طرز تهیه کیک گردویی خانگی بدون فر

1. طرز تهیه کیک گردویی خانگی بدون نیاز به فر

برای تهیه کیک گردویی خانگی بدون نیاز به فر، نیاز به چند مواد است که به راحتی قابل دسترسی هستند. مواد اصلی شامل گردو، خرمای خشک، آرد، بیکینگ پودر، نمک، شکر، روغن، تخم مرغ و شیر است.

اولین مرحله در تهیه کیک گردویی، چرخیدن گردو تا به حالت خرد شده برسد است. سپس خرمای خشک را خرد کرده و با گردو به همراه آرد، بیکینگ پودر و نمک در یک ظرف مخلوط کنید.

بعد از آن، در ظرف دیگر، تخم مرغ را با شکر خوب ترکیب کنید تا حالت کرمی به دست آید. سپس روغن و شیر را به این ترکیب اضافه کرده و خوب هم بزنید.

مواد آماده‌شده از دو ظرف را با هم ترکیب کرده و به خوبی هم بزنید تا ترکیب شوند. حالا، به آماده‌سازی نگهداری کنید تا دمای اتاق بگیرد.

برای پختن، بر روی شعله‌ی کم، یک قابلمه را گرم کرده و مخلوط را به داخل قابلمه بریزید. در مدت پخت، کیک را با پلاستیک آلومینیومی پوشانده و به مدت ۴۰ دقیقه بپزید.

بعد از گرفتن از روی شعله، دور ظرف کیک را با چاقو جدا کنید تا آن را از آن خارج کنید. کیک گردویی خانگی آماده برش و سرو کردن است. به عنوان تزئین نیز، می‌توانید برنجک یا تخم مرغ پشت پخت خورشتی بر روی کیک کاراملی پخش کنید.

2. روش خوبی برای پخت کیک گردویی در خانه بدون فر

پخت کیک گردویی در خانه می‌تواند یکی از نوآورانه‌ترین و خلاقانه‌ترین گزینه‌ها باشد. با استفاده از چند ترفند و روش ساده، می‌توانید به راحتی یک کیک گردویی خوش طعم و خوش رنگ در خانه خود پخته و از آن لذت ببرید.

یکی از روش‌های خوب برای پخت کیک گردویی در خانه، استفاده از تابه آهنی است. برای این منظور، تابه آهنی را با یک لایه روغن پوشانده و با یک لایه آرد پاشیده، روی حرارت قرار دهید تا خوب گرم شود. سپس مواد موردنیاز برای پخت کیک را درون تابه ریخته و آن را به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه درون فر کوچک و قدیمی خانه داغ کرده و در نهایت این دسر خوشمزه را در میانه یک سفره‌ی زیبا و دوست‌داشتنی سرو کنید.

روش دیگری که می‌توانید برای پخت کیک گردویی در خانه بکار گیرید، استفاده از قیف کاغذی است. این روش بسیار ساده و کاربردی است. برای استفاده از آن، مواد موردنیاز برای پخت کیک را طبق دستورالعمل بریزید و قیف کاغذی را باز کنید. سپس مواد را درون قیف بریزید و آن را با روکش فلزی تغطیه کنید و درون فر قرار دهید. بعد از ۳۰ تا ۴۰ دقیقه، کیک شما آماده سرو خواهد بود.

سرانجام، می‌توانید از یک روش ساده و موثر برای پخت کیک گردویی در خانه استفاده کنید که به شما اجازه می‌دهد از طعم خوب و خوشرنگ آن لذت ببرید. برای این منظور، می‌توانید از قالب پیرکس استفاده کنید. با پاشیدن آرد روی قالب پیرکس، موادی که به پخت کیک گردویی نیاز دارید را ریخته و آن را داخل فر قرار دهید. پس از ۳۰ تا ۴۰ دقیقه درون فر، کیک شما حاضر و طعم‌دهنده خواهد بود.

به کمک این روش‌ها، می‌توانید به راحتی و با لذت، کیک گردویی بسیار خوشمزه و خوشرنگ را در خانه خود پخته و با دوستانتان به اشتراک بگذارید.

3. چگونه کیک گردویی را در خانه تهیه کنیم

برای تهیه کیک گردویی در خانه ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. این مواد شامل یک لیوان گردو خرد شده، یک لیوان آرد، نیم لیوان روغن، یک پنجم لیوان شیر، سه تخم مرغ، یک قاشق پودر کیک، یک قاشق چای خوری وانیل، یک قاشق چای خوری باکینگ پودر و نصف لیوان شکر هستند.

در مرحله بعد باید گردوهای خرد شده را به آرد و باکینگ پودر افزوده و آن‌ها را با هم مخلوط کرد. سپس تخم‌های مرغ را با شکر با کمک میکسر بهم خورده و در نهایت روغن، شیر، وانیل و مخلوط آرد و گردو را به تخم‌های مخلوط شده اضافه کنید و تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا تهیه خمیر کیک گردویی را آغاز کنید.

سپس حجم خمیر را به دلخواه خود در قالبی که می‌خواهید بپختید ریخته و درون فر گذاشته و به مدت 40 تا 50 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی‌گراد پخته شود. پس از پخت شدن، کیک را از قالب بیرون آورده و به صورت دلخواه خود با گردو، شکلات، کره و ... تزیین نمایید و سرو کنید. با پیروی از این مراحل ساده و راهنمایی‌های بالا، می‌توانید به راحتی خانگی کیک گردویی خوشمزه و شیرین تهیه کنید.

4. کیک گردویی خانگی چگونه بهتر شود

به دلیل طعم لذیذ و خواص غذایی بسیاری که در خود دارد، کیک گردویی از محبوبترین و خوشمزه ترین دسرهای خانگی است. اگر دوست دارید تا کیک گردویی خانگی خود را به عنوان یک خاصیت رستورانی معتبر به نمایش بگذارید، تنها به تعداد محدودی مراحل ساده نیاز دارید که می تواند در رسیدن به کیک بیشتر شما موثر باشد.

اولین مرحله در تهیه کیک گردویی بهینه، انتخاب مواد اولیه است. برای رسیدن به طعم مطلوب، نیاز است که مواد باکیفیت، مانند گردوهای تازه وخام، تخم مرغ، شکر، آرد و پودر کاکائو به کار گرفته شوند. مراقب باشید که از مواد با اعتبار تاریخچه سلامتی بالا استفاده کنید.

بعد از انتخاب مواد اولیه، مواد را به نحوی ترکیب کنید که مواد خام مناسبی برای کیک هایی با طعم دلچسب ایجاد شوند.فرآیند ترکیب مواد، درستی آنها را تضمین می کند و بهترین طعم را برای کیک گردویی شما فراهم می کند.

بعد از ترکیب مواد، موجودیت کیک گردویی را به داخل فر قرار دهید و آن را در دمای مناسب بپزید. به دلیل آشپزی بیشتر از زمان مشخص، کیک باید در دمای مناسب و نیز زمانی مناسبی بپزید تا طعم و مشخصات مناسبی حاصل شود. در نهایت کیک گردویی شما را به صورت فریز شده یا روی تخته شکلاتی سرو کنید و با پودر برگردونی، زعفران و پسته تزئین کنید.

به طور خلاصه، برای رسیدن به بهترین کیفیت و طعم در کیک گردویی خانگی، ترکیب بیشتر مواد، زمان درست آشپزی، و استفاده مناسب از ابزارهای نصبی را باید در نظر داشت. با اینکار به راحتی می توانید بهترین کیک گردویی را تهیه کنید که می تواند یک خاصیت در رستوران کیک های معتبر داشته باشد.

5. طرز تهیه کیک گردویی در خانه بدون فر

کیک گردویی یکی از خوراکی های خوشمزه و پر طرفدار است که می توانید آن را در خانه تهیه کنید و بدون نیاز به فر، لذت ببرید. در این مطلب به طریق تهیه کیک گردویی در خانه بدون فر پرداخته می شود.

ابتدا برای تهیه این کیک، باید مواد لازم را آماده کنید. مواد اصلی کیک گردویی شامل گردو، آرد، شیر، شکر، وانیل، بیکینگ پودر و روغن است. از آنجایی که می خواهید این کیک را بدون فر تهیه کنید، باید از یک قابلمه بزرگ استفاده کنید.

در مرحله بعد، باید مواد مختلط شده را به هم بزنید تا مواد بدون گلوله باشند. می توانید از یک میکسر برقی استفاده کنید. سپس گردو را به قالب ایجاد شده اضافه کرده و به خوبی با مواد مخلوط شده ترکیب کنید.

سپس، قابلمه را روی شعله کم قرار دهید و به آرامی محتویات را ریخته و به آرامی برای حدود 40-50 دقیقه پخته کنید. بعد از پخته شدن، کیک را از قابلمه خارج کرده و در یک ظرف مخصوص سرو قرار دهید.

در نهایت، می توانید کیک گردویی را با شکلات روی آن یا با گردو تزیین کنید. این کیک را می توانید به همراه چای یا قهوه سرو کنید و از طعم خوشمزه آن لذت ببرید. برای اینکه کیک قابل برش شود و نرم شود، باید به مدت کافی خنک شود. در نهایت می شود به تنهایی و یا با بخشی دیگر از خانواده لذت بردن از شیرینی محلی را در خانهی خودتان تجربه کنید.

6. روش ساخت کیک گردویی خانگی بسیار ساده

ساخت کیک گردویی یکی از کارهای خوشمزه و شیرینی است که می‌توانید با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس خود تهیه کنید. این کیک با طعم خاص و عطر گردو، در جشن‌ها و مراسم‌های خود را به عنوان یک دسر شیرین و خوشمزه پیشنهاد دهید.

برای شروع، باید موادی مانند ۲ تا ۳ لیوان آرد، ۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر، نصف لیوان روغن طعم‌دار، ۱.۵ لیوان شکر، ۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری وانیل، ۳ عدد تخم‌مرغ، نیم لیوان شیر و ۱.۵ لیوان گردو پوست‌کرده را آماده کنید.

نخستین مرحله در ساخت این کیک، مخلوط کردن شکر و تخم‌مرغ به همراه عصاره وانیل است. سپس روغن را به مواد اضافه کرده و مواد را به خوبی هم‌زدایی کنید. دنبال آن، شیر را به تدریج با مواد ترکیبی ترکیب کرده و بزودی آرد، بیکینگ پودر و گردو پوست‌کرده را به ترکیب اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.

حالا تهیه شده را به وسیله یک قالب کیک که پیش از این خراطی شده و روغن آن روی دیواره‌ها برده شده است، تخلیه کنید. قالب را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد درون فر قرار داده و در مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه، کیک شیرین درست کنید.

سرانجام، کیک گردویی خانگی شما آماده است. آن را از فر خارج کرده، به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه بر روی یک سینی یا پایه خنک‌کننده قرار دهید، و هنگامی که تا حدی خنک شده است، می‌توانید به عنوان دسری خوشمزه و شیرین در میان خانواده و دوستان خود مطرح کنید.