طرز تهیه کیک گردویی بدون فر در قابلمه

1. طرز تهیه کیک گردویی بدون استفاده از فر در قابلمه

ساخت کیک از محبوبترین شیرینی‌ها در همه جای دنیاست. با وجود این، آماده کردن آن بسیار زمان‌بر است و به کلید فر وابسته است. اما با استفاده از قابلمه می‌توانید کیک گردویی خوشمزه و بدون استفاده از فر تازه‌ای بپزید.

مواد لازم:

1. یک قابلمه

2. یک پیمانه آرد سفید

3. یک و نیم پیمانه گردو خرد شده

4. یک پیمانه شیر

5. یک پیمانه شکر

6. سه تا قاشق چایخوری وانیل

7. یک پاکت خمیر کیک

8. سه تا تخم‌ مرغ

9. نصف پیمانه روغن

طرز تهیه:

1. مواد خشک را در یک ظرف قرار دهید و با هم مخلوط کنید.

2. در ظرف دیگر، تخم مرغ را با شکر، وانیل و روغن تا زمانی سفت نشدن و مخلوط شدن خوبی تخم مرغ ها با هم، با هم مخلوط کنید.

3. حالا به مواد خشک شیر را افزوده و هم بزنید.

4. مواد خشک و مواد ترکیبی تخم مرغ را با هم ترکیب کنید و دو دقیقه میل کنید تا پخته شوند.

5. به قابلمه روغن مسطح بزرگ تعبیه کرده و مواد را درونش بریزید.

6. قابلمه را در هیتر چیزی کمتر از متوسط ​​درجه که داغ است حرارت دهید.

7. برای حدود ۴۵ دقیقه پخت کنید و سپس با کارد متوسط ​​چک کنید که آیا روغن به کار نرفته. اگر کارد خشک بلافاصله پس از خروج از کیک بیرون می‌آید آنوقت کیک آماده است.

8. کیک گردویی خوشمزه و آماده خوردن است. بهتر است آن را بهمراه کمی خامه یا سرشیر سرو کنید.

اگر همراه با نوشیدنی گرم مانند چای سرو کنید، آن را بهتر حس خواهید کرد.

2. کیک گردویی در قابلمه

کیک گردویی در قابلمه یکی از شیرینی هایی است که با استفاده از قابلمه و بدون استفاده از فر تهیه می شود. این کیک با ترکیبی از گردو، تخم مرغ، شکر، کره، آرد و بعضی از ادویه های خوش طعم تهیه می شود که به آن یک طعم فوق العاده و یکنواخت می بخشد.

برای تهیه کیک گردویی در قابلمه ابتدا باید تمامی مواد را با هم ترکیب کرده و به خوبی مخلوط کنید. سپس با استفاده از قابلمه مناسب سایز گردویی و کف کفی ویژه، آن را به پیشینه روغن چرب کرده که مانع چسبیدن کیک به دیواره قابلمه می شود، ریخته و به صورت یکجا و به صورت یکنواخت در نموده ای سطحی در آمده و در مدتی حدود بیست الی سی دقیقه درون قابلمه به نارسا تهیه می شود.

توصیه می شود قبل از قرار دادن قابلمه درون شعله آتش، از پشتیبان گیری از همه اجسام و لوازم آشپزخانه اطمینان حاصل کنید. همچنین قبل از سرو کردن، کیک را گرم و صاف کنید و در صورت نیاز می توانید کرم شکلاتی و یا شکلات ریز بر روی آن بریزید تا ظاهر آن را زینت دهد. همچنین با توجه به شکل مد نظر، می توانید از فرم ها و میله های مخصوص آن استفاده کنید که کیک را شکل دهی خواهند کرد.

به عنوان نکته آخر باید اشاره کرد که کیک گردویی در قابلمه با توجه به ترکیب مواد سالم و تغذیه ای که دارد، در کنار چای یا قهوه به عنوان صبحانه یا فریز شدنی مناسب کودکان نیز استفاده می شود. به همین دلیل به عنوان یک انتخاب شیرین و خوش طعم برای تمامی اعضای خانواده پیشنهاد می شود.

3. طرز تهیه کیک گردویی بدون فر با استفاده از قابلمه

تهیه کیک گردویی بدون فر با استفاده از قابلمه، یک روش ساده و موثر برای پختن کیک خانگی است، این روش می تواند به شما کمک کند تا در محیط هایی با محدودیت آشپزی کنید. این روش بسیار ساده است و خطر احتراق کیک را به حداقل می رساند.

برای شروع، خامه آرد، شکر، و پودر کاکائو را در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید و آن را تا زمانی که مواد به خوبی ترکیب شده باشند، قلع کنید. سپس، تخم مرغ ها را تفت دهید و آن را با این مواد ترکیب کنید تا مایعی بی نظیر تشکیل شود.

بعد از آن، گردوهای خرد شده را به این ترکیب اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. سپس، قابلمه خود را با روغن چرب کنید تا کیک از بین نرود.

حالا، مواد را به داخل قابلمه ریخته و آن را روی حرارت کم استوار کنید. در ابتدا، باید آن را حدود بیست دقیقه استوار کنید و سپس آن را برعکس کنید تا کیک از طرف دیگر نیز آماده شود. از طریق این روش بیشتر زمان می برد تا کیک پخته شود، بنابراین باید کمی صبور باشید.

در آخر، هنگامی که کیک به خوبی پخته شده، آن را صاف کنید و از قابلمه خارج کنید. همچنین، در صورتی که مایل به استفاده از تزئینات هستید، می توانید با استفاده از برش های گردویی و توت های بری، کیک خود را تزئین کنید. این روش علاوه بر سادگی، باعث تشکیل طعم و رایحه فوق العاده ای در کیک گردویی می شود.

4. کیک گردویی کاملاً خوشمزه

کیک گردویی یکی از کیک‌های پرطرفدار در جشن‌ها و مراسم مختلف است که علاقه‌مندان زیادی دارد. این کیک با استفاده از گردو به عنوان مواد اصلی تهیه می‌شود و با عطر و طعم خاص و شیرینی‌اش بسیار خوشمزه به نظر می‌رسد.

برای تهیه این کیک ابتدا باید گردو‌ها را پوست کنید و سپس آن‌ها را خرد کنید. سپس با استفاده از تخم‌مرغ، آرد، شکر، پودر کاکائو، دانه وانیل و روغن گیاهی، ترکیبی آماده می‌کنید. سپس گردو‌های خرد شده به این ترکیب افزوده و مواد را به خوبی مخلوط می‌کنید.

سپس این ترکیب را در قالب پخت‌کیک بریزید و درون فر چرب‌شده قرار دهید. در حین پخت، می‌توانید با استفاده از چنگال یا خشک کردن روی کیک، میزان استواری و پخته شدن کیک را بررسی کنید.

بعد از پخت کیک، آن را از فر خارج کرده و به مدت حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه برای خنک‌شدن آن را در قالب خود نگه دارید. بعد از خنک شدن کامل، کیک آماده مصرف است و می‌توانید با قطعه‌بندی آن و سرو کردن به همراه چای یا نوشیدنی مورد علاقه خود، لذت ببرید.

در کل، کیک گردویی با عطر و طعم خاص خود یکی از پرطرفدارترین کیک‌های خانوادگی است که با استفاده از مواد ساده قابل تهیه است و هرکسی می‌تواند انواع مختلفی از آن را با توجه به سلیقه خود تهیه کند.

5. کیک گردویی باقرار فرمول خاص

کیک گردویی یکی از خوشمزه‌ترین کیک‌های موجود در بین خانواده کیک‌هاست. البته اگر این کیک با دستور خاصی تهیه شود، می‌تواند خیلی هم لذیذ تر شود. دستور خاصی که در اینجا معرفی می‌شود، شامل چند قاعده دقیق است که برای تهیه این کیک بسیار مهم می‌باشد.

در دستور تهیه کیک گردویی باقرار، از موادی همچون گردو، کره، شکر، تخم مرغ، و پودر شیرین‌کننده استفاده می‌شود. همچنین برای تزئین، از پودر شکلات نیز استفاده می‌شود.

اگر می‌خواهید این کیک را با دقت و کامل پخت کنید، طبق دستورالعمل زیر عمل کنید:

ابتدا کره را در داخل ماشین مخلوط کن قرار دهید و آن را به خوبی از پیش گرم کنید. سپس شکر را به آن اضافه کرده و به خوبی با هم مخلوط کنید. سپس تخم‌مرغ‌ها را به آن اضافه نمایید و دوباره به خوبی مخلوط کنید. در این مرحله، گردو‌ها را به خوبی آسیاب کرده و به مخلوط تهیه شده بیفزایید. در مرحله بعدی از آرد و پودر شیرین‌کننده استفاده کنید و تمامی مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید.

حالا که ترکیب مواد به خوبی انجام شد، آن‌ها را در قالب کیک بریزید و در داخل فر به مدت 30-۳۵ دقیقه اجازه دهید تا کاملا بپزند. پس از مدت‌ زمان مذکور، کیک را از داخل فر بیرون بکشید و به آرامی از قالب خارج کنید. در مرحله نهایی، با استفاده از پودر شکلات، کیک را تزئین کنید.

با استفاده از دستور خاص فوق می‌توانید کیک گردویی باقرار لذیذی را تهیه کنید که مطمئنا مخاطبان خود را شگفت زده خواهد کرد.

6. کیک گردویی شیرین و خوشمزه در قابلمه

کیک گردویی یکی از خوشمزه‌ترین دسرهایی است که می‌توانید بپزید. با استفاده از مواد ساده‌ای مانند گردو، پنیر خامه‌ای و شکر، کیکی شیرین و خوشمزه در قابلمه درست خواهید کرد. این کیک را می‌توان به عنوان یک دسر شیک و عالی برای اردوها و جشن‌های خانوادگی سرو کرد.

برای شروع، نیازمندی‌های خود را آماده کنید. شما برای این کیک نیاز به یک بسته گردو، پنیر خامه‌ای، شکر، آرد، تخم مرغ و یک قابلمه دارید. پس از آماده کردن مواد، گردوها را خرد کنید و در یک کاسه ذخیره کنید.

سپس، پنیر خامه‌ای و شکر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید و تا زمانی که ترکیبی صاف و همگن شود، مخلوط کنید. سپس، تخم مرغ را به ترکیب پنیر خامه‌ای و شکر اضافه کنید و آن را دوباره مخلوط کنید. سپس، تخم مرغ را به ترکیب پنیر خامه‌ای و شکر اضافه کنید و آن را دوباره مخلوط کنید.

سپس، آرد را به ترکیب پنیر خامه‌ای و شکر و تخم مرغ اضافه کنید و تا زمانی که ترکیبی صاف و همگن شود، مخلوط کنید. سپس، گردوهای خرد شده را به ترکیب پنیر خامه‌ای و شکر و تخم مرغ و آرد اضافه کنید و همه مواد را مخلوط کنید.

حالا، قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و تخمیر آن را با کره یا روغن پوست دایره‌ای کنید. سپس، ترکیب گردویی را به قابلمه اضافه کرده و آن را به آرامی پخته کنید. اگر می‌خواهید کیک را برای یک جشن تزیین کنید، می‌توانید با یک لایه قند بورس روی بالای کیک را تزئین کنید و سپس با تخم مرغ سرخ شده پخش شده بر روی لایه قند، آن را پایان دهید. به همین سادگی می‌توانید یک کیک گردویی شیرین و خوشمزه در قابلمه تهیه کنید!