طرز تهیه کیک گردویی بدون فر

طرز تهیه کیک گردویی بدون فر

کیک گردویی یکی از خوراکی‌های خوشمزه و محبوب است که برای تهیه آن نیاز به فر دارید؛ اما مشکلی که ممکن است باعث شود که شما نتوانید از این کیک لذت ببرید هزینه بالای فر است. اما شما نیازی به خرید یک فر گران قیمت ندارید. می‌توانید از روش‌های دیگر و ساده‌تری برای تهیه کیک استفاده کنید.

در اینجا ما یک روش ساده برای تهیه کیک گردویی بدون استفاده از فر را برای شما توضیح خواهیم داد.

از مواد اولیه‌ای مثل ۲ تخم مرغ، ۲ پیمانه شکر، ۲ پیمانه آرد، ۲ قاشق چای خوری پودر کاکائو، ۲ قاشق چای خوری پودر شوید، ۱ قاشق چای خوری بیکینگ پودر، ۱/۳ قاشق چای خوری نمک، ۱ پیمانه آب و ۱/۳ پیمانه روغن ذرت یا نوعی روغن نباتی خواهیم استفاده کرد.

ابتدا، با هم مواد خشک را مخلوط کنید. در ته مخلوط کردن آنها، سپس تخم مرغ‌ها، آب، روغن، وانیل را به مخلوط خشکی که ساخته‌اید اضافه کنید. حالا همه چیز را مخلوط کنید تا ترکیب مناسب را برای تهیه کیک بدست آورید.

سپس، یک قابلمه کوچک را انتخاب کنید که دارای درب باشد. برای آماده کردن قابلمه؛ ابتدا آن را روغن کنید و سپس مخلوط کیک را در قابلمه پخته شده بریزید.

سپس حرارتی ملایم بر روی کیک افزایش دهید و پوشش قابلمه را ببندید. زمان پخت کیک به نوع قابلمه شما بستگی دارد، اما اغلب برای پخت کامل کیک حدود یک ساعت زمان نیاز است.

هنگامی که کیک شما پخته شد و نوک چنگال آن خشک به نظر می‌رسد، از قابلمه خود سر بلند کرده و دم کنید. حالا کیک گردویی شما آماده خوردن است.بنابراین می‌توانید این کیک گردویی شیرین و خوشمزه را بدون نیاز به فر با آسانی درست کنید و از لذت آن نیز بهره ببرید.

کیک گردویی بدون استفاده از فر

کیک گردویی یکی از خوشمزه‌ترین و شیرین‌ترین کیک‌هایی است که می‌توانید در اتاق خود بدون استفاده از فر درست کنید. این کیک، با مزه گردو و عسل، بسیار عالی و خوشمزه است و معمولا در جشن‌ها و مهمانی‌ها مورد علاقه قرار می‌گیرد.

برای تهیه این کیک نیاز به چند مواد اساسی دارید، شامل ماست، کره، عسل، جوانه گردو، بیکینگ پودر و طعم‌دهنده‌های مورد نظر. برای شروع، باید مواد خمیر را با هم مخلوط کنید. بهتر است از ماشین‌های همزن یا یک مخلوط کن استفاده کنید تا مخلوط شود. دقت داشته باشید که مخلوطی باید آرام و بدون دانه باشد.

سپس باید خمیر را در قالبی به شکل دلخواه بریزید. می‌توانید از قالب‌های کیک به شکل دایره‌ای یا مستطیلی استفاده کنید. حالا باید کیک را در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود. حدود چند ساعت بعد می‌توانید آن را بردارید و سرو کنید. به دلخواه می‌توانید آن را با شکلات و تزئین زیبا کنید.

بنابراین، تهیه کیک گردویی بدون استفاده از فر امکان‌پذیر است و شما می‌توانید در خانه خود کیک بسیار خوشمزه‌ای درست کنید. دوازده خواص گردوی همانند تقویت کننده اعصاب،قوی شدن ایمنی بدن،کاهش خطر سرطان،بهبود فشار خون و ... باعث می‌شوند که خوردن این کیک بهداشتی و سالم باشد و از بازیافت نیز استفاده شود، چرا که ماده چوبی این میوه به کمپوست تغییر می‌کند.

آموزش تهیه کیک گردویی بدون فر

بسیاری از علاقه‌مندان به پخت و پز، دوست دارند تا در خانه خودشان کیکی بسازند. یکی از کیک‌هایی که بسیار محبوب است، کیک گردویی است. اما بسیاری از افراد نمی‌توانند از فر استفاده کنند و بنابراین باید به دنبال راه حل‌های دیگری برای پخت کیک گردویی باشند.

در اینجا ما یک روش ساده برای پخت کیک گردویی بدون استفاده از فر را برای شما توضیح خواهیم داد. برای شروع، شما نیاز دارید که گردوها را خرد کرده و بهمراه یک کف پودر شیرین، ماست، شکر، وانیل و روغن گیاهی را باهم مخلوط کنید. این مخلوط را به یک قالب کیک بریزید و درون یک قابلمه بزرگتری که حدوداً ۲‌ اینچ عمق دارد، قرار دهید. سپس قابلمه را با آب پر کنید و روی قابلمه را با پارچه کاهی پوشانده در حرارت ملایمی بگذارید. شما باید این کیک را با حرارتی در حدود ۳۵۰ درجه فارنهایت مدتی بین ۵۰ تا ۶۰ دقیقه در آب جوش قرار دهید، تا بپزد.

هنگامی که کیک تهیه شده است، آن را خاموش کنید و از قابلمه بیرون بیاورید تا خنک شود. آیا می‌دانید کیک گردویی بدون فر دارای طعم بسیار خوشمزه‌ی گردو و مزه شیرینی است که افراد زیادی را جذب می‌کند؟ بنابراین، شما می‌توانید با استفاده از این روش، کیکی خوشمزه و شیرین را پخته و لذت ببرید.

طرز تهیه کیک گردویی در منزل بدون فر

تهیه کیک گردویی آسان و سریع است و در منزل بدون فر به راحتی می‌توانید آن را تهیه کنید. برای تهیه این کیک از موادی مانند گردو، شکر، تخم مرغ، آرد، روغن و مواد افزودنی مانند وانیل استفاده می‌کنیم.

از همه ابتدا باید گردو را خرد کنید و پودر کنید. سپس در یک کاسه بزرگ، شکر و تخم مرغ را با هم ترکیب کنید و با استفاده از میکسر، آنها را بزنید تا حجم آن افزایش پیدا کند. به بهترین شکل، آرد را پودر کرده و به ترکیب تخم مرغ و شکر اضافه کنید. بعد از این، روغن را به ترکیب اضافه کرده و آن را خوب اختلاط کنید. سپس وانیل را به ترکیب اضافه کرده و دوباره به خوبی با آن مخلوط کنید.

حالا باید گردو را به ترکیب اضافه کرده و برای خوب شدن آن همه را با هم مخلوط کرده و آن را در قالب فلزی که با آرد پودر کرده‌ایم، ریخته و مراقب باشید طبقات آن خیلی ضخیم نشود. برای پختن، می‌توانید آن را درون یک قابلمه و بر روی شعله نرمال باز بگذارید، داخل ماهیتابه قرار دهید و پوشش دهید، سپس درون فر بگذارید و در دمای حدود ۱۸۰ درجه سانتیگراد حدود ۴۰ الی ۴۵ دقیقه به مدت پخت بگذارید. بعد از پختن، کیک گردویی را از فر برداشته و به مدت حدود ۱۰ دقیقه در قابلمه روی مهره ایستاده خانه تمیز گذاشته و سپس از قابلمه خارج کرده و برای سرو کردن در بشقاب بگذارید.

اگر می خواهید دکوراسیون خاصی به کیک گردویی خود بدهید، می‌توانید از شکلات روغنی برای پوشش و گل های خوراکی برای تزئین‌کردن استفاده کنید. این کیک با چای یا قهوه سرو می‌شود و در میان خانواده و دوستان بسیار محبوب است.

راهنمای تهیه کیک گردویی بدون فر

تهیه کیک یکی از بهترین پیشنهادات برای هر گونه جشنی و مناسبت است. اگر شما به دنبال یک کیک کاملا متفاوت هستید، بهترین گزینه ی کیک گردویی بدون فر است. در این راهنمای تهیه، به شما نحوه ی تهیه ی کیک گردویی بدون فر را به طور کامل شرح می دهیم.

برای تهیه ی کیک گردویی مواد لازم عبارتند از: 1 پیمانه ی کره، 1 پیمانه ی شکر، 1 قاشق غذاخوری عصاره ی وانیل، 3 عدد تخم مرغ، 2 پیمانه ی آرد، 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، 1 پیمانه ی گردو و 1 پیمانه دوغ.

برای شروع، تخم مرغ ها را با شکر به خوبی ترکیب کنید. بعد کره را اضافه کنید و آن را همزن کنید. برای تهیه ی مایعات، دوغ را به مواد خمیری بیفزایید. سپس تنها باید بیکینگ پودر و آرد را با گردو به مخلوط قبلی اضافه کنید و همه ی مواد را با هم مخلوط کنید.

در یک قابلمه، یک لایه از مواد خمیری بریزید، بعد لایه ی گردو بر روی آن قرار دهید و بعد مجدداً یک لایه از خمیر بر روی گردوی بالا ریخته شود. همین روال را برای تمامی مواد تکرار کنید. در پایان، قابلمه را با یک ورق آلومینیوم بپوشانید و بر روی آن درپوش بگذارید.

تخم مرغ و گردو با ایجاد رطوبت، شامل آرد و بیکینگ پودر می شوند و خمیر شیب می خورد. این یعنی که بدون فر، کیک گردویی شما به طرز خاصی پخته خواهد شد و مزه و عطر خواص خود را نشان خواهد داد. بمدت 45 دقیقه، کیک را در حرارت پایین بگذارید و به داخل آن با کمک یک قلم چوبی چک کنید.

پس از آنکه کاملا آماده شد، کیک گردویی را از قابلمه خارج کنید و در دمای اتاق قرار دهید تا خنک شود. همینطور می توانید پوشش های مختلفی روی کیک بزنید. گردو خرد شده، شکلات یا شیرینی ها برای شما مناسب هستند. کیک گردویی بدون فر، یکی از برترین خود را نشان خواهد داد و مهمترین نکته، لذیذی و روایح آن می باشد که همه را به خود جذب خواهد کند.

کیک گردویی خانگی بدون نیاز به فر

کیک گردویی خانگی بدون نیاز به فر، یکی از دستورهای خانگی سریع و ساده است که با استفاده از مواد ساده و در دسترس، تهیه می‌شود. با گردوهای خرد شده و وانیل، این کیک به سرعت درخشیده و همه را شگفت زده می‌کند. بدون شک، این کیک یکی از خوشمزه‌ترین تسکین‌دهنده‌ها برای دلیلی مخصوصاً در فصل خنک‌آب‌ها، یا هر وقت که پنجره‌ها با بوی خوش برنشانند.

برای تهیه کیک گردویی خانگی، از مواد ساده مانند تخم‌مرغ، شکر، کره، آرد، بیکینگ پودر، گردو خردشده و وانیل استفاده می‌شود. برای شروع، تخم‌مرغ و شکر با هم ترکیب می‌شوند و بعد از آن کره، آرد، بیکینگ پودر و وانیل به مواد ترکیب شده اضافه می‌شود و با هم مخلوط می‌شود. سپس بهتر است گردو خردشده نیز به آن اضافه شود تا یک کیک گردویی دلچسب و خوش‌طعم تهیه شود.

بعد از تهیه مخلوط کیک، در قالبی که دوست دارید کیک را در آن پخته شود، خمیر کیک را ریخته و درون آن، گردوهای ریزشده را نیز که بهتر است بر روی خمیر فشار داده شده، قرار دهید. قالب را درون فر می‌گذاریم و اجازه می‌دهیم کیک برای حدود 25 دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد پخته شود. پس از پختن، کیک را از فر خارج کرده و بعد از روشن شدن آن برای خروجی به همان دما برمی‌گردانیم.

با تعریف چند روش ساده و عملی کوچک ولی مهم(مانند فشردن گردوهای خرد شده به خمیر)، می‌توان باعث شد که هر کیکی که در خانه‌تان تهیه می‌کنید، همیشه شگفت انگیز باشد. حتی کیک‌های ساده مانند کیک گردویی خانگی بدون نیاز به فر، می تواند تجربه غذایی ستایش‌بزرگی باشد.