طرز تهیه کیک که وسطش خامه باشه

طرز تهیه کیک که وسطش خامه باشه

برای تهیه کیکی که وسط آن خامه باشد، ابتدا مواد اولیه مورد نیاز را آماده می‌کنیم. برای تهیه خامه می‌توانید از شیر، قهوه، شکلات و کره استفاده کنید. برای تهیه خامه در ابتدا شیر و قهوه را با هم مخلوط کرده و بعد از آن کره و شکلات را اضافه کرده و به مدت چند دقیقه بر روی حرارت ملایم مخلوط می‌کنیم تا خامه تهیه شود.

سپس مواد کیک از قبیل آرد، شکر، تخم مرغ، وانیل، پودر کاکائو و... را با هم مخلوط کرده و به مرور به مواد خامه نیز اضافه می‌کنیم تا مخلوط کاملا یکدست شود. مواد را در قالب کیک مورد نظر ریخته و درون آن خامه را قرار می‌دهیم و سپس قالب را داخل فر قرار داده و کیک را به مدت زمان مشخصی مانند 45 دقیقه پخته تا کامل پخته شود.

پس از پخته شدن کیک، آن را از فر خارج کرده و به مدت چند دقیقه در صورتی که خامه چرب بود در یخچال قرار داده و سپس می توانیم آن را برش دهیم و لذت بردای از خامه لذیذ در میان کیک داشته باشیم. با دستورات و مراحل مربوطه، می توانید یک کیک شیرین و خوشمزه با خامه ملایم و نرم تهیه کنید.