طرز تهیه کیک کشمشی بدون فر روی اجاق گاز

طرز تهیه کیک کشمشی بدون فر با استفاده از اجاق گاز

طرز تهیه کیک کشمشی بدون فر با استفاده از اجاق گاز می‌تواند یک راه عالی برای آموزش شیرینی فردار باشد. در این روش، نیازی به فر نیست، بنابراین روشی دسترسی آسان و خوشمزه برای تهیه کیک به حساب می‌آید. در ادامه یک نحوه‌ی مطمئن و روان برای تهیه کیک کشمشی بدون فر با استفاده از اجاق گاز به شرح زیر توضیح داده شده است.

اولین مرحله در تهیه کیک کشمشی بدون فر این است که تخم مرغ‌ها را در یک میکسر در سرعت بالا بزنید. به مدت حدود 3 دقیقه، تخم مرغ‌ها را با هم مخلوط کرده و به یک حالت يکدست برسانید. سپس، شکر را به تخم مرغ‌ها اضافه کرده و برای دقیقه‌ای دیگر با سرعت بالا بزنید. سپس، برای دقیقه‌ای دیگر سبوس کنده شده، وانیل، بيکينگ‌پودر، نمك و آرد را به ترتیب به مواد مخلوط شده اضافه کنید و به صورت ملایم ترکیب کنید.

در مرحله بعدی، به دانه‌های کشمش، آب و یا عرق میوه اضافه کنید و آنها را با مواد خشک ترکیب کنید. برای حتی شدن شیرینی و جلوگیری از جمع شدن کشمش، معمولا از آرد به میزان کافی استفاده می‌شود. مواد را به صورت ملایم ترکیب کرده و کیک کشمشی خام را در یک کاسه بزرگ آماده کنید و آن را به مدت 20 تا 30 دقیقه در نیمی از آبی که در همین کاسه قرار داده اید بپزید. و درنهایت با یک دستمال نرم و خشک کیک را بردارید و برای خنک شدن روی پایه چوبی قرار دهید.

در نهایت، کیک تهیه شده را با خامه، شکلات‌ پودر، توت فرنگی و یا تزئینات دلخواه شما تزئین کنید. طرز تهیه کیک کشمشی بدون فر با استفاده از اجاق گاز را تجربه کنید و مبادا که به دلیل دوست‌داشتن آن کاملا اعتیادی می‌شوید!

کیک کشمشی تند و فرنگی بدون استفاده از فر

کیک کشمشی تند و فرنگی بدون استفاده از فر یکی از خوراکی هایی است که با استفاده از مواد ساده و موجود در دسترس، در کوتاه ترین زمان ممکن ساخته می‌شود. برای این کیک از موادی مانند کشمش، آرد، روغن، شیر، خامه، تخم مرغ، بکینگ پودر، پودر شکر، و نوعی از چای فرنگی استفاده می‌شود.

برای تهیه این کیک، ابتدا باید کشمش را در آب قرار داده و خیس شدن آن را صبر کرد. در مرحله‌ی دوم، آرد را به همراه بکینگ پودر و پودر شکر مخلوط کرده و اضافه به مواد خمیری که تخم مرغ، چای فرنگی و روغن روی آن ریخته شده است. سپس کشمش خیس شده و شیر به مواد اضافه می‌شود و با هم مخلوط می‌شوند تا یک خمیر همگن تشکیل شود.

حالا قابلمه‌ای که در قسمت پایین از جنس فلزی و مقاوم به حرارت باشد را انتخاب کنید. پایین آن را با سه لایه کاغذ پارشمان پوشانید تا کیکتان نچسبد. خمیر کیک را روی کاغذ بریزید و کف قابلمه را دگرگون کنید و کیک را روی آن پهن کنید. سپس قابلمه را روی شعله‌ی ملایم قرار دهید تا زیر کیک بگدارد. بعد از حدود ۳ دقیقه ابتدای طهی کیک، شعله‌ی قابلمه را کمتر کنید تا کیک زیر نسوزد. بعد پایین قابلمه را با پارچه ای تمیز بپوشانید و بگذارید به مدت حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه روی شعله‌ی خیلی ملایم قرار بگیرد.

بعد از گذشت زمان مشخص شده، با کمک دستمال، یک بار قابلمه را از کاملا زیر کیک خارج کرده و برای چک کردن کیک، یک شومیز کوچک درون کیک فرو کنید. اگر شومیز نرم بود، کیکتان آماده بوده و آن را از روی شعله برداشته و خنک کنید. حالا می‌توانید کیک کشمشی تند و فرنگی خود را با چایی داغ سرو کنید و به همراه خانواده و دوستان خود لذت ببرید.

طرز تهیه کیک کشمشی ساده بدون نیاز به فر

تهیه کیک کشمشی ساده، یکی از دستورپخت هایی است که همراه با نکاتی ساده و به راحتی قابل انجام است. روش تهیه کیک کشمشی ساده در حقیقت بر اساس ترکیب چند مواد پایه نظیر تخم مرغ، شیر، کشمش و آرد صاف تهیه می شود.

برای تهیه این کیک، در ابتدا باید تمامی مواد را به صورت دقیق و با نظم در کنار هم قرار دهیم. بهتر است از آرد سفید و صاف استفاده کنیم و همچنین باید کشمش ها را به صورت کوچک تر خرد کنیم.

برای تهیه تخم مرغ ها، ابتدا باید تخم مرغ ها را با یکی از دستگاه های مخصوص تهیه سفت و برجسته کنیم. سپس با اضافه کردن شیر به تخم مرغ ها، تمامی مواد را با هم مخلوط کرده و هندوانه را نیز همراه با دیگر مواد در مخلوط قرار دهیم.

سپس با استفاده از یک قالب فلزی گرد و بزرگ، تهیه شده است. قبل از افزودن مخلوط مواد، قالب را با کمی روغن پوشش دهید تا نسوزد. سپس مخلوط را در قالب ریخته و با فشار دادن به نرمی قالب را شسته و آماده انواع مسابقات چایی و مراسم در خانواده و مهمانی ها کنیم.

اگر می خواهید هنگام سرو کردن به کیک روغن یا کرم و نوشابه بپوشانید. این کیک ساده و خوشمزه، می تواند یکی از بهترین انتخاب ها برای صبحانه و چایی های شما باشد. در کل نکات خاصی در تهیه کیک کشمشی ساده وجود ندارد و هرکس می تواند از این دستور پایه یاد بگیرد و سپس آن را با توجه به علاقه شما خرد و تغییردهد.

کیک کشمشی با طعم و بوی فوق العاده بدون فر با استفاده از اجاق گاز

کیک کشمشی با طعم و بوی فوق العاده، یکی از محبوب‌ترین کیک‌ها در بین انواع کیک‌های فصلی می‌باشد. این کیک با استفاده از کشمش و تخم مرغ و مواد خام دیگری که در اغلب خانه‌ها یافت می‌شود، تهیه می‌شود.

برای تهیه کیک کشمشی، قبل از هرچیز باید مواد خام را آماده کرد. برای این کیک، کشمش، پودر قند، آرد، تخم مرغ و برخی مواد دیگر لازم است. برای شروع، تخم مرغ را با یک قاشق بزرگ شکسته و با یک قاشق کوچک شیر، خوب هم بزنید تا ترکیب کاملا یکدست شود. در ادامه، به ترتیب، کشمش، آرد و پودر قند را به تخم مرغ اضافه کنید. سپس با استفاده از یک قاشق، تمام مواد را با هم مخلوط کرده و با کمک یک قاشق، ترکیب را مخلوط کنید تا دارای یک حالت خمیری شود.

در مرحله بعد، تابه‌ای کاملا تمیز را روی حرارت خیلی کم قرار دهید. چراغ را خاموش کنید و برای حرارت دادن تابه، به جای آنکه از فر استفاده کنید، از اجاق گاز استفاده کنید. بعد از گرم شدن تابه، خمیر را به داخل ظرف‌های کوچک که قبلا با روغن یا گریس پوشیده‌اید، ریخته و تا زمانی که طرفین آن طلایی شده باشد، بر روی حرارت تابه قرار دهید. سپس با کمک الکتریکی هر دو طرف کیک را به طور کامل پخته و مواد داخل آن را خشک کنید.

در نهایت، کیک کشمشی با طعم و بوی فوق العاده بدون فر و با استفاده از اجاق گاز آماده است. برای سرو کردن، می‌توانید روی کیک کشمشی مقداری شکر یا قهوه ریخته و آن را تزیین کنید. این کیک علاوه بر خوشمزه بودن، دارای خصوصیات مفیدی نیز برای سلامتی بدن ماست، از جمله آنکه برای کاهش استرس و افزایش مقاومت بدن و همچنین تقویت جهاز گوارش کاربرد دارد. در نتیجه، خوردن کیک کشمشی با طعم و بوی فوق العاده، یک روش سالم و خوشمزه برای لذت بردن از کیک‌های فصلی است.

طرز تهیه کیک کشمشی خوشمزه و گرم بدون استفاده از فر

جهت تهیه کیک کشمشی خوشمزه و گرم بدون استفاده از فر مراحل زیر را به رسمیت می‌گیریم:

مواد مورد نیاز:

- 200 گرم کشمش

- 300 گرم آرد سفید

- 100 گرم پودر قند

- 4 عدد تخم مرغ

- 90 گرم کره نرم

- 100 میلی لیتر شیر

- 1 قاشق چایخوری پودر کنجد

مراحل تهیه:

- اولین مرحله در تهیه کیک کشمشی، خرد کردن کشمش‌ها به اندازه مناسب می‌باشد.

- در مرحله بعدی، در یک ظرف تخم مرغ‌ها را با پودر قند بزنید. سپس کره نرم را به مواد اضافه کرده و باز هم به خوبی مخلوط نمایید.

- در آخر نیز، آرد، پودر کنجد و شیر را به مواد تخم مرغ و کره اضافه می‌کنیم و به خوبی با هم مخلوط می‌کنیم.

- بعد از مخلوط کردن تمام مواد، به آنها کشمش‌ها را اضافه کنید و دوباره به خوبی مخلوط کنید.

- در پایان، خمیر را در قالب‌های کیک بریزید و در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد برای 30 دقیقه پخته شود.

با این روش ساده و بدون استفاده از فر، کیک کشمشی گرم و خوشمزه خود را آماده کنید و از آن لذت ببرید.

کیک کشمشی شیرین و شیرینی بدون نیاز به استفاده از فر

شیرینی یکی از محبوب‌ترین دسرها در جشن‌های مختلف است. اما با استفاده از یک کیک کشمشی بسیار خوشمزه و ساده‌تر می‌توانید شیرینی خود را بسازید بدون نیاز به استفاده از فر. این کیک کشمشی، با طعم مطلوبی به ماست، کشمش، هل و شکر تهیه می‌شود.

تهیه این کیک به‌راحتی با استفاده از مواد ساده امکان‌پذیر است. ابتدا می‌توانید تمامی مواد خشک شامل آرد، باکینگ پودر، شکر و هل را در یک بشقاب مخلوط کنید. سپس، ورقه‌های کشمش را به اندازه دلخواه خرد کرده و به‌مواد خشک اضافه کنید. در موازنه یکسانی، شیر، روغن و تخم‌مرغ را با هم ترکیب کرده و به مواد خشک اضافه کنید. حالا با استفاده از یک میکسر، میتوانید تمامی مواد را به‌خوبی باهم مخلوط کنید تا جلوی تشکیل گودی‌هایی در بیشترین قسمت کیک را بگیرید.

مواد خامه‌ای حاصل از ترکیب مواد را در یک قالب با اندازه بزرگی که پیش از آن به روغن پاشیده شده است، ریخته و درون فر گذاشته شود. بهتر است قبل از افرایش کیک کشمشی، از تأیید کردن کامل بودن مواد به صورت متناوب اطمینان حاصل کنید. هنگامی که کیک کشمشی استوایی گرفت، از فر خارج کرده و به‌طور مداوم در دمای محیط خنک شود. می‌توانید این کیک را با پوشش خامه، میوه و جوانه‌ی دون درست کنید.

در نهایت، با دنبال کردن این مراحل، شما می‌توانید کیک کشمشی شیرینی بسیار خوش‌چشمی و کم‌مصرفی را تهیه کنید که همگی توانسته‌اند در مهمانی‌های خود استفاده کنند. همینطور، نکته جالب توجه در این کیک، عدم استفاده از فر است که برخی از افراد برای ورود به کاربردهای خاص آن ممکن است خریداری نکنند.