طرز تهیه کیک پفکی بدون فر

1. کیک پفکی بدون فر با وانیل

کیک پفکی بدون فر با وانیل از دسرهای سریع و خوشمزه به حساب می‌آید، که مواد ساده‌ای مانند پفک، تخم مرغ، وانیل، شکر و ... برای این منظور استفاده می‌شود. این دسر از طریق روش سریع و آسان درست می‌شود و برای هر وعده‌ی غذایی مناسب است.

برای تهیه این دسر، ابتدا پفک‌ها را با چکش یا روش دیگری خرد می‌کنیم و در ظرفی مخصوص با یک قاشق پودر شکر مخلوط می‌کنیم. سپس تخم مرغ‌ها را با پودر وانیل و شکر و مقدار کمی نمک در یک ظرفی جداگانه ورز کرده و با مواد خرد شده پفک مخلوط می‌کنیم.

در مرحله بعد، خلیط را در قابلمه‌ای که روی حرارت قرار می‌دهیم ریخته و به مدت 15 تا 20 دقیقه با حرارت ملایم پخته می‌کنیم. بعد از پخته شدن، کیک را از قابلمه خارج کرده و دمای آن را برای چند دقیقه کاهش داده و به یخچال منتقل می‌کنیم. بعد از خنک شدن، کیک پفکی بدون فر را با تزئینات دلخواه مانند شکلات رنگی و مغز پسته، زعفران و... تزئین می‌کنیم.

این دسر به عنوان یک ایده برای خرد کردن پفک‌های بیشماری که در خانه وجود دارد، مناسب است و با توجه به آنچه که در خانه داریم می‌توانیم آن را به روشی کاملاً شخصی‌سازی شده درست کنیم. می‌توانیم به جای پودر وانیل از مواد خوراکی دیگری مانند کره بادام زمینی یا قهوه استفاده کنیم و این دسر را به عنوان یک دسر خوشمزه در محافل خانوادگی و دوستانه سرو کنیم.

2. کیک پفکی بدون فر با شکلات

کیک پفکی یکی از خوراکی‌های خوشمزه و جذاب است که با استفاده از پفک‌های تفت داده شده و شکلات‌های نرم‌ شده تهیه می‌شود. از آنجا که طعم و ترکیبات مختلفی در این خوراکی وجود دارد، تهیه آن برای بسیاری از افراد لذت بخش است.

برای تهیه این کیک پفکی بدون فر، نیاز به چندین مواد مختلف دارید. برای مثال، نیاز به پفک تفت داده شده دونات، انواع شکلات‌های نرم‌ شده، کشمش و پودر کاکائو دارید. در ابتدا، شکلات‌های نرم‌ شده را در یک کاسه بزرگ بریزید و در حرارت آب سرد قرار دهید تا آن‌ها به آرامی آب شوند.

سپس، پفک تفت داده شده را به آرامی به شکلات نرم تفت دهید و اسانس و کشمش را اضافه کنید. در این مرحله، می توانید به دلخواه پودر کاکائو را هم اضافه کنید تا به طعم شکلات کمک کنید. حالا، تمامی مواد را قاطی کرده و با استفاده از سیلیکون یا قالبی مناسب در قالب یک کیک قرار دهید. سپس، کیک را در یخچال برای حداقل یک ساعت قرار دهید تا خوب سفت شود.

بعد از اینکه کیک سفت شد، آن را از قالب بیرون آورید و برش‌های منظمی را با یک چاقوی تیز بر روی آن اعمال کنید. حالا، کیک پفکی بدون فر با شکلات آماده است. شما می توانید این خوراکی را با چای یا قهوه سرو کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.

3. کیک پفکی بدون فر با نارگیل

کیک پفکی بدون فر با نارگیل ، یکی از خوراکی های خوش طعم و ساده است که با استفاده از مواد اولیه ساده و موجود در هر خانه، می توان به راحتی تهیه کرد.

این کیک، با استفاده از پفک، تخم مرغ، شکر، روغن، آرد، بیکینگ پودر و مغز نارگیل تهیه می‌شود. برای شروع، پفک ها را درون یک بشقاب قرار می‌دهیم و آن ها را با یک چکش کوچک خرد می کنیم. سپس درون آن ها مغز نارگیل و بقیه مواد اضافه شده و همه با هم مخلوط می‌شوند.

سپس این مخلوط را درون یک قالب کیک پاکت ظرف کنترل کیفیت یا هر پاکتی که برای پخت این کیک مناسب است، ریخته و روی آن فویل آلومینیومی بگذاریم. با ظرف خالی دیگری به ظرف کیک مقداری از هوا بدهیم و بعد با دقت پاکت را ببندیم.

سپس، کیک پفکی درون یک قابلمه بزرگ و تهیه شده برای بخارپزی قرار داده می‌شود. قابلمه را با آب سرد پر کرده و بعد اضافه کردن کیک، آن را روی حرارت بگذاریم. پس از سه ربع الی چهار ربع ساعت کیک آماده می‌شود و بهتر است کاملا خنک شود.

اگر به دنبال نوعی دسر خوش‌مزه و با حال هستید، کیک پفکی بدون فر با نارگیل را امتحان کنید. این کیک قابلیت تزئین با هر نوع میوه یا خرمای نارگیلی را داراست و با مقدار شکر و روغن کمتر نسبت به بسیاری از دسر ها به صورت مفیدتری تهیه می‌شود.

4. کیک پفکی بدون فر با موز

کیک پفکی یکی از خوراکی‌هایی است که همه ما از آن‌ها خوشمان می‌آید. اگرچه کیک پفکی به دلیل سادگی تهیه، همیشه محبوب بوده است اما تنوع بعضی افراد را به دنبال آن داشته است که سبکی متفاوت و جالب تری برای این خوراکی داشته باشند. کیک پفکی بدون فر با موز، نوعی کیک پفکی متفاوت است که با اضافه کردن موز، غذایی سالم و خوشمزه تر و با طعمی متفاوت از کیک پفکی ساده به دست می‌آید.

تهیه این کیک پفکی بدون فر با موز بسیار ساده است و تقریبا زمان زیادی نیاز ندارد. برای تهیه این کیک، ابتدا موز‌ها را پوره کرده و اضافه کردن مواد دیگر (چون تخم مرغ، شیر، پفک و...) را با آنها ترکیب می‌کنیم. سپس خمیر را با کمک ماستیک یا قاشق، به خوبی آمیخته و در قالب دلخواهی که دوست داریم، مثلا قالب کاپ کیک، ریخته و در فر یا قابلمه‌ای با درب، آن را به مدت 20 تا 30 دقیقه بپزیم. بعد از مدت زمان مورد نظر، کیک آماده‌ای باطراوت، خوشمزه و با رنگی دل‌پذیر در دست خواهیم داشت.

با توجه به اینکه در این کیک، موز به عنوان ماده اصلی به کار رفته و امکان دارد کمی شیرین و باطعم باشد، از اضافه کردن شکر و عسل، خودداری کنید تا کیک با طعم خود در دست‌تان شیرین باشد. همچنین در هنگام سرو، می‌توانید از موادی چون شکلات، نوتلا و... در روی کیک استفاده کنید تا طعم آن را بیشتر تقویت کنید و به جذابیت آن افزوده شود. با تهیه چنین کیکی، می‌توانید از طعم خاصی در خوراکی‌های خود لذت ببرید.

5. کیک پفکی بدون فر با ترشیجات

کیک پفکی یکی از خوراکی‌هایی است که در هنگام بیرون رفتن و یا برگزاری مهمانی‌های خانگی پرطرفداری دارد. با این حال، تهیه آن معمولا با استفاده از فر صورت می‌گیرد و نیاز به آشپزخانه کامل می‌کند. اما اگر می‌خواهید با حداقل وسایل و زمان کیک خوشمزه و ترشیج‌بخشی برای مهمانی‌تان تهیه کنید، می‌توانید از این دستور العمل استفاده کنید.

ابتدا برای تهیه کیک پفکی بدون فر با ترشیجات نیاز به مواد زیر است:

- 1 بسته پفک بزرگ (600 گرم)

- 1 بسته کرم خامه (200 میلی‌لیتر)

- 1 بسته ژله لیمو (یا هرنوع ژله دیگری که دوست دارید)

- 1 سوم قاشق چایی رنگ غذایی سبز

- شکر (به مقدار دلخواه)

- آب (به مقدار دلخواه)

ابتدا پفک‌ها را در یک ظرف بزرگ با کمی قهوه‌ای ریخته و کمی به خود رها کنید تا دمای اتاق بگیرند. سپس ژله را با آب و شکر آماده کنید و رنگ غذایی سبز را به آن اضافه کنید. سپس خامه را با یک میله از ژله مخلوط کنید.

سپس به مواد جامد پفک‌ها، خامه و ژله که در مراحل قبل آماده شد، اضافه کنید و آن‌ها را با هم مخلوط کنید. در نهایت، آماده شده را در یک کیک یا قالب تیغه‌ای ریخته و سپس در یخچال حرارت دهید تا بچسبد. بعد از سرد شدن کامل، می‌توانید آن را تزئین کنید و به همراه دوستانتان لذت ببرید.

در کل، تهیه کیک پفکی بدون فر با ترشیجات نه تنها بسیار آسان است، بلکه با کمترین وسایل ممکن و در کمترین زمان ممکن می‌توانید خوراکی خوشمزه و ترشیج‌بخشی برای مهمانان یا خانواده خود تهیه کنید.

6. کیک پفکی بدون فر با پنیر

کیک پفکی بدون فر با پنیر یکی از دسرهای سریع و ساده است که برای هر لحظه مناسب است. این دسر با ترکیبی از پفک، پنیر، شکر و دارچین درست می شود. ایجاد توانایی در ساخت آن می تواند به عنوان یک مهارت سرپرست خانواده محسوب شود.

برای تهیه کیک پفکی بدون فر با پنیر، به ابتدا پفک را داخل یک ظرف مخلوط کنید و به آن طعم دارچین و شکر بدهید. سپس پنیر را به مخلوط اضافه کنید و با دست های خود به صورت خوب امیزش دهید. سپس مخلوط را به صورت یک تراشه درآورده و در قالب هایی که قبلاً با بلاک پلاستیک پوشیده شده است، بریزید.

حالا باید این همه تراشه ها را درون یک کیک پخته و آماده کرد. برای پختن کیک پفکی بدون فر با پنیر، قابل توجه است که شما نیاز به یک قابلمه ای زیبا دارید که می تواند به عنوان یک حرارت دهنده مورد استفاده قرار گیرد. قابلمه را روی شعله ی بسیار کم گذاشته و سپس کیک را روی پایه قابلمه قرار دهید. این کار را به همراه پوشاندن قابلمه با درپوش روی شعله ی خیلی کم ادامه دهید.

بعد از دویست دقیقه، کیک پفکی بدون فر با پنیر شما آماده می شود. آن را از ظرف خارج کنید و روی یک سبد برای خنک شدن گذاشته، سپس می توانید آن را برش بزنید و به همراه دوستان و خانواده خود سرو کنید.