مواد اولیه برای تهیه کیک نارگیل خانگی
کیک نارگیل یکی از خوراکی‌های خوشمزه و محبوب در میان افراد است که در سراسر جهان شناخته شده است. برای تهیه کیک نارگیل خانگی، اولین گام انتخاب مواد اولیه است.
مواردی که برای تهیه کیک نارگیل خانگی لازم است عبارتند از: آرد، شکر، تخم مرغ، نارگیل خشک‌شده، وانیل، عسل، بیکینگ پودر و نمک. همه این مواد را می‌توانید در فروشگاه‌های غذایی دستیابی پیدا کنید.
برای شروع، در یک ظرف مناسب آرد را با بیکینگ پودر و نصف پیمانه نارگیل خشک‌شده مخلوط کنید و آن را از بقیه مواد جدا کنید. در ظرف دیگر، با تخم مرغ‌ها و شکر به رقمی که لازم است مخلوط کنید و آن را با پوشش استریل شده تحت آب گرم قرار دهید تا شکر به طور ریز ترکیب شود. پس از این کار، عسل، وانیل و نمک را اضافه کرده و به صورت کامل مخلوط کنید.
سپس، ترکیب آرد و بیکینگ‌پودر را به مواد مربوطه اضافه کرده و با یک قاشق چوبی یا مایکروفر قاطی کنید. پس از چند دقیقه مخلوط کردن، نارگیل خشک شده را به مواد ترکیب شده اضافه کنید و به طور مداوم قاطی کنید تا تمام مرزهای قطع واغل برطرف شوند.
شما می‌توانید مواد مخلوط را در قالب کیک قرار دهید و آن را در دمای 350 درجه فارنهایت درون فر قرار داده و مدت 35-40 دقیقه بپزید. پس از پختن، کیک را از فر خارج کرده و در روم درجه حرارت طبیعی خنک کنید. پس از خنک شدن، کیک نارگیل خانگی شما آماده سرو شدن است.
طریقه تهیه شیرینی نارگیل خانگی
تهیه شیرینی نارگیل خانگی از بین تنوع غذاها، یکی از پرکاربردترین و لذیذترین شیرینی ها است. این شیرینی با اینکه با مواد ساده‌ای مانند نارگیل، آرد و قند تهیه می‌شود، اما طعم لذیذ و تازه‌ای دارد. در ادامه، قدم به قدم طرز تهیه این شیرینی را برای شما توضیح خواهیم داد.
طرز تهیه شیرینی نارگیل خانگی به این شکل است: در مرحله ابتدایی، نارگیل را پوست خود را از بین ببرید و آن را خرد کنید. سپس در یک ظرف مناسب، آرد، قند، پودر بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. سپس، نارگیل را به این مخلوط اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید.
در مرحله بعد، تخم مرغ‌ها را شکسته و مخلوط کرده و به مواد شیرینی اضافه کنید. سپس، شیر را به تدریج به مواد اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید تا ترکیبی یکدست بدست آید.
سپس، مخلوط را در قالبی که پوشیده شده است با کره، ریخته و در دمای بالایی درون فر قرار دهید. به مدت نیم ساعت، شیرینی را درون فر بگذارید تا بپزد و در نهایت از فر خارج کنید و بگذارید سرد شود.
در نهایت، شیرینی نارگیل خانگی آماده است. می توانید آن را به صورت نوشابه خنک سرو کنید و از آن لذت ببرید.
مراحل درست کردن کیک نارگیل خانگی
برای درست کردن کیک نارگیل خانگی، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. مواد لازم شامل 4 عدد تخم مرغ، یک و نیم پیمانه شیر، دو پیمانه آرد، یک و نیم پیمانه شکر، یک پیمانه نارگیل خرد شده، یک قاشق چای خوری وانیل، نصف قاشق چای خوری پودر شیرین کننده و نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر می باشد.
پس از آماده کردن مواد، ابتدا تخم مرغ ها را در یک کاسه بزرگ به همراه شکر و وانیل با میکسر خوب ترکیب کنید تا مواد یکدست شوند. سپس شیر و نارگیل خرد شده را به آن اضافه کنید و به دقت مخلوط کنید.
در مرحله بعدی، آرد، پودر شیرین کننده و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و به ترتیب در ترکیب مواد قبلی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
در ادامه، قالب کیک را با روغن پختنی چرب کنید و مواد درون قالب را بریزید. سپس قالب را درون فر گذاشته و آن را در درجه حرارت ۱۸۰-۱۷۰ درجه سانتیگراد برای ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بپزید.
پس از مدت زمان مشخص شده، کیک نارگیل خانگی آماده است. این کیک را می توان در سرویس دهنده ای قرار داده و با کمی نارگیل خرد شده بر روی آن تزیین کرد. این کیک بسیار خوشمزه و عالی برای تمامی میزهای غذایی است.
کیک نارگیل خانگی: نکات مهم و مراقبت هایی که باید داشته باشید
کیک نارگیل خانگی یکی از خوشمزه ترین حلواهایی است که می توانید در خانه تهیه کنید. با وجود اینکه تهیه آن آسان به نظر می رسد، اما برخی نکات و مراقبت های مهمی وجود دارند که باید رعایت شود تا حلوای شما همیشه خوشمزه و فوق العاده باشد.
اولین نکته مهم در تهیه کیک نارگیل انتخاب مواد است. با توجه به اینکه نارگیل یکی از اصلی ترین مواد استفاده شده در کیک نارگیل خانگی است، باید از نارگیل با کیفیت بالا و تازه استفاده کنید. همچنین، انتخاب برندهای معتبر و بخشیدن دقت به اجزای دیگر مانند ماست، شکر، تخم مرغ و … نیز بسیار مهم است.
در مرحله بعدی، موادی که باید مخلوط شوند، از طرفی خامه و ماست و از طرف دیگر شیر، تخم مرغ، شکر و پودر نارگیل هستند. در این مرحله نیز باید دقت داشته باشید تا مواد را به درستی با هم مخلوط کنید و از ایجاد گودلشده یا ترشدگی در کیک جلوگیری کنید.
سپس، در مرحله بعدی باید کیک را در قالب ریخت و داخل فر قرار دهید. در زمان پختن کیک نیز باید به دمای مناسب فر توجه کنید تا کیک در همان زمان و با کیفیت مناسب پخته شود. پس از پخت کیک نارگیل، به منظور بهتر شدن طعم، می توانید کیک را با نارگیل خرد شده و روغن نارگیل روی آن تزئین کنید.
در کل، تهیه کیک نارگیل خانگی نیازمند رعایت نکات و مراقبت هایی است که در صورت رعایت آنها، حلوایی خوشمزه و عالی خواهید داشت.
راهنمای طرز تهیه کیک نارگیل با شکلات
کیک نارگیل با شکلات یک دسر خوشمزه و با طعم منحصر به فرد است که می‌تواند با هر نوع مراسمی و خانوادگی ارائه شود. اگر می‌خواهید این دسر را درست کنید، باید مراحل ساخت آن را با دقت دنبال کنید.
برای شروع، ابتدا باید ۲ لیوان کره یا مارگارین از یخچال بگیرید و به اندازه کافی خمیر کایک را با استفاده از آن بزنید. سپس، به آن یک لیوان شکر و چهار تخم مرغ اضافه کنید و همه چیز را با هم ترکیب کنید. در مرحله بعد، یک لیوان نارگیل خرد شده و ۲ لیوان آرد را با هم مخلوط کرده و به مایه تهیه شده اضافه کنید. سپس، با استفاده از میکسر، تمام مواد را با هم مخلوط کنید.
حال به دسته‌بندی مزرعه کیک برسید، که به آن ۳ پودر کاکائو، یک و نیم قاشق چای خوری بیکینگ پودر و نصف قاشق چای خوری نمک احتیاج دارید. با کمک یک قاشق، تمام مواد را با هم ترکیب کنید. سپس، در مرحله بعد، یک قاشق نمک زیاد نیست وفقط برای تعادل و اصلاح طعم اضافه شده است. حال، دستگاه را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید و کیک را در آن حداقل ۴۵ دقیقه پخته یا تا زمانی که یک سوزن خشک به آسانی از آن عبور کند.
نوید به خیالتان نباشد که پخت کیک شدن برای آیینی بسیار پایدار است، بنابراین، بهتر است آن را حداکثر به مدت ۶ ماه در یخچال نگهداری کنید. شما می‌توانید با شکلات تلخ، شکلات شیری یا فلیک از Rudy دیگر لذت های خوبی را همراه با کیک نارگیل خود تجربه کنید.
کیک نارگیل خانگی با تزئینات خارج از منزل
کیک نارگیل خانگی با تزئینات خارج از منزل یکی از خوراکی‌های دلفریب و لذیذی است که می‌توانید با استفاده از ابزار و وسایل ساده در منزل خودتان تهیه کنید. این کیک با طعم و مزه نارگیل و خامه ای که بر روی آن تزیین شده است، نه تنها برای سفره های شما به عنوان یک دسر شگفت‌انگیز عالی است، بلکه همچنین می‌توانید آن را به عنوان هدیه ای شگفت‌انگیز برای برخی از عزیزان خود هم آماده کنید.
برای تهیه کیک نارگیل خانگی، نیاز به چند مواد پایه ای دارید شامل آرد، پودر قند، بیکینگ پودر، شیر، روغن، تخم مرغ، نارگیل خرد شده و وانیل. بعد از تهیه مواد، همگی را در یک کاسه با هم مخلوط کنید تا ترکیبی یکدست ایجاد شود و سپس آن را در قالب مورد نظر ریخته و درون فر قرار دهید. پس از اتمام پخت کیک، می‌توانید آن را با خامه، شیرینی یا مواد دیگر تزیین کنید که با استفاده از ابزار و وسایل تزئیناتی ساده، می‌توانید آن را به یک آثار هنری خلاقانه تبدیل کنید.
برای تزئین کیک نارگیل خانگی با خارج از منزل، می‌توانید از وسایلی مانند نارگیل ترکیب شده با مخلوط خامه، شیرینی و میوه های تازه وجود دارد، استفاده کنید. همچنین، می‌توانید از کیک دکوراسیون های زیبا و تزیینی همانند رزهای قندی، بلغور خربزه و نیز جایزه های قندی برای ارائه کیک خود استفاده کنید. از آنجا که تزئینات خارج از منزل بر پایه ایده های خلاقانه شما بنا می شود، شما می‌توانید با استفاده از ایده های خلاقانه خود، ظاهری بسیار دلفریب برای کیک نارگیل خود خلق کنید.
در نهایت، با تهیه کیک نارگیل خانگی با تزئینات خارج از منزل، می توانید لحظات شاد و خوش شما و خانواده و دوستانتان را شادتر و لذیذتر کنید و ضمنا به عنوان یک عامل ارتباطی خوب با افراد در دور و نزدیک خود، یادگاری خوبی را نیز برای همیشه با خود بیاورید.