طرز تهیه کیک مرغ قالبی

مواد لازم برای تهیه کیک مرغ قالبی

برای تهیه کیک مرغ قالبی، ابتدا باید مواد اصلی خود کیک را آماده کنید. برای این منظور نیاز به مواد زیر دارید:

- 3 تخم مرغ

- یک قاشق غذاخوری پودر شکر

- یک قاشق غذاخوری روغن

- یک قاشق چایخوری وانیل

- یک لیوان آرد سفید

- یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر

- سه قاشق غذاخوری شیر

ابتدا تخم‌های مرغ را با یک قاشق چایخوری وانیل و پودر شکر تا حدی که حجم آن‌ها دو برابر شد، خوب مخلوط کنید و در این فرآیند به دستی یا با استفاده از میکسر، دمای آن را افزایش دهید. سپس حدود یک سوم لیوان آرد را بر روی تخم مرغ بریزید و آن را همراه با شیر و روغن به ترتیب درست به مواد اضافه کنید و با استفاده از قاشق، مواد را با هم مخلوط کنید.

در مرحله بعدی، قسمت باقی مانده از آرد را به مواد اضافه کرده و آن را نیم ساعت در کمینه تنظیم شده یخچال قرار دهید. سپس قالب کیک را با روغن چرب کنید و آماده کردن مواد را به شروع کنید. برای پختن کیک، باید مواد خمیر را روی قالب ریخت و آن را با حدود 30-40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد درون فر قرار دهید. حتماً لازم است که بعد از پختن، قالب را از روی فر بیرون بیاورید و بعد از چند دقیقه، کیک را از داخل قالب بیرون کشید. سپس می توانید کیک مرغ قالبی خود را برای سرو کردن با تزئینات عالی تری تزیین کرده و از آن لذت ببرید.

مراحل تهیه کیک مرغ قالبی

تهیه کیک مرغ قالبی یکی از شیرینی‌های محبوب و خوشمزه است که به راحتی در خانه می‌توانید آن را تهیه کنید. در اینجا به شما نحوه تهیه کیک مرغ قالبی را به طور کامل و روان توضیح خواهیم داد.

مرحله اول: تهیه مواد اولیه

برای تهیه کیک مرغ قالبی، موادی مانند یک عدد تخم‌مرغ، یک لیوان شکر، یک و نیم لیوان آرد، دو پیمانه کره نرم و یک قاشق چایخوری وانیل لازم است. این مواد را به دقت توسط کاربر تهیه کنید و در ظروف جداگانه آن‌ها را نگه دارید.

مرحله دوم: آماده سازی تخم‌مرغ و شکر

در این مرحله، شما باید تخم‌مرغ را در یک کاسه بزرگ بشکنید. سپس شکر را اضافه کرده و با یک همزن برقی آن را به مدت چند دقیقه خوب با هم مخلوط کنید تا مایل و نرم شود.

مرحله سوم: اضافه کردن آرد و وانیل

حالا مواد خشک را به کمک یک آبکیک به مواد تخم‌مرغ و شکر اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. سپس وانیل را اضافه کنید و دوباره با هم مخلوط کنید تا تمامی مواد خوب با هم ترکیب شوند.

مرحله چهارم: اضافه کردن کره نرم

کره نرم را به مواد کیک اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا تمامی مواد خوب با هم ترکیب شوند. بهتر است که این کار را با یک میکسر یا همزن برقی انجام دهید تا کره به خوبی درون مواد ترکیب شود.

مرحله پنجم: پخت کیک

حالا ظرف کیک را روغنی کرده و خمیر کیک را داخل آن بریزید. سپس در یک فر 180 درجه سلسیوس به مدت 35 تا 40 دقیقه پخته و بعداز سرد شدن آن را با تزئینات دلخواهتان سرو کنید.

این همه دستورالعمل می‌تواند کیک مرغ قالبی خانگی شما را به یک شیرینی خوشمزه و خانگی تبدیل کند. بنابراین، با دقت و وفاداری به این مراحل، یک کیک شیرین و شاداب را برای خانواده، دوستان و مهمانان خود فراهم کنید.

نحوه پخت کیک مرغ قالبی

پخت کیک یکی از محبوب‌ترین دسرهایی است که در بین انواع دسرها مورد استفاده قرار می‌گیرد. با این حال، پخت کیک، به‌ویژه کیک مرغ، یکی از کارهایی است که برای بسیاری از افراد ممکن است چالش‌برانگیز باشد. در اینجا نحوه پخت کیک مرغ قالبی را توضیح می‌دهیم:

1. مواد مورد نیاز:

اولین قدم در پخت کیک، تهیه مواد است. برای پخت کیک مرغ قالبی، مواد مورد نیاز شامل:

- 4 تخم مرغ

- 200 گرم شکر

- 200 گرم آرد سفید

- یک قاشق چایخوری پودر شیرین‌کننده

- یک قاشق چایخوری وانیل

- 100 گرم کره نرم شده

2. ابزار مورد نیاز

پیش از شروع به تهیه تست، لازم است ابزارهای لازم را آماده کنید. این ابزارها عبارتند از:

- قالب کیک

- ماشین میکسر (بهترین گزینه)

- کاسه آمیزش

3. آماده‌سازی تست

بعد از آماده سازی مواد، مراحل آماده سازی کیک در ادامه آغاز می‌شود. برای شروع، کهک و سینی قالب را روغنی کنید و فر را به دمای ۱۸۰ درجه‌ی سانتی‌گراد درجه بندی کنید.

4. خامه کردن مواد

در اولین مرحله، تخم مرغ و شکر را میکسر کنید تا به صورت خامه‌ای برای مدت پنج دقیقه میکس شوند. در این مرحله کره نرم شده، وانیل و پودر شیرین کننده را نیز به آن اضافه کنید و به مدت دو دقیقه دیگر بزنید.

5. اضافه کردن آرد

آرد را به تدریج و به مرحله‌ای به مواد مخلوط اضافه کنید و برای حدود یک دقیقه دیگر بزنید تا مواد کاملاً مخلوط شوند.

6. ریختن تست در قالب

تست را داخل قالب کیک ریخته و هموار کرده و فر را در دمای ۱۸۰ درجه‌ی سانتی‌گراد قرار دهید. پس از ۵۰ تا ۶۰ دقیقه، کیک آماده خواهد شد. برای اطمینان از آماده بودن کیک می‌توانید یک کارد داخل آن قرار دهید و اگر به خوبی خارج شد بدانید که کیک آماده است.

7. مزه دهی و تزیین

کیک را از قالب خارج کنید و برای خنک شدن روی سینی انتقال دهید. برای دهیدن مزه بهتر، بهتر است قبل از سرو کردن کیک روی آن شیرینی خشک بپاشید. سپس می‌توانید کیک را با خامه، موز یا شکلات تزیین کنید.

با طی کردن مراحلی که در بالا ذکر شد، می‌توانید کیک مرغ قالبی خوشمزه و خوشرنگی را درست کنید. این کیک می‌تواند در هر مراسم خانوادگی یا جشنی ماندگاری بسیار خوبی داشته باشد.

طرز تزئین کیک مرغ قالبی

شاید برای بسیاری از ما تزئین کیک یکی از مسائلی باشد که می‌تواند مشکل باشد. اما با اطلاعات کافی درباره تزئین کیک‌ها، امری بسیار ساده و لذت‌بخش خواهد بود.

تزئین کیک مرغ قالبی به شکلی کاملاً متفاوت نیاز به یک دقت بیشتر دارد. از قالب چیزی که انتظار می‌رود، یک کیک بسیار کامل و زیباست و برای تزئین آن باید چند گام ساده را طی کنید.

در ابتدا باید کیک را رو به رو بچینید و به شکلی تقسیم بندی کنید که هم اندازه و هم شکل باشد. سپس بیشترین توجه خود را به خنثی سازی کرم کیک برای شروع تزئین بپردازید. بهتر است از کرم های خنثی و گرومه‌ای استفاده کنید تا روی کیک شل و لیز نشود.

آغاز روند تزئین کیک با شروع از وسط کیک می‌باشد. با استفاده از انواع روکش های کرم لذت بخش می‌توانید از کیک خود یک آثار هنری به نمایش بگذارید. برای رنگ کردن روکش کرم از رنگ های خوراکی، ژله‌های طعم‌دار، خمیر شکلاتی و... استفاده کنید.

برای تزئین بیشتر از کوکی‌های مختلف، فاکس، روکش‌های شکلاتی و میوه‌های خشک و تازه و همچنین شکرآرد در رنگ های مختلف استفاده کنید. اگر به هر دلیلی توانایی هنر کیک ندارید می‌توانید از تصاویر مرجع آموزشی که در اینترنت موجود هستند استفاده کنید.

در کل، برای تزئین کیک مرغ قالبی نیاز به فرصت، شوق و تمرین دارید. دوام و ثبات به نظر می‌رسد که زمان می‌طلبد ولی با کمی تلاش و تمرین شما نیز می‌توانید یک کیک جذاب و خوش ذوق را تزئین کنید.

کیک مرغ قالبی با پودر کاکائو

کیک مرغ قالبی با پودر کاکائو به عنوان یکی از خوراکی های پرطرفدار در استفاده های روزانه یا مهمانی ها شناخته می شود. این کیک با ترکیبی از تخم مرغ، آرد، پودر کاکائو، شیر و قند تهیه می شود. کیک مرغ قالبی با دقت در درجه حرارت، زمان و نسبت صحیح مواد تهیه می شود تا بافت، عطر و طعم مطلوبی را به خود بگیرد.

در چندین مرحله از تهیه این کیک باید دقت روی چیزهایی مثل کیفیت تخم مرغ، حالت و نوع مواد کاکائو و دمای فر باشد. در این روش تخم مرغ را با شکر خوب ترکیب می کنیم و به دقت آرد و کاکائو را با هم مخلوط می کنیم. سپس با افزودن شیر به مواد مخلوط شده، همه چیز را دچار خمیر می کنیم. بهتر است که قالبی که در آن مخلوط ریخته می شود روغنی شده باشد تا کیک به خوبی با قالب جدا بشود.

بعد از مخلوط کردن، مواد را به قالب مورد نظر می ریزیم و تا مدت حدود 40 دقیقه در فر می پزیم. پس از آن از فر بیرون می کشیم و به خوبی خنک می کنیم. سپس با کاربرد گرما و دقت بیشتر، قالب را از کیک خارج می کنیم. کیک مرغ قالبی با پودر کاکائو به علت رنگ درجه یک و عطر و طعم شیرین خود می تواند یکی از بهترین خوراکی های شما در انواع جشن ها و جمع بندی ها باشد.

کیک مرغ قالبی با پودر وانیل

کیک مرغ قالبی با پودر وانیل یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین انواع کیک‌هاست که بسیاری از مردم در سراسر جهان آن را دوست دارند. این کیک معمولاً از ترکیب موادی مانند تخم مرغ، شکر، آرد و پودر وانیل ساخته می‌شود. از آنجا که پودر وانیل از مواد مهم و اساسی در تهیه کیک استفاده می‌شود، پیدا کردن پودر وانیل با کیفیت و به میزان مناسب برای ساخت کیک مرغ قالبی با اهمیت است.

برای تهیه کیک مرغ قالبی با پودر وانیل، ابتدا باید تخم مرغ و شکر را به همراه پودر وانیل با دست مخلوط کرد تا تازه و کرمی شود. سپس نیمی از آرد و برخی مواد دیگر مانند پودر کاکائو و شیر تازه به مواد تخم مرغی افزوده و همه را با هم ترکیب کرده و کمی خمیری بدست آورید. سپس به باقی مواد اضافه کرده و همه اجزای کیک مرغ قالبی را با هم مخلوط کرده و آن را به قالب کیک مناسب ریخته و درون فر به مدت 40 تا 45 دقیقه پخته شود.

با پایان خوردن زمان پختن کیک مرغ قالبی با پودر وانیل، آن را از داخل فر خارج کرده و روی یک سینی قرار دهید. سپس بهتر است که کیک را در دمای محیط به طور کامل سرد کنید. برای سرو کردن بهتر کیک مرغ قالبی با پودر وانیل، می‌توانید آن را با کرم تزئینی، شکلات یا مواد دیگر پر شود و سپس سرو کنید.