طرز تهیه کیک مارمالاد زردآلو

طرز تهیه کیک مارمالاد زردآلو

برای تهیه کیک مارمالاد زردآلو ابتدا باید یک تیکه زردآلو را برداشته و آن را خرد کنید. سپس تکه های زردآلو را درون تابه ای با کمی آب به مدت چند دقیقه بپزید و پس از آن زردآلو هارا باید پودر کنید تا تبدیل به یک پوره شوند.

حالا نوبت به تهیه تست کیک می رسد. شروع به اضافه کردن همه مواد اصلی کیک (نمک، آرد، بیکینگ پودر، روغن و شکر) به هم می کنید و آن را به خوبی مخلوط کنید. حالا مرحله بعد این است که تکه های زردآلو پودر شده و مارمالاد را به تست کیک اضافه کنید.

در نهایت، تست کیک را در قالب کیک خود ریخته و آن را درون فر گذاشته تا در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد پخته شود. حدود ۳۵ دقیقه طول می کشد تا کیک کاملاً پخته شود. بعد از آن، کیک را از فر خارج کنید و بگذارید تا در حالتی کاملاً سرد خنک شود. سپس می توانید آن را برش دهید و در کنار یک فنجان چای دلچسب لذت ببرید.

مواد لازم برای کیک مارمالاد زردآلو

کیک مارمالاد زردآلو یکی از شیرینی‌های خوشمزه و محبوب است که با استفاده از چند مواد اصلی ساده قابل تهیه است. در ادامه، مواد لازم برای تهیه این کیک را به شما معرفی می‌کنیم.

مواد لازم:

- یک لیوان برنج بریانی شده یا آرد

- نیم لیوان شکر

- یک قاشق چای‌خوری پودر شیرین‌کننده

- دو تخم مرغ

- نیم لیوان روغن خوراکی

- یک قاشق چای خوری وانیل

- نیم لیوان آب

- سه قاشق غذاخوری مارمالاد زردآلو

ابتدا برنج بریانی شده یا آرد را در یک کاسه گذاشته و به آن شکر و پودر شیرین‌کننده اضافه می‌کنیم. سپس تخم مرغ را به همراه روغن خوراکی و وانیل به آن اضافه کرده و همه را با هم مخلوط می‌کنیم. به تدریج آب را به مواد اضافه می‌کنیم تا ترکیبی یکدست به دست آید.

در مرحله بعدی ظرف کیک را با روغن پوشانده و سپس یک سوم ترکیب را در آن ریخته و با استفاده از قاشق برای تراکم بهتر کیک، ترکیب را صاف می‌کنیم. سپس به ترکیب مانده مارمالاد زردآلو را اضافه کرده و همه را با هم باز می‌زنیم.

سرانجام، ترکیب مانده را روی کیک اضافه کرده و محوطه را با کاغذ آلومینیوم پوشانده و کیک را درون فر 180 درجه سانتیگراد برای 35 تا 40 دقیقه پخته می‌کنیم. پس از پخته شدن، کیک را از فر خارج کرده و بعد از سرد شدن، با برش‌هایی به سایز دلخواه خود در آورده و تقدیم حاضرین می‌نماییم.

مراحل تهیه بیسکویت کیک مارمالاد زردآلو

تهیه بیسکویت کیک مارمالاد زردآلو در چند مرحله انجام می شود. در اینجا به صورت کامل به مراحل آماده سازی این دسر پرطرفدار و خوشمزه پرداختیم.

مرحله اول: آماده سازی مواد اولیه

به منظور تهیه این دسر، اولین گام آشنایی با مواد لازم است. این ترکیبات شامل کره یخ زده، شکرخرد کرده، تخم مرغ، پودر کاکائو و براین مقدار شکلات قهوه ای هستند.

مرحله دوم: ترکیب مواد

در مرحله بعد، تمامی مواد در یک محیط مناسب به هم مخلوط می شود تا ترکیبی خوشمزه و عالی برای این دسر به دست آید. باید مواظب بود که ترکیب موادخشک به صورت قابل توجهی کمتر از ترکیب مواد مایع باشد.

مرحله سوم: آماده کردن بیسکویت ها

بعد از آماده شدن ترکیب، کارشناسان باید شروع به طراحی آن بکنند. با کمک فرمهای مخصوص بیسکویت، می توانید بیسکویت های خود را آماده کنید. پس از این مرحله کارشناسان باید بیسکویت ها را درون یخچال بگذارند تا کاملا سرد شوند.

مرحله چهارم: انتقال بیسکویت ها

بعد از انتقال بیسکویت ها از خنک کننده، باید آن ها را روی سینی یا پارچه خشک قرار داده و سپس با استفاده از یک کشویی، روی هر بیسکویت یک لایه نازکی از مارمالاد زردآلو بگذارید.

مرحله پنجم: پخت بیسکویت ها

در مرحله بعد، باید بیسکویت ها را درون فری قرار داده و در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بخیرید. باید مواظب باشیم که بیسکویت ها نسوزند و همچنین در دمای وسطی بپزند.

مرحله ششم: قرار دادن شکلات

در نهایت، بعد از اینکه بیسکویت ها پخته شوند، باید آن ها را از فر خارج کرده و روی هر بیسکویت یک تکه شکلات قرار دهید. این تکه شکلات را باید روی بیسکویت ها روی هم بذارید تا بتوانید این دسر را به بهترین شکل ممکن طراحی کنید.

در نهایت، با رعایت همه یین مراحل طهیه بیسکویت کیک مارمالاد زردآلو، می توانید دسری متفاوت و خوشمزه روی میز خود قرار دهید.

مراحل تهیه خمیر کیک مارمالاد زردآلو

تهیه خمیر کیک مارمالاد زردآلو یکی از خوشمزه‌ترین و روان‌ترین دسرهایی است که در کمتر از یک ساعت می‌توانید به راحتی آن را تهیه کنید. در این راهنمایی، مراحل تهیه این دستور پخت را به شما معرفی خواهیم کرد.

مواد لازم برای تهیه یک کیک مارمالاد زردآلو، ۲ لیوان آرد، ۹ قاشق غذا خوری شیر، ۱ قاشق غذا خوری روغن، یک قاشق چای خوری پودر کیک، یک قاشق چای خوری شکر، یک قاشق غذا خوری خمیرهای خشک، ۲ تخم مرغ و یک پیاز زردآلو ضروری هستند.

ابتدا، آرد، پودر کیک و خمیرهای خشک را در یک ظرف مخلوط کنید. سپس، تخم مرغ‌ها را با هم ترکیب کرده و پس از آن شیر، روغن و شکر را به ترکیب تخم مرغ‌ها اضافه کنید. این ترکیب را به مخلوط آردی اضافه کرده و کاملاً با هم مخلوط کنید تا تهیه خمیر تمام شود.

در مرحله بعد، پیاز زردآلو را به خمیر اضافه کنید و تمام را بازتر کنید. حالا مارمالاد زردآلو را به تقسیم کنید و در قالب شیئی که قصد دارید کیک را در آن پخت کنید، ریخته و تا پخته شدن در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد بگذارید.

پس از ۳۰ دقیقه، کیک نرم و بسیار خوشمزه را به دست خواهید آورد. می‌توانید آن را با یک لیوان شیر نوشید. این کیک خواندنی قابل تولید و همچنین عالی برای هر مناسبتی، شامی با دوستان، یا کافه‌های بومی است.

مراحل ترکیب بیسکویت و خمیر کیک مارمالاد زردآلو

مراحل ترکیب بیسکویت و خمیر کیک مارمالاد زردآلو درست کردن آن به گونه‌ای است که شما به سادگی و با کمترین زمان ممکن می‌توانید این دسر خوشمزه را تهیه کنید. در این مقاله، قدم به قدم به شرح دقیق مراحل تهیه این دسر می‌پردازیم.

مرحله اول: پخت کیک

نخستین قدم برای تهیه مارمالاد زردآلو با کیک این است که باید خمیر کیک را درست کنید. برای این کار، بهتر است که با توجه به نوع خمیر کیکی که می‌خواهید درست کنید، مواد لازم را آماده کنید. سپس، تخم مرغ و شکر را در یک کاسه مخلوط کرده و فلفل دلمه‌ای، پودر دارچین و کمی نمک را به آن اضافه کنید. سپس، آرد و پودر کاکائو را به آن مواد اضافه کنید و همه‌ی مواد را با هم مخلوط کنید.

مرحله دوم: ترکیب بیسکویت

بعد از پخت کیک، حال می‌توانید به مرحله‌ی بعد بروید. برای تهیه مرغوب ترین مارمالاد، باید بیسکویت‌ها را کوچک‌تر شکسته و درون همراه با بقیه‌ی مواد مخلوط کنید. این کار خوب است تا بیسکویت‌ها به خوبی درون خمیر توت‌فرنگی ترکیب شوند.

مرحله سوم: ترکیب مرکبات

حال مرحله آخر ترکیب مرکبات است. برای این کار، مرکبات را با دقت خوبی برش دهید و درون مواد دیگر که قبلا ترکیب کرده‌اید قرار دهید. پایان و سرانجام این کار، خمیر تهیه شده باید به صورت یکنواخت درون سینی مربوطه قرار گیرد و بعد از آن درون فر قرار بگیرد.

در نهایت، اگر می‌خواهید این دسر خوشمزه را با دوستان و خانواده‌تان به اشتراک بگذارید، می‌توانید با روشن ماندن فر، خاموش کردن آن و اجازه‌ی دادن به خمیر که همه یکنواخت شود. سپس می‌توانید با یک قاشق سرویس دهی کنید و از شیرینی خوشمزه‌ی خود لذت ببرید.

مراحل پخت کیک مارمالاد زردآلو

پخت کیک مارمالاد زردآلو از دستورات شیرین و خوشمزه است که به راحتی قابل پیگیری است. در این موضوع، مراحل پخت کیک را به شما معرفی می‌کنیم:

مواد لازم:

- 200 گرم کره

- یک پیمانه شکر

- 4 تخم مرغ

- یک و نیم پیمانه آرد

- یک قاشق چایخوری پودر کیک

- نصف پیمانه مارمالاد زردآلو

- نصف پیمانه شیر

- نصف قاشق چایخوری وانیل

مرحله یک: آماده‌سازی کیک

ابتدا باید کره را درون قابلمه‌ای به گرمی متوسط ذوب کنید. سپس شکر را به کره اضافه کرده و با هم مخلوط کنید تا شکر کاملاً حل شود. سپس تخم مرغ‌هایی که قبلاً بترک‌خورده اند را به خوبی با شکر و کره مخلوط کنید تا مواد به خوبی ترکیب شود. سپس با استفاده از یک ظرف مخصوص آمیزش کیک، آرد و بکینگ پودر را به مواد ریخته و همانند آمیزشی که قبلاً انجام داده‌اید آن را ترکیب کنید.

مرحله دوم: آماده‌سازی خمیر کیک

حالا به آرد و برخی مواد دیگر باید مواد مرحله‌ی اول را اضافه کنید تا خمیر آماده شود. برای این منظور، با استفاده از یک قاشق مخصوص، مواد آردی را به تدریج به مواد مرحله‌ی اول اضافه کنید و همزمان آن را با یک قاشق آمیزش کنید. سپس به خمیر وانیل و مارمالاد زردآلو اضافه کنید و باز هم با یک قاشق خمیر را آمیزش دهید تا مواد به خوبی ترکیب شود.

مرحله سوم: پخت کیک

حالا به صفحه آردی که می‌خواهید در آن کیک را پختید، دهید. برای این کار، می‌توانید از یک قالب کیک استفاده کنید. خمیر کیک را داخل ظرف قرار داده و سپس درون فری گرم شده به مدت 30 تا 35 دقیقه پخته شود. پس از گذشت زمان مقرر، با استفاده از یک دستکش، از کیک چک کنید تا ببینید آیا کاملاً پخته شده‌است یا نه. سپس کیک را از فر خارج کنید و آن را تا به حال پخته شده با یک قالب کیک روی تخته سرو کنید. بعد از سرد شدن، کیک مارمالاد زردآلو آماده سرو شدن است.