طرز تهیه کیک قهوه در قابلمه

طرز تهیه کیک قهوه در قابلمه

برای تهیه کیک قهوه در قابلمه ابتدا نیاز است تا مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه این کیک احتیاج به کیک نارگیل، کره، شکر، تخم مرغ، وانیل، آرد، کاکائو، پودر قهوه و پودر کاکائو دارید.

ابتدا کیک نارگیل را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و با استفاده از ملخ بزرگ آن را خرد کنید. سپس کره را در یک قابلمه روی حرارت ملایم ذوب کرده و به آرامی به مواد خرد شده اضافه کنید.

سپس شکر، تخم مرغ، وانیل، آرد و کاکائو را به مواد مخلوط اضافه کرده و همه را به خوبی با هم مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست و بی‌گل بافت تشکیل شود. سپس پودر قهوه را به خمیر اضافه کنید و دوباره مواد را مخلوط کنید.

حال قابلمه را با کره چرب کنید و خمیر کیک را در آن بریزید. قابلمه را در فر گرم شده قرار دهید و به مدت 40 تا 45 دقیقه پخته یا تا اینکه دماغ اگر خیاره شود بگذارید. سپس کیک را از قابلمه خارج کرده و بگذارید کاملا سرد شود. بعد از سرد شدن، کیک را از قابلمه خارج کنید و می‌توانید آن را برش بزنید و با قهوه یا توپینگ دلخواه تزئین کنید. تهه شما به تازگی پخته شده و آماده سرو شدن است. منتظر باشید تا سرورهای شما از خوشمزگی این کیک قهوه لذت ببرند.