طرز تهیه کیک قابلمه بدون شیر

1. آموزش ساده تهیه کیک قابلمه بدون شیر

تهیه کیک قابلمه بدون شیر یکی از روش‌های ساده و کارامد برای پختن کیک است که هر کسی می‌تواند به راحتی انجام دهد. برای آماده سازی این کیک، ابتدا باید تمامی مواد لازم را آماده کنید. برای پختن کیک قابلمه بدون شیر، شما به تنهایی باید چند مواد اصلی را آماده کنید، شامل آرد، قند، تخم‌مرغ، روغن نباتی، وانیل، پودر کاکائو، بیکینگ پودر و نمک.

برای شروع، ابتدا باید تمامی مواد خشک را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. سپس تخم مرغ‌ها را با یک میله هم بزنید و به مواد خشک اضافه کنید. سپس روغن نباتی را به مواد اضافه کرده و به آرامی مواد را با هم مخلوط کنید تا ترکیب به صورت یکدست و یکنواخت شود.

حالا باید کیک را در قابلمه پخت. برای این کار، قابلمه را با روغن نباتی چرب کرده و بعد از تمیز کردن قابلمه با یک مقدار از مواد، روی حرارت ملایم قرار دهید تا کیک بپزد. سپس قابلمه را برعکس کرده و دوباره روی حرارت قرار دهید تا کیک دیگری نیز پخته شود. با دیدن رنگ طلایی و خشک شدن کیک، می‌توانید بفهمید که آیا کیک پخته شده است یا خیر. در انتها، کیک شما آماده سرو شدن خواهد بود. بهتر است کیک را با کره، مربای ترش، یا شکلات روی آن تزئین و سرو کنید.

2. همراهی با مراحل دقیق تهیه کیک قابلمه بدون شیر

کیک قابلمه بدون شیر یکی از دسرهایی است که تهیه آن بسیار آسان و سریع می باشد. برای تهیه این کیک علاوه بر قابلمه، نیاز به موادی مانند تخم مرغ، شکر، روغن، آرد و بیکینگ پودر داریم که در ادامه مراحل تهیه به آنها اشاره خواهیم کرد.

ابتدا، باید یک قابلمه کوچک را در نظر بگیرید. سپس آن را با روغن تغلیظ شده یا پوسته خرد شده آرد که قابلمه چرب نشود، چرب کنید. در مرحله بعد تخم مرغ را به همراه شکر در یک مخلوط کن بزنید تا خوب تفت بخورد. سپس آرد و بیکینگ پودر را به تدریج به مواد مخلوط کرده و همزمان با اضافه کردن آب به مواد هم بزنید تا تمامی مواد خوب مخلوط شوند.

زمانی که مواد خوب با هم مخلوط شدند، مراقب باشید که خیلی زیاد مخلوط نشوند. سپس مواد را در قابلمه چرب شده بریزید و آن را در داخل قابلمه به صورت یکپارچه صاف کنید. سپس قابلمه را به مدت 20 تا 25 دقیقه درون فر گازی یا الکتریکی با درجه حرارت متوسط قرار دهید. بعد از گذشت این مدت، کیک قابلمه بدون شیر شما آماده خوردن می باشد.

بهتر است ابتدا با چاقو یا قلمو تست کنید که آیا کیک درست پخته شده یا خیر. اینکه کیک درست پخته شده است یا خیر، به میزان حرارت فر شما بستگی دارد. اگر قیمتها بیشتر باشد، نیازی به اضافه کردن زمان برای پخت کیک نیست. پس از پخت آن، کیک را از قابلمه بیرون کنید و به دلخواه با میوه تازه و یا خامه تزیین کنید.

در نهایت، کیک قابلمه بدون شیر شما آماده است. این کیک می تواند به عنوان یک خوراکی خوشمزه و سریع برای صبحانه یا بعد از ناهار سرو شود و مطمئناً خوشمزه خواهد بود. همچنین می توانید نیز شکلات یا کره سرشار از چربی بر روی کیک قرار دهید تا برای علاقه مندان به شیرینی های خاص یک تجربه لذیذ و جدید ایجاد کنید.

3. طرز تهیه کیک قابلمه بدون شیر با استفاده از خامه

تهیه کیک قابلمه یکی از روش‌هایی است که برای پخت کیک بسیار پرطرفدار شده است. اما در اینجا نوعی کیک را به شما معرفی می‌کنیم که به روش قابلمه اما بدون استفاده از شیر تهیه می‌شود. برای پخت این کیک به جای شیر از خامه استفاده می‌شود. این ماده چربی باعث می‌شود که کیک بسیار نرم و لطیف شود و طعم خوشایندی به آن ببخشد.

برای شروع، باید مواد لازم برای تهیه کیک قابلمه بدون شیر با خامه را آماده کنید. به همین منظور باید ۱۰۰ گرم کره، ۱۵۰ گرم شکر، ۳ عدد تخم مرغ، ۲ پیمانه آرد، ۱ قاشق چای‌خوری وانیل، ۱ قاشق چای‌خوری پودر کاکائو و ۱ پیمانه خامه را به آرامی با هم مخلوط کنید. بعد از اینکه مواد به‌درستی مخلوط شدند، می‌توانید مخلوط را در قابلمه قرار داده و آن را بر روی حرارت ملایم قرار دهید.

باید به خوبی توجه داشت که کیک قابلمه بدون شیر با خامه باید برای مدتی زمان طولانی درون قابلمه خمیری شود تا به‌درستی پخته شود. بعد از حدود ۴۰ دقیقه، کیک شما آماده است و می‌توانید آن را از قابلمه خارج کرده و روی سطحی صاف سرو کنید. این کیک را می‌توانید با تزئینات مورد علاقه خود مانند کره خامه، شکلات و میوه‌های خشک تزیین کنید.

در نهایت، می‌توانید کیک قابلمه بدون شیر با خامه را به همراه دوستان و خانواده‌تان به اشتراک بگذارید و از طعم لذیذ و غیرمعمول آن لذت ببرید. این کیک به‌دلیل نرمی و لطافت خود، به شما تجربه‌ای بی‌نظیر را ارائه می‌کند که حتماً امتحان کردن آن را پیشنهاد می‌کنیم.

4. کیک قابلمه بدون شیر با طعم ویژه

کیک قابلمه بدون شیر یکی از خوشمزه‌ترین انواع کیک است که ممکن است به راحتی در دسترس شما باشد. این کیک با استفاده از اجزای ساده و ارزان پخته می‌شود و به دلیل طعم ویژه‌ای که دارد، از بین خانواده و اطرافیان پرطرفداری است.

برای پختن کیک قابلمه بدون شیر، باید ابتدا چند مواد اصلی مانند یک فنجان آرد، نصف فنجان قند، یک قاشق چایخوری پودر کاکائو، یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر، چهار عدد تخم مرغ و دو سوم فنجان روغن را در مخلوط‌کن قرار داده و به خوبی مخلوط کرده و در قابلمه ریخت.

سپس، بهتر است با استفاده از پوششی شفاف، روی کیک قابلمه بپوشانید تا برای بهتر شدن پخت کیک، به اندازه کافی گرم شود. بعد از گذشت گذرانده‌باید اندکی خروجی غلیظ را روی کیکریخته و مجدد کیک را در قابلمه پخت.

طبیعتاً می‌توانید از مواد دیگر نیز مانند کره، نمک، وانیل، آب یا ترشی و پنیر و سایر اجزا برای ترکیب کیک قابلمه بدون شیر استفاده کنید و طعم ویژه‌ای برای این انواع کیک خوشمزه‌ای فراهم آورید. پس، فوری شروع به پختن کیک قابلمه بدون شیر کنید و طعم مخصوص آن را بچشید.

5. نکات مهم در تهیه کیک قابلمه بدون شیر

تهیه کیک قابلمه بدون شیر، یکی از روش‌های ساده و خوشمزه برای تهیه کیک است. در این روش از جای شیر، از آب یا نوشیدنی دیگری استفاده می‌شود که می‌توان آن را با طعم و مزه دلخواه خود ترکیب کرد. به علاوه، کیک قابلمه به عنوان یکی از معروف‌ترین کیک‌ها، هرگز از محبوبیت خود کم نمی‌کند.

برای تهیه کیک قابلمه بدون شیر، می‌توان از خمیر معمولی کیک استفاده کرد و فقط به جای شیر، از آب یا نوشیدنی دلخواه استفاده کرد. از جمله نوشیدنی هایی که می‌توان در تهیه کیک قابلمه بدون شیر استفاده کرد، می‌توان به آب معدنی، آب پرتقال، آب لیمو، آب نارنج، شربت های مختلف، سایر نوشیدنی‌های گازدار و ... اشاره کرد.

یکی از مهمترین نکات در تهیه کیک قابلمه بدون شیر، استفاده از واکس و آرد مناسب است. باید حتماً از واکس های معتبر و پر کیفیت استفاده کنید تا کیک شما دچار مشکل نشود و پخت آن به آسانی صورت بپذیرد.

نکته بعدی در تهیه کیک قابلمه بدون شیر، اندازه المان‌های مورد استفاده است. حتماً باید دقت کنید که تعداد و میزان المان‌هایی که به خمیر اضافه می‌کنید، به طور مناسب باشد و نه تعداد زیادی و نه کمتر از حد مجاز، وارد خمیر شود.

به طور کلی، تهیه کیک قابلمه بدون شیر کاری آسان و سریع است ولی حتماً نکات مهمی باید رعایت شود تا کیکی خوشمزه و با کیفیت تولید شود. استفاده از المان های مورد علاقه، ترکیب مختلف نوشیدنی ها و استفاده از واکس مناسب، می‌تواند به بهبود طعم کیک و سرعت پخت آن کمک کند.

6. راهنمایی برای پخت کیک قابلمه بدون شیر

در پخت کیک قابلمه بدون شیر باید به چند نکته مهم توجه کرد تا کیک ماهیت خود را حفظ کرده و خوشمزه شود. در ادامه به شرح این نکات می‌پردازیم:

۱. استفاده از تخم مرغ: به جای شیر در این نوع کیک، بهتر است از تخم مرغ استفاده کنیم. به ازای هر تخم مرغ، یک قاشق غذاخوری روغن یا کره و یک قاشق غذاخوری آب جوش نیز به مواد مورد نیاز برای پخت کیک اضافه می‌کنیم.

۲. استفاده از پودر هم بزن: پودر هم بزن، جایگزین شیر در این نوع کیک می‌شود. برای هر پیمانه آرد، یک قاشق غذاخوری پودر هم بزن به آرد اضافه می‌شود.

۳. مواد مایع درستی را برای کیک رقیق نکنید: در پخت کیک قابلمه بدون شیر، مواد مایع مانند آب و روغن، را درستی قیمت کیک خود را تحت تاثیر قرار می‌دهند. در برخورد با این مواد، دقت کنید که اضافه نکنید برای نرم و پرس خوردن کیک به خودی خود کافی خواهد بود.

۴. استفاده از کیک بی‌مزه: چون در این نوع کیک، شیر به کیک اضافه نمی‌شود، امکان دارد که طعم کیک با مزه نباشد. در این راه، بهتر است از باطله های شکلاتی، پودر کاکائو و اسانس وانیل استفاده کنید که می‌تواند طعم و عطر خوشمزه به کیک بدهد.

با رعایت این نکات، می توانید یک کیک قابلمه بدون شیر با طعم خوشمزه بپزید.