تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کیک شیفون برای خامه کشی
کیک شیفون یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین انواع کیک‌هاست که به علت سبکی و خواص خود، بسیار محبوب است. این کیک بافت نرم و لطیفی دارد که با استفاده از تخم‌مرغ، آرد، شکر و یاخته‌های دیگر تهیه می‌شود. یکی از نکات جالب در مورد کیک شیفون این است که بدون استفاده از خامه‌ی خفق شده نیز بسیار خوشمزه و خوشرنگ است.
برای تهیه کیک شیفون برای خامه کشی، ابتدا باید تخم‌مرغ‌ها را جدا کرده و سپس آرد، پودر شکر، وانیل و روغن را به آرد اضافه کنید و همه‌ی مواد را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست بدست آید. سپس تخم‌مرغ‌ها را به صورت نرم و فواماده به خمیر اضافه کنید و مخلوط را به دقت هم زده و هم خوب مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست و بی‌گودجه بدست آید.
سپس خمیر را در قالب پخت کیک مورد نظر بریزید و آن را در فر گرم شده به مدت 35-40 دقیقه بپزانید یا تا زمانی که کیک پخته شود. پس از پز شدن کیک، آن را از قالب خارج کرده و به خوبی خنک شدن دهید. سپس با خامه انتخابی خود که ممکن است خامه تهیه شده با پنیر چرب مثلا کره و شکر خرد شده باشد، کیک را پر کرده و زینت‌دهی کنید. این کیک ظریف و خوشمزه طعم اسفنجی اش میتواند یک گزینه عالی برای تهیه یک دسر شیک و دلپذیر باشد.