طریقه ساخت کیک شکلاتی مجلسی
ساخت کیک شکلاتی مجلسی میتواند به راحتی در خانه و بدون ابزار خاصی انجام شود. اولین قدم در ساخت این کیک، آمادهسازی مواد است. برای این کار نیاز به تخم مرغ، آرد، بیکینگ پودر، شکر، کاکائو، وانیل، شیر و روغن دارید. این مواد را میتوان از فروشگاههای نزدیک خانه تهیه کرد.
در مرحله بعد، تخم مرغ و شکر را در یک کاسه مخلوط کرده و آن را ورقه ورقه تا حداقل ۱۰ دقیقه با هم مخلوط کنید تا حالت کرمی بگیرد. سپس آرد، بیکینگ پودر و کاکائو را با هم ترکیب کرده و به مواد مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کرده و همه را با میکسر به خوبی مخلوط کنید.
در این مرحله، شیر، روغن و وانیل را با هم ترکیب کنید و به آن مواد ترکیب شده قبلی اضافه کنید. همهی مواد را باهم مخلوط کرده و آن را در قالب یا قالبهای کیک ریخته و به حدود ۳۵ دقیقه در یک فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد پخته شود. پس از پخت شدن، آن را بیرون فر گذاشته و به مدت حدود ۳۰ دقیقه در حالت خنک شدن دهید.
در نهایت، میتوانید برای تزیین کیک، قاشقی شکلات را با روغن ذوب شده روی آن آرایش دهید. همچنین، میتوانید کره، سرشیر، آبلیمو و شکر را باهم ترکیب کرده و برای تزیین و عطردهی بیشتر به کیک اضافه کنید. با این روش، میتوانید یک کیک شکلاتی جذاب و خوشمزه را به راحتی درست کنید و برای هر مناسبت خاصی، از آن استفاده کنید.
آموزش تهیه کیک شکلاتی برای مجالس
کیک شکلاتی یکی از محبوبترین و خوشمزهترین کیکهایی است که میتوانید در مجالس تهیه کنید. تهیه این کیک نسبتاً آسان است و در کوتاهترین زمان ممکن میتوانید آن را به سفره خود اضافه کنید.
برای تهیه کیک شکلاتی، اولین قدم پختن بیسکوئیت شکستهشده است. برای این کار باید بیسکوئیت را خرد کنید و با کره ذوب شده مخلوط کنید. سپس این مخلوط را در قالب کیک خود قرار داده و به صورت یک لایه تقسیم کنید و با استفاده از دستهای خود، آن را فشار دهید تا به شکل یک پایه پهن شده و سفت شود.
بعد از آن، به تهیه خامه شکلاتی میپردازیم. برای این کار میتوانید چند نوع شکلات مختلف را با یکدیگر ترکیب کنید و آنها را درون کاسه قرار دهید. سپس با استفاده از حمام آب آشپزخانه، آنها را ذوب کنید. بعد از آن میتوانید به صورت آهسته، شیرینیپزی را به این شکلات ذوب شده اضافه کنید تا به درستی مخلوط شود.
زمانی که مخلوط خامه شکلاتی را آماده کردید، آن را به کیک خود بریزید و آن را صاف کنید. سپس با استفاده از شکلاتهای تزئینی، کیک خود را تزئین کنید. برای تزئین کیک شکلاتی میتوانید از شکلاتهای رنگی، شیرینیهای زیبا و دکوراسیونهای خوشمزه استفاده کنید. حال کافی است که کیک را در یخچال قرار داده و صبر کنید تا یکم سفت شود. کیک شما حاضر است و میتوانید آن را در هر مجلسی سرو کنید.
راهنمایی برای طراحی کیک شکلاتی به شکل مجلسی
ایجاد یک کیک شکلاتی به شکل مجلسی، این نماد سنت و تاریخی که به ارمغان دارد، میتواند یک پروژه جالب و خلاقانه باشد. این منظور نیازمند صبر، تلاش و دقت مطلوب و تجربه است. در این موضوع سعی میکنیم با ارائه چند راهنمایی کلی، به شما بیاموزیم که چگونه یک کیک شکلاتی به شکل مجلسی را طراحی کنید و در همان زمان از فضایی شاداب و جذاب برای میزبانی خود برخوردار شوید.
قبل از شروع به کار بهتر است نکات کلی مهمی را در نظر داشته باشید. ابتدا لازم است تجهیزات و مواد لازم برای طراحی کیک را در اختیار داشته باشید. برای طراحی کیک به شکل مجلسی به دو قسمت اصلی کیک و دکوراسیون آن نیاز دارید. کیک میتواند شگفت انگیز، خوشمزه و باسلیقه باشد. برای این منظور لازم است از مواد باکیفیت و ابزار مناسب برای ترکیب آنها استفاده شود.
حال با وجود این که دکوراسیون کیک شکلاتی به شکل مجلسی زیادی خلاقانه و هنرمندانه به نظر میرسد، اما طراحی آن نیاز به تلاش و پشتکار دارد. برای شروع میتوانید از نقشههای پایه برای نقاشی روی کیک استفاده کنید، که میتوانید آنها را از سایتهای معتبری مثل پینترست دریافت کنید. همچنین میتوانید از ابزارهای خاصی برای برش و درست کردن اشکال مجسمهای استفاده کنید. پس از ایجاد شکل کیک و آن را با شکلات پوشانده، میتوانید با استفاده از فرینگ و دولاپ کیک، حاشیه و اجزای کیک را تزئین و زیبا کنید.
در نهایت، وقتی که طراحی کیک شکلاتی به شکل مجلسی شما به پایان رسید، شما باید فقط بلند شوید و تماشا کنید که چگونه میهمانان شما با شگفتی و خیرهکنان نگاه میکنند! از رنگهای جذاب و نوآوریهای مختلف برای درخشش طراحی شما استفاده کنید. در ضمن، یادتان نرود که در طراحی کیک خلاقانه، دانشگاه و پشتکار بسیار با اهمیت است و شما نیازمند توجه مستمر به جزییات و نکات کوچکی هستید.
نحوه ی تزیین کیک شکلاتی به روش مجلسی
تزیین کیک یکی از هنرهای زیباییبخشی به ظاهر این دسر محبوب است. تزیین کیک شکلاتی با روش مجلسی، یکی از روشهایی است که باعث میشود به راحتی کیک شکلاتی طراحی شده توسط شما از همه دیگر کیکها برجسته شود. در این روش به طور کلی از انواع شکلاتها استفاده میشود تا به آن ظاهر خاص و جذابی ببخشد.
اولین قدم برای تزیین کیک شکلاتی با روش مجلسی، تهیه شکلات درجه یک است. در این روش از شکلاتهای تلخ استفاده میشود زیرا شیرینی بیشتری را به همراه دارند. شکلاتها را در قطعات صغیر خرد کرده و در ظرف مناسب بر روی آتش کمتر قرار دهید تا به آرامی ذوب شود.
در مرحله بعد، کیک شکلاتی را به روی یک صفحه حامل یا قابل حمل گذاشته و با پر کردن تمامی خالی گاههای آن با نوارهای شکلاتی، سطح کیک را صاف و براق کنید. میتوانید برای داشتن یک نوار شکلاتی صاف و بیشتر راهنمایی روی کیک خود استفاده کنید. با دانههای کوچک شکلاتی روی کیک ، بستنی و سایر حبوبات نیز میتوانید آن را تزیین کنید.
بعد از اینکه سطح کیک شکلاتی با شکلات پر شده است، با یک دستمال از بین بردن اضافیهای شکلاتی میتواند به آن ظاهر شایستهای ببخشد. پس از گذشتن چند دقیقه، شکلات در شکل قالب ریخته و تنظیم میشود و به شما برای خوردن یا تزیین کیک شکلاتی نرم و شیرین بههمراه دوستانتان میماند.
طرز تهیه کیک شکلاتی مناسب جشن های مجلسی
کیک شکلاتی یکی از پرطرفدارترین دسرهایی است که در جشنها و مراسم مختلف سرو میشود. برای تهیه کیک شکلاتی مناسب جشن های مجلسی نیاز به تجهیزات و مواد اولیهای همچون تخم مرغ، شکر، کره، آرد و پودر کاکائو دارید.
ابتدا تخم مرغ را با شکر و کره به خوبی هم زده و سپس آرد و پودر کاکائو را به ترتیب به خلیط اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. سپس خمیر را در قالب کیک ریخته و در فر قرار دهید. وقت پخت کیک حدود ۳۵ تا ۴۰ دقیقه است که باید در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد در فر معمولی پخته شود.
بعد از پخت کامل کیک، آن را از قالب خارج کنید و بر روی ظرف سرو کننده قرار دهید. سپس میتوانید با استفاده از پودر شکلات، کیک را تزیین کنید و به شکل دلخواه خود شکل دهید. همچنین میتوانید با استفاده از برشهای مختلف، کیک را تزیین کرده و آن را به یک دسر فوقالعاده تبدیل کنید.
بهتر است که کیک شکلاتی را قبل از سرو به دمای معمولی در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود و سپس سرو کنید. با تهیه یک کیک شکلاتی شاد و خوشمزه، جشن و مراسم خود را به یک تجربه لذت بخش تبدیل کنید.
نکات مهم در تهیه کیک شکلاتی مجلسی
تهیه کیک شکلاتی مجلسی یکی از معروفترین حلواجات در جشنها، مراسمها و برخی مهمانیها است. برای تهیه یک کیک شکلاتی مجلسی خوب و خوشمزه به نکات زیر توجه کنید.
- استفاده از مواد با کیفیت: برای تهیه کیک شکلاتی مجلسی، باید از مواد با کیفیت بالا استفاده کنید. از شکلات با درصد بالای کاکائو و کره گیاهی خوب استفاده کنید. بنزین و شکر خالص نیز باید با کیفیت باشند.
- رعایت نسبت ترکیب مواد: برای تهیه کیک شکلاتی مجلسی، باید نسبت ترکیب مواد را رعایت کنید. درصد کاکائو، شکر و بنزین باید به نحوی باشد که کیک شکلاتی مجلسی شما خوشطعم و مغذی شود.
- رعایت دمای اجزای کیک: برای تهیه کیک شکلاتی مجلسی، نباید دمای اجزای کیک را افزایش یا کاهش دهید. اگر دمای بنزین و سایر اجزای کیک از حد مجاز خارج شود، کیک شما ممکن است بسوزد.
- استفاده از قالب مناسب: برای تهیه کیک شکلاتی مجلسی، باید از قالب مناسب استفاده کنید. قالب مناسب باعث میشود که کیک شما شکل دلخواه پیدا کرده و با ظاهری زیبا به میز مهمانی شما منتقل شود.
- انتخاب تزیین مناسب: برای تهیه کیک شکلاتی مجلسی، باید از تزیین مناسب استفاده کنید. اگر تزیین کیک شما به درستی انجام نشود، شاید بعد از تهیه کیک، دیدن آن دلگرمیهای خاصی به همراه نداشته باشید.