طرز تهیه کیک شکلاتی سریع و خوشمزه

طرز تهیه کیک شکلاتی سریع و ساده

برای تهیه کیک شکلاتی سریع و ساده به نکات زیر توجه کنید:

1. مواد لازم: شکلات تلخ، کره، بیکینگ پودر، آرد سفید، شکر، تخم مرغ و وانیل.

2. در مرحله اول، شکلات تلخ و کره را در یک قوری دوباره ذوب کنید و آن را تا به شکل یک مخلوط نرم و روان درآورید.

3. در مرحله دوم، آرد سفید و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و آن را به مخلوط شکلاتی اضافه کنید.

4. در مرحله سوم، شکر، تخم مرغ و وانیل را به مواد دیگر اضافه کرده و تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر نرم و روان درست کنید.

5. قالبی را با کره چرب کرده و خمیر را به قالب ریخته و درون فر درجه حرارت ۱۸۰ درجه برای ۳۰ دقیقه پخته شود.

6. پس از پخت، قالب را از فر بیرون آورده و گذاشته تا خنک شود.

7. پس از خنک شدن، کیک شکلاتی سریع و ساده آماده سرو شدن است. فوق العاده خوشمزه و راحت است و می توان با چای یا قهوه سرو کرد.

طریقه ساخت کیک شکلاتی خوشمزه و باطراوت

طریقه ساخت کیک شکلاتی خوشمزه و باطراوت

مواد لازم:

- یک پیمانه آرد سفید

- یک پیمانه شکر سفید

- یک پیمانه شیر تازه

- یک فنجان روغن

- یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر

- نصف قاشق چایخوری نمک

- سه عدد تخم مرغ

- یک فنجان پودر کاکائو

- یک قاشق چایخوری وانیل

طرز تهیه:

1. ابتدا تخم مرغ‌ها را در یک کاسه ریخته و با یک میله هم بزنید تا کاملاً خمیری شوند.

2. سپس شکر را به تخم مرغ‌ها اضافه کنید و دوباره بزنید تا خاموش شود.

3. روغن، شیر و وانیل را به مخلوط تخم مرغی و شکری اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.

4. در کاسه‌ای جداگانه، آرد، باکینگ پودر، پودر کاکائو و نمک را با هم مخلوط کنید.

5. حالا مواد خشک را به ترکیب تخم مرغی و شیری اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر شاداب و یکنواخت شود.

6. دو پان مربعی را روی هم قرار دهید و روغن روی آنها پخش کنید.

7. حالا خمیر را به شکلی که ضخامت یک انگشت دارد، به پان بچینید.

8. پان را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد، به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه درون فر قرار دهید.

9. بعد از پختن، کیک را از فر خارج کرده و به مدت ۱۵ دقیقه در کنار فر قرار دهید تا خنک شود.

10. حالا کیک را با خامه بپوشانید و با توت فرنگی و پودر کاکائو تزئین کنید.

لازم به توضیح است که تزئین کیک با خامه و میوه به دلخواه شماست. همچنین، برای به دست آوردن کیکی نرم و خوشمزه، بهتر است از مواد با کیفیت و تازه استفاده کنید.

طرز تهیه کیک شکلاتی با تزئینی رنگارنگ و جذاب

برای تهیه یک کیک شکلاتی با تزئینی رنگارنگ و جذاب ابتدا باید مواد لازم را جمع آوری کنید. برای تهیه این کیک، نیاز به یک عدد بیرونی شکلات طعم دار، یک استکان کره، یک لیوان شکر سفید، سه عدد تخم مرغ، دو پیمانه آرد سفید، یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر و یک قاشق چای خوری وانیل دارید.

ابتدا بیرونی شکلات را در یک ظرف مقاوم به حرارت بر روی حمام مرطوب یا در مایکروویو یا روی حوله برش دار شده قرار دهید تا ذوب شود. پس از ذوب شدن، برش دار شده استکان کره را به شکلات اضافه کنید و هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند.

سپس تخم مرغ و شکر را در یک ظرف مخصوص با هم مخلوط کنید و به مخلوط شکلات و کره اضافه کنید و مجدداً هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند. سپس آرد، بیکینگ پودر و وانیل را به ترکیب خمیر بیفزایید و دوباره هم بزنید تا خمیر نرم و تر و کاملاً ترکیب شود. سپس خمیر را در قالب کیک ریخته و درون فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه پخته و بعد از خنک شدن، کیک را از قالب خارج کنید.

سپس برای تزئین کیک، می توانید از انواع خامه های دکوراتیو، نوارهای شکلاتی، کیک چاکلتی و رنگ های شاد و جذاب استفاده کنید. برای مثال، با استفاده از نوارهای شکلاتی می توانید الگوهایی روی کیک بسازید. همچنین با استفاده از خامه های دکوراتیو، می توانید شکلات ها و نوشیدنی ها را در کنار کیک قرار دهید و به این ترتیب یک تزئین شگفت انگیز و جذاب برای کیک تهیه کنید.

طریقه ساده تهیه کیک شکلاتی با مواد اساسی در خانه

طرز تهیه کیک شکلاتی با استفاده از مواد اساسی در خانه بسیار ساده است. این کیک یکی از محبوب‌ترین دسرهاست که در هر مناسبتی می‌توان مصرف کرد. برای تهیه این کیک نیاز به چند مواد اساسی است که به راحتی موجود هستند و می‌توانید آن‌ها را از فروشگاه خود تهیه کنید.

مواد اساسی برای تهیه کیک شکلاتی شامل یک فنجان آرد، یک فنجان شکر، نصف فنجان کاکائو پودر، نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر، نصف قاشق چایخوری نمک، دو عدد تخم مرغ، نصف فنجان روغن، دو سوم فنجان شیر و یک قاشق چایخوری وانیل است.

برای تهیه این کیک، ابتدا تمام مواد خشک را با هم مخلوط کنید و سپس تخم مرغ‌ها را با شیر، روغن و وانیل مخلوط کنید و به آن لوازم خشک را افزوده و تمامی مواد را با یکدیگر مخلوط کنید. در این فرآیند می‌توانید مقداری شکلات رنده شده یا پودر شده را هم به مواد خشک اضافه کنید تا به طعم کیک شما عمیق‌تر شود.

حالا که مواد را با هم مخلوط کردید، می‌توانید این مخلوط را در قالب کیک تهیه شده ریخته و آن را برای 40-45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی‌گراد درون فر قرار دهید. بعد از خروج کیک از فر، آن را در دمای اتاق به خنک شدن بگذارید. حالا کیک شکلاتی شما آماده مصرف است و می‌توانید آن را با شکلات روی آن تزئین کنید. با کمی تجربه و تمرین می‌توانید بهترین نتیجه را در تهیه کیک شکلاتی با مواد اساسی در خانه به دست بیاورید.

راهکارهای تهیه کیک شکلاتی سریع در کمتر از 30 دقیقه

تهیه کیک شکلاتی یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌ها در جشن‌ها و جمع‌های مختلف است. اما ممکن است در برخی مواقع وقت کافی برای تهیه یک کیک شکلاتی در دست نباشد و یا نمی‌خواهید وقت زیادی را در پخت و پز بگذرانید. در این موارد، تهیه کیک شکلاتی سریع در کمتر از 30 دقیقه را می‌توانید در نظر بگیرید.

کیک شکلاتی سریع در دسته‌بندی کیک‌های سریع العمل قرار می‌گیرد. برای تهیه آن، نیاز به تنها چند مواد اصلی است که معمولا در خانه همیشه موجود هستند. برخی از این مواد شامل بیسکوییت، شکلات، شیر، کره و تخم مرغ هستند. با تهیه این کیک سریع، می‌توانید به راحتی این شیرینی محبوب را به میهمانان خود ارائه دهید.

برای شروع، شکلات را به قطعات کوچک‌تری تقسیم کنید و سپس در حمام آب گرم یا با استفاده از مایکروویو انباشته شود تا آن را آب می‌کند. سپس بیسکوییت‌ها را به قطعات کوچک تر شکسته و در ظرفی قرار دهید. با استفاده از یکی از دو روش حرارت دادن، می‌توانید شکلات را با بیسکوییت‌ها به هم برسانید. در این مرحله، تخم‌ مرغ‌ها را با هم خوب هم بزنید و سپس به مخلوط بیسکوییت و شکلات اضافه کنید. برای بهبود طعم کیک، یک قاشق روغن و شیر را به آن اضافه کنید. هنگامی که مواد کاملاً مخلوط شدند، آنها را درون قالب قرار دهید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون فر با دمای ۱۷۰ درجه قرار دهید.

بعد از پخت کامل کیک، آن را از قالب خارج کنید و بر روی سطح صاف قرار دهید. برای افزایش طعم، می‌توانید طبقه‌بندی کره و شکلات را بر روی کیک بریزید. این کیک به صورت گرم‌گرفته سرو می‌شود، می‌توانید از پودر شکلات یا پودر قند برای تزیین استفاده کنید. یک نکته دیگر در مورد تهیه کیک شکلاتی سریع این است که شما می‌توانید نسبت به هر ماده اصلی کمتر یا بیشتر استفاده کنید تا طعم و ابعاد کیک به دلخواه شما باشد. با برچسب‌های دیگر کیک سریع تری بسازید، همانطور که بیشتر بهتر شدید!

اسرار تهیه کیک شکلاتی با طعم دلپذیر و مغذی

تهیه کیک شکلاتی با طعم دلپذیر و مغذی یکی از بهترین طرح های شیرینی پزی است. در این طرح، شیرینی خوشمزه، تقریباً به همراه هر وعده ای، و به خصوص برای افرادی که شیرینی خوری را دوست دارند اما بدون بیش از حد مصرف، مناسب است. در اینجا توضیحاتی را درباره روش تهیه کیک شکلاتی با طعم دلپذیر و مغذی ارایه می دهیم که با آن می توانید کیکی مغذی و شیرین تقدیم کنید.

اولین مرحله در تهیه کیک شکلاتی با طعم دلپذیر و مغذی انتخاب مواد خام است. برای این کار، از موادی مانند کاکائو خام، نارگیل خشک، تخم مرغ، کره حاوی چربی، شکر کریستال، وانیل، آرد سفید، پودر پخت، خمیر پودر، نمک و شیر استفاده می شود. پس از جمع آوری این مواد، شروع به مرحله دستگاه کردن می شویم.

دومین مرحله از تهیه کیک شکلاتی با طعم دلپذیر و مغذی، ترکیب مواد خام است. برای تهیه این کیک، ابتدا نارگیل خشک را تکه تکه کرده و سپس با کاکائو، شکر، وانیل و شیر ترکیب می کنیم. در این مرحله با استفاده از دستگاه کردن، مواد خام را به همراه تخم مرغ، کره حاوی چربی و آرد سفید می ریزیم و همه را با هم ترکیب می کنیم تا یک خمیر نرم و یکدست بدست آید.

در مرحله سوم، با استفاده از لوازم آشپزخانه، مانند قالب، فر و کیک مولد، کیک را درست می کنیم. برای این کار، قالب را چرب می کنیم و خمیر را در داخل قالب می ریزیم. سپس قالب را در فر می گذاریم و برای پخت کیک در فر، از دمای ۳۵۰ درجه استفاده می کنیم. پس از ۳۰ تا ۴۰ دقیقه پخت، کیک را در بین محافظ کیک حرکت دهید تا خنک شود.

در نهایت، کیک شکلاتی با طعم دلپذیر و مغذی آماده خوردن است. شما می توانید با اضافه کردن تزئینات مثل شکلات رنگی، توت فرنگی، کرم، و یا کشمش، این کیک را به یک شیرینی خوشمزه تبدیل کنید. این کیک همچنین می تواند به عنوان شیرینی کم کالری برای افرادی که رژیم غذایی محدود دارند، استفاده شود. با این نکته که اگر از مالت های شیرین استفاده کنید، طعم شیرین شکلات به میزان قابل توجهی افزایش می یابد.