طرز تهیه کیک شکلاتی بدون فر ساده

راه های ساده تهیه کیک شکلاتی بدون استفاده از فر

تهیه کیک شکلاتی بدون استفاده از فر یکی از روش های ساده و جذاب در پخت و پز است. در این روش، از یک قابلمه عمیق برای پخت کیک استفاده می شود. ابتدا باید تمام مواد مورد نیاز برای پخت کیک شکلاتی را آماده کنید. شامل آرد، شکر، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، سرکه یا لیمو اضافی، تخم مرغ، کره، شیر و وانیل است. سپس تمام مواد به یک کاسه انتقال داده می شود و با استفاده از میکسر یا هند بلندر به خوبی با هم مخلوط می شوند.

در مرحله بعد، حتما باید قابلمه را با یک لایه روغن یا کره پوشانده و آماده به کار شدن کنید. سپس مخلوط آماده شده را داخل قابلمه بریزید و آن را روی حرارت کم بگذارید. حدود 40 تا 45 دقیقه زمان می برد تا کیک شکلاتی شما کاملا پخته شود. یک روش برای بررسی اینکه کیک آماده است یا خیر، استفاده از دندان‌کش است. شما می توانید برای بررسی، دندان‌کش را داخل کیک بگذارید. اگر بدون هیچ مقاومتی بیرون آمد، کیک آماده برای سرو شدن است.

سرانجام، کیک پخته شده را از داخل قابلمه بیرون بیاورید و به دلخواه با موز، خامه، دانه های فندق یا شکلات تزئین کنید. در نهایت، کیک شکلاتی بدون استفاده از فر شما آماده به سرو و لذت بردن است.

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون استفاده از فر بسیار ساده

تهیه کیک شکلاتی بدون استفاده از فر، روشی ساده و مقرون به صرفه برای تهیه کیک بسیار خوشمزه و لذیذ است. در این روش، از یک قابلمه عمیق استفاده می شود که دارای درب باشد. برای تهیه کیک شکلاتی بدون استفاده از فر، ابتدا باید تمام مواد لازم برای کیک را آماده کنید. به صورت کلی، لیست مواد شامل آرد، شکر، تخم‌مرغ، کره، شکلات تلخ، وانیل و بیکینگ پودر است.

برای شروع، قابلمه را با کره چرب کنید و سپس آرد، شکر و بیکینگ پودر را با هم ترکیب کرده و به آن‌ها اضافه کنید. سپس تخم مرغ را با وانیل مخلوط کنید و به مواد خشک اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر آرام و همگن تشکیل شود.

در مرحله بعد، شکلات را با یک چاقو خرد کرده و با کره به عنوان یک ترکیب روی حرارت قرار دهید تا شکلات آب شده و تبدیل به یک شیرینی صاف شود. سپس شکلات را به مواد خمیری اضافه کرده و به خوبی ترکیب کنید.

حالا قابلمه را با کره چرب کنید و خمیر را داخل آن بریزید. سطح را به صورتی صاف کنید تا تمام مواد کاملا به هم میریزند. حالا درب قابلمه را محکم بسته و قابلمه را روی حرارت متوسط گذاشته و حدود 40 تا 50 دقیقه با حرارت ملایم به آرامی پخته کنید.

بعد از یک ساعت، با استفاده از یک کیک تستر یا یک چاقو، کیک را بررسی کنید و در صورتی که داخل خام نباشد، کیک را از حرارت برداشته و خنک شدن دهید. بگذارید کیک خنک شود و سپس می‌توانید آن را برای خوردن لذت ببرید. کیک شکلاتی بدون فر یکی از ساده‌ترین و بهترین روش‌های تهیه کیک است.

کیک شکلاتی بدون استفاده از فر: روش های آسان برای تهیه آن

کیک شکلاتی یکی از محبوب‌ترین دسرهایی است که در جشن‌ها و مناسبت‌های مختلف سرو می‌شود. با این حال، گاهی اوقات برای پختن کیک شکلاتی نیاز به استفاده از فر است، که این ممکن است در دسترس نباشد یا فرآیند مستلزم زمان و تلاش کمی است. در این مقاله، به توضیح روش‌های آسان برای تهیه کیک شکلاتی بدون استفاده از فر خواهیم پرداخت.

روشی که در ابتدا برای تهیه کیک شکلاتی بدون استفاده از فر می‌توان استفاده کرد، استفاده از قابلمه است. برای این کار، ابتدا تخم‌مرغ، شکر، کره، شکلات را در قابلمه مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید. آرد، بکینگ پودر و کاکائو را جداگانه در مخلوطی مخلوط کرده و سپس به ترکیب قابلمه اضافه کنید. همه مواد را با هم مخلوط کرده و به مدت ۳۰ دقیقه در روی حرارت ملایم قرار دهید.

یک روش دیگر برای پختن کیک شکلاتی بدون استفاده از فر، استفاده از مایکروفر است. برای این کار، تخم‌مرغ، شکر، کره، شکلات را در یک کاسه مخلوط کنید و در مایکروفر برای ۲ دقیقه در حرارت بالا قرار دهید. سپس آرد، بکینگ پودر و کاکائو را جداگانه در مخلوط کرده و به ترکیب قبلی اضافه کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید و دوباره در مایکروفر برای ۵ دقیقه در حرارت بالا قرار دهید.

دیگر روشی که می‌توان برای تهیه کیک شکلاتی بدون استفاده از فر استفاده کرد، استفاده از تابه آهنی یا پانکیک‌بازی است. برای این کار، تخم‌مرغ، شکر، کره، شکلات را در تابه آهنی یا پانکیک‌بازی مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس آرد، بکینگ پودر و کاکائو را جداگانه در مخلوط کرده و به ترکیب قبلی اضافه کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید و به مدت ۳۰ دقیقه در روی حرارت ملایم قرار دهید.

از این روش‌ها برای تهیه کیک شکلاتی بدون استفاده‌ از فر استفاده کنید و از دسر خوشمزه و جالبی برای خانواده و دوستانتان بهره مند شوید.

راهکار های ساده برای تهیه کیک شکلاتی بدون فر

تهیه کیک شکلاتی در خانه بدون فر بسیار ساده است و با رعایت تکنیک‌های مربوطه، میتوانید به راحتی این کیک را درست کنید. در ادامه چند روش ساده برای تهیه کیک شکلاتی بدون فر را به شما معرفی می‌کنیم.

اولین روش: تهیه به روش دم کردن کیک. برای تهیه کیک با این روش، مواد خام مورد نیاز شامل تخم مرغ، آرد، شکر، کاکائو و بیکینگ پودر هستند. تمامی مواد باید به خوبی با هم مخلوط شوند، سپس به ظرف مناسب منتقل شده و روی شعله قرار گیرند. بعد از چند دقیقه آتش را کم کرده و کیک را به مدت ۳۰ دقیقه دم کنید. پس از طی این مراحل، کیک شکلاتی شما آماده سرو است.

دومین روش: تهیه به روش پخت در قابلمه. برای تهیه کیک با این روش، مواردی همچون تخم مرغ، شکر، کاکائو، آرد و بیکینگ پودر نیاز است. تمامی مواد خام به خوبی با هم مخلوط شده و به قابلمه مناسب منتقل می‌شوند. سپس قابلمه بر روی شعله‌ی ملایم قرار می‌گیرد و باید تا وقتی کیک درون ظرف آماده شود، به مدت ۴۵ دقیقه پخته شود.

در نهایت، توجه داشته باشید که برای پخت کیک شکلاتی بدون فر، از قابلمه یا ظرف‌هایی با پوشش ضخیم استفاده کنید. هم‌چنین همیشه از دما و زمان مناسب در پخت کیک خود، پیروی کنید. امیدواریم با توجه به این توضیحات، شما نیز بتوانید به راحتی کیک شکلاتی مورد علاقه خود را درست کنید.

نکات ساده برای تهیه کیک شکلاتی بدون نیاز به فر

تهیه کیک شکلاتی یکی از خوشمزه‌ترین دسرهایی است که در خانه‌هایتان می‌توانید تهیه کنید. برای تهیه این دسر لازمه که شکلات را ذوب کرده و با کمی هم بامیکس خوبی تخم‌مرغ و بیکینگ پودر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا موادو درست هم‌باشند. سپس درون قالبی که برای کیک در نظر دارید آن را بریزید و مخلوط کنید.

قالبی که انتخاب می‌کنید باید درصورتی باشد که از جنس مقاومی باشد که برای استفاده درون فر کافیست و می‌توانید از آن در حین تهیه کیک شکلاتی استفاده کنید. همچنین برای نوع قالب می‌توانید از قالب تخته‌ای و یا کاسه‌ای استفاده کنید.

پس از بریزدن مواد در قالب، آن را به مدت پانزده الی بیست دقیقه به یخچال باید بذارید و سپس با تزئین مورد نظر خود، برای مهمانان و خانواده‌تان سرو کنید. برای تزئین می‌توانید از روغن‌های نباتی طبیعی، سیرک، کاکائو، شکلات و یا توت‌فرنگی استفاده کنید و از این ترکیبات می‌توانید تزئینات فوق‌العاده زیبایی برای کیک شکلاتیتان درست کنید. با این ترکیبات می‌توانید کیک خود را لذیذ و بسیار خوشمزه تر کنید.

راهکارهای مختلف برای تهیه کیک شکلاتی بدون استفاده از فر

تهیه کیک شکلاتی یکی از خوشمزه‌ترین دسرهایی است که می‌توان در خانه تهیه کرد. با این حال، برای پختن کیک شکلاتی باید فر داشت، که گاهی اوقات ممکن است در دسترس نباشد. در چنین شرایطی، باید از راهکارهای مختلف برای تهیه کیک شکلاتی بدون استفاده از فر استفاده کنیم. در این راهنمایی، چند راهکار برای تهیه کیک شکلاتی بدون استفاده از فر را شرح می‌دهیم.

1- استفاده از تابه غذاساز: در این روش، تابه غذاساز را بر روی شعله کم قرار داده و دو قاشق غذاخوری از ترکیب جوانه گندم، شکر، کاکائو، کره و پودر قهوه را به همراه دو عدد تخم مرغ به آن اضافه کنید و سپس آن را به مدت 20 دقیقه روی شعله کم باز گذاشته و مخلوط را به یک صفحه کوچک ریخته و پخته شده عادی را برای کیک استفاده کنید.

2- استفاده از فریزر: در این روش، ترکیب را با هم مخلوط کرده و آن را در یک قالب کیک بریزید. سپس، قالب را در فریزر برای یک ساعت قرار دهید. بعد از یک ساعت، قالب را از فریزر بیرون بیاورید و کیک را خارج کنید. شکلات را روی کیک بریزید و کیک را دوباره در فریزر برای 10 دقیقه قرار دهید. بعد از 10 دقیقه، کیک را از فریزر بیرون بیاورید و خدمت کنید.

3- استفاده از ماکروویو: برای تهیه کیک شکلاتی بدون استفاده از فر، می‌توانید از ماکروویو استفاده کنید. در این روش، ترکیب را در یک قالب کیک بریزید و قالب را درون ماکروویو قرار دهید. برای هر دقیقه در ماکروویو، قالب را برای 30 ثانیه بیرون بیاورید و بررسی کنید. بعد از چند دقیقه، کیک آماده خواهد شد.

در نهایت، این را باید به یاد داشت که تهیه کیک شکلاتی با استفاده از روش‌های مختلف بدون فر، به طور قطع از طریق آزمایش و خطا انجام می‌شود و در نتیجه با مشکلاتی مانند دمای مناسب و زمان پخت مناسب مواجه خواهید شد. اما با این موارد می‌توانید یک کیک شکلاتی خوشمزه با کیفیت بالا را بدون استفاده از فر در خانه تهیه کنید.