طرز تهیه کیک سیب رنده شده و دارچین
کیک سیب از دسته کیکهای خانگی است که با سیب رنده شده و مزه دارچین تهیه میشود. این کیک بافت نرم و خوشمزه ای دارد و با روایحی از دارچین آلوده میشود که برای فصل پاییز و زمستان، یکی از بهترین و برگردانده سرمایی هایی است که می توان به خانواده و دوستان ارائه داد.
برای تهیه کیک سیب، ابتدا باید تعدادی سیب را رنده کرد تا به عنوان اصلی و مهمترین عنصر در این کیک استفاده کنیم. پس از رنده کردن سیب، به آن مقداری آرد، شیر گرم، روغن، پودر کاکائو، خمیر پخت و پز، شکر، دارچین، وانیل و کمی نمک اضافه می شود و با دستگاه مخلوط کنندهی آن را هم میزنیم تا تمام مواد با هم ترکیب شوند.
سپس آنرا در قالب کیک مورد نظر قرار داده و با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد در مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه بپزید. هنگام پختن می توان به عنوان تزیین بر روی کیک الماس های از هسته توت فرنگی را نیز قرار داد. پس از پز شدن کامل کیک، به عنوان آخرین مرحلهی تهیه آن، می توان به صورت دلخواه و به مقدار دلخواه شکر پودری بر روی آن بپاشید و سرو کنید.
در نتیجه کیک سیب رنده شده و دارچینی، یکی از خوشمزه ترین کیکهایی است که می توان در سردترین فصل سال برای خانواده و دوستان ارائه کرد و از شیرینیهای برگردانده سرمایی به شمار میرود.
کیک بدون شیر با سیب رنده شده و دارچین
یکی از خوشمزهترین دسرها، کیک بدون شیر با سیب رنده شده و دارچین است. این کیک با طعم منحصر به فرد سیب و دارچین، ایده آل برای هر مهمانی و جشنی میباشد. این دسر بسیار ساده و راحت از پیشتهیه مواد تا وقتیکه آن را نوش جان کنید درست میشود.
برای طبخ کیک بدون شیر با سیب رنده شده و دارچین، سیب را میتوان به راحتی رنده کرده و در نانچیکه از روغن یا زبده تفت داد، تا طعم زیبای سیب بیشتر بیاید. مواد دیگری مانند گندم، شکر، تخم مرغ، و دارچین به مواد اصلی کیک اضافه میشوند و همه با هم ترکیب میشوند.
با نوشیدن چای یا قهوه پس از ظهر، این نوع کیک بدون شیر با سیب رنده شده و دارچین میتواند فوق العاده باشد. با اضافه کردن انواع پودر چیزهای مانند پودر کاکائو یا بادامزمینی، میتوان طعم دسر را بسیار تنوع بخشید. با پوشاندن کیک با آیسینگی شیرین و تزیین آن با پودر دارچین، میتواند برای سرو در یک جمع، بسیار شیک و جذاب باشد. در مجموع، کیک بدون شیر با سیب رنده شده و دارچین یک دسر محبوب و سرشار از طعم است، که سریع و آسان تهیه میشود و مناسب برای تمامی رویدادها و جشنها میباشد.
طرز تهیه کیک سیب و دارچین بدون استفاده از شیر
تهیه کیک سیب و دارچین بدون استفاده از شیر میتواند یک گزینه خوشمزه و سالم برای شما باشد. این کیک ممکن است یک گزینه مناسب برای کسانی باشد که به دلیل حساسیت یا دیابت از شیر استفاده نمیکنند. در این رسپی با استفاده از تخم مرغ، روغن نباتی، جو دوسر و سیب، یک کیک خوشمزه و لذیذ تولید خواهیم کرد.
ابتدا ابزار و مواد لازم را آماده میکنیم. به علاوه، در این رسپی از قالب مخصوص کیک هم استفاده خواهیم کرد. تخم مرغ، روغن نباتی، شکر، آرد، جو دوسر، پودر پخت، دارچین و سیب را نیز مورد نیاز داریم.
سپس، مراحل تهیه را شروع میکنیم. در یک بول تخم مرغ،شکر و دارچین را به هم میزنیم. سپس، روغن نباتی را به بول اضافه میکنیم و دوباره به خوبی به هم میزنیم. سیب ها را خرد کرده و به بول اضافه میکنیم و سپس آرد، جو دوسر و پودر پخت را به خوبی با هم مخلوط میکنیم.
سایز دهی سالم این کیک می تواند به عنوان خوراکی مناسب هر جشنی باشد. برای پختن کیک، قالب کیک را با روغن نباتی روی کاغذ پخت قرار میدهیم و خمیر را داخل آن میریزیم. سپس، قالب را در داخل فر میگذاریم و آن را در دمای 180 درجه سانتیگراد برای 40 تا 45 دقیقه میپزیم.
در نهایت، کیک سیب و دارچین بدون استفاده از شیر آماده است. برای مزه دهی بهتر بهتر است این کیک را با مربای سیب سرو کنید. این کیک یک گزینه سالم و لذیذ است که با استفاده از مواد ساده و راحت قابل تهیه است.
کیک سیب رنده شده و دارچین بدون شیر به روش ساده
کیک سیب رنده شده و دارچین یکی از خوراکیهای خوشمزه و پرطرفدار در بین پخت و پزهای خانگی است. این کیک به روش ساده و با اجزای معمولی تهیه میشود و معمولاً برای صبحانه، تنقلات یا شام عرضه میشود. طعم خوبی که این کیک دارد باعث شده است که این خوراکی برای بسیاری از افراد علاقهمند به شیرینیها و خوراکیهای خانگی پرطرفدار باشد.
برای تهیه این کیک، ابتدا باید سیبها را رنده کرده و به مواد خمیری اضافه کرد. بعد از اینکه مواد خمیری را با هم ترکیب کردید، با استفاده از میکسر، آنها را به خوبی با هم مخلوط کنید. در ادامه، شما باید مخلوط خمیری را درون قالب کیک بریزید و آن را درون فر قرار دهید تا در دمای مناسب پخته شود.
از جمله موادی که برای تهیه این کیک باید به کار ببرید، دارچین است. دارچین به دلیل طعم و بوی خوبی که دارد، یکی از اجزای اصلی این کیک به حساب میآید. همچنین، میتوانید از شکر خردشده، کره، تخم مرغ و پودر پخت که به عنوان تهیه کننده پفک در میدان میبینیم، برای تهیه این کیک استفاده کنید.
کیک سیب رنده شده و دارچین بدون شیر یکی از خوراکیهای محبوب و سرشار از طعم و رنگ است. این کیک پرآب و رطوبت بوده و معمولاً خانوادهها در میان چای یا نوشیدنی صبحانه استفاده میکنند. میتوانید طبق دلخواه خود از این کیک استفاده کنید و همچنین، از روشهای متنوعی برای تزئین آن استفاده کنید.
طرز تهیه کیک فوق العاده با طعم سیب و دارچین بدون شیر
تهیه کیک با طعم سیب و دارچین یکی از خوشمزهترین دسرهایی است که میتوان در خانه تهیه کرد. این کیک علاوه بر عطر و طعم خاصی که دارد، با کمک ترکیبی از مواد مختلف، در کنار شکلات و کرم شیرین، تبدیل به یک دسر همهپسند میشود. اما اگر میخواهید کیک با طعم سیب و دارچین را تهیه کنید، میتوانید از طریق مراحل زیر به آسانی و سریعی این دسر فوقالعادهی خود را بپختید.
ابتدا برای تهیه کیک، باید 3 عدد سیب را به دقت پاک کنید و آنها را رنده کنید. سپس 4 عدد تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ از دستگاه میکسر خالی کنید و به همراه 200 گرم شکر سفید به صورت تدریجی با هم مخلوط کنید. 150 گرم روغن نباتی و 1 قاشق چایخوری وانیل رو به مواد ترکیبی اضافه کنید و به صورت خوبی با هم مخلوط کنید. در مرحله بعدی 300 گرم آرد را در یک کاسه جداگانه با 2 قاشق چایخوری آب لیمو ترش مخلوط کرده و به مواد ترکیبی در کاسهی میکسر اضافه کنید.
بعد از مخلوط شدنی خوب تمامی مواد، ترکیب آنها را داخل قالب دلخواه که از پیش با روغن سرخ شده و آرد تخت شدهای کفپوشیده شده است، بریزید. پیشتر باید 25 دقیقه مواد را در طبقه متوسط فر در دمای 180 درجه سانتیگراد داشته باشید. در مرحله اصلی تهیه کیک، قالب را داخل فر قرار داده و مواد را برای 50 تا 60 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت مناسب، پخت کنید.
سپس برای تهیه کرم، 600 میلیلیتر کرم خامهای و 1 قاشق چایخوری پودر دارچین را خوب با هم مخلوط کنید. حالا کیک را اگر کاملاً خنک نشده است قبل از خامهبندی بگذارید تا عمل خنک شدن را به خوبی به عمل آورده و خامه مخلوط را به داخل قالب بریزید و روی کیک تراش کنید. بعد از آن میتوانید با استفاده از تخم مرغ، روی کیک قوچیهای کف دست ساخته و برای زیباتر شدن دسر، آن را با پودر دارچین تزئین کنید. چنانچه مایل به تغییر در طعم باشید، میتوانید از کیکمیکس با طعم شکلات یا نارنج و به همان روش، برای تهیه کیک از طعم دلخواه خود استفاده کنید.
تهیه کیک سیب رنده شده و دارچین بدون استفاده از مواد شیرین کننده
تهیه کیک سیب رنده شده و دارچین بدون استفاده از مواد شیرین کننده، یکی از راههای سالم برای تهیه کیک است. در این روش، از مواد طبیعی مثل سیب و دارچین استفاده میشود که از اثرات مفید برای بدن برخوردار هستند.
ابتدا برای تهیه این کیک، بهتر است از سیب های تازه و ارگانیک استفاده کنید. سیب ها را با یک رنده رنده کرده و در کنار آن دارچین را به ترازی خود بیفزایید. سپس تمامی مواد خشک را به همراه آرد، پودر شیر و بیکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط کنید و در کنار آن چای سبز را به همراه آب جاری مخلوط کنید.
برای تهیه مایع نیز میتوانید از مواد طبیعی مثل شربت آگاوه استفاده کنید. این شربت بدون استفاده از مواد شیرین کننده به عنوان جایگزین قند و شکر به کیک اضافه میشود و با توجه به مفید بودن آن، به عنوان جایگزینی سالم برای قند شناخته میشود.
سپس کلیه مواد را به همراه مایع تهیه شده ترکیب کنید و به صورت کاملاً همگن در مخلوطکن یا سطح صافی مخلوط کنید. به طوری که هیچ گلوتنی تشکیل نشود و مواد به دلیل گردش از تمامی طرفها مخلوط شوند.
حال مخلوط را در قالب کیک موردنظرتان ریخته و در دمای ۱۷۰-۱۸۰ درجه سانتیگراد برای بیست الی سی دقیقه بپزید. بعد از نیمساعت با چک کردن استوانه کیک دیدهبانی کنید تا دیگر کامل نشده باشد.
با این روش، کیک سیب رنده شده و دارچین بدون استفاده از مواد شیرین کننده آماده خواهد شد و میتوانید از آن برای صبحانه یا میان وعده استفاده کنید. در کنار کاهش قند و شکر، سبب بالا رفتن سطح مواد مفید و دارای اثرات برای بدن میشود.