طرز تهیه کیک ساده گردویی بدون فر

طرز تهیه کیک ساده گردویی بدون فر

برای تهیه کیک ساده گردویی بدون فر ابتدا باید مواد لازم را در اختیار داشته باشیم. برای این کیک به موارد زیر نیاز داریم:

- 2 فنجان آرد

- 2 فنجان شکر

- 1 فنجان روغن

- 4 عدد تخم مرغ

- 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو

- 1 قاشق چایخوری پودر وانیل

- 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر

- 1/2 فنجان گردو خرد شده

- نصف فنجان آب

ابتدا باید تخم مرغ ها و شکر را با هم مخلوط کرده و آن را به مدت چند دقیقه با میکسر خوب ترکیب کنیم. در ادامه روغن را به آن اضافه کرده و دوباره برای چند دقیقه با میکسر مخلوط کنیم تا مواد به هم برسند.

سپس آرد، پودر کاکائو، پودر وانیل و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کرده و آن را به آمیخته تخم مرغ، شکر و روغن اضافه کرده و همه مواد را با هم ترکیب کنیم. در ادامه گردو خرد شده و آب را به آمیخته اضافه کرده و مجدداً مواد را با هم تمام خوب ترکیب کنیم.

حال با یک قالب بزرگ یا دو عدد قالب کوچک را و پوشیده کرده و سپس به مدت حداقل سه ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا خمیر کاملاً سفت شود. پس از مدت زمان گفته شده، قالب را از یخچال بیرون می آوریم و با روغن کمی، داخل آن را چرب می کنیم.

حال به کمک قاشق، خمیر را درون قالب می ریزیم و همه آن را صاف می کنیم. سپس قالب را درون قابلمه بزرگ قرار می دهیم و نیمه ارتفاع آن را با آب پر می کنیم.

می توانیم کیک را بر روی حرارت کمی که از روی فریتا هست قرار دهیم و با توجه به نوع قالب و مقدار خمیر، مدت زمان پختن آن را تنظیم کنیم. پس از گذشت زمان مربوطه، کیک را باهوشی از روی قابلمه خارج کرده و ترد با داشتن چاقو یا یک ابزار مشابه، وارد آن کرده و در صورتی که ترد خشک باشد، کیک ما آماده است. این کیک خوشمزه و مفید را می توانیم به همراه شیر تازه یا چای گرم سرو کنیم.

کیک گردویی ساده بدون استفاده از فر

کیک گردویی یکی از خوراکی‌هایی است که همیشه جزء محبوب‌ترین‌ها در میان دوستداران شیرینی محسوب می‌گردد. در اینجا روش ساخت یک کیک گردویی ساده بدون استفاده از فر را به شما آموزش می‌دهیم.

مواد لازم جهت ساخت کیک گردویی ساده شامل: 1 لیوان گردو، 1 نیم لیوان شکر، 4 عدد تخم مرغ، 1/4 لیوان روغن، 1 قاشق چای‌خوری وانیل، 1 و 3/4 لیوان آرد هستند. اولین گام در تهیه کیک گردویی ساده، گردو را در یک چنگال یا برش‌زنی ریز کرده و در یک کاسه به همراه آرد مخلوط کنید.

در یک کاسه دیگر، شکر و تخم مرغ‌ها را با هم خوب ترکیب کنید تا کرمی و حجیم شود. سپس روغن و وانیل را به آن اضافه و دوباره هم خوب مخلوط کنید. سپس کم کم خمیر گردویی به مواد مرطوب اضافه شود و تمامی مواد خوب با هم ترکیب شوند.

بعد از آماده کردن خمیر، یک قالب را با روغن چرب کنید و خمیر را بریزید. قالب را به طور ملایم لرزانید تا خمیر به تمامی مناطق قالب برسد و ناهمواری‌ها را پر کند. بسته به اینکه چقدر از دمای آشپزخانه بهره می‌برید، کیک گردویی باید بین 40 تا 60 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی‌گراد پخته شود.

بعد از پایان زمان پخت، پخته شدن کیک را با تست چوب مطمئن شوید. اگر دوخته از بین رفت، همانطور نیست که باید باشد. در نهایت کیک گردویی بهتر است پس از کاملاً خنک شدن از قالب درآورده شود و با شکر پودری سرو شود.

آموزش تهیه کیک گردویی ساده و خوشمزه بدون نیاز به فر

اگر به دنبال یک دسر ساده و خوشمزه هستید که بدون نیاز به فر بتوانید تهیه کنید، کیک گردویی یکی از گزینه‌های مناسب برای شماست. این کیک با استفاده از مواد ساده و معمول، در مدت زمان کوتاهی آماده می شود و طعمی خوشگل و لذیذ دارد.

برای تهیه کیک گردویی ساده، ابتدا باید اجزای مورد نیاز را آماده کنید. شما به یک پیمانه آرد، یک پیمانه شکر، یک پیمانه گردو خرد شده، یک و نیم پیمانه شیر، نیم پیمانه روغن، دو تخم مرغ، نصف قاشق چایخوری پودر شیرینگ، بیکینگ پودر و نمک نیاز خواهید داشت.

سپس، آرد، بیکینگ پودر، نمک و پودر شیرینگ را با هم مخلوط کنید. سپس شکر را به آرد اضافه کرده و با مراقبت کامل، تمام مواد را با هم مخلوط کنید. در ادامه، تخم مرغ را با شیر، روغن و گردو خرد شده مخلوط کنید و به مواد آردی افزوده و مخلوط کنید.

حالا، تکه‌هایی از کاغذ روغنی را در قالب کیک خود قرار دهید و سس آنها ریخته و صاف کنید. سپس مواد آماده شده برای کیک را به داخل قالب اضافه کنید و صاف کنید. در نهایت، قالب را درون قابلمه یا دیگی با آب درجه حرارت مناسب قرار دهید و بپزید.

بعد از پختن کیک، اجازه دهید کاملاً خنک شود و سپس آنرا از قالب خارج کنید و روی آن مقداری گردو خرد شده را پخش کنید. کیک گردویی ساده شما آماده است و میتوانید آن را با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید.

طرز تهیه کیک گردویی ساده و آسان بدون داشتن فر

تهیه کیک گردویی ساده و آسان بدون داشتن فر یکی از دستورهای خانگی سریع و ساده است که بدون نیاز به وسایل پیچیده و مهمتر از همه فوق العاده خوشمزه است. در این مطلب به شما طرز تهیه یک کیک گردویی ساده و لذیذ را با استفاده از وسایل پایه خانگی معرفی خواهیم کرد.

اولین گام در تهیه این کیک، آماده کردن وسایل و مواد است. شما به یک کاسه بزرگ، یک قاشق کوچک، یک قاشق بزرگ، یک کاسه کوچک و یک فنجان قهوه‌ای از گردو نیاز خواهید داشت. سپس به 2 تخم مرغ، 3/4 فنجان شکر، دو پنجم فنجان روغن گیاهی، 2 فنجان آرد، یک قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر، یک قاشق چای‌خوری وانیل و نصف فنجان شیر نیز نیاز خواهید داشت.

پس از آماده کردن وسایل، ابتدا شکر و تخم مرغ را در کاسه‌ای بزرگ با هم مخلوط کنید تا به صورت کرمی شود. سپس روغن گیاهی را به ترتیب به مخلوط شکر و تخم مرغ اضافه کرده و همه چیز را با هم مخلوط کنید. سپس آرد، وانیل و بیکینگ پودر را به مخلوط شکر و تخم مرغ اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید. سپس شیر را به ترتیب به مواد اضافه کرده و همه چیز را با یکدیگر مخلوط کنید تا به صورت تفت داده شود. سپس، گردو را به مواد اضافه کرده و همه چیز را دوباره مخلوط کنید.

حالا نوبت به پخت کیک است. برای این کار، یک قابلمه با درب را روی حرارت قرار دهید و تابه‌ای که برای کیک پختن مناسب است روی آن قرار دهید. تابه را با یک لیوان و نصف آب به وسعت وسایل داخل تابه سرخ کنید و داخل تابه‌ای که مواد کیک در آن هستند ریخته و در روی تابه درب را قرار دهید. کیک را برای 25 تا 30 دقیقه بپزید تا کاملاً پخته شود.

بعد از پخت کیک، اجازه دهید نسبتاً خنک شود و سپس با چاقو برید و سرو کنید. می‌توانید با قرار دادن برش‌های کیک، آن را با سس شکلات یا کرم خامه تزیین کنید. در نهایت، کیک گردویی ساده و آسان بدون داشتن فر شما آماده خوردن است و به دلیل طعم شیرین، خامه‌ای و فوق‌العاده گرم، به شرط نگهداری در یخچال، برای مهمانی‌های خانگی یا خوراکی‌های شانسی بعدی شما فوق‌العاده خواهد بود.

راهنمای ساخت کیک ساده گردویی بدون استفاده از فر

ساخت کیک گردویی بدون استفاده از فر، یکی از روش‌های ساده و خوشمزه ای است که با استفاده از ابزارهای کمیاب و به سادگی، می‌توانید آن را در خانه تهیه کنید. در این راهنما، شما با مواد لازم و روش کامل ساخت این کیک، آشنا خواهید شد.

جهت آماده سازی کیک گردویی، ابتدا باید به دنبال مواد لازم باشید. برای ساخت این کیک به 2 لیوان آرد، 2 لیوان قند، 3 عدد تخم مرغ، 1 و نیم کاپ گردو، 1 نیم فنجان روغن گیاهی و 1 لیوان شیر نیاز دارید.

در ادامه، باید تمام مواد مورد نیاز را در کاسه مخلوط کنید. بهتر است از یک میکسر الکتریکی برای این کار استفاده کنید و تمامی مواد را به مدت یک دقیقه با هم مخلوط کنید. سپس به مواد یک قاشق چوبی بیافزایید و همراه کنید.

حال که تمام مواد خوب با هم مخلوط شده‌اند، خود شما می‌توانید با استفاده از یک استکان 2/3 از آن مواد را برای ساخت کیک در یک قالب کوچک ریخته و بخار پخت کنید. اگر قالب خود را با کاغذ پخت پوشانید، پخت شما معتبر تر خواهد بود. طی 20 دقیقه، کیک شما آماده خواهد شد.

بعد از اتمام مراحل پخت، باید کیک را به مدت 10 دقیقه داخل قالب نگه داشته و سپس آن را از قالب بیرون آورید و روی یک سینی و یا دیگر انواع نگهداری کننده کیک، بگذارید. شما می‌توانید کیک را با تزیینات، از جمله لایه های خامه یا شکلات، زیبا تر کنید و سپس سرو کنید. کیک گردویی بدون استفاده از فر، آماده تجربه خواهد بود!

طرز تهیه کیک گردویی ساده و خوشمزه بدون نیاز به ابزارهای پیچیده

تهیه کیک گردویی ساده و خوشمزه بدون نیاز به ابزارهای پیچیده یکی از روش‌های آسان و سریع برای طبخ کیک است. برای تهیه این کیک ابتدا مواد اولیه مورد نیاز را آماده می‌کنیم. مواد اولیه شامل: یک پاکت پودر کیک، یک لیوان شیر، دو تخم مرغ، نیم لیوان روغن گردویی، یک لیوان شکر، یک و نیم لیوان آرد سفید و بیست و پنج گرم گردو خرد شده است.

در ابتدا، تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ شکسته و با گردوی خرد شده، شکر و روغن گردویی همزمان مخلوط می‌کنیم. در ادامه آرد سفید را به آرامی به مخلوط قبلی اضافه کرده و مجدداً هم زده می‌شود تا تمامی مواد خوب ترکیب شوند. سپس شیر را به مخلوط اضافه کرده و به‌طور کامل مخلوط می کنیم تا ترکیب به هم برسد.

برای پخت کیک، قالب کیک را چرب کرده و مخلوط را در آن ریخته و به مدت چهل و پنج دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد در فر قرار دهید. بعد از مدت زمان مشخص شده، یک شاخه چوب را به کیک خود فرو کنید و اگر چوب خشک باشد، یعنی کیک آماده پذیرایی است.

اگر می‌خواهید کیک خود را بیشتر تزیین کنید، می‌توانید از شکلات‌های خرد شده یا گردو خرد شده با دسر تثبیت شده به عنوان تزیین استفاده کنید. این طرز تهیه کیک ساده و خوشمزه بدون نیاز به ابزارهای پیچیده، راه سریعی برای پخت کیک و لذت بردن از طعم دلنشین آن است.