طرز تهیه کیک ساده پفکی بدون نیاز به فر
تهیه کیک ساده پفکی یکی از سادهترین دسرهایی است که در خانه میتوانید با مواد ارزان قیمت و در دسترس تهیه کنید. اما بهتر است از موادی با کیفیت مناسب استفاده کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید. برای تهیه کیک پفکی نیاز به سه مواد اصلی دارید که شامل جوانه گندم، پودر قند و شیرینگ پودر میشود.
ابتدا باید جوانه گندم را با پودر قند در یک ظرف مخلوط کرد و سپس به آرامی شیرینگ پودر را اضافه کنید. بهتر است از شیرینگ پودر رنگی استفاده کنید تا کیک را زیبا و جذاب کند. سپس به مخلوط ترکیب شده یک واحد آب را اضافه کنید و همهی مواد را با هم مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی بین مواد برقرار شود.
حالا باید ظرف ترکیب شده را در مایکروفر قرار دهید و برای حدود ۳۰ الی ۴۰ ثانیه درجه حرارت بالایی تنظیم کنید تا کیک بزند. باید در نظر داشته باشید که مدت زمان پخت کیک نباید بیش از حد باشد تا از خشک شدن آن جلوگیری کنید. بعد از پخت کیک، برای سه الی پنج دقیقه آن را در جای خنک قرار دهید، سپس میتوانید آن را به صورت ظاهری زیبا و خوشمزه سرو کنید.
راهنمای تهیه کیک پفکی با مواد اولیه ساده
کیک پفکی یکی از خوراکیهای محبوبی است که در بسیاری از جشنها و مراسم به عنوان دسر سرو میشود. این کیک بسیار سبک و خوشمزه است و برای تهیه آن مواد اولیه ساده و قابل دسترس مورد نیاز است.
برای تهیه کیک پفکی ابتدا باید یک پاکت پفک چیپس را به صورت خرد شده دریافت کنید. سپس موادی مانند یک لیوان شیر، یک فنجان برنج داغ، یک قاشق چایخوری وانیل، نصف لیوان شکر و دو تخم مرغ را آماده کنید.
ابتدا تخم مرغها را با شکر و وانیل به صورت خوبی مخلوط کنید. سپس شیر را به تخم مرغها اضافه کرده و به خوبی هم میزنید. سپس برنج را به مواد دیگر اضافه کرده و به خوبی هم میزنید.
نهایتا پفکهای خردشده را به مواد دیگر اضافه کرده و به خوبی با یکدیگر مخلوط میکنید. سپس آن را به فرم شکلات یا قالبی که دوست دارید ریخته و به مدت 25 تا 30 دقیقه درون فر به دمای 180 درجه سانتیگراد پخته میشود.
بعد از اینکه کیک پفکی رویه طلایی و شکلاتی شده است، آن را از فر خارج کنید و به خنک شدن بگذارید. بعد از خنک شدن به صورت قالب قطع کرده و سرو کنید. اکنون شما یک کیک پفکی خوشمزه را تهیه کردهاید که با شیکترین دکوراسیون قابل سرو خوردن میباشد.
نکاتی برای تهیه کیک پفکی خوشمزه و لذیذ
تهیه کیک پفکی، یکی از خیلی محبوب ترین خوراکی ها بین بین در میان کیک های ساده و خوشمزه است. کیک پفکی شادی برای همه است، بخصوص کودکان. برای تهیه کیک پفکی لذیذ و خوشمزه خوراکی، چند نکته را در نظر بگیرید.
اولین نکته، استفاده از پفک نوعی از آجیل است که با پوستی روکش شده بر روی آن، به نظر جذاب تر می آید. پفک به آماده سازی دستور کیک پفکی خوشمزه و لذیذ استفاده می شود. برای پولک کردن پفک درون کیک، بهتر است که پفک ها را با تردی و نه پودر کن، له کنید.
نکته بعد، اماده سازی آرد برای تولید کیک است. حجم جوانه دار کیک را افزایش داده، بهتر است آرد را با خمیر آمیزی به مدت دقیقه ای مداوم همراه با شیر یا آب، مخلوط کرد. بعد از آن، مواد دیگری مانند شکر، روغن، تخم مرغ، پودر کاکائو را به مواد موجود در ظرف افزود. پس از به دست آوردن خمیر کاملاً تر و شیرین، پفک ها به آن اضافه شده و باز هم همراه با یکدیگر مخلوط می شوند.
نکته دیگری که باید بررسی کنید، در وقت پخت کیک پفکی است. برای پختن بهتر، کیک پفکی را در یک تابه یا سینی فر، حرارت را به ۳۵۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید. بعد از ۳۰ تا ۴۰ دقیقه، کیک پفکی آماده است تا از فر بیرون بیاید.
با همه این نکات در نظر بگیرید که تهیه کیک پفکی به راحتی انجام پذیر است و می تواند یکی از خوراکی های خوشمزه و دلپذیر شما در صبحانه، پشتیبانی از وعده نهار و شام خود باشد. چرا که هیچ چیز از خوراکی لذیذ تر از کیک پفکی نیست!
آموزش کامل تهیه کیک پفکی در منزل
تهیه کیک پفکی در منزل یکی از خوشمزهترین و آسانترین دسرهایی است که میتوان در خانه تهیه کرد. برای شروع، باید تمامی مواد لازم را آماده کنید. موادی که برای تهیه کیک پفکی لازم است عبارتند از پفک، آرد، پودر کره، شکر، تخم مرغ و شیر. در صورتی که مواد موجود نباشد، میتوانید به آسانی از فروشگاههای اینترنتی و یا دکههای قنادی شهر خود تهیه کنید.
برای اولین مرحله، پودر کره، آرد و پفک را به صورت همزمان در ظرفی قرار داده و با هم مخلوط کنید. سپس شکر و تخم مرغ را در ظرف دیگری قرار داده و به خوبی مخلوط کنید تا شکر کاملاً حل شود. در مرحله بعدی، مواد خشک به مواد مرطوب اضافه شود و همراه با تخم مرغ و شیر، مخلوط شود تا تهیه آرد همگون به وجود آید.
بعد از مخلوط کردن همه مواد، باید مخلوط را به قالب کیک بریزید. برای ایجاد شکل و اندازه مناسب کیک، میتوانید از قالبهای کیک استفاده کنید. بعد از تخلیه مخلوط در قالب، باید قالب را درون فر قرار داده و به مدت 35 تا 40 دقیقه در دمای با 180 درجه سانتیگراد بگذارید تا کیک پفکی ماتوری و نرم خود را بگیرد.
در نهایت، بعد از آماده شدن کامل کیک پفکی، باید آن را از داخل قالب خارج کرده و سرویس دهی کنید. شما میتوانید با دکوراسیونی ساده یا شیرینی و شکلات دلپذیری کیک را تزئین کنید و در نهایت با قهوه یا چای گرم سرو کنید و از آن لذت ببرید.
ترفندهایی برای تهیه کیک پفکی با طعم دلخواه
تهیهی کیک پفکی با طعم دلخواه یکی از ترفندهایی است که در دسترس همهی علاقهمندان به شیرینی پزی است. با این روش، میتوانید با استفاده از تکهی کوچکی پفک و سایر مواد پایه، کیکی با طعمهای متنوع و مختلف درست کنید.
برای شروع، اولین موضوعی که باید به آن توجه کنید، انتخاب طعم دلخواه است. اگر به دنبال طعم مرکباتی هستید، میتوانید از پوست لیمو و نارنج استفاده کنید. برای طعم شکلاتی، میتوانید کاکائو را انتخاب کنید. همچنین میتوانید با استفاده از عصارهی وانیل، طعم شیرین و شیرینی آمیزی به کیک خود بدهید.
بعد از انتخاب طعم مورد نظر، باید مواد پایه را با هم مخلوط کرده و به آنها پفک اضافه کنید. این کار باعث میشود که کیک شما هواپرک شده و مانند کیکهای طبیعی به نظر بیاید. برای این کار، میتوانید از تخم مرغ، فرنی، بیکینگ پودر و شکر استفاده کنید.
بعد از مخلوط کردن مواد پایه و اضافه کردن پفک، باید مواد را به قالب کیک خود انتقال داده و درون فر برای پخت آن قرار دهید. برای تهیه کیک پفکی با طعم دلخواه، میتوانید از قالبهای متنوعی مانند قالب شکلاتی، قالب قلب، عروسکها و غیره استفاده کنید.
با این روش، کیک پفکی با طعم دلخواه شما آماده شده است. در نهایت، میتوانید با استفاده از تزئینات و مزینکنندههای مختلف مانند کرمهای خامهای، تزئین کوکی و شکلاتهای گلدوزی، ظاهر شاملی و شادابی به کیک خود بدهید و لحظات شیرینی را با این شیرینی کوچک و دستساز لذت ببرید.
تزئین کیک پفکی با انواع مختلف
تزئین کیک پفکی با انواع مختلف یکی از جذابترین و خلاقترین روشهای تزئین کیک است. با توجه به انواع مختلف پفکها و ترکیب آنها با دیگر مواد تزئینی، میتوان برای کیک خود یک طرح منحصر به فرد و فوقالعاده زیبا ایجاد کرد.
یکی از روشهای تزئین کیک پفکی با استفاده از رنگهای مختلف است. با این روش میتوانید با استفاده از پفکهای رنگی خودکار یا رنگهای طعم دار مخصوص پفک، موجودیت مختلفی از کیک پفکی خود را به وجود آورید. همچنین با استفاده از انواع مختلف کرمهای تزئینی مانند کرم دوکاره، کرم خامه و کرم پنیر، میتوانید طرحهای خلاقانهای را بر روی کیک پفکی خود ایجاد کنید.
یکی دیگر از روشهای تزئین کیک پفکی با استفاده از پفکهای خشک است. این روش با استفاده از انواع مختلف پفکهای خشک مانند پفک کوچک و بزرگ، پفک تلخابی، پفک بوفالو و پفک ذرت، امکان تزیین کیک با طرحهای متنوع را به شما میدهد. به علاوه، این روش برای ایجاد تزئینات ثابت و پایدار بر روی کیک مفید است.
در نهایت، میتوان با استفاده از انواع مختلف شکلدهنده پفک، طرحهای خلاقانهای بر روی کیک پفکی خود ایجاد کرد. این شکلدهندهها معمولاً از جنس پلاستیک یا سیلیکون بوده و جنس نرمی دارند. با استفاده از آنها میتوانید اشکال مختلفی را به راحتی بر روی کیک پفکی خود برش دهید و مزینیهای شگفتانگیزی را به وجود آورید.
با توجه به مواردی که بیان شد، تزئین کیک پفکی با انواع مختلف، یک فرصت بینظیر برای خلاقیت و هنرمندی است و امیدواریم که با ایدههای ارائه شده، بتوانید یکی از بهترین و زیباترین کیکهای پفکی را ایجاد کنید.