طرز تهیه کیک ساده شکلاتی بدون فر

1. طرز تهیه کیک شکلاتی ساده با استفاده از مایکروفر

برای تهیه کیک شکلاتی ساده با استفاده از مایکروفر، می توانیم از چند مواد اساسی استفاده کنیم. این مواد شامل تخم مرغ، شکر، کره، آرد، پودر کاکائو، شیر، بکینگ پودر و وانیل می باشند.

ابتدا، در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ و شکر را با هم ترکیب کنید تا مخلوط کامل شود. سپس کره را اضافه کرده و با استفاده از میکسر برقی به خوبی مخلوط کنید.

سپس، آرد، پودر کاکائو، بکینگ پودر و وانیل را به مواد خمیر اضافه کرده و با کمک میکسر برقی به خوبی مخلوط کنید. همچنین بهتر است کمی شیر نیز به خمیر اضافه کنید تا خمیر مرطوب تر شود.

سپس، خمیر را در قالب کیک قرار داده و آن را در مایکروفر قرار دهید. برای اجرای این کار، می توانید قالب کیک را به طور مستقیم در مایکروفر قرار دهید یا قبل از اضافه کردن خمیر، در قالب کاغذی برای کیک قرار دهید و سپس در مایکروفر قرار دهید.

بعد از قرار دادن قالب کیک در مایکروفر، می توانید آن را به مدت نزدیک به ۳ الی ۴ دقیقه در دمای بالا پخته کنید. در این زمان، اگر با یک دستگاه مایکروفر با توان کم استفاده می کنید، شاید نیاز باشد مدت پخت کیک را افزایش دهید.

هنگامی که کیک شکلاتی ساده با استفاده از مایکروفر پخته شد، می توانید آن را از داخل مایکروفر در بیاورید و صبر کنید تا خنک شود. سپس می توانید آن را با همراهی چای یا قهوه لذیذ در کنار دوستان خود تماشا کنید.

2. کیک شکلاتی بدون فر با استفاده از تابه

کیک‌ها از دانه‌های برنج یا گندم ساخته می‌شوند و به عنوان یکی از اصلی‌ترین خوراکی‌های روزانه محسوب می‌شوند. کیک‌ها گاهی به صورت شکلاتی و با مواد مختلف، مانند کاکائو، شکلات، شیر، کره، قند، پودر کاکائو و یا ماست تهیه می‌شوند. اما برای پخت کیک در خانه، نیازی به وجود فر نیست، چون می‌توان با استفاده از تابه، کیک شکلاتی فوق‌العاده خوشمزه و ساده را تهیه کرد.

اولین قدم در تهیه کیک شکلاتی بدون فر با استفاده از تابه، تهیه مواد لازم می‌باشد. برای تهیه این کیک نیاز به ۲ تخم مرغ، ۱/۴ فنجان روغن، ۲/۳ فنجان شیر، ۳/۴ فنجان قند، ۱ و ۱/۴ فنجان آرد، ۱۲ گرم پودر کاکائو، ۱/۴ قاشق چایخوری بیکینگ پودر، ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ سودا و کمی نمک می‌باشد.

سپس برای تهیه‌ی خمیر کیک ابتدا تخم مرغ را به همراه روغن و شیر در یک کاسه مخلوط کرده و سپس قند، آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، بیکینگ سودا و کمی نمک را اضافه کنید. سپس همه‌ی مواد را با هم مخلوط کنید تا خمیر کیک به دست آید.

حال با استفاده از تابه، کیک شکلاتی بدون فر را می‌توان در ده دقیقه پخت کرد. برای پخت کیک با تابه به سادگی می‌توانید مقداری روغن را در تابه ریخته و خمیر کیک را به داخل تابه بریزید. سپس، تابه را روی حرارت کم قرار دهید و کیک را برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در حرارت کم پختید تا به طور کامل بپزد. پس از پخت کامل، کیک را از تابه خارج کنید و روی سینی قرار دهید.

در نهایت می‌توانید کیک شکلاتی بدون فر را با توپ آیس کریم یا کرمانولی باریک شده و دانه‌ی سهلی باکی‌های بچه‌گانه تزیین کرده و سرو کنید. این کیک، یکی از ساده ترین و خوشمزه‌ترین دسرها بدون نیاز به وجود فر است که در مواقع مختلف برای لذت بردن و دلخوشی خانواده‌تان می توانید آن را پخته و سرو کنید.

3. کیک شکلاتی ساده با استفاده از روغن

کیک شکلاتی یکی از پرطرفدارترین دسرها در جشن‌ها، مراسم‌های خاص و ایام مختلف است. بسیاری از افراد عاشق شیرینی های شکلاتی هستند و می‌توانند آن را با روغن به راحتی درست کنند. یکی از مزایای استفاده از روغن در کیک شکلاتی، این است که آن را بسیار لطیف و نرم می‌کند. با این حال، برای داشتن یک کیک شکلاتی باطراوت، می‌توانید از روغن گیاهی مانند روغن زیتون یا روغن کنجد استفاده کنید.

برای تهیه کیک شکلاتی با روغن، ابتدا باید تمام مواد مورد نیاز را آماده کنید. نیاز به آرد، شکر، کاکائو، پودر دوغ و روغن دارید. همچنین، تخم‌مرغ و شیر را نیز به مواد خشک بیفزایید.

سپس، تمام مواد را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید و آن‌ها را به دقت مخلوط کنید تا حدسازیِ یک ترکیب همگن ایجاد شود. در نهایت، مواد را در قالب و پخت در فر به مدت حدود 40 تا 50 دقیقه قرار دهید. اگر می‌خواهید از حالت ساده کیک‌تان خارج شوید، می‌توانید آن را با تزیینات مختلفی مانند کره، توت فرنگی یا خامه تزیین کنید.

پس از پخت کیک، آن را از فر بیرون بیاورید و بگذارید سرد شود. سپس، می‌توانید آن را به سایز و شکل دلخواه خود تقسیم کنید و با تزیینات مورد علاقه خود تزیین کنید. این کیک شکلاتی با روغن بسیار خوشمزه، لطیف و نرم است و می‌تواند به عنوان یک دسر شگفت‌انگیز برای هر مهمانی باشد.

4. کیک شکلاتی ساده با استفاده از تخم مرغ

کیک شکلاتی یکی از پرطرفدارترین کیک‌هایی است که در هر جشن ویژه از جمله تولد، سالگرد و ... مورد استفاده قرار می‌گیرد. با این حال، تهیه آن در خانه نیز بسیار ساده است و تضمین می‌شود که همه اعضای خانواده از آن لذت خواهند برد.

برای تهیه کیک شکلاتی ساده، ابتدا باید تخم مرغ را در یک کاسه قرار داده و آن‌ها را با یک میکسر الکتریکی تا زمانی که حجیم شوند، با سرعت بالا مخلوط کرد. سپس شکر را به آرامی به مواد بافتی اضافه کرده و با یک میکسر یا مخلوط کنده در سریع‌ترین زمان ممکن مخلوط کنید.

پس از آمیختن قنادی با تخم مرغ و شکر، باید آرد و پودر کاکائو را درون آن ریخته و با استفاده از قاشق یا مخلوط کنده دستی با هم ترکیب کرد. اگر نیاز به افزایش میزان مایعات وجود دارد، می‌توانید شیر را به مواد بافتی اضافه کرده و مواد را از نظر همگنی بهبود بخشید.

بعد از تهیه مواد بافتی، دیگر چیزی که باقی مانده آماده سازی قالب برای پخت کیک است. برای این منظور شما می‌توانید یک قالب نچسب را با یک کمی روغن تخم مرغ پوشانده و در آن مواد بافتی مناسب برای کیک را ریخته و درون فر گذاشت. برای پخت به مدت حدود 30 دقیقه در دمای 180 درجه سلسیوس داخل فر نگهدارید.

پس از مدت مشخص با چک کردن کیک با ابزار مربوطه، اگر متوجه شدید که کاملاً پخته شده، کیک خود را از فر در آورده و در یخچال مخصوصا برای سرویس دهی سریع آن را قرار دهید. همچنین، می‌توانید دو شکلات سفید و تیره را بر روی کیک پخته شده خود حل کنید تا به آن امتیاز بیشتری بدهید و آن را تزئین کنید.

5. کیک شکلاتی ساده با استفاده از پودر کاکائو

کیک شکلاتی یکی از پرمصرف‌ترین دسرها در سراسر جهان است. با استفاده از پودر کاکائو، میتوانید یک کیک شکلاتی ساده و بسیار خوشمزه تهیه کنید. برای این منظور، بهتر است از پودر کاکائو با کیفیت‌ترین و مرغوب‌ترین نوع استفاده کنید.

برای تهیه کیک شکلاتی با استفاده از پودر کاکائو، ابتدا باید تمام مواد را آماده کنید. برای این منظور، بهتر است هر یک از مواد را جداگانه پیگیری کنید و سپس آن‌ها را با هم ترکیب کنید. ابتدا، باید تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کنید تا به صورت فرفری شوند. در ادامه، باید شکر، پودر کاکائو، وانیل و نمک را اضافه کنید و همه ی مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید.

سپس، نیمی از آرد را به ترکیب قبلی اضافه کنید و آن را با استفاده از ماشین مخلوط کنید. بعد از ترکیب خوب تمام مواد، باید شیر و آرد باقیمانده را به ترکیب اضافه کنید و همگی را با هم مخلوط کنید تا خمیر کیک شکلاتی ساده به دست آید.

در نهایت، خمیر کیک را به قالب کیک دلخواه که قبلا روغن کشی شده است، ریخته و درون فر قرار دهید و آن را در دمای 180 درجه سانتیگراد حدود 25 الی 30 دقیقه پخته کنید. بعد از پخت کیک، آن را از قالب خارج کرده و می توانید با کمی تزئینات ساده این کیک شکلاتی ساده و خوشمزه را سرو کنید.

6. کیک شکلاتی ساده با استفاده از آرد جو

با استفاده از آرد جو، می‌توانید کیک شکلاتی ساده و خوشمزه‌ای را در خانه خود بپزید. آرد جوی که از دانه‌های جو ساخته شده است، یکی از گزینه‌های سالم و غنی از فیبر است که می‌تواند مطالبات غذایی شما را برطرف کند.

برای تهیه این کیک ساده، شما به جو آسیاب شده، شکر، کره، تخم مرغ، شکلات سیاه و تعداد کافی فلفل سیاه نیاز دارید. ابتدا مواد خشک (آرد، پودر شکر، پودر کاکائو و فلفل سیاه) را با هم مخلوط کرده و به جای آنکه از یک میکسر استفاده کنید، از یک قاشق بازی کمک بگیرید. سپس کره را به مواد خشک اضافه کرده و تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید.

بعد از آن، تخم مرغ‌ها را به مواد خشک و کره اضافه کرده و آنها را با هم مخلوط کنید. سپس شکلات را به ترتیب بریزید و به خوبی با مواد دیگر مخلوط کنید تا تمام شود. بعد از آماده سازی تخمیر، مواد را در قالب کیک ریخته و در دمای 180 درجه سانتی‌گراد درون فر می‌گذاریم تا پخته شوند.

سپس کیک را روی نوار کاغذ پخته شده قرار می‌دهیم تا در ظرف آن قرار گیرد. برای سرو کردن کیک، می‌توانید آن را با شکلات سیاه بالایی یا موز پودر شده تزئین کنید. این کیک شکلاتی ساده با استفاده از آرد جو، برای تمام افراد علاقه‌مند به شیرینی‌های سالم و مفید، یک پیشنهاد خوب است.