طرز تهیه کیک ساده شکلاتی با پف زیاد

1. طرز تهیه کیک شکلاتی با پف زیاد

اینجانب به عنوان یک هوادار جدید از کیک شکلاتی با پف زیاد، تلاش کرده‌ام که در اینجا یک روش خوب و ساده برای تهیه آن به اشتراک بگذارم. این کیک شکلاتی دارای پف زیادی است که طعم دلنشین شکلات و پف لطیف آن دوست داشتنی است.

برای تهیه این کیک تمام شکلات را با هم آمیزش دهید، سپس در قسمتی از مواد شکلاتی به همراه نوشابه بدون گاز و یک قاشق چایخوری بی‌کربنات سودا همراهی کنید. درست و حسابی مخلوط کردن آن را به خوبی درشت‌ترین قسمت‌های موادش ببینید.

حالا که مخلوط شده است، باید ماست و ماست دوبرابر را به مخلوط شکلاتی اضافه کنید. فر قبل از آماده کردن یک تخمه، در حدود ۱۸۰ درجه سانتیگراد را پیشگرم کنید. بعد از آن، آن را با پوششی از پوسته کاغذی، کفری بدهید.

حالا اگر از بوی شکلات که می‌آید خوشتان می‌آید، می‌توانید ذرت قند و یک قاشق کوچک از پودر شکلات را به مخلوط خود اضافه کنید. بفرمایید، این یک کیک شکلاتی منحصر به فرد با پف زیاد است که مطمئنا خانواده شما را هم خوشحال خواهد کرد.

2. کیک ساده با طعم شکلات

کیک باطری آشپزی یکی از ساده ترین و محبوب ترین دستورالعمل های آشپزی است. اگر علاقه مند به یادگیری چگونگی پخت کیک هستید، کیک ساده با طعم شکلات برای شما یک گزینه خوبی است. این کیک با تنفس ساده، ترکیب خامه یا برشته شده شکلات و پودر کاکائو، بدون نیاز به لایه ی لازم، آسان پخته شده و همگی علاقه مندان آن را دوست دارند.

برای پختن کیک ساده با طعم شکلات، ابتدا در یک کاسه بزرگ مقداری نارگیل خشک، پودر کاکائو، آرد، بیکینگ پودر، نمک و شکر همراه با هم مخلوط شوند. سپس در یک کاسه دیگر، تخم مرغ، شیر، روغن و وانیل را با هم ترکیب کنید و به تدریج به ترکیب کره ی خشک اضافه کنید. پس از ترکیب مواد، بخارات شکلات را همراه با شکلات را به این مخلوط اضافه کنید و مواد را به هم بزنید تا تمامی مواد خوب ترکیب شوند.

بعد از این که مخلوط ترکیب شده است، آن را در کیک های سوخته خود بریزید و آن را در اجاق گاز خود با دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتی گراد) پخته شود. معمولاً، کیک حدود 25 تا 30 دقیقه طول می کشد تا کاملاً پخته شود. پس از پخت کیک، آن را از دمای اجاق گاز خود خارج کرده و بعد از خنک شدن به قطعات مورد نظر خود تقسیم کنید.

بهتر است که قبل از سرو کردن کیک، برای آن پنیر کره و شکلات را بر روی آن بریزید و در بالای کیک خود قرار دهید. می توانید کار را با یک تزئیناتی دلخواه همراه کنید، مانند تزئین با گردو، شکلات نوار، یا هر نوع دیگری که دوست دارید. البته این کیک نیز از صفر با استفاده از تخم مرغ، شکر، فرین، آرد، و بیکینگ سودا تهیه می شود. همچنین شما می توانید برای کیک، خامه یا تاج یا حتی جواهرات شکلاتی روی سطح کیک ریخته و به دلخواه تزئین کنید. این کیک فوق العاده شیرین و خوش طعم است و بهترین گزینه برای مهمانی ها و جشن هاست.

3. گردویی و خوشمزه: کیک شکلاتی با سبوس بری

کیک شکلاتی با سبوس بری یکی از خوشمزه‌ترین کیک‌هایی است که می‌توان خانگی تهیه کرد. این کیک با داشتن ترکیبی از شکلات تلخ و ترشی سبوس بری، تازگی و جذابیت بسیاری به کیک می‌بخشد.

برای تهیه این کیک، ابتدا باید مواد اولیه را آماده کنیم. برای این منظور، باید 180 گرم شکلات تلخ را به همراه 120 گرم کره درون یک قابلمه پاره کرده و آن را بر روی حرارت ملایمی قرار دهیم و همزمان با هم آنها رو آمیخته و مذاب کنیم. سپس یک بیضه را با 100 گرم شکر تازه و 100 گرم آرد بهم بزنید و مجدداً همزمان با هم به شکلات ملایم و مذاب اضافه کنید. دقت کنید که تمام مواد باید به خوبی آمیخته شوند.

سپس مناسب یک قالب کیک آماده شده و بر روی آن تکه‌های سبوس بری حدود 30 گرم بریزید و روی آن یک لایه از خلیط شکلاتی را بریزید. در ادامه، دوباره دوباره برای چیدن به طور الگویی پر شده‌ای که به کیک هر سمتی برخورد می‌کند به روش دیگر به داخل مخلوط تهیه شده را بریزید. سعی کنید که به طور مرتب چیده و همگون بماند. حال با ریختن بر روی سبوس بری، کیک را درون فر 180 درجه سانتیگراد بگذارید و برای حدود 30 دقیقه بپزید. پس از مدت زمان مشخص شده، کیک از فر خارج شده و برای خنک‌کردن استراحت داده می‌شود.

با عملکرد آسان و سریع، کیک شکلاتی با سبوس بری تعداد بیشماری علاقه‌مندان به خود جذب کرده است. این کیک را می‌توان همراه با چای و قهوه در سفره‌های پارتی و همچنین درجمع دوستان و خانواده به میزان بیشتری سرو کرد.

4. روش ساخت کیک سه لایه شکلاتی

برای ساخت کیک سه لایه شکلاتی نیاز به چند مواد اساسی دارید که از آنجا که دستور تهیه برای مقدار مشخصی از مواد تهیه شده، برای تهیه کیک سه لایه شکلاتی با مقداری مخصوص، ابتدا باید مقادیر را تهیه کنید. با هر گام از این فرآیند مواد تهیه شده را به یکدیگر اضافه می کنید تا تهیه کیک کامل شود.

برای ساخت هر لایه از کیک نیاز به بیسکوییت, شکلات و کرم هست. در لایه اول، شکلات و کرم را با هم ترکیب می کنید تا مخلوط بشود، و سپس به بیسکوییت های خرد شده اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط می کنید. سپس مخلوط را در تهیه کننده کیک قرار می دهید و به آن یک لایه مساوی می دهید.

این روند برای لایه دوم و سوم کیک تکرار می شود، با اضافه کردن مواد بیشتر به هر لایه و بهترین و بهداشتی تر کردن این کیک سه لایه. در نهایت باید کیک را به قالب کیک داده و در یخچال قرار دهید تا به مدت حداقل ۴۰ دقیقه سرد شود و سپس می توانید آن را برای سرو غذا در ظرف سالاد فرستاد و از خورشیدی و خوشمزه در کنار قهوه شما لذت ببرید.

5. کیک شکلاتی با سیب زمینی پخته

کیک شکلاتی با سیب زمینی پخته، یکی از انواع خوشمزه کیک‌هاست که با افزودن سیب زمینی پخته به ترکیب شکلاتی مخصوص خود، طعم جدیدی برای کیک شکلاتی فراهم می‌کند. این کیک، دارای طعمی گرم و شیرین همراه با مزه‌ای شکولاتی و ماستی می‌باشد که باعث شده که بین طرفداران خود جایگاه ویژه‌ای پیدا کند.

برای تهیه این کیک، اولین قدم آماده‌سازی سیب زمینی پخته و آماده‌کردن ترکیب شکلاتی می‌باشد. بعد از آماده‌کردن این مواد اصلی، آن‌ها را با یکدیگر ترکیب و به خوبی هم‌زدن بعد از اضافه کردن تخم‌مرغ‌ها، پودر کاکائو، پودر شیرین‌کننده و برخی مواد دیگر، ترکیب روی قالب کیک نگهداری شده و درون فر قرار می‌گیرد. پس از مدتی، کیک شکلاتی با سیب زمینی پخته، آماده می‌شود و بسته به نیاز روی آن می‌توانید تزئینات مختلفی را اعمال کنید.

به دلیل اینکه سیب زمینی با خواص فیبری و غذایی مناسب در تهیه این کیک استفاده می‌شود، می‌توان آن را مصرف کرد. همچنین، این کیک می‌تواند یکی از بهترین انتخاب‌ها برای همه رویدادها و جشن‌ها باشد و برای تمامی افراد که به طعم شیرین و شکلاتی علاقه‌مند هستند، وسیله‌ی خوشمزه‌ای برای سرو در هنگام نوشیدن چای یا قهوه باشد.

6. ترکیبی از شکلات و توت فرنگی: کیک شکلاتی با خامه توت فرنگی

طرز تهیه یک کیک شکلاتی با خامه توت فرنگی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین دسرهاست. این کیک با ترکیب تندی و شیرینی از توت ‌فرنگی و شکلات سفید و تلخ ساخته می‌شود و معمولا به صورت چند طبقه‌ای و تزئین شده با خامه توت فرنگی سرو می شود. در ادامه نحوه ساخت این دسر خوش‌طعم را توضیح می‌دهیم.

اولین قدم در ساخت کیک تهیه کردن بیسکویت‌های شکلاتی است. بیسکویت‌های شکلاتی لبه خمیری دارند و باعث می‌شوند تا کیک موزاییکی و جذاب پدید آید. بنابراین باید بیسکویت‌ها را به صورت خرد شده در کیک سرد کنید و سپس آن را با سیروپی از شیر و شکر در قالب یا ظرف مناسب فشرده کرده و در یخچال قرار دهید.

بعد از خنک شدن بسته بیسکویت‌ها، باید خامه توت فرنگی را تهیه کنید. برای این کار، توت ‌فرنگی را خمیر کرده و با شیر خامه و قند هم‌راه می‌کنید تا خامه نرم و پفی شود. سپس برای ایجاد یک تزئین خاص، باید از شیرینی پزی استفاده کنید، برخی از فرنی های خوشمزه و شکیل را برای تزئین کیک روی سطح آن قرار دهید.

در این مرحله، باید کیک خود را تزئین کنید. برای این کار، می توانید خامه توت ‌فرنگی را به صورت ظرفی مناسب به داخل کیک ریخته و برای تزئین از توت ‌فرنگی، برگ ها و فرش کوچک شکلات استفاده کنید. همچنین می توانید از شیرینی های دیگر و نوشابه کوک استفاده کرده و ایجاد یک تزئین خاص برای کیک خود داشته باشید.

در نهایت، با خوردن یک تکه از این کیک خوش‌طعم می‌توانید از خاطرات لذت ببرید. با توجه به ترکیبهای دلخواه خود، می‌توانید یک کیک شکلاتی با خامه توت ‌فرنگی خاص و منحصر به فرد خود را تهیه کنید و از آن لذت جوید.