1. طرز تهیه کیک ساده خانگی در توستر
برای تهیه کیک ساده خانگی در توستر، اولین قدم انتخاب ابزارهای لازم مانند توستر، قالب کیک و مواد اولیه می باشد. مواد اولیه برای تهیه کیک ساده شامل آرد، شکر، تخم مرغ و بیکینگ پودر می باشد. در ابتدا، مواد مذکور را در ظرفی توخالی با هم مخلوط کرده و سپس آب را به تدریج به آن اضافه کنید تا ترکیب همگن و ترد باشد. سپس، با استفاده از روغن کوکی نیم کاسه ای از ترکیب را در قالب کیک توستر بریزید و روی آن را صاف کنید.
در مرحله بعد، توستر را به دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید و کیک را در آن بگذارید. با خودکار یا تایمر به مدت ۱۵ دقیقه تنظیم کنید. پس از اتمام زمان، برای بررسی کیک آن را با یک سوزن یا چنگال سوراخ کنید، اگر چسبیدگی به آن ندیدید، کیک آماده است.
حال، کیک را از توستر خارج کرده و بگذارید تا خنک شود. سپس، با استفاده از یک چاقوی تیز آن را از قالب جدا کنید و برش های دلخواه خود را بر روی آن قرار دهید. برای تزئین کیک، می توانید از شکلات یا کرم و میوه ها استفاده کنید. در نهایت، کیک ساده خانگی در توستر شما آماده به خورد است.
2. مواد لازم برای تهیه کیک ساده خانگی در توستر
برای تهیه کیک ساده خانگی در توستر، نیاز به چند ماده اصلی دارید که اکثر آنها احتمالاً در سبد خرید شما وجود دارند. در ادامه به معرفی هر یک از این مواد و نحوه استفاده از آنها می پردازیم:
1. آرد: برای تهیه کیک ساده بهمیزان ۱.۵ لیوان آرد سفید نیاز دارید. آرد را با سایر موادی که درون کیک اضافه خواهید کرد، مخلوط میکنیم.
2. بیکینگ پودر: برای تهیه کیک ساده در توستر، نیاز به یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر داریم. بیکینگ پودر، موجب بالا رفتن کیک میشود.
3. نمک: در حالی که نمک در تهیه دسرها کاربرد چندانی ندارد، اما در تهیه کیک باید از آن استفاده کرد. به اندازهی یک چایخوری نمک به ترکیب کیک اضافه کنید.
4. شکر: برای تهیه کیک ساده خانگی در توستر، نیاز به یک لیوان شکر دارید. شکر را با تخممرغها و زبان زدایی آنها ترکیب می کنیم تا کرمی رنگ شود.
5. تخم مرغ: برای تهیه کیک ساده خانگی در توستر، نیاز به دو تا سه تخم مرغ دارید. تخم مرغها را با شکر و وانیل ترکیب کرده و به مواد خشک اضافه میکنیم.
6. وانیل: برای اضافه کردن عطر و طعم به کیک ساده، یک قاشق چایخوری وانیل اضافه می کنیم.
7. روغن: برای تهیه کیک ساده خانگی در توستر، نیاز به یک سوم پیمانه روغن دارید.
با ترکیب و مخلوط کردن تمامی مواد فوق، تهیه کیک ساده خانگی در توستر آسان و سریع است. بعد از این که مواد را درون توستر قرار دادید، آن را برای حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در دمای ۱۷۵ تا ۱۸۰ درجه تازه کرده و از کیکی که بدست آوردهاید، لذت ببرید.
3. مراحل آماده سازی مواد برای تهیه کیک ساده خانگی در توستر
برای تهیه کیک ساده خانگی در توستر، ابتدا باید تمامی مواد مورد نیاز را آماده کنید. این مواد شامل یک و نیم فنجان آرد، یک فنجان برشته شده شکر، نصف فنجان روغن، دو تخم مرغ، دو سوم فنجان شیر، یک قاشق چای خوری وانیل و یک و نیم قاشق چای خوری بیکینگ پودر هستند.
ابتدا باید ظرفی را که قرار است مخلوط آماده شود، آماده کنید. ترجیحاً ظرفی را انتخاب کنید که با داشتن نازل، خروجی بخار توستر را در بر بگیرد. به این صورت، بخار توستر بدون این که به کیک نزدیک شود، از آن خارج می شود.
سپس با استفاده از یک میکسر، شکر و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید تا درجه حرارت آن با کم شدن، به خاطر نرفتن خمیر، کیک شما خوش طعم و خوش رنگ می شود. سپس به ترتیب روغن، شیر و وانیل را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید.
پس از آماده کردن مایع، آرد و بیکینگ پودر را به تدریج به مخلوط روغن، شیر و وانیل و تخم مرغ و شکر اضافه کنید و همه را تا زمانی که در کنار دیواره ها و در مرکز ظرف مساوی مخلوط کنید. سپس خلال نازل ظرف از کیک وسط خلال کنید.
بعد از آماده کردن مخلوط، آن را در توستر ریخته و به مدت 30 تا 35 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد اجازه دهید تا کیک خود را پخته کند. هنگام پختن، حتی یک لحظه هم مرطوب نشده به کارتان نخواهد آمد. درنهایت، پس از پختن کامل کیک، آن را از توستر درآورده و با مواد به دلخواه برای تزئین آن، سرو کنید.
4. اضافه کردن مواد در توستر برای پخت کیک ساده خانگی
برای پخت کیک ساده خانگی، از توستر می توان استفاده کرد. برای این کار باید ابتدا تستر را در درجه حرارت 180-160 درجه سانتیگراد قرار دهید تا داغ شود. برای افزودن مواد، بهتر است از قالب یا حتی از کتری استفاده کنید تا از درشت شدن مواد جلوگیری کنید و کیک شما به طور یکنواخت پخته شود.
برای تهیه مواد، ابتدا باید تخم مرغ و شکر را با هم ترکیب کنید و به خوبی مخلوط کنید. سپس کره را به مواد اضافه کنید و با میکسر به خوبی هم بزنید. در ادامه، پودر شیرین کننده و آرد را به مواد اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید تا تمامی مواد با یکدیگر ترکیب شوند.
حالا که مواد به طور کامل ترکیب شده اند، آنها را در قالب خود بریزید و در توستر قرار دهید. برای پخت کیک در توستر، فقط کافی است که تستر را بسته و زمان پخت را برای 15-20 دقیقه تنظیم کنید. بعد از گذشت این مدت، با دستکش یا ابزار دیگری برای محافظت از دستانتان، قالب را از توستر درب کنید.
حالا کیک شما آماده است. برای پوشش دادن بیشتر به کیک، می توانید از شکلات روی کیک توستر شده یا انواع مختلف پنیرک های خانگی استفاده کنید. نکته مهمی که به آن باید توجه داشت، این است که هنگام خروج کیک از توستر، باید به خوبی تستر را تمیز کرده و از هرگونه خطر بروز آتش سوزی جلوگیری کنید.
5. تنظیم دمای توستر برای پخت کیک ساده خانگی
در تهیه یک کیک ساده خانگی، تنظیم درست دمای توستر بسیار مهم میباشد. در این مقاله به بررسی چگونگی تنظیم دمای توستر برای پخت کیک ساده خانگی خواهیم پرداخت.
ابتدا باید همه قطعات توستر را خوب تمیز کنید. سپس ظرف حاوی مایعات به هیچ وجه داخل توستر قرار نده. بعد از این مراحل، توستر خود را روشن کنید و به دمای گرمایشی مطلوب خود برسانید. عموما این دما حدود 160°C تا 175°C میباشد.
سپس، قرار دهنده کیک را داخل توستر گذاشته و برای نیم ساعت در دمای مناسب پخت کنید. اما باید به این نکته توجه داشت که دمای تمامی توسترها متفاوت است و هر توستری باید بر اساس نوع و حجم دقیق کیک خود، دمای خود را تنظیم کند. به همین منظور، در صورت نیاز، تایم پخت را کمی افزایش یا کاهش دهید.
در نهایت، پس از اینکه کیک خود را خارج کردید، بهترین روش برای بررسی پخته شدن کیک، چاک کردن قسمت میانی کیک است. اگر زمانی که چاقو را عمیقتر میکنید، کرامبلهای خرد شده بین دو لایه کیک سرخ شده مشاهده کنید، کیک شما آماده خوردن میباشد.
در نهایت، باید به عنوان پیشنهاد نکتهای را در نظر بگیرید. بعد از پخت، کیک را برای چند دقیقه داخل توستر بگذارید تا کاملا خنک شود. سپس با چاقوی تیز، کیک را با دقت از داخل توستر خارج کرده و آن را بر روی سبد سرویس گذاشته و تهیه نوشیدنی مورد علاقه خود را شروع کنید.
6. زمان پخت کیک ساده خانگی در توستر
کیک ساده خانگی به راحتی با استفاده از توستر می تواند پخته شود. ابتدا باید مواد لازم برای پخت کیک را تهیه کرد. این مواد عبارتند از: آرد، شکر، تخم مرغ، کره، بیکینگ پودر، نمک و شیر. باید تمام مواد را در یک میکسر یا کشنده با هم مخلوط کرد تا ترکیبی یکدست به دست آید. سپس قرار دهید تا به مدت چند دقیقه در میکسر با هم ملاقات کنند و بعد از آن آن ها را در جایی از محیط قرار دهید تا حداقل برای 15 دقیقه استراحت کنند.
بعد از اینکه ترکیبی مخلوط شده است، باید توستر را روشن کنید هنگامی که توستر آماده شد، برای پخت کیک باید جعبه پخت کوچکی را انتخاب کنید که به اندازه کافی برای این کار مناسب باشد. این جعبه های پخت باید قبل از استفاده روغنی شوند تا کیک مانع از چسبیدن به دیواره های جعبه باشد.
سپس ترکیبی مخلوط شده را به داخل جعبه پخت کرده و آن را به داخل توستر قرار دهید. باید توستر را برای 10-15 دقیقه روشن کنید. بعد از گذشت زمان مورد نظر، با استفاده از داربست و یا چوب کوچک کیک را از داخل توستر بیرون بکشید تا از پختار خود مطمئن شوید. در نهایت کیک را از جعبه پخت خارج کرده و هنوز گرم آن را به صورت دلخواه تزئین نمایید. کیک ساده خانگی توستری آماده خوردن است.