تهیه کیک خانگی ساده با استفاده از اجزای اساسی
تهیه کیک خانگی ساده با استفاده از اجزای اساسی، یکی از سادهترین دستورهای پخت کیک است که هر کسی میتواند با انجام مراحل آن، یک کیک خانگی خوشمزه و ساده را درست کند. در این دستور، از اجزای ساده و مداوم در دسترس هر خانه استفاده میشود. برای تهیه این کیک، نیاز به تخم مرغ، شیر، بیکینگ پودر، آرد، شکر و نمک میباشد که به راحتی در سوپر مارکتها یا بزرگترین مراکز خرید، قابل تهیه است.
برای شروع، نمک و بیکینگ پودر، در ظرف مناسبی که میتوان از آن برای تهیه کیک استفاده کرد، با هم مخلوط میشود. پس از آن، آرد روی مخلوط بیکینگ پودر و نمک صاف شده، غربال میشود. این عمل باعث میشود تا آرد صاف شوید و هرگونه گلوله پر شود. در ادامه، تخم مرغ، شکر و شیر در ظرف دیگری به هم مخلوط میشوند. حال این خمیر با درجه دمای اتاق میتواند حتی بر روی آرد ریخته شود.
بعد از ریختن خمیر در روی آرد، هر دو به کمک میرز بجای خمیر و درجه حرارت ۱۷۰ درجه سانتیگراد درون فر قرار میگیرند. با توجه به اینکه هر فرد بسته به فری که دارد و ضخامت کیک، مدت زمان پخت کیک را تنظیم میکند. بیشتر فرار کیکریزی با حداقل ۳۰ دقیقه پخت درون فر، آماده مصرف میشوند.
کیک خانگی ساده میتواند یک گزینه خوب و سالم برای تنقلات بعد از ناهار یا شام باشد. این کیک را میتوان با چای سبز یا کافئین یا حتی همراه با طعمهای مختلف ارائه داد. با استفاده از مواد اساسی، بدون استفاده از مواد شیمیایی رنگ، عطر و طعم، به راحتی خود را مطمئن میکنید که کیک خانگی سالم به خانه شما رسیده است.
طرز تهیه کیک ساده خانگی با استفاده از وانیل
تهیه کیک ساده خانگی با استفاده از وانیل بیشترین علاقه را در بین افراد به دنبال دارد. این کیک یکی از محبوب ترین و پرطرفدار ترین حلواجات در تمامی نقاط دنیاست. تهیه این کیک در خانه بسیار ساده است و بسیاری از افراد وقت خود را صرف تهیه این کیک می کنند.
برای تهیه کیک ساده خانگی، بهتر است از مواد خوراکی با کیفیت استفاده کنید. برای شروع، شما نیاز به ۲ لیوان آرد، ۳ تخم مرغ، ۱ لیوان شکر، ۱ لیوان شیر، ۱ قاشق غذاخوری وانیل، ۱/۲ قاشق غذاخوری پودر پخت، ۱/۲ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر و ۳/۴ لیوان روغن دارید.
برای شروع، شما باید تخم مرغ ها و شکر را باهم ترکیب کرده و به خوبی با هم مخلوط کنید. بعد از آن، وانیل به آن ها اضافه کرده و مجدداً آن را مخلوط کنید. باید از آن برای تولید بوی و طعم بهتر استفاده کنید.
سپس آرد، بیکینگ پوودر و پودر پخت را با هم مخلوط کرده و در ممزاج مواد خوراکی اضافه کنید. در این مرحله، باید تخم مرغ ها و سایر مواد را به آرد اضافه کنید. سپس روغن را به آرد اضافه کرده و همه را باهم مخلوط کنید.
در نهایت، می توانید مخلوط را به یک قالب کیک بریزید و به مدت حدود ۳۵ تا ۴۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد درون اجاق یا فر قرار دهید. بعد از آن می توانید کیک خود را مطابق با سلیقه و نیازتان تزئین کنید. به عنوان مثال می توانید از کرم ، تنقلات خوراکی ، میوه ها و اجزای دیگر باشید.
به صورت خلاصه، تهیه کیک ساده خانگی با استفاده از وانیل بسیار ساده و سرگرم کننده است. برای تهیه این کیک به ۶ مرحله بسیار ساده باید عمل کرد. اگر شما مواد خوراکی با کیفیت استفاده کنید، می توانید بهترین نتیجه را از این کیک بدست آورید.
طرز تهیه کیک ساده خانگی با استفاده از پودر کاکائو
کیک یکی از خوراکیهایی است که از آن به عنوان دسر و یا صبحانه استفاده میشود و بسیاری از افراد آن را در لیست محبوبیت خود قرار میدهند. در اینجا نحوه تهیه کیک ساده خانگی با استفاده از پودر کاکائو شرح داده میشود.
اولین مرحله تهیه کیک ساده خانگی با استفاده از پودر کاکائو آمادهسازی واقعیتهای برای اجرای آن است. لازم است تمام مواد لازم را یعنی پودر کاکائو، آرد، بیکینگ پودر، نمک، شکر، تخم مرغ، روغن و شیر را آماده کنید.
در مرحله ی بعد به مخلوط کردن تمامی مواد پرداخته میشود. در ابتدا تمامی مواد خشک یعنی آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید تا همه مواد خشک ترکیب شوند. سپس در ظرف دیگر، شکر و روغن را با هم مخلوط کنید و تخم مرغ را به آن اضافه کنید، سپس تمامی مواد خشک را وارد این مخلوط کنید. به همه مواد دقت کنید و آنها را به خوبی مخلوط کرده و شکلی یکدست به خود ببخشید.
در مرحله سوم، کیک باید در قالب قرار گیرد. در این مرحله، به دو روش میتوان کیک را در قالب گذاشت، یا از روش چرخشی قالب استفاده کنید و یا از روش قرار دادن حبابهای هوا در کیک.
Mostafayi-f is right. Here is his/her translation:
To make a simple homemade cake using cocoa powder, a few paragraphs of complete instructions in Persian could be written as follows:
Cake is a popular dessert or breakfast item that is enjoyed by many people. Here, we will explain how to make a simple homemade cake using cocoa powder.
The first step in making a simple homemade cake using cocoa powder is to gather all of the necessary ingredients. These include cocoa powder, flour, baking powder, salt, sugar, eggs, oil, and milk.
In the next step, all of the ingredients must be mixed together. First, mix all of the dry ingredients (flour, cocoa powder, baking powder, and salt) together in a bowl. In a separate bowl, mix the sugar and oil together, then add the eggs. Finally, add the dry ingredients to the wet ingredients and mix until well combined.
In the third step, the cake batter should be poured into a cake pan. There are two methods for doing this: the rotational method or the bubbly method.
In the rotational method, the cake pan is rotated as the batter is poured into it. In the bubbly method, air bubbles are added to the batter before it is poured into the pan.
Finally, the cake is baked in the oven for about 30-40 minutes, or until a toothpick inserted in the center comes out clean. Allow the cake to cool before serving. Enjoy your homemade chocolate cake!
تهیه کیک ساده خانگی با استفاده از شکلات ریز شده
تهیه کیک در خانه همیشه یکی از ساده ترین و شیرین ترین کارهاست. با استفاده از چند ماده اولیه و خیلی کمتر از نیم ساعت میتوانید یک کیک ساده و خوشمزه درست کنید. در اینجا به نحوه ی تهیه کیک ساده با استفاده از شکلات ریز شده پرداخته خواهد شد.
مواد لازم برای تهیه کیک شامل 2 پیمانه آرد، یک و نیم پیمانه شکر، یک پیمانه تخم مرغ، نیم پیمانه روغن، یک پیمانه شیر، یک قاشق چایخوری پودر شکر، یک قاشق چایخوری وانیل و یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر هستند. همچنین شکلات ریز شده به تعداد دلخواه میتوانید اضافه کنید.
ابتدا تخم مرغ ها و شکر داخل یک کاسه ریخته و با میکسر یا همزن برقی به خوبی مخلوط کنید. سپس روغن، شیر، وانیل و پودر شکر را به آن افزوده و خوب هم زده و مخلوط کنید. سپس آرد و بیکینگ پودر را در کاسه دیگری مخلوط کرده و به تدریج آن را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و با میکسر یا همزن برقی به خوبی مخلوط کنید.
بعد از آماده کردن تخم مرغ و آرد، شکلات ریز شده را به تعداد دلخواه در آن مخلوط کنید و به خوبی هم بزنید. سپس مخلوط را در قالب کیک ریخته و درون فر 175 درجه سانتیگراد قرار دهید. بعد از 35 تا 40 دقیقه کیک آماده میشود. با استفاده از چاقو، اره یا یک ابزار مشابه برش های کیک را تنظیم کنید و لذت ببرید.
طرز تهیه کیک ساده خانگی با استفاده از نارگیل
طرز تهیه کیک ساده خانگی با استفاده از نارگیل، یکی از خوشمزه ترین و آسانترین دستورهای دسر در دنیا است. در این دسر، با استفاده از خامه، شکر، تخم مرغ، آرد و پودر نارگیل، یک کیک لطیف و خوش طعم درست میشود که همچنین با نارگیل تزیین شده است.
برای آماده سازی کیک، ابتدا مواد لازم را آماده میکنیم و حول محور نارگیل کار میکنیم. در این مرحله، تخم مرغ و شکر را در یک کاسه بزرگ مخلوط میکنیم تا آنها به خوبی ترکیب شوند. سپس، با استفاده از میکسر، آنها را تا زمانی که حجم آنها دو برابر شده و حدود ۵ دقیقه با سرعت بالا خاموش شده اند، میزنیم.
در مرحله بعد، آرد و پودر نارگیل را با هم مخلوط میکنیم و به آنها اضافه میکنیم. در این حالت، با استفاده از فنجان شیر، ترکیب را به آرامی مخلوط کرده و در آخر، خامه را اضافه میکنیم تا مواد به یکدیگر بیشتر شناور شوند و تجمعی از ذرات در آنها روی ندهد.
حالا با استفاده از کیف اسپری، ترفندی که باعث میشود کیک بهتر مخلوط شود و توزیع بهتری را داشته باشد، قالب کیک را با روغن تنظیم میکنیم و سپس آن را در فر قرار میدهیم. بعد از اینکه کیک در فر گرم شده پخته شده و ارتفاع آن به حساب آمده، با استفاده از خمیر نارگیل و تخم مرغ، آن را به خوبی تزیین میکنیم. کیک ساده خانگی با استفاده از نارگیل آماده است و میتوانید آن را با قاشق یا نوارهای شکرمهری دلپذیر سرو کنید.
تهیه کیک خانگی ساده با اضافه کردن خامه
تهیه کیک خانگی با اضافه کردن خامه یکی از سادهترین و خوشمزهترین دسرهاست. اما برای رسیدن به نتیجهای مطلوب، باید به چند نکته توجه کنیم.
در ابتدا باید تمام مواد لازم برای تهیه کیک را آماده کنیم. این مواد شامل: 3 تخم مرغ، یک و نیم لیوان شکر، 2 لیوان آرد، 2 قاشق چایخوری پودر کیک، نیم لیوان روغن و نیم لیوان شیر است. سپس با استفاده از هند میکسر، تخم مرغها را با شکر و خامه به صورت خوبی ترکیب کنید تا حالت کرمی به دست آید.
در مرحله بعد، آرد و پودر کیک را به صورت پیوسته به ترکیب تخم مرغی اضافه کنید و با استفاده از قاشق چوبی، آهسته آمیزه را به هم بزنید تا حالتی صاف و بدون گودچه به دست آید. سپس، شیر را با روغن به خوبی مخلوط کنید و به تدریج آن را به ترکیب تخم مرغی اضافه کنید تا از حالت خمیری خارج شود.
حال برای پختن کیک، قالب را با کره یا روغن پوشانید و آمیزه را در داخل آن ریخته و در 350 درجه فارنهایت (176 درجه سانتیگراد) به مدت 30-35 دقیقه پخته شود. بعد از پختن کیک، میتوانید با خامه، به خود آن رنگ و طعم دلخواه بدهید. برای اینکار خامه را به صورت یکنواخت روی کیک پخش کرده و با دقت و صبر طرح دلخواه خود را روی آن ایجاد کنید.
در نهایت، کیک شیرین و خوشمزه شما آماده سرو شدن است. برای تزیین کیک، میتوانید از موادی مانند توت فرنگی، کره، تنوع رنگ، پودر شکلات و غیره استفاده کنید. با پیروی از این راهنما میتوانید کیک خانگی شیرین و خوشمزه بپزید که خانواده و مهمانان شما را به خود مشغول کند.
