طرز تهیه کیک ساده و خانگی بدون شیر با روش ساده
برای تهیه کیک ساده و خانگی بدون شیر با روش ساده، ابتدا باید مواد اولیه را آماده کنیم. برای این کار، به تعداد شخصهایی که قصد خوردن کیک را داریم، تعداد بیضی مورد نیاز را تعیین کنید. سپس از موادی مانند آرد، شکر و روغن استفاده خواهیم کرد. برای یک کیک، به طور معمول به اندازه یک لیوان و نیم آرد و یک لیوان شکر و نیم لیوان روغن و چهار عدد بیضی نیاز خواهیم داشت.
ابتدا باید بیضیها را در یک کاسه بزرگ شکسته و به صورت کامل هم بزنیم. سپس شکر را به آرامی به بیضیها اضافه کنید و به همراه بیسکوییت های شکستهشده به صورت خوبی هم بزنید. سپس آرد را به آرامی به مخلوط اضافه کرده و به خوبی هم بزنید تا از گلوتن زیاد جلوگیری شود. در نهایت، روغن را اضافه کرده و به خوبی هم بزنید تا تمامی مواد به خوبی با هم ترکیب شود.
حالا شما میتوانید تهیه شده را در یک قالب کیک درجهبندی شده با پوشش کاغذ روغنی ریخته و در مدت 45 تا 50 دقیقه به همراه اجازه استراحت مخلوط بعد از ورزش، در یک فر 160 درجه سلسیوس بپختید. بعد از گذشت زمان لازم، کیک خود را با چوب یا دنده چککن خارج کرده و اجازه دهید کامل خنک شود. حالا میتوانید کیک ساده و خانگی بدون شیر خود را با مزه و عطر بسیار خوب، به همراه دوستان و خانواده خود لذت ببرید!
آموزش تهیه کیک خانگی ساده با استفاده از تخم مرغ
تهیه کیک خانگی یکی از بهترین راههای تجربه کردن خود ساختهها در آشپزی است. کیک یکی از شیرینیهای محبوب و پرطرفدار است که ممکن است در شرایط مختلفی مثل جشن تولد، مراسم عروسی، جشن های مذهبی و غیره به کار رود.در اینجا نحوه تهیه کیک خانگی ساده با استفاده از تخم مرغ را به شما آموزش میدهیم.
اولین مرحله برای تهیه کیک مخلوط کردن تخم مرغ و شکر به صورت پفی است. بهتر است از میکسر برای این کار استفاده کنید تا مخلوط روان شود. بعد از این مرحله، تمام مواد خشک فرو کرده و آنها را با مخلوط تخم و شکر ترکیب کنید.
لازم به ذکر است که در هنگام مخلوط کردن ترهبار و ملایم بوده و نباید آن را زیاد خمیر کنید. بعد از ترکیب مواد باید شیشه کیک را با کره بپوشانید و مخلوط را در داخل آن قرار دهید. پس از آن، کیک را درون ما که پیش تر به دمای ۱۷۰ درجه گرم شده بود، بگذارید و اجازه دهید تا کامل پخته شود، برای این کار از تین زمانبندی که روی بسته نوشته شده است استفاده کنید.
در نهایت کیک خانگی شما آماده مصرف میباشد و میتوانید آن را با چای یا قهوه سرو کنید. میتوانید این کیک روی آن تزئیناتی نیز بگذارید مثل کرم ، میوه خوری ،شیرینی های سفید و ... .این روش تهیه کیک خانگی ساده با استفاده از تخم مرغ است.
طرز تهیه کیک ساده و خوشمزه با شکلات روشن
تهیه کیک ساده و خوشمزه با شکلات روشن از جمله دسرهای محبوب و پرطرفدار است که هر کدام از ما به دنبال طعم و مزهای خوشایند هستیم. در ادامه به صورت کامل روش تهیه کیک ساده و خوشمزه با شکلات روشن را شرح میدهیم.
ابتدا لازم است تمامی مواد لازم برای تهیه کیک توسط شما آماده شود. لازم به ذکر است که برخی از این مواد شامل شکلات روشن، آرد، تخم مرغ، قند، روغن، شیر و بکینگ پودر میباشد.
پس از آمادهسازی مواد، در یک کاسه تمامی محتویات را با هم مخلوط کرده و با استفاده از یک میکسر، به شدت زده و ترکیب شوند.
سپس، قسمتی از ویژگی کیک ساده و خوشمزه با شکلات روشن نیز در نحوه پخت آن قرار دارد. برای پخت کیک، لازم است فر را به دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) و مدت زمان 30 دقیقه، گرم کنید.
در نهایت، با استفاده از یک قاشق، به صورت نازل و آهسته شکلات روشن را به روی سطح کیک ریخته و با استفاده از یک چاقوی تیز، برش های تزیینی روی شکلات ایجاد کنید.
با توجه به عطر و طعم خوشمزه و دلچسب این کیک ساده و خوشمزه، میتوانید آن را به صورت پذیرایی در جشن های خانوادگی و مهمانی ها سرو کنید.
آموزش ساخت کیک خانگی ساده و با رنگهای طبیعی
ساخت کیک خانگی میتواند یک حس رضایت بخش و شادی برای هرکسی باشد که به طبع خانمهای خانه فرایند تهیه خوراکیهای خانگی را بسیار دوست دارند. با این حال، یکی از چالشهای ساخت کیک در خانه، تولید یک کیک با رنگهای طبیعی است. اکثر رنگهایی که در بازارهای مختلف موجود است، نشان دهنده این است که این رنگها بیشتر از روغنها و شیمیاییهای هندسی استخراج شدهاند و این مورد میتواند به خطر سلامتی مصرفکنندگان بیافتد.
در اینجا میتوانیم با استفاده از انواع مواد طبیعی و مرغوب، کیکی با رنگهای طبیعی و خوش طعم بسازیم. این کیکها بیشتر به دلیل ساختاری آنها و همچنین مواد مورد استفاده، بسیار خوشمزه و سلامتی هستند.
برای ساخت کیک با رنگهای طبیعی میتوانید از مواردی مانند پودر کاکائو طبیعی، آبلیمو، منیزیم کربنات و پودر پرتقال استفاده کنید. همچنین میتوانید رنگهای زیبا و طبیعی را با استفاده از مواد مانند چای سبز، زعفران، شیرین بیان و بیضه تخممرغ بدست آورید.
با توجه به اینکه کیک خانگی با رنگهای طبیعی دارای فواید سلامتی بسیاری هستند، خانه داران میتوانند در خانه خودشان به سرعت یک کیک با رنگ طبیعی و خوشمزه تهیه کنند. به این ترتیب، آنها مانند شیرینیفروشیها میتوانند کیکهایی با رنگهای طبیعی و خوشمزه ساخته و به دوستان و خانواده خودشان هدیه دهند.
طرز تهیه کیک خانگی ساده و ارزان با استفاده از آرد گندم
خانه داری یکی از بهترین فرصتها برای پخت و پز و آشپزی در خانه است. پخت کیک خانگی میتواند یکی از بهترین راههایی باشد که به سرعت و کیفیت غذایی بالایی را به ارمغان بیاورد. با استفاده از آرد گندم، کیک خانگی ساده و ارزان میتواند بسیار خوشمزه و مفید باشد.
برای تهیه کیک خانگی ساده با آرد گندم، ابتدا باید تمام مواد مورد نیاز را آماده کنید. برای این کار، باید آرد، شکر، تخم مرغ، روغن، شیر، و پودر پخت کیک را آماده کنید. همچنین، باید یک ماشین همزن دستی داشته باشید.
ابتدا، مواد خشک را با هم مخلوط کنید. سپس، تخم مرغها را اضافه کرده و به خوبی همزن کنید. سپس، روغن را به مواد اضافه کرده و دوباره همزن کنید. حالا به تدریج شیر را به مواد اضافه کنید و به خوبی همزن کنید. در این مرحله، مایع خام کیک خانگی باید شبیه به خامه شود.
حالا، قسمتی از مخلوط خام را به قالب کیک بریزید. قالب کیک را در یک فر چمنی با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار داده و به مدت ۳۰-۴۰ دقیقه بپزید. برای اطمینان از پخته شدن کامل، میتوانید با استفاده از یک دندان کج، به میانه یک قطعه کیک نفوذ کنید. اگر دندان در میانه قطعه کیک پاک بیرون آمد، کیک آماده است.
سپس، قابلمه کیک را از فر خارج کنید و کاملاً سرد کنید. سپس، از قابلمه خارج کرده و روی یک سینی قرار دهید. در مرحله آخر، پودر قند بر روی کیک ریخته شده و قطعات کیک به صورت بندیکت سرو می شود. کیک خانگی ساده و ارزان با استفاده از آرد گندم آماده است.
آموزش ساخت کیک خانگی ساده و شیرین با استفاده از روغن
آموزش ساخت کیک خانگی ساده و شیرین با استفاده از روغن، یکی از سادهترین و خوشطعمترین دستورات خانگی است که به راحتی قابل دنبالکردن است. در اینجا چند مرحله به شما نشان داده میشود که به شما کمک میکند تا یک کیک شیرین تهیه کنید که همه علاقهمندان به شیرینیها را شگفتزده کند.
مرحله اول، مواد لازم برای تهیه کیک را آماده کنید. برای ساخت کیک خانگی، نیاز به تخممرغ، شکر، آرد، پودر کره، شیر، روغن و وانیل است. سپس باید تمام مواد را در یک کاسه مخلوط کنید، تخممرغ را با شکر بزنید و سپس آرد، پودر کره، شیر، روغن و وانیل را اضافه کنید و تا مواد خوبی با هم مخلوط شوند.
مرحله دوم، قالب کیک را آماده کنید. برای ساخت کیک خانگی، بهتر است از قالب یکپارچه استفاده کنید. قالب را روغن کنید و سپس مخلوط کیک را در داخل قالب بریزید و سطحش را صاف کنید.
مرحله سوم، کیک را در فر بگذارید. باید کیک را در ظرف فر قرار داده و آن را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. بعد از ۳۰ تا ۳۵ دقیقه کیک خانگی شما آماده است، برای مطمئن شدن از پخته شدن کیک می توانید با کمک یک دندانه چوبی به مرکز کیک فشار بیاورید، اگر دندانه خشک بیرون بیاید بدین معنیست که کیک خوب و پخته شده است.
در نهایت، کیک را از فر خارج کرده و آن را به شکل زیبایی برش دهید. شما همچنین میتوانید کیک را با پودر قند یا خامه تزئین کرده و در صورت تمایل، فراش("کاور") روی کیک را با موادی مانند نوتلا یا ترشیجات میوهای تزئین کنید. بعد از اینکه کیک تزئینشده آماده شد، آن را با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید و لذت ببرید. این کیک خانگی ساده و شیرین، به سرعت محبوبیت خود در کنار دیگر شیرینیها، مانند کیک شکلاتی و کلوچه، بالا میبرد.