راهنمای تهیه کیک ساده خانگی با توستر
تهیه کیک ساده خانگی با توستر یکی از راههای سریع و آسان برای تهیه کیک در خانه میباشد. برای شروع، مواد لازم برای تهیه کیک باید آماده شود. این شامل 2 تا 3 قاشق غذاخوری آرد، 1/4 پیمانه روغن، 1 پیمانه شیر، 1 تخممرغ، 1/2 قاشق چایخوری وانیل، 1/2 قاشق چایخوری پودر کاکائو و 2/3 پیمانه شکر میشود.
ابتدا تخم مرغ را آماده کرده و در یک کاسه مخصوص به آن بریزید. سپس شکر را اضافه کرده و به خوبی با هم مخلوط کنید تا شکر در تخممرغ حل شود. حالا آرد، پودر کاکائو و وانیل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا مواد به هم مرتبط شوند.
در ادامه، روغن را به مواد خشک اضافه کنید و آرد را به کمک چنگال به خوبی در مواد مخلوط کنید. بعد از آن شیر را به کمک لیوان به مواد اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید تا ترکیبی خام مرطوب و صاف به دست آید.
در این مرحله، دستگاه توستر را روشن کرده و ظرف داخلی آن را با روغن پوشانید. سپس مواد را در ظرف داخلی موشکافی شده توستر بریزید و محکم کنید. برای پخت کیک در توستر، میتوانید دوره زمانی 8 تا 10 دقیقه را در نظر بگیرید. بعد از این بازه زمانی شما میتوانید با چوب پرده تست کنید که آیا کیک پخته است یا خیر.
حالا که کیک شما آماده شده است، میتوانید آن را از ظرف داخلی توستر خارج کرده و فوق آن خامه یا تزئینات دیگری را بریزید تا طعم و دلنوازی کیک شما بهبود یابد. به طور کلی، تهیه کیک ساده خانگی با توستر یک روش آسان و سریع برای تهیه کیک در خانه میباشد که تصاویری خود را با این روش ترفیع میدهد.
مواد لازم برای تهیه کیک ساده خانگی با توستر
تهیه کیک ساده خانگی با توستر، یکی از روشهای سریع و ساده برای خلق شیرینیهای خوشمزه در منزل است. برای تهیه این کیک، ابتدا باید تمامی مواد لازم را در اختیار داشته باشیم.
مواد لازم برای کیک ساده خانگی با توستر عبارتند از: تخم مرغ، شکر، آرد، پودر کاکائو (اختیاری)، وانیل و روغن.
ابتدا، در یک کاسه، تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کرده و برای حدود ۲ دقیقه با استفاده از میکسر، هم بزنید. سپس، یک قاشق روغن روی توستر بریزید و دمای توستر را به حداکثر تنظیم کنید.
پس از آن، آرد را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کرده و با چوب خوراکی آن را به خوبی مخلوط کنید. سپس، وانیل و پودر کاکائو (اختیاری) را اضافه کنید و دوباره با چوب خوراکی مخلوط کنید.
حالا، یک قاشق روغن دیگر به روی توستر بریزید و دوباره تنظیم دمای توستر را به حداکثر برای حدود ۲ دقیقه انجام دهید. بعد از آن، خمیر کیک را به شکل نازلی روی توستر وارد کنید و آن را به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه در دمای حداکثر پخته و طلایی کنید.
در پایان، کیک خود را با توجه به سلیقه خود با آجیلها، شیرینیهای خشک یا خامه تزئین کنید و لذت ببرید!
آماده کردن توستر برای پخت کیک ساده خانگی
آماده کردن توستر برای پخت کیک ساده خانگی
خوشبختانه، امروزه توسترها در هر خانه تقریباً به راحتی دسترسی دارند و به خاطر حجم کم و قیمت بسیار پایین، به عنوان یک وسیله ی معمول در خانه به شمار می آیند. در این مقاله، نحوه ی استفاده از توستر برای پخت کیک ساده خانگی را آموزش خواهیم داد.
اولین قدم در پخت کیک با توستر، محتویات آن را حاضر کنید. برای پخت کیک ساده، شما نیاز به تخم مرغ، شکر، آرد، پودر پخت، و شیر دارید. شما می توانید سایر موادی که دوست دارید نیز به آن اضافه کنید، مثلاً وانیل یا پودر کاکائو.
حالا محتویات را با هم ترکیب کنید و به شکل یک خمیر برای کیک درآورید. برای انجام این کار، شما می توانید یک ماشین مخلوط کن استفاده کنید یا خمیر را با دست ترکیب کنید.
سپس، توستر خود را گرم کنید. برای این کار، توستر را به برق متصل کنید و دکمه ی "گرم" را بفشارید. بعد از چند دقیقه، حس و ظاهر دستگاه توستر به شما نشان می دهد که گرم شدن کامل است.
حالا، قالب کیک خود را آماده کنید. شما می توانید از قوطی کاغذی یا قالب های استفاده و پس از کردن آن با کره یا روغن (بهتر است از یک روغن بدون چربی ترجیحاً روغن کنولا و یا نبات استفاده کنید)، خمیر کیک را در قالب خود بریزید.
برای پختن، قالب کیک خود را به بخش "کباب" توستر بفشارید و روی آن محصولات دیگری را بگذارید. بستگی به نوع توستر شما دارد که چه محصولاتی را می توانید بر روی آن بگذارید، اما غالباً ماکارونی، بادمجان خرد شده، انگور و غیره روی زیر کیک میچرخند تا به طور کامل پخته شوند. سپس، توستر را بسته و برای کمترین زمان در داخل توستر بگذارید. به نظر می رسد پخت 5 تا 15 دقیقه به مدت ۱۸۰ درجه کافی باشد.
و در نهایت، کیک خود را از توستر خارج کنید و آماده سرویس دهی شوید. این روش بسیار ساده و سریع است و به شما اجازه می دهد که به راحتی کیک ساده اما خوشمزه ای را در خانه تهیه کنید.
آماده کردن مخلوط برای پخت کیک ساده خانگی
برای پخت کیک ساده خانگی در ابتدا باید مواد اولیه را آماده کنید. برای این منظور، نیازمند ۲ تا ۳ لایه آرد سفید، ۱ تا ۲ سوم شیر تازه، یک عدد تخم مرغ، ۱ تا ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر، ۱ قاشق چایخوری وانیل و یک تا دو سوم پیمانه روغن یا آب هستید.
ابتدا باید ۲ تا ۳ لایه آرد سفید را با ۱ تا ۲ سوم شیر تازه مخلوط کنید. سپس، یک تخم مرغ را به آن اضافه کنید و آن را به خوبی باز هم بخوانید تا ترکیبی رویایی و یکدست به دست آید.
در مرحله بعد، بکینگ پودر و وانیل را به آرد، شیر، و تخم مرغ اضافه کنید و آن را مجدداً باز هم بخوانید تا تمامی مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.
سپس، یک تا دو سوم پیمانه روغن یا آب را به مخلوط بیافزایید و آن را دوباره خوب باز هم بخوانید. حتماً به دقت، مواد را با هم ترکیب کنید تا کیک شما پفکی، هوا دار و خلاق شود.
بعد از این که ترکیب شما آماده شد، می توانید آن را درون قالب کیک بریزید و در دمای حرارت پیش تنظیم شده (۱۸۰ درجه سانتی گراد) پخته کنید. پس از ۳۰ تا ۴۰ دقیقه، بررسی کنید که کیک شما آماده شده است یا خیر، باز هم تیز نیز بررسی کنید تا مطمئن شوید. سپس کیک را بیرون بکشید و آن را به دلخواه با شیرینی، بستنی یا خامه تزیین کنید و سرو کنید. قابل ذکر است که شما می توانید برای تزیین کیک خود از موادی مانند توت فرنگی، توت شیرین، تخم مرغ خام یا شکلات استفاده کنید. امیدواریم که این راهنمایی به شما کمک کرده باشد تا کیک رویایی، لذیذ و بسیار خلاق ایجاد کنید!
ریختن مخلوط به داخل توستر
ریختن مخلوط به داخل توستر یکی از روشهایی است که برای پختن غذاهای مختلف در هنگام تهیه آنها استفاده میشود. در این روش، مواد اولیه مورد نظر در یک ظرف مخصوص مخلوط شده و سپس در داخل توستر قرار میگیرند. توستر نوعی از دستگاه پخت قابل حمل است که از حرارت برقی برای پخت کردن غذاها استفاده میکند.
برای ریختن مخلوط به داخل توستر، ابتدا باید دستگاه را به برق متصل کرد. در این مرحله، سلول های پخت توستر به طور خودکار روشن میشوند و دستگاه آماده استفاده میشود. سپس، ظرف حاوی مخلوط را از حجم مورد نظر داخل توستر ریخته و در صورت نیاز به یک دکمه برای شروع عملیات پخت فشار داده میشود. در طول فرآیند پخت، دستگاه حرارت لازم برای پخت کردن غذا از طریق سلول های پخت به مخلوط اعمال میکند.
استفاده از روش ریختن مخلوط به داخل توستر نسبت به روش های سنتی پخت به دلیل سهولت استفاده و کوتاهی زمان مورد نیاز برای پختن غذا، محبوبیت بیشتری پیدا کرده است. همچنین، این روش باعث حفظ عناصر موجود در غذا و نگه داشتن مزه بیشتری نسبت به روش های دیگر میشود. همچنین، دستگاه توستر قابلیت کنترل حرارت آن را افزایش داده و از هر گونه بیشتر شدن حرارت جلوگیری میکند. در نهایت، پخت غذا در داخل توستر نیز نسبت به پخت غذا در قابلمه های معمولی به دلیل کاهش میزان چربی موجود در غذا، سلامتی بهتری دارد.
مراقبت از کیک ساده خانگی توستر بین پخت
مراقبت از کیک ساده خانگی توستر بین پخت یک کار مهم و حیاتی برای بدست آوردن یک کیک با طعم و دمای مناسب است. در این مطلب به بررسی این موضوع و نکاتی که باید در نظر گرفت، پرداخته می شود.
اولین نکته ای که باید در نظر داشت، انتخاب تنظیمات مناسب برای توستر بین است. توستر بین با دارا بودن توانایی تنظیم دمای داخل بوته به عنوان یک ابزار پخت، به بسیاری از مراحل پخت کیک کمک می کند. بنابراین، باید دمای توستر بین را به طور دقیق تنظیم کنید، تا در پایان پخت، کیک با دمای مطلوب و بهترین بوقلمون سازی حاصل شود.
نکته دوم ایجاد مخلوط شفافی است. کیک خانگی ساده، گاهی اوقات دارای رطوبت کمتری نسبت به کیک های حرفه ای است. برای پیشگیری از این مشکل، شکر را با آرامی و به صورت یکپارچه با مایعات (تخم مرغ، روغن و شیر) مخلوط کرده و نهایتاً با ترکیب آرد و پودر کاکائو، به مخلوط تبدیل کنید.
نکته سوم پیشگیری از آسیاب شدن کیک است. اگر قرار است برای کیک آن را با طعمی خیلی قوی آرایش کنید، نباید به نحوی که برای نادیده گرفتن قدرت توانایی توستر بین، کیک را در داخل آن نسوزید. این کار می تواند خروج قدرت بوقلمون سازی را باعث شده و کیک خود را به طریقی نامطلوب دچار آسیاب شدن کند.
به طور خلاصه، مراقبت از کیک ساده خانگی توستر بین پخت یک باور سازنده است که الگوی آشپزی ما را به سمت جلو می برد. با رعایت تنظیمات مناسب توستر بین و مخلوط کردن شفاف با مواد، می توانید یک کیک خانگی با دمای مناسب و بهترین بوقلمون سازی را درست کنید.