طرز تهیه کیک ساده بدون ماست و شیر

طرز تهیه کیک ساده با بدون استفاده از ماست و شیر

تهیه کیک یکی از پرطرفدارترین و محبوب ترین دسرهای بین مردم است. طرز تهیه کیک ساده بدون استفاده از ماست و شیر هم مورد علاقه بسیاری از علاقه مندان به دسر و کیک است. در این مقاله به شما روشی ساده و عملی برای تهیه کیک تقدیم می کنیم که به صورتی سالم و خوش طعم است.

برای شروع به تهیه کیک، ابتدا باید تمامی مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه کیک ساده بدون استفاده از ماست و شیر موادی که باید آماده کنید شامل 2 استکان آرد گندم، 2 تخم مرغ، 1 فنجان قند، نصف فنجان روغن، 1 قاشق چایخوری وانیل اکسترت و 1 قاشق چایخوری پودر قهوه است.

در مرحله بعدی باید مراحل آماده سازی آرد را شروع کنید. برای آماده سازی آرد، آرد را صاف و بدون گود و خمیر کنید و سپس آرد را با یک کفچه غذاخوری هم بزنید تا حجم کمتر شود. سپس در ظرفی که مایعات به راحتی در آن جا به حرکت در می آید، تخم مرغ و قند را با هم ترکیب کنید و مواد را با استفاده از یک میله هم بزنید تا ترکیب شوند. سپس روغن را به مواد اضافه کنید و دوباره با یک میله هم بزنید تا ترکیب شوند.

در مرحله بعدی باید آرد را به ترکیب تخم مرغ و قند و روغن اضافه کنید و مواد را به مدت چند دقیقه با هم مخلوط کنید تا ترکیب شوند. سپس پودر قهوه و وانیل اکسترت را همراه با یک قاشق پودر کباب کنید و تمام مواد را دوباره با هم حرکت دهید. حرکت دادن مواد در این مرحله بسیار مهم است به منظور ترکیب شدن تمامی مواد با هم.

سپس بعد از آن که ترکیب مواد به یکدیگر وصل شد، آماده سازی سینی کیک را آغاز کنید و آن را با روغن یا کره روغنی روی شمع و کاغذ پخت سینی پخش کنید و مواد آماده شده را روی آن بریزید. سینی کیک را در مدفوع مهستانی و درجه حرارت 180 درجه دمای سانتیگراد برای حدود 30 تا 40 دقیقه درون فر قرار دهید و صبر کنید تا کیک درست بپزد. با این دستورتان می توانید به راحتی یک کیک ساده و خوش طعم را تهیه کنید که جای خالی دسر شما را به خوبی پر می کند.

دستور تهیه کیک ساده خانگی بدون ماست و شیر

بهترین گزینه برای دستور تهیه کیک ساده خانگی بدون استفاده از ماست و شیر، استفاده از تخم مرغ دار و روغن است. به همین دلیل، مواد اصلی برای تهیه این کیک شامل روغن، تخم مرغ، شکر، آرد و پودر شیرین کننده است. مراحل تهیه این کیک ساده شامل چندین مرحله است به شرح زیر:

1. در ابتدا با استفاده از ماشین مخلوط کننده، تخم مرغ دار و شکر را باهم ترکیب کرده تا مواد خوبی شود.

2. سپس روغن را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و دوباره بزنید.

3. سپس پودر شیرین کننده و آرد را به مخلوط اضافه کرده و دقیقاً بزنید تا تمام مواد خوب با هم ترکیب شوند.

4. با استفاده از دیس شیرین کننده، مخلوط را به داخل قالب کیک بریزید و برای تهیه کیک، آن را درون فر گذاشته تا بپزد.

5. بعد از 30 تا 40 دقیقه، بررسی کنید که آیا میان کیک خوب پخته شده است یا نه. برای اطمینان، با یک دستمال مرطوب به کیک بزنید. اگر پاکت سفید روی کیک کاملاً خشک شده باشد، به معنی این است که کیک پخته شده است.

با این وسیله، یک کیک ساده و خوشمزه، بدون استفاده از ماست و شیر، برای شما به راحتی تهیه خواهد شد. هرگز از سرو کیک با چای فروغ دادن لذت نکنید!

کیک ساده و خوشمزه بدون استفاده از ماست و شیر را یاد بگیرید

کیک ساده و خوشمزه یکی از شیرینی‌های محبوب و معروف است که همه طبقه از جمله بزرگسالان و کودکان از آن لذت می‌برند. اما بسیاری از مردم از مصرف ماست و شیر در کیک پرهیز می‌کنند به خاطر حساسیت‌های دیگری که در بدن خود تجربه می‌کنند، بنابراین یک کیک ساده و خوشمزه بدون استفاده از ماست و شیر می‌تواند گزینه‌ی عالی برای شما باشد.

ابتدا برای تهیه شکلات کیک خود به یکی از بهترین و قابل اعتماد ترین روغن‌ها مانند روغن سبوس‌دار گریپ‌سید می‌توانید روی آورید. در صورتی که مرغئوم قلیایی روی سطح شکلات کیک کمی خشک باشد، می‌توانید از اسید سیتریک به عنوان یک ترکیب جایگزین استفاده کنید، به همراه ظرفیت یک قاشق چایخوری اسید سیتریک برای پر کردن و مخلوط کردن با مرغوم.

پس از آماده‌سازی طبقه چهار کیک، آن‌ها را در قابلمه قرار دهید و با عملکرد مناسب از روی شعله‌ی داغ بپزید. دقت کنید که در هنگام پزشدن کیک، قفل درب قابلمه را باز نگه دارید. پس از گذشت ۳۰ دقیقه، کیک شما آماده خواهد بود و شما می‌توانید آن را با گارنیش یا کرم پوشش بدهید. در نهایت، قطعات میوه و تزئینات را روی کیک قرار داده و سرو کنید.

آموزش ساخت کیک ساده و لذیذ بدون ماست و شیر

برای ساخت کیک ساده و لذیذ بدون استفاده از موادی مانند ماست و شیر، نیاز به یک سری مواد غذایی ساده و اولیه داریم. این مواد شامل آرد، بیکینگ پودر، شکر، تخم مرغ، روغن، پودر کاکائو، وانیل و آب است.

اولین قدم در تهیه کیک، آماده کردن تخم مرغ و شکر است. در این مرحله تخم مرغ را با شکر به هم بزنید تا ترکیبی خمیری و ابی که از آن تشکیل می شود، کاملاً صاف شود. سپس، پودر کاکائو را با توجه به سلیقه خود، به این ترکیب خمیری افزوده و دوباره به خوبی آن را هم بزنید.

سپس، به این ترکیب تخم مرغ و پودر کاکائو، آرد را اضافه کنید و برای مدتی آن را با هم مخلوط کنید و در آن زمان یک قاشق شانه روغن را به آن اضافه کنید. حالا به آرامی آب را به آن ترکیب اضافه کرده و همه چیز را به یکدیگر مخلوط کنید تا به یک خمیر نرم و پف بخورد.

حالا، این خمیر را در یک قالب تهیه شده پخش کرده و با پودر کاکائو روی خمیر بپاشید. قالب را به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه درون فر قرار دهید و در دمای ۱۸۰ درجه سلسیوس پخته شود.

پس از پختن، کیک ماهیچه ای را از فر خارج کنید و برای چند دقیقه خنک شده و سپس کاهش یافته است. بهتر است که این کیک را با تپه لیمو، کرم دوبل، هل و کره خامه تزئین کنید و در نهایت لذت ببرید!

در خانه کیک ساده و شیرین بدون ماست درست کنید

درست کردن کیک ساده و شیرین بدون ماست، یکی از آسان‌ترین ولی خوشمزه‌ترین دسرهاست که می‌توانید در خانه تهیه کنید. این کیک با استفاده از مواد ساده و با قیمت مناسب‌، امروزه یکی از پرطرفدار‌ترین دسرهایی است که هر خانواده‌ای می‌تواند در هر زمان لذت ببرد و برای میهمانی‌ها و سفره‌های مختلف خود استفاده کند.

برای شروع ، باید تمامی مواد لازم برای تهیه کیک را جمع‌آوری کنید. شامل :

- آرد

- بیکینگ پودر

- بیشتر شیرینی

- تخم مرغ

- شکر

- روغن زیتون

پس از جمع‌آوری تمامی مواد، شروع به تهیه مواد کنید. در ابتدا آرد، بیکینگ پودر و بیشتر شیرینی را با هم مخلوط کنید. در تیغه یک تخم مرغ را شکسته و به آن اضافه کرده و سپس با استفاده از میکسر، تمامی مواد را به هم بزنید تا به صورت یک خمیر آماده شود.

بعد از آن، شکر را به خمیر اضافه کنید و به خوبی با هم مخلوط کنید تا حدوداً ۵ دقیقه دیگر مواد را به هم برسانید. سپس یک قالب پلی فویلی و نچسب را در داخل تعبیه کنید و به دقیقه ۱۸ تا ۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه به مدت پخت کنید.

در نهایت کیک شما آماده است. با توجه به سلیقه‌ی شما، می‌توانید کیک را با مربا، کره یا شوکولات تزیین کنید. این دسر ساده و شیرین، به هر کسی که از آن تهیه کند، لذت فوق‌العاده‌ای را به همراه می‌آورد و در هر میز خوشمزه‌ای به عنوان دسری مناسب، قابلیت سرو را دارد.

به همین راحتی، شما می‌توانید در خانه، کیکی ساده ولی بسیار خوشمزه تهیه کنید. همچنین برای زیباتر شدن کیک، می‌توانید برای تزیین آن از میوه‌های ترش و شیرین استفاده کنید و به این صورت به دلخواه خودتان، زیباتر شد.

نحوه پخت کیک ساده بدون استفاده از ماست و شیر را یاد بگیرید

برای پخت کیکی ساده و خوشمزه نیازی به استفاده از ماست و شیر نیست. اگر به دنبال یک روش ساده و کارامد برای پخت کیک هستید، ما به شما توصیه می کنیم که از روش زیر استفاده کنید.

ابتدا برای تهیه خمیر کیک مواد زیر را با هم ترکیب کنید:

- سه تا چهار تخم مرغ

- یک لیوان شکر

- دو سوم لیوان روغن

- دو لیوان آرد

- یک قاشق چایخوری پودر شیرین کننده

- یک قاشق چایخوری پودر کیک

- نصف قاشق چایخوری نمک

تمام مواد را با هم مخلوط کنید و به آرامی آنها را با هم ترکیب کنید تا خمیری صاف و بدون گود و ترشح باقی بماند.

سپس، یک قالب کیک را با روغن پوشانده و با آرد پاشیده و خمیر را داخل قالب بریزید. قابل ذکر است که برای بهتر پخت شدن، می توانید قالب را با سیلیکون کاور کنید.

حالا قالب را درون فر معمولی قرار دهید و آن را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. ۳۰ دقیقه به همراه همراه با ۱۵ دقیقه نیمه باز کردن درب فر بگذارید.

دقت داشته باشید که کیک خامه ای و لذیذ تنها در صورتی به دست خواهد آمد که به درستی پخته شود. مطمئن شوید که درجه حرارت فر درست است و همچنین حداقل ۴۵ دقیقه را برای خمیر درون فر می گذارید تا کاملاً پخته شود.

در نهایت، کیک را بیرون از فر خارج کرده و آن را درون قابلمه خود رها کنید تا برای ۱۰ دقیقه خنک شود. سپس کیک را از داخل قالب خارج کرده و با شکلات یا میوه های خانگی تزئین کنید. کیک شما حالا آماده سرو شدن است!