طرز تهیه کیک ساده بدون شیر و بدون فر

1. تهیه کیک ساده بدون شیر و بدون فر با مواد اولیه اساسی

تهیه کیک بدون شیر و بدون فر با مواد اساسی، یکی از روش‌های ساده و کم هزینه برای تهیه کیک در خانه است. این نوع کیک بدون استفاده از شیر و فر تهیه می‌شود و همچنین مواد اولیه‌ای ساده و اساسی دارد که به راحتی در دسترس هر خانواده‌ای هستند. برای تهیه کیک بدون شیر و فر، شما نیاز به تخم مرغ، قند، آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر و روغن دارید.

برای شروع، شما باید تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ ترکیب کرده و به آرامی قند را به آن اضافه کنید. در ادامه آرد و پودر کاکائو را همراه با بیکینگ پودر به مواد قبلی اضافه کنید و مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید.

سپس به مواد تصادفی روغن را اضافه کنید و به خوبی باقی مواد را با هم ترکیب کنید. پس از ترکیب کردن مواد، می‌توانید آن را در قالب پایین قرار داده و به مدت 35-40 دقیقه درون ماکروویو آماده کنید. ولی ممکن است زمان دقیق برای پختن کیک بدون شیر با کلیه میکروویو ها یکسان نباشد، بنابراین این موضوع را قبل از پختن کیک بررسی کنید.

در نهایت، پس از پختن کیک بدون شیر و بدون فر، می‌توانید آن را با تزیینی‌های مورد علاقه خود تزیین کنید و بهمراه چای یا قهوه سرو کنید. همچنین می‌توانید برای تزیین آن از پودر قند، میوه‌های خشک، ترشیه‌های ترش یا شکلات استفاده کنید. در نتیجه، تهیه کیک بدون شیر و بدون فر با مواد اولیه ساده و روش‌های ساده می‌تواند یک فرایند سرگرم‌کننده و همچنین لذیذ باشد. با این روش می‌توانید در کمترین زمان ممکن یک کیک فوق‌العاده سفت و خوشمزه تهیه کنید.

2. گام به گام: تهیه کیک ساده بدون شیر و بدون فر

برای آماده کردن کیک ساده بدون شیر و بدون فر، نیاز به چند مواد ساده داریم. ابتدا یک بشقاب بزرگ داشته باشید و کمی آرد را در آن قرار دهید. یک قاشق کوچک پودر بیکینگ سودا و یک قاشق کوچک پودر شور را به آرد اضافه کنید و سپس مواد را با هم مخلوط کنید.

سپس در یک بشقاب دیگر، 2 تخم مرغ را بشکنید. کمی شکر و روغن را به تخم مرغ اضافه کرده و با یک هم زن مخلوط کنید. سپس تخم مرغ ها را به مواد خشک اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. در این هنگام، شما می توانید توت فرنگی، تمشک یا همه چیزی که دوست دارید به مواد خشک وارد کنید.

حالا باید بشقاب آرد را داخل یک قابلمه کوچک بریزید و روی آن آرایشی کوچکی از تمشک یا توت فرنگی بریزید. سپس مواد تخم مرغی را روی آرایشی شده قرار دهید. حالا قابلمه را روی شعله کم قرار دهید و با یک نوار آلومینیومی پوشیده شده، قابلمه را بر روی خاموشی گذاشته و برای 45 تا 50 دقیقه از روی شعله بردارید.

پس از مدت زمان مورد نیاز، کیک خود را با دقت از قابلمه بیرون بیاورید. با یک تیغه یا چاقو، به آن برش دهید و لذت ببرید. این کیک ساده بدون شیر و بدون فر، یکی از آسان ترین دسرهاست که می توانید در خانه آماده کنید. برای ظرفیت بیشتر، می توانید دو یا سه کیک را به صورت همزمان درست کنید.

3. نکاتی که باید در هنگام تهیه کیک ساده بدون شیر و بدون فر رعایت کنید

تهیه کیک ساده بدون شیر و فر، امری است که شاید به نظر برخی از ما سخت و دشوار به نظر برسد. اما با رعایت نکاتی که در ادامه می‌آیند شما هم می‌توانید به راحتی کیک ساده بدون شیر و بدون فر را تهیه کنید.

اولین نکته‌ای که باید در نظر داشته باشید انتخاب مواد مناسب است. شما برای تهیه کیک ساده بدون شیر و بدون فر نیاز دارید به: پودر کاکائو، روغن، آرد، شکر، بی‌کربنات سدیم، اسانس و یک تخم مرغ. برای این که کیک شما بدون شیر و فر خوشمزه شود، بهتر است از شکر با کرمر استفاده کنید.

نکته بعدی این است که پخت کیک شما بدون فر صورت می‌گیرد، پس برای پختن از قابلمه استفاده می‌کنیم. ابتدا قابلمه را روی حرارت خیلی کم قرار دهید و روغن را در قابلمه بریزید. سپس به مواد خشک کیک مخلوط شده، تخم مرغ و آب اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید.

سپس همه مواد را در قابلمه بریزید و روی آن را ببندید. برای آماده شدن کیک بدون شیر و فر، باید حدود ۴۰ تا ۴۵ دقیقه زمان صبر کنید.

از آنجایی که این کیک ساده بدون شیر و فر به عنوان دسر مورد استفاده قرار می‌گیرد، بهتر است با مربا، عصاره‌های میوه و خامه سرو شود. در نهایت با رعایت این نکات، شما می‌توانید به راحتی یک کیک خوشمزه و ساده بدون شیر و بدون فر تهیه کنید.

4. بهترین روش تزئین کیک ساده بدون شیر و بدون فر

تزئین کیک یکی از شیک‌ترین و مهمترین مراحل در بستنی‌ها و شیرینی‌ها است که زیبایی و جذابیت خاصی به این دسرها می‌بخشد. در صورتی که شما به دنبال روشی سریع و ساده برای تزئین کیک هستید، آن را بدون شیر و بدون فر تزئین کنید. در ادامه بهترین روش‌ها برای تزئین کیک ساده بدون شیر و بدون فر را معرفی می‌کنیم.

یکی از روش‌های ساده تزئین کیک، استفاده از شیرینی‌های روی کیک است. ابتدا کیک را با یک لایه ژله پر می‌کنید و سپس با شیرینی‌های روی آن را تزئین می‌کنید. این روش بسیار ساده است و در عین حال شیک و جذاب به نظر می‌رسد.

یکی دیگر از روش‌های ساده تزئین کیک، استفاده از میوه‌های تازه و خشک است. برای این کار می‌توانید انواع میوه‌های تازه‌ را برش داده و روی کیک بگذارید. همچنین می‌توانید از خشکبارها نیز استفاده کنید، به‌عنوان مثال مغز بادام، فندق یا گردو را روی کیک بگذارید.

استفاده از خامه یکی دیگر از روش‌های بسیار ساده تزئین کیک است. ابتدا کیک را با یک لایه خامه پر می‌کنید و سپس با خامه تزئین می‌کنید. می‌توانید از نازل خامه استفاده کنید و طرح‌های مختلفی روی کیک بسازید.

در نهایت یکی از روش‌های جذاب و ساده تزئین کیک، استفاده از شکلات‌های روی کیک است. می‌توانید از شکلات‌های دلخواهتان به‌عنوان تزئین کار استفاده کنید. شکلات بر روی کیک یک جذابیت خاصی بخشیده و می‌توان طرح‌های متنوعی با استفاده از شکلات بر روی کیک ساده داشت.

با توجه به مطالب گفته شده می‌توان نتیجه گرفت که تزئین کیک ساده بدون شیر و بدون فر، به‌سادگی امکان‌پذیر است و کافی است از روش‌های ساده و مجموعه‌ای از مربوطه استفاده کنید.

5. سبک‌ترین روش مغز کردن کیک ساده بدون شیر و بدون فر

مغزکردن کیک، یکی از مراحل مهم در پخت و تهیه‌ی کیک است که به دلیل داشتن شیر در صورتی که شما مشکل با شیر دارید، ممکن است برای شما سخت باشد. اما یکی از راه‌های موفق برای پخت کیک ساده، استفاده از سبک‌ترین روش مغزکردن کیک بدون شیر و همچنین بدون فر است.

در این روش، ما تنها از تخم مرغ، بیکینگ پودر، آرد، قند، روغن و آب استفاده می‌کنیم. برای شروع، درون یک لیوان آب یک یا دو قاشق چایخوری از بیکینگ‌پودر را به آب بیفزایید، سپس تخم‌های مرغ را داخل ظرف بندازید و آن را ریخته به قند از روی آتش هم‌زمان با هم مخلوط کنید. سپس آرد را کم‌کم به مرور با کمی روغن به مواد اضافه کنید. شما با این کار حرکت کم‌کم به سمت مایعات‌های مد نظر خواهید داشت، هدف این است که تا حد توان مواد را با هم تلفیق کنید.

در نهایت، بعد از آنکه مواد به‌خوبی با هم تلفیق شده‌اند، آن را به قالب کیک مورد نظر خود بریزید و آن را در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت ویا ۱۷۵ درجه سانتیگراد در مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه درون فر بگذارید، حالا که کیک آماده شده‌است، می‌توانید از آن برای مصارف مختلفی مانند تهیه شیرینی مختلف، کیک‌های پوستی، کیک‌ نارگیلی و ... استفاده کنید. این روش، باعث می‌شود که کیک ساده و خوشمزه‌ای با طعم دلخواه خود را در خانه خود بدون استفاده از شیر و فر بپزید.

6. تهیه عصاره میوه برای استفاده در کیک ساده بدون شیر و بدون فر

تهیه عصاره میوه برای استفاده در کیک ساده بدون شیر و بدون فر می تواند روشی موثر برای بهبود مزه و طعم کیک باشد. این روش خلاصه ای از یک کمپوت میوه است که ممکن است برای تهیه آن از هر نوع میوه استفاده شود. در اینجا ما چند مرحله اساسی برای تهیه عصاره میوه برای کیک ساده بدون فر و شیر را توضیح می دهیم.

مرحله اول: تهیه میوه ها

برای تهیه کمپوت برای تهیه عصاره، میوه های تازه را بشویید و پوست آن ها را بردارید و بعد از خرد کردن در داخل قابلمه قرار دهید. آب را برای پختن آن ها اضافه کنید، سپس داخل شعله داغ قرار دهید و پخت و پز میوه ها را به مدت 10 تا 15 دقیقه ادامه دهید.

مرحله دوم: صاف کردن کمپوت

بعد از پخت میوه ها، آن ها را از روی حرارت بردارید و با استفاده از یک بلندر یا پارچ، آن ها را به طوری که یک پوره یا سس شبیه به خمیر تشکیل شود، آماده کنید.

مرحله سوم: جدا کردن عصاره

برای جدا کردن عصاره از کمپوت، از یک صافی برای جداسازی استفاده کنید، تمام مضغه ها را فشار داده و بعد از استفاده از یک قاشق، می توانید عصاره را جدا کنید.

مرحله چهارم: استفاده از عصاره در کیک ساده

حالا که عصاره آماده است، می توانید آن را برای تهیه کیک به کار ببرید. می توانید آن را به طور مستقیم به آرد، شکر و سایر مواد کیک اضافه کنید. با استفاده از این روش، می توانید کیک خود را با مزه های میوه تر و خوش طعم تر کنید و در عین حال در سلامت و بدون نیاز به شیر و فر لذت ببرید.