طرز تهیه کیک ساده بدون تخم مرغ

طرز تهیه کیک ساده بدون تخم مرغ

برای تهیه کیک ساده بدون تخم مرغ، ابتدا باید مواد اولیه را آماده کنید. مواد اولیه شامل: دو لیوان آرد، یک و نیم لیوان شیر، یک فنجان شکر، یک فنجان روغن گیاهی، یک قاشق سرکه، یک قاشق پودر کره، یک قاشق پودر کاکائو و نصف قاشق چایخوری پودر شیرین کننده می باشد.

ابتدا آرد، شکر، پودر کاکائو و پودر کره روی ظرفی بریزید و هم بزنید. سپس به این مخلوط افزودن شیر، روغن گیاهی، سرکه و پودر شیرین کننده را ادامه دهید. سپس با استفاده از میکسر، ترکیب را به مدت چند دقیقه مخلوط کنید، تا ترکیب نرم شود.

سپس، قالب کیک خود را با روغن چرب کنید و ترکیب را به داخل آن ریخته و داخل فر درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. کیک را به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه در فر پخته شود. بعد از پختن، کیک را از قالب خارج کرده و روی آن شکلات یا شیرینی چیپس بپاشید و سرو کنید.

در نهایت، کیک ساده بدون تخم مرغ شما آماده است. این کیک یک گزینه عالی برای افرادی است که به دلیل حساسیت ها یا مسائل دینی، از مصرف تخم مرغ خودداری می کنند. همچنین، طعم فوق العاده ای دارد و به راحتی قابل تهیه است. با پختن این کیک، می توانید دوستان و خانواده خود را با یک دسر خوشمزه و ساده شگفت زده کنید.

آموزش تهیه کیک بدون استفاده از تخم مرغ

تهیه کیک بدون استفاده از تخم مرغ یکی از روش‌های جالب و جدید در آشپزی است که به خاطر پختن همچنین فواید بسیاری دارد. در این روش، تخم مرغ با یک جایگزین مناسب جایگزین می‌شود. این روش به دلیل عدم استفاده از تخم مرغ، برای افرادی که از صرف آن اجتناب می‌کنند به عنوان یک گزینه باارزش و مفید محسوب می‌شود.

برای تهیه کیک بدون استفاده از تخم مرغ، باید از اجزای دیگری مانند پوره سیب، آب‌لیموت، نشاسته، پودر شیرین کننده و خمیر کوچکی استفاده شود. پوره سیب و طعم دهنده ها مانند وانیل می‌تواند به کیک طعم بسیار خوب و فراوانی ببخشد. همچنین از نشاسته برای جلوگیری از تغییر رنگ استفاده می‌شود.

روش تهیه کیک بدون تخم مرغ نیز بسیار ساده است. ابتدا تمام مواد خشک را با هم مخلوط کرده و سپس پوره سیب، روغن و آب‌لیمو را به آن اضافه می‌کنیم. سپس دستگاه را به مدت دقایقی روشن کنید تا مواد را به خوبی با هم ترکیب کنند. سپس خمیر را درون قالب بریزید و آن را درون فر گذاشته و به مدت 30 تا 40 دقیقه بپزید. بعد از اینکه کیک با موفقیت پخته شد، آن را بگذارید تا خنک شود و سپس آن را برش دهید.

در نهایت، کیک بدون استفاده از تخم مرغ آماده است. این کیک دارای طعمی خوب، عطری خوش، و خوشمزه ای است که می‌تواند بهترین گزینه برای افرادی باشد که از تخم مرغ استفاده نمی‌کنند. با دوستان و خانواده خود به این کیک خوشمزه صمیمانه ترین شکل را داشته باشید.

راهنمایی برای پخت کیک بدون استفاده از تخم مرغ

پخت کیک بدون استفاده از تخم مرغ به دلایل مختلفی ممکن است برای برخی از افراد مناسب باشد. مثلا اگر شما یک گیاه‌خوار هستید یا از تخم مرغ حساسیت دارید، پخت کیک بدون استفاده از تخم مرغ گزینه خوبی می‌تواند باشد.

برای پخت کیک بدون تخم مرغ، به جای آن می‌توان از مواد دیگری مانند بیکینگ پودر، سرکه سیب‌ترش، شیر، روغن، یا شیرین کننده‌های دیگر استفاده کرد. این مواد می‌توانند به عنوان جایگزین تخم مرغ در خلیط کیک استفاده شوند.

برای پخت کیک بدون تخم مرغ بهتر است از روش‌های خاصی استفاده کنید. برای مثال، می‌توانید از مخلوط‌کن برقی برای مخلوط کردن خلیط کیک استفاده کنید، به جای اینکه آن را با دست مخلوط کنید. همچنین می‌توانید از قالب کیک سیلیکونی استفاده کنید که باعث می‌شود کیک بهتر پخته شود.

در پخت کیک بدون تخم مرغ، دمای فر مهم است. برای پخت کیک، دمای فر باید بین ۱۶۰ تا ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد باشد. همچنین می‌توانید از تست تیغه‌ی کیک استفاده کنید، که با فرو کردن تیغه‌ی کیک، می‌توانید ببینید که آیا کیک پخته شده است یا خیر.

به علاوه، نکات مهمی برای پخت کیک بدون تخم مرغ عبارتند از: استفاده از شیرین کننده‌های طبیعی مانند عسل یا آب انگور به جای شکر سفید، استفاده از طعم‌دهنده‌هایی مانند مغزهای خرد شده، آماده‌کردن خلیط کیک به موقع و خوب مخلوط کردن آن، استفاده از صفحات کاغذی نچسب بر روی قالب کیک و مراقبت از دمای فر به خوبی.

طریقه ی ساخت کیک سفت و قابلمه ای بدون تخم مرغ

ساخت کیک سفت و قابلمه ای بدون تخم مرغ یکی از روش های جذاب و سرگرم کننده تهیه خوراکی است. با استفاده از این تکنیک، می توانید کیکی بسیار سبک و فوق العاده خوشمزه بدون تخم مرغ و با طعمی متفاوت و مرغوب از آشپزخانه خود درست کنید.

برای تهیه این نوع کیک، شما باید از موادی مانند آرد، شکر، شیر، روغن و پودر کاکائو استفاده کنید. در ابتدا باید تمامی مواد را با هم مخلوط کرده و یک بافر مخصوص کیک را روی فر شعله پایین چیده و مواد کیک را داخل بریزید. سپس بافر را داخل قابلمه بزرگی که قبلا آماده کرده اید، قرار دهید و در دمای متوسطی برای حدود یک ساعت بپزید.

بهترین روش برای چکیدن و دیدن آمادگی کیک، استفاده از یک دماسنج ترمومتر است. بعد از یک ساعت، کیک شما آماده است و می تواند لذت بخشی برای تماشای آن باشد. در آخر، شما می توانید کیک شیرین خود را با تزئیناتی مانند شکلات، خامه یا میوه ها سفارشی کنید.

در نهایت، این کیک سفت و قابلمه ای بدون تخم مرغ برای تمامی افرادی که از دسر های خوشمزه اما متفاوت و بدون تخم مرغ خوششان می آید، ایده آل است. با دنبال کردن این روش ساخت کیک، شما می توانید از آشپزی لذت ببرید و نتیجه ی آن را در قالب یک دسر شیرین و تازه، با خانواده و دوستان خود به اشتراک بگذارید.

کیک سبک و لطیف بدون استفاده از تخم مرغ چگونه تهیه کنیم؟

تهیه کیک بدون استفاده از تخم مرغ می تواند چالش برانگیز باشد، اما با استفاده از مواد دیگر به راحتی می توانید یک کیک سبک و لطیف تهیه کنید. برای شروع، به جای تخم مرغ می توانید از یک مؤثرگر مخصوص برای پخت و پز استفاده کنید.

سپس، برای تهیه تست و فرمولاسیون مناسب برای کیک بدون تخم مرغ، بهتر است که از رسپی هایی که توسط سرآشپزان طراحی شده اند استفاده کنید. مثلا برای تهیه کیک سبک و لطیف، می توانید از آرد گندم، بیکینگ پودر، بیکینگ سودا، شیر، روغن سبوس دار، شکر، و وانیل استفاده کنید.

در ادامه، برای بدست آوردن سبک و لطیف ترین کیک، می توانید از روش پخت شکلاتی استفاده کنید. برای این منظور، ابتدا آرد گندم، بیکینگ پودر، بیکینگ سودا و شکر را با هم ترکیب کرده و سپس به تدریج شیر، روغن سبوس دار و وانیل را به آن ها افزوده و همه را با هم مخلوط کنید.

در نهایت، به مواد ترکیب شده ی آرد، شیر، روغن سبوس دار و وانیل، از کمی شکلات تلخ اضافه کنید و همه ی مواد را با هم مخلوط کنید و به خوبی صاف کنید. سپس، مخلوط را در قالبی که در داخل آن روغن پخش شده است، تخمیر کرده و درون فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد معمولی قرار دهید. پس از ۲۰ تا ۲۵ دقیقه، کیک شما آماده است. با دستورالعمل های دقیق و مراقبت از فر، می توانید کیک سبک و لطیف بدون استفاده از تخم مرغ خود را تهیه کنید.

راهنمای ساخت کیک بدون استفاده از تخم مرغ و بدون مواد اسانسی

برای ساخت کیکی بدون استفاده از تخم مرغ و بدون اضافه کردن هیچ گونه مواد اسانسی، ابتدا باید به دنبال یک روش ساده و کارآمد برای تهیه تستی و لذیذ باشیم. یکی از راه‌هایی که می‌توان برای ساخت کیک بدون تخم مرغ استفاده کرد، استفاده از پیاز و سرکه می‌باشد. برای این کار، سه پیاز را پوست می‌کنیم و سپس آنها را در ته یک بشقاب می‌ریزیم، سپس یک قاشق چایخوری سرکه را به آن اضافه کرده و آن را حدود ۱۰ دقیقه به‌طوری که پیاز به خوبی پخته شود، درون یخچال قرار می‌دهیم.

در مرحله بعدی، ۱ و ۱/۲ لیوان آرد سفید را به یک ماشین مخلوط کنونر می‌ریزیم و به آن ۱ و ۱/۴ قاشق چایخوری خمیر پودر، ۲/۳ لیوان برشته شده بادام زمینی، ۱/۴ قاشق چایخوری نمک، ۲ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده، ۲/۳ لیوان شیر و ۲/۳ لیوان شکر را اضافه می‌کنیم و تمامی مواد را تا جایی که ترکیب خوب شود میزنیم.

سپس پیاز را از یخچال در می‌آوریم و آن را به ترکیب خمیر اضافه می‌کنیم و برای حدود ۲۵ دقیقه درون فر در دمای ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهیم. بهتر است کیک را قبل از برداشتن از فر صبر کنید تا کاملاً خنک شود. به این ترتیب، می‌توانید یک کیک بدون استفاده از تخم مرغ، با مزه‌ای چرم به‌سان و لذیذ تهیه کنید که با روشن کردن یک شمع غروب تولد را جشن بگیرید.