طرز تهیه کیک ساده با مایکروویو به روش خاص
برای تهیه کیک ساده با مایکروویو به روش خاص، با استفاده از مواد اولیه ساده می توانید کیکی خوشمزه و روان تر از همیشه به دست آورید. برای شروع، شما به یک کاسه بزرگ نیاز دارید که داخل آن مواد اولیه را ریخته و آنها را با هم مخلوط کنید.
ابتدا شما باید ۱ و ۱/۲ فنجان آرد، یک قاشق چایخوری پودر بیکینگ، ۱/۳ فنجان شکر، ۱/۳ فنجان روغن گیاهی و ۱/۲ فنجان شیر را در کاسه خود قرار دهید. در ادامه یک تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید.
حالا شما باید ۳/۴ فنجان آب جوش را به کاسه اضافه کنید و دوباره همه چیز را با هم مخلوط کنید. باور کنید یک دقیقه مخلوط کردن کافی است تا به حالتی یکنواخت برسد.
حال شما باید مواد را در قالب کیک خود قرار دهید و برای ۶ تا ۸ دقیقه در مایکروویو آن را بگذارید. بعد از پایان هر عملیات، بهتر است که کیک را برای یک دقیقه در داخل مایکروویو بگذارید تا بتوانید حالتی خوبی از آن بگیرید.
در نهایت، کیک خاموش شده را خارج کرده و با روشن کردن آن برای ۶ تا ۸ دقیقه به تنظیم خنک کردن قرار دهید. منتظر بمانید تا کیک خود را تکمیل کرده و پایان کار خود را تبریک بگویید. این یک روش سریع و ساده برای تهیه کیک با مایکروویو است.
کیک ساده با مایکروویو در کمتر از ۱۰ دقیقه
کیک یکی از خوراکیهای محبوبی است که برای بسیاری از افراد جزء پیش غذایی کامل محسوب میشود. اما برای درست کردن کیک، معمولا نیاز به پخت در فر شده و این کار زمانبر است. اما به کمک مایکروویو، شما میتوانید کیکی ساده و شیرین را در کمتر از ۱۰ دقیقه تهیه کنید.
کیک ساده با مایکروویو در کمتر از ۱۰ دقیقه با استفاده از چند مواد اصلی پخته می شود. این مواد شامل تخم مرغ، شکر، آرد، بیکینگ پودر و شیر است. با ترکیب و مخلوط کردن این مواد، تخمیری سبک و نرم تشکیل میشود که میتواند به عنوان بستری برای ایجاد کیک استفاده شود.
برای ایجاد کیک، مخلوط تخمیری در بشقابی مناسب قرار داده شده و پس از چند دقیقه پخت، کیک آماده میشود. برای تزیین کیک، میتوانید از مواد مختلفی مانند شکلات، آب نبات، و میوههای خشک استفاده کنید.
از آنجا که کیک ساده با مایکروویو در کمتر از ۱۰ دقیقه آماده میشود، برای همه افرادی که دوست دارند شیرینی محبوبشان را ظرف کمتری آماده کنند، این روش عالی است. همچنین، این روش ساده به شما اجازه میدهد که در زمانهای کوتاه، یک کیک خوشمزه و سریع تهیه کنید.
راهکار هایی برای پخت کیک ساده با مایکروویو
پخت کیک در مایکروویو یکی از سادهترین و سریعترین روشها برای آماده کردن این خوراکی محبوب است. اما برای رسیدن به نتیجهی بهتر و بهصورت بهینه به برخی اصول و روشها نیاز است.
اولین نکته برای پخت کیک در مایکروویو، داشتن وسایل موردنیاز است. برای پخت کیک نیاز به کاسهی مناسب (کاسهی چینی به عنوان نمونه)، قاشق، ظرف اسپری، کاغذ آلومینیومی و... است.
انتخاب دستورات درست و بهینه برای پخت کیک در مایکروویو نیز امری حیاتی است. دستوراتی که بیشترین موفقیت را در پخت کیک با مایکروویو داشتهاند شامل: استفاده از توان ۸۰۰ وات، مخلوط کردن بهترین حالت درجه حرارت، پخت کردن با دوران کاسه و بعد از پخت کردن کیک را به مدت چند دقیقه در داخل مایکروویو بگذارید، تا بهخوبی پخته شود.
قابل ذکر است که پخت کیک در مایکروویو نسبت به پخت کیک در فر احتمال ترکیدن بیشتر دارد، به همین دلیل بهتر است قبل از مخلوط کردن، تخممرغها را خوب پرچرب کنید، استفاده از ادوات موردنیاز در دمای اتاق و نیز استفاده از پرایمر مخصوص کیکهای مایکروویو برای کاهش این احتمال میباشد.
در نهایت دقت کردن به زمان پخت نیز برای پخت کیک در مایکروویو امری مهم است، حتما از هرچند دقیقه پخت کیک، ۱۰ باقی مانده به پخت کامل آن را بررسی نمایید.
مراقبت های لازم برای پخت کیک ساده با مایکروویو
با استفاده از مایکروویو، پخت کیک ساده شدنی است اما لازم است توجه داشته باشید که برخی مراحل مهم در هنگام پخت کیک مایکروویو میتواند باشد.
قبل از هر چیز، لازم است تهویه مطبوع مایکروویو خود را بررسی کنید. در صورتی که قابلیت تنظیم میزان حرارت مایکروویو دارید، باید حداکثر حرارت را انتخاب کنید ولی در صورتی که این امکان وجود ندارد، ممکن است لازم باشد کیک را در چند دوره پخت کنید تا حرارت به همگنی برسد.
پس از اینکه مایکروویو آماده شد، شما میتوانید در صورت نیاز، قالب کیک را با مقدار کافی روغن چرب کنید. سپس، مواد خشک و مرطوب را در کاسه مخصوص پخت کیک مخلوط کرده و با یک قاشق به آن تفاله اضافه کنید.
حالا میتوانید قالب درست شده را در مایکروویو قرار دهید و با توجه به توقعات خود مدت زمان پخت را انتخاب کنید. در اکثر موارد، زمان پخت بین ۵ تا ۱۰ دقیقه برای کیک ساده در مایکروویو است.
در نهایت، پس از پخت کامل کیک، قابلیت خروجی درستی نیز بسیار مهم است. برای این کار، قالب کیک را به آرامی از مایکروویو خارج کرده و به خشک شدن و یخزدگی جلوگیری کنید.
در کل، پخت کردن کیک در مایکروویو امری ساده و راحت است، اما باید از قسمتهای مهمی همچون تهویه مطبوع، زمان پخت و خروجی درست قابل استفاده باشید.
طرز تهیه مواد افزودنی برای کیک ساده با مایکروویو
برای تهیه یک کیک ساده با مایکروویو به دو نوع مواد اساسی و مواد افزودنی نیاز دارید. مواد اساسی شامل: تخم مرغ، آرد، شکر، روغن، شیر و وانیل اسانس میباشند. اما بعضی از عوامل موثر در کیفیت کیک را می توان با استفاده از مواد افزودنی بهبود داد. در ادامه، چند ماده افزودنی معرفی می شوند که باعث می شوند کیک شما بیشترین شیرینی، نرمی و نفوذپذیری را داشته باشد.
1. پودر کاکائو: با اضافه کردن یک قاشق کاکائو به مواد اساسی کیک، می توانید مزه و طعم بیشتری به کیک خود بدهید.
2. پودر بیکینگ: این پودر باعث می شود که کیک شما بیشتر بپفد و بلندتر شود.
3. نمک: یک قاشق چایخوری نمک را به مواد اساسی کیک شما اضافه کنید. این ماده باعث می شود که کیک شما مرطوبتر و شیرینتر شود.
4. شکلات ریز: با اضافه کردن شکلات ریز به مواد اساسی، می توانید طعم و مزه متفاوتی به کیک خود بدهید.
5. آبلیمو: یک قاشق چای خوری آبلیمو را به مواد اساسی کیک اضافه کنید. این ماده باعث می شود که کیک شما براقتر شود و مرطوبتر بماند.
نکته: همیشه در استفاده از مواد افزودنی برای کیک، به اندازه متناسب با مواد اساسی عمل کنید. بهترین روش برای دانستن مقدار دقیق افزودنی ها، استفاده از دستور العمل به همراه بسته بندی مواد است.
چگونگی اضافه کردن عطر و طعم به کیک ساده با مایکروویو
برای اضافه کردن طعم و عطر به کیک ساده با استفاده از مایکروویو، امکانات کیک پذیرایی را شامل مواد اولیه مثل آرد، شکر، تخم مرغ، روغن و غیره خواهید داشت.
ابتدا برای شروع، مواد اولیه را در کنار یک عطر مورد نظر و موادی مانند پودر کاکائو، وانیل و غیره آماده کنید. برای اضافه کردن عطر، شما می توانید از عطرهای مصنوعی یا اسانس های گیاهی استفاده کنید که در جایی مثل فروشگاه های مواد غذایی یا فروشگاه های عطر و ادکلن موجودند.
پیشنهاد می کنیم از مقدار کمی عطر یا اسانس استفاده کنید، تا بوی عطر شما خیلی خنک و شاداب نباشد. همچنین، برای استفاده از عطرهای مصنوعی، بهتر است از مواد طبیعی مانند میوه ها، گل ها و چای سبز استفاده شود.
هنگامی که مواد اولیه خود را با هم مخلوط کردید، داخل پودر شکر مورد نیاز برای آن را اضافه کنید وسپس ماهیت عطر یا اسانس خود را برای بو دادن به کیک تنظیم کنید.
پس از مخلوط کردن مواد، آن ها را در قالبی که برای شوارت کیک استفاده می کنید، ریخته و درون مایکروویو قرار دهید. با برخورداری از قدرت مناسب و دوران میکروویو، کیک خود را تهیه کنید.
با توجه به اینکه هر محصول دارای پوشش خاصی است، پس از پخت آرام کیک و در زمان مناسب، آن را از مایکروویو خارج کنید و برای خنک شدن به مدت چند دقیقه تمام شده روی سطح فلزی بگذارید. سپس آن را با دکوراتورهای دلخواه، تزئین کنید و آماده سرو کردن برای مهمانان خود باشید.