طرز تهیه کیک ساده با سیب

طرز تهیه کیک ساده با سیب

تهیه کیک ساده با سیب یکی از روش‌های سریع و ساده برای پختن کیک است. در این روش، از سیب تازه و خام استفاده می‌شود تا طعم تلخی کیک را کاهش دهد و رطوبت و عطر خوبی به آن ببخشد. در ادامه، طریقه تهیه کیک ساده با سیب را به‌شما توضیح خواهیم داد.

به منظور طریقه تهیه کیک، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه کیک ساده با سیب، نیاز به کمی دانه سیب، کره، شکر، تخم‌مرغ و آرد دارید. اسکنجر، حلزون یا مخلوط کن را هم آماده کنید.

سیب‌ها را بشویید و خارجی می‌کنید، سپس آن‌ها را رنده کرده و در کنار قابلمه درجه حرارت پایین قرار دهید. کمی کره، شکر و کمی آب به آن‌ها اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا طعم تلخ سیب را از بین ببرید. حرارت قابلمه را افزایش دهید تا آب سیب بجوشد و سپس آن را به مدت حدود 10 دقیقه بگذارید تا بیشتر از حد مقدار آب خود را از دست دهد.

در کنار سیب‌ها، کره را نیز در کنار هم در قابلمه بگذارید تا آن نیز آب شود. هنگامی که کره آب شده باشد، آن‌را با شکر مخلوط کنید. در مرحله بعد، مقداری تخم‌مرغ را اضافه کنید و باز هم مخلوط کنید تا مواد با هم ترکیب شوند. از مرکبات، مانند پرتقال یا لیمو، می‌توانید برای این کار استفاده کنید تا کیک شما رنگ و عطر خوبی بگیرد.

در نهایت، آرد را به مخلوط قابلمه اضافه کنید و آن را به مرحله آماده‌سازی کیک منتقل کنید. قالب کیک را با کمی کره پوشانده و مخلوط را در آن ریخته و با مرکبات و چیپس سیب، به طول 20 تا 25 دقیقه درون فر در دمای 180 درجه قرار دهید. بعد از مدت زمان مشخص، کیک را تست کنید و اگر برای پخته شدن کامل نیاز به مدت بیشتری دارد، آن را مجدداً به فر برگردانید تا کاملاً در بیاید.

در نهایت، کیک را از فر برداشته و روی یک سطح صاف و برای حالت پستی و سفتی بهتر، در هوا بگذارید تا با حرارت و سرخی بیشتر جای خود بگیرد. پس از خنک شدن، می‌توانید آن را به دلخواه خود تزئین کنید و سرو کنید. کیک ساده با سیب، بسیار خوشمزه و سفت است و به‌عنوان یک دسر ساده و به‌صرفه، راهکاری عالی است.

طرز تهیه کیک سیبی با مواد ساده

برای تهیه کیک سیبی با مواد ساده، ابتدا لازم است تا مواد لازم را آماده کنید. برای این کار، به سیب های تازه، آرد، شکر، تخم مرغ، وانیل و ادویه های کاج، قرمزچشمه، دارچین و هل نیاز دارید.

برای شروع، سیب ها را پوست کنید، مغز آنها را خارج کنید و بعد آنها را رنده کنید. سپس آرد را با وانیل، دارچین و هل مخلوط کرده و در یک ظرف جداگانه رها کنید. در ظرف دیگری، شکر و تخم مرغ را با استفاده از یک ماشین همزن، به خوبی مخلوط کرده و سپس مخلوط آردی به آن اضافه کنید.

بعد از اینکه مواد خشک و مواد مرطوب خوبی با یکدیگر مخلوط شدند، باید مغز سیب را به مواد اضافه کنید. برای این کار، از یک قاشق چوبی استفاده کنید و همه ی مواد را به خوبی هم بزنید.

سپس مخلوط را در قالب کیک ریخته و آن را درون فری پیش گرم درجه ی صد درجه قرار دهید و پنجاه دقیقه بپزید. بعد از مدتی، کیک را با کمک یک سوزن پیچیده کنید و بعد آن را از ظرف بیرون بیاورید و بگذارید تا خنک شود. سپس می‌توانید کیک سیبی خود را برای مهمانان و خانواده تان لذت ببرید!

چند روش ساخت کیک سیبی

مردم از دستور پختن کیک سیبی بسیار لذت می برند. اما برای آماده کردن یک کیک سیبی فوق العاده باید اطلاعات کافی در زمینه ترکیبات و روش های اجرایی آن را داشته باشید.

یکی از روش های ساخت کیک سیبی، از کاربرد کاهوی رنده شده به جای نمک، در هنگام ترکیب باتجهیزات است. این کاهو باعث می شود که کیک دارای بافتی خوشمزه و خوشبو باشد.

روش دیگر ساخت کیک سیبی این است که پس از خرد کردن سیب، آنها را با عسل، کمی آب و یک قاشق چای خوری دارچین ترکیب کرده و اجازه دهید تا حداقل 10 دقیقه از هم جدا شوند. در این روش تمام طعم و عطر میوه ها و عسل که بیشترین تأثیر را بر روی طعم لذیذ کیک ایجاد می کند، حفظ می شود.

یکی دیگر از روش های ساخت کیک سیبی شامل افزودن کمی روغن زیتون و پرکردن کیک با تنهای دانه های جو دو سوم شده است. به این ترتیب، طعم کیک باعث می شود تا بهتر شود و در عین حال، به دلیل پر کردن اضافی از حبوبات، کیک کاملا اغذیه‌ای شده و خوشمزه باقی می ماند.

از آنجا که ساخت کیک سیبی ممکن است برای بعضی از کاربران دشوار باشد، اما با دنبال کردن این روش ها، می توانید به هر طریقی که بخواهید یک کیک سیبی بسیار مفید و خوشمزه تهیه کنید. با این روش ها خانواده شما می تواند از طعم لذیذ کیک سیبی لذت ببرد.

طرز تهیه کیک ساده سیبی با وانیل

تهیه کیک سیبی با وانیل از دسرهای ساده و خوشمزه است که می تواند به عنوان یک دسر شیرین و خوشمزه در جشن های مختلف و همچنین در مهمانی ها و مراسم های رسمی و غیررسمی سرو شود. این دسر از سیب، آرد، بیکینگ پودر، شیر، کره و وانیل تهیه می شود. در ادامه نحوه تهیه این دسر را با جزئیات بیشتر بررسی می کنیم.

ابتدا باید سیب ها را پوست کرده، هسته زده و رنده کنید. سپس آرد، بیکینگ پودر و وانیل را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. سپس شیر و کره را در یک قابلمه به آرامی گرم کنید تا کره آب بشود و همه چیز با هم ترکیب شود. پس از آن، مخلوط آرد و وانیل را به آرامی به مخلوط شیر و کره اضافه کنید و همه چیز را با هم ترکیب کنید.

حالا نوبت به اضافه کردن سیب های رنده شده است. سیب ها را به ترتیبی که اضافه کرده اید به مواد حاصله اضافه کرده و همه را به طور کامل ترکیب کنید. حالا باید خمیر را در قالب یا تابه‌ای که قابلیت داشته باشد آتش نیز بگیرد، بریزید. سپس خمیر را با یک اسفنج به مخلوط کردن عادی خود رها کنید. منظور از ترکیب کردن خمیر تابه، دسته‌ای از ترکیب روغن و آرده خواهد بود که با یک نوار از تابه گَم بشود.

حالا باید کیک را درون فر درجه بندی شده ۳۵۰ درجه قرار داد و برای حداقل ۴۵ دقیقه به صورت مشابه پختن اجزا را بزنید. بعد از آن، کیک را فارغ از پختن کامل ترکیب کنید و به مطلب خود برسید. با روغن دوسیده، تزئین کیک را با یک لایه نوک نگه داشته و سرو کنید. این دسر خوشمزه و ساده طراحی شده است که با اجزای ساده و طعم بسیار خوشمزه می تواند در مهمانی ها و جشن ها سرو شود و بیشترین اثر را بر روی دوستداران خود داشته باشد.

طرز تهیه کیک سیبی با کره بادام زمینی

طرز تهیه کیک سیبی با کره بادام زمینی یکی از خوشمزه‌ترین دسرهایی است که می‌توانید برای خانواده‌تان تهیه کنید. این دسر که به دلیل داشتن سیب‌های تازه بسیار خوشمزه و مغذی است، با اضافه کردن کره بادام زمینی بیشتر به فردی پسندیده شده است.

برای تهیه کیک سیبی با کره بادام زمینی، ابتدا باید سیب‌ها را تمیز کنید و پوست آن‌ها را کنده کنید. سپس آن‌ها را ریز ریز خرد کنید و در ظرفی مخصوص کیک گذاشته و به آن آرد، بکینگ پودر، نمک، دارچین، نیمه از قند و روغن اضافه کنید. سپس همه این مواد را به هم بزنید تا یک مخلوط صاف بوجود بیاید.

در مرحله بعد، باید سرخ کردن کره بادام زمینی را شروع کنید. برای این کار، کره بادام زمینی را درون تابه‌ای قرار دهید و آن‌را به مدت چند دقیقه برای سرخ شدن بگذارید. سپس آن را از روی حرارت بردارید و به مخلوط سیبی اضافه کنید.

بعد از این کار، باید ظرف کیک را با مقداری روغن چرب کنید و سیبی را به داخل آن بریزید. سپس پودر قند باقی‌مانده را به روی سیبی سپرده و کیک را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد برای ۴۵ تا ۵۰ دقیقه درون فر قرار دهید تا کاملاً پخته شود.

اگر کیک شما پخته شد، آن را از فر بیرون بیاورید و کمی خنک شده روی آن را با کرم بادام زمینی پوشانید. سپس آن را با تازه‌ترین سیب‌ها و برگ‌های نعناع تزئین کنید. حالا کیک سیبی شما آماده سرو شدن است.

طرز تهیه کیک سیبی با دوغ

تهیه کیک سیبی با دوغ یکی از دسرهای محبوب و خوش طعم است که با استفاده از سیبی تازه و دوغ پرطرفدار در آشپزخانه تهیه می‌شود.

برای شروع، برای تهیه این کیک، نیاز به موادی مانند سیب، دوغ، تخم مرغ، شکر، کره آرد و بیکینگ پودر دارید. سیب‌ها را خرد کنید و بعد از خمیر آرد، شکر، تخم مرغ و کره، سیب‌ها را به خمیر اضافه کنید. سپس به آرامی، دوغ را به مواد تلفیق شده اضافه کنید و به خوبی با خمیر مخلوط کنید.

حالا با استفاده از قالب کیک، خمیر را در آن پخش کرده و درون فر به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد پخته می‌کنیم. بعد از مدت پخت کافی، به آرامی کیک سیبی با دوغ را از فر خارج کرده و اجازه میدهیم تا به خوبی خنک شود.

در نهایت، کیک سیبی با دوغ را با تزئیناتی مانند شکلات پودر و برگه‌های ریحان تزئین کرده و سرو می‌کنیم. این دسر خوشمزه و مقوی برای قورمه، صبحانه و شیرینی‌خوری شماست. می‌توانید از آن همراه با چای سیاه یا دمنوش‌های گرم استفاده کنید.