مواد لازم برای تهیه کیک ساده اسفنجی در توستر
تهیه کیک ساده اسفنجی در توستر از یکی از ساده‌ترین و در عین حال خوشمزه‌ترین دسرهاست که می‌توانید در خانه تهیه کنید. تهیه این کیک بسیار ساده است و اینکه تهیه آن در توستر باشد، تنها از کار راحت تر می‌کند. برای تهیه این کیک، نیاز به چند ماده‌ی اصلی دارید که در ادامه به آن‌ها می‌پردازیم.
ماده اول و مهم کیک، آرد است. برای تهیه کیک ساده اسفنجی در توستر، باید آرد سفید را به مقدار یک فنجان برای دو پاف تنفسی مخلوط کنید. همچنین می‌توانید نصف آرد سفید و نصف آرد گندم استفاده کنید که برای تهیه کیک بهتری استفاده می‌شود.
ماده دوم غیر قابل نادیده‌گرفتن در تهیه کیک، شکر است. برای تهیه کیک ساده اسفنجی نیاز به نصف فنجان شکر دارید. در صورتی که می‌خواهید کیک خود را شیرین‌تر ببینید، می‌توانید مقدار شکر را بیشتر کنید.
سومین ماده مهم در تهیه کیک ساده اسفنجی، تخم مرغ است. شما باید یک تخم مرغ را به آرد و شکر اضافه کنید. در صورتی که می‌خواهید کیک خود را بزرگتر کنید، می‌توانید دو تخم مرغ استفاده کنید.
ماده چهارم، شیر است. شما باید نصف فنجان شیر را با تخم مرغ و مواد دیگر مخلوط کنید تا تهیه نخستین خمیر کیک اسفنجی خود را آغاز کنید.
و در نهایت، ماده آخر در تهیه کیک ساده اسفنجی در توستر، وانیل است. شما باید یک قاشق چایخوری وانیل را به خمیر کیک اضافه کنید. این ماده، طعم کیک را بسیار بهتر خواهد کرد.
در نتیجه، این چندین ماده کافی است که به سادگی تهیه کیک ساده اسفنجی در توستر خود را شروع کنید. این دسر، بسیار ساده، خوشمزه و خانگی است که می‌تواند همه‌ی اعضای خانواده را راضی نگه دارد.
طریقه تهیه خمیر کیک ساده اسفنجی در توستر
برای تهیه خمیر کیک اسفنجی ساده در توستر ابتدا باید تمامی مواد لازم را آماده کنید. این مواد شامل ۲ تا ۳ تخم مرغ، ۱ لیوان شیر، ۱ و نیم لیوان آرد، ۱ نیم قاشق چایخوری بیکینگ پودر و ۳ قاشق غذاخوری شکر می‌باشد.
در مرحله بعد، تخم مرغ ها را در یک کاسه می‌شکنیم و به آنان شکر اضافه می‌کنیم و به خوبی هم بزنید. سپس شیر را بیافزایید و دوباره با هم مخلوط کنید. در انتها، آرد و بیکینگ پودر را به مخلوط قبلی اضافه کرده و همه چیز را با هم مخلوط کنید تا خمیری نرم و یکدست حاصل شود.
حالا با استفاده از برس آن را داخل توستر یا فر قرار دهید و در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد برای حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه پخته شود. برای اطمینان از پخته شدن کامل، می توانید با کمک یک کارد نرم و ماهور خمیر را درون مرکز آن برداشته و با توجه به رنگ آن از پخته شدن آن مطمئن شوید.
بعد از پخته شدن، حالا خمیر کیک را از توستر خارج کرده و بگذارید تا خنک شود. آن را با تهیه کرم آبنبات، ساده یا از مرجع مورد علاقه خود تزئین کنید. با استفاده از طریقه‌ی ساده و آسانی که شرح دادیم، شما می‌توانید خمیر کیک ساده اسفنجی را در منزل خود تهیه کنید.
آماده کردن قالب توستر برای پخت کیک
آماده کردن قالب توستر برای پخت کیک یک پروسه ساده است که بدون داشتن تجهیزات پیشرفته موجود در آشپزخانه، می‌توانید با استفاده از چیزی که در خانه دارید، کیک خود را بپزید.
اول از همه، فریزر را باز کرده و قالب توستر را بیرون کنید. سپس، با یک پارچه یا دستمال نرم، آن را به دقت پاک کنید تا از هر گونه آلودگی و ذرات بیخود جلوگیری شود.
سپس، می‌توانید قالب را روی سطح کار خود قرار دهید و از روی آن یک ورق آلومینیوم بگذارید. این کار باعث می‌شود که کیک شما به صورت یکنواخت و با هم‌اندازه باشد.
حالا، ورق آلومینیوم را چند بار بچرخانید تا بتواند یک حفره عمیق در وسط قالب بسازد که کیک به داخل این حفره قرار می‌گیرد.
بعد از این کار، می‌توانید آرد، شکر، تخم مرغ، کره نرم و مایعات دیگر را در یک ظرف مخصوص مخلوط کنید و آن را به صورت یکنواخت در قالب توستر بریزید و آن را داخل فریزر بگذارید.
پس از یک ساعت، قابلیت پختن کیک در این قالب فراهم می‌شود. با گذاشتن قالب داخل دستگاه توستر و تنظیم درجه حرارت و زمان پخت مناسب، کیک شما پخته و اماده سرو برای مهمانان خواهد بود.
روش پخت کیک ساده اسفنجی در توستر
برای پخت کیک ساده اسفنجی در توستر، ابتدا باید لوازم آن را آماده کنید. برای پختن کیک در توستر، نیاز به یک قالب کیک مناسب برای توستر و همچنین مواد اولیه شامل تخم مرغ، شکر، آرد، و بیکینگ پودر دارید.
در یک ظرف مخصوص، تخم مرغ را با شکر به صورت کاملا خمیری مخلوط کنید. سپس آرد و بیکینگ پودر را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید تا دقیقاً ترکیب شود.
سپس قالب کیک را با روغن پاشی کنید و خمیر را در آن ریخته و سطح آن را صاف کنید. قابل ذکر است که این کار باید با دقت و آرامش انجام شود تا خمیر خم نشود.
حالا بهترین بخش برای پخت کیک در توستر به دست آمد. کیک را در توستر قرار دهید و پیش بینی کنید که چه مدت زمانی برای پخت آن نیاز است. معمولاً ۲۰ تا ۳۰ دقیقه برای پخت کیک در توستر کافی است.
سرانجام، کیک را از توستر خارج کنید و با استفاده از چاقو، برش هایی را در آن قرار دهید تا به راحتی بتوان آن را برای سرو کردن خرد کرد. همچنین، می توانید کیک را با شکلات، کره یا عسل تزئین کرده و سرو کنید.
تزئین کیک ساده اسفنجی در توستر
تزئین کیک یکی از مهمترین پایه‌های هنر آشپزی است. هر چند امکان دسترسی به کیک کاملا ظاهری و طعم‌دهی خوب در هر لحظه و با هر سلیقه‌ای در هر خانه موجود است، اما کیک‌های تزئینی نیز شایسته برخورداری از رواج شگفتی‌آور هستند. با این حال، برخی آدم‌ها یا در فضای کوچکی مثل خانه یا آپارتمان بوده باشند یا مایل به تزئین کیک بدون نیاز به یک فضای بزرگ هستند. برای این افراد، تزئین کیک ساده اسفنجی در توستر یک ایده خوب به‌نظر می‌رسد.
برای اجرای این روش، در ابتدا می‌توانید یک کلمب بیسکوئیت یا کیک اسفنجی را در توستر بریزید تا در حدود یک دقیقه گرم شود. سپس آن را از دستگاه خارج کنید و با استفاده از نوک چنگال یا سایر وسایل تحریکی، بسته‌هایی در سطح آن ایجاد کنید. برای ایجاد این بسته‌ها، می‌توانید از کرم‌های حلوایی یا میوه‌های پرشیر و پوکیده استفاده کنید.
سپس برای تکمیل این ظاهر، می‌توانید از تزئینات دیگر یا کرم‌ها و تزئینات شکل‌دهی شده یا موزائیکی استفاده کنید. با توجه به گزینه‌های معروف و محبوب در تزئینات کیک، می‌توانید از شکل‌دهنده‌ها و موزائیک‌هایی با رنگ‌های متفاوت و شگفت‌انگیز استفاده کنید. با این روش، می‌توانید کیک ساده اسفنجی را به یک کیک به نظر برنامه‌ریزی‌شده، موزاییک شده و فوق‌العاده تبدیل کنید.
ترفندهای مهم در تهیه کیک ساده اسفنجی در توستر
تهیه کیک ساده و جذاب همیشه یکی از مشاغل شیرین پزی محبوب بوده است. اما اگر وقت یا امکانات لازم برای پختن کیک در فر داشته نباشید، در توستر نیز می‌توانید کیکی خوش‌طعم و ساده بپزید.
ابتدا برای تهیه کیک در توستر، کاسه‌ای نیاز دارید که در آن تمام مواد را باهم مخلوط کرده و آن را در توستر بپزید. بهتر است از کاسه‌ای با حجم بالای ۵ لیتر استفاده کنید.
برای تهیه مواد اسفنجی کیک، باید ۳ عدد تخم مرغ را با ۱/۲ پوند کره نرم و ۱/۲ پوند شکر، ۱/۲ پوند آرد سفید و ۱ قاشق چایخوری پودر کیک را با هم ترکیب کنید و زمانیکه مواد را با هم ترکیب کردید، فقط برای چند دقیقه مخلوط کنید.
سپس مواد را به ظرف که برای تهیه کیک در توستر شما آماده شده است، منتقل کنید. حالا برای پختن کیک، باید توستر را داغ کنید و ظرف از قبل روغن کرده شده را در توستر قرار بدهید.
بهتر است از حرارت پایین توستر شروع کنید و سپس آتش را بیشتر کنید، تا کیک درست بپزد. برای یک کیک درست شده در توستر، حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه زمان نیاز است.
در نهایت، بهتر است که کیک را برای خنک شدن، تا ۳۰ دقیقه در ظرف روی سطح شیشه‌ای قرار دهید. حالا کیک شما آماده سرو شدن است! با این روش شما می‌توانید کیک ساده و خوش‌طعمی در توستر درست کنید که حتی در جاهایی که فری ندارند، همیشه بتوانید این دسر شیرین را درست کنید.