1. آماده کردن مواد اولیه برای کیک اسفنجی ساده با مایکروویو
برای آماده کردن مواد اولیه برای کیک اسفنجی ساده با مایکروویو، ابتدا باید تمام مواد لازم را در اختیار داشته باشید. مواد اولیه این کیک شامل تخم مرغ، شکر، آرد، پودر کاکائو، پودر شیرین کننده و روغن مایع است. در صورتی که موادی از این لیست در دسترس ندارید، می توانید از جایگزین هایی شما استفاده کنید.
در مرحله بعدی، باید تمام مواد را با هم مخلوط کنید. برای این منظور، تخم مرغ، شکر و روغن مایع را در یک ظرف مخصوص بهم بزنید. سپس آرد، پودر کاکائو و پودر شیرین کننده را به مواد مخلوط شده اضافه کرده و دوباره همه را با هم مخلوط کنید. مواد را به طوری مخلوط کنید تا تمامی آنها به صورت یکپارچه با هم ترکیب شود.
در نهایت، مواد را در قالب کیک قرار دهید و در مایکروویو برای حدود چهار تا پنج دقیقه در حرارت بالا قرار دهید. به طور معمول، کیک اسفنجی با مایکروویو در مدت چهار تا پنج دقیقه آماده می شود، اما این زمان بستگی به توان مایکروویو شما دارد. پس از اتمام زمان پخت، کیک را از مایکروویو برداشته و بعد از خنک شدن، آن را سرو کنید. کیک اسفنجی ساده با مایکروویو آماده به خورد است.
2. مخلوط کردن مواد خشک کیک اسفنجی ساده با مایکروویو
برای درست کردن یک کیک اسفنجی ساده با استفاده از مایکروویو نیاز به توجه به مراحل دقیق دارید. در این روش، مواد خشک کیک (شامل آرد، بیکینگ پودر، نمک و شکر) در یک ظرف عمیق مخلوط شده و سپس با مواد مایع (شامل تخم مرغ، روغن، شیر و وانیل) ترکیب می شوند.
در مرحله اول، تمام مواد خشک کیک را در ظرفی عمیق پاک کنید و یکبار با چنگال یا ماشین همزن مخلوط کنید تا تمام مواد خشک به خوبی ترکیب شوند. در نسخه های بعدی این مراحل، می توانید مواد خشک را قبل از تزئین کیک مخلوط کنید و آن را برای استفاده در چندبار آینده نگهداری کنید.
در مرحله دوم، تمام مواد مایع را در یک ظرف جداگانه مخلوط کنید (طوری که روغن و شیر در ابتدا به آرامی ترکیب شوند). سپس، تخم مرغ و وانیل را به مواد مایع اضافه کرده و به خوبی هم بزنید.
در مرحله سوم، مواد خشک را به ظرف مواد مایع اضافه کنید و با ماشین همزن یا چنگال به خوبی مخلوط کنید. مطمئن شوید که تمام مواد خشک به خوبی به مواد مایع ترکیب شده اند و هیچ گلودهی وجود ندارد.
در مرحله چهارم، مواد را در یک قالب کیک قرار دهید و آن را در مایکروویو بگذارید. زمان موجود برای پخت کامل کیک با توجه به قدرت مایکروویو متفاوت است، اما معمولاً بین ۵ تا ۷ دقیقه در دمای بالا است. شما قادر خواهید بود به راحتی درک کنید که کیک پخته شده است یا خیر، زیرا حوله ای که درون ظرف قرار داده شده روی کیک ارتعاش می دهد.
در نهایت، کیک را از مایکروویو خارج کرده و با تزئینات مورد علاقه خود تزیین کنید. یک کیک اسفنجی ساده با مایکروویو در کمتر از ۱۰ دقیقه آماده خواهد شد که بسیار عالی برای لذت بردن در شب های سرد است.
3. مخلوط کردن مواد مرطوب کیک اسفنجی ساده با مایکروویو
برای تهیه کیک اسفنجی ساده با استفاده از مایکروویو، اولین گام تهیه مواد مورد نیاز است. این مواد شامل تخم مرغ، شکر، آرد، پودر کاکائو، وانیل، شیر و روغن است. سپس باید تمامی مواد را در یک ظرف مناسب با هم مخلوط کرد. برای اینکار میتوان از یک میکسر استفاده کرد تا تمامی مواد به هم بریزند و یک مخلوط یکنواخت تشکیل شود.
بعد از مخلوط کردن تمامی مواد، باید آن را در قالب کیک به صورت مساوی ریخت. قالب کیک باید داخل مایکروویو قرار داده شود و در حدود ۶ دقیقه در دمای ۸۰۰ وات پخته میشود. باید توجه داشت که زمان پخت به دما و نوع مایکروویو متفاوت است.
بعد از پخت کیک اسفنجی ساده، آن را باید در دمای اتاق خنک کرد و سپس با خامه، موز و یا توت مخلوط کرد و برای سرو کردن آماده است. از این کیک میتوان برای جشنها و مهمانیها و یا حتی برای صبحانه استفاده کرد. پخت این کیک سریع و ساده است و به راحتی در خانه میتوانید این دسر خوشمزه را تهیه کنید.
4. ترکیب کردن مواد خشک و مرطوب در کیک اسفنجی ساده با مایکروویو
بسیاری از علاقمندان به کیک اسفنجی از پختن آن در مایکروویو برای صرف زمان و افزایش سرعت استفاده می کنند. اما این روش درست نیست، زیرا ممکن است کیک به صورت ناهمگون یا پر شود و مرغوبیت آن کاهش یابد.
در پختن کیک اسفنجی با مایکروویو، ترکیب دقیق مواد خشک و مرطوب بسیار مهم است. اگر می خواهید کیکی با بافت نرم و خوشمزه درست کنید، باید مواد خشک مانند آرد، شکر و بیکینگ پودر را به درستی با هم مخلوط کنید. ترکیب مواد مرطوب مانند تخم مرغ، روغن و شیر با دقت بیشتری انجام می شود. این مواد باید به درستی با هم ترکیب شوند تا کیک طعم و بافت مطلوبی داشته باشد.
برای ترکیب مواد خشک و مرطوب، ابتدا مواد خشک را با هم مخلوط کنید، سپس تخم مرغ، روغن و شیر را برای ترکیب با هم تهیه کنید. وقتی که همه مواد مرطوب با هم ترکیب شدند، آنها را به مواد خشک اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا ترکیب کاملی به دست آید.
نکته هایی که برای پختن کیک اسفنجی با مایکروویو باید در نظر داشته باشید شامل زمان پخت، نیروی مایکروویو و قدرت آن هستند. برای پختن کیک در مایکروویو، باید از دمای دقیق و به مقدار معینی استفاده کرد تا کیک درست پخته شود. بسیاری از افراد ترجیح می دهند کیک را در مایکروویو با قدرت پایین تر پخته کنند، چرا که این روش نرمی کیک را حفظ می کند.
به طور خلاصه، پختن کیک اسفنجی با مایکروویو یک روش سریع و آسان برای تهیه کیک با بافت نرم و لذیذ است. ترکیب دقیق مواد خشک و مرطوب، زمان و نیروی مایکروویو مهم هستند و برای پختن کیک با این روش، باید دقیق و دقیق باشید. با توجه به این نکات می توانید کیک اسفنجی بافت نرم و خوشمزه ای را با مایکروویو درست کنید.
5. الگوی دهی به شکل دلخواه در طبق کیک اسفنجی ساده با مایکروویو
شاید برای بسیاری از ما پخت کیک اسفنجی با مایکروویو یک چالش باشد، اما این روش یکی از سریعترین و آسانترین روشهاست. در این مقاله به شما یک الگوی دهی جامع برای پخت کیک اسفنجی با استفاده از مایکروویو را آموزش خواهیم داد.
نکتهی اول: برای شروع، بهتر است از مقدار کمی آرد استفاده کنید، چرا که در پخت با مایکروویو، آرد به سرعت خشک میشود. بنابراین مقدار آرد را با دقت کمی کمتر از حالت معمول و در مقدارمناسبی قرار دهید.
نکته دوم: برای ایجاد طعم و مزهی بهتر، میتوانید قند را با شکلات تلویزیونی ترکیب کنید. این روش به شما کیکی با مزهی عالی و ظاهری خوشرنگ و جذاب میدهد.
نکته سوم: برای حفظ رطوبت کیک، بهتر است از شیرینکنندهی مایع استفاده کنید. این روش به شما کیکی با حجم بیشتر و مزهی بهتر میدهد.
نکته چهارم: از مواد مثل کرم خامه، کرم پیازی یا شیرینیگذاری برای بالا آوردن طعم و خوشمزهی کیک اسفنجی با مایکروویو استفاده کنید.
نکته آخر: برای بهبود ظاهر کیک اسفنجی با مایکروویو، میتوانید از سسهای میوهای مانند سس توتفرنگی، توت شبهوزنه و نارگیل استفاده کنید. این روش به شما کیکی با ظاهر جذاب و جذابیت بیشتر میدهد.
در نهایت، اگر این الگوها را به درستی دنبال کنید، میتوانید یک کیک اسفنجی شاداب و عالی با مایکروویو پخته و لذت بخشی را تجربه کنید.
6. پخت کیک اسفنجی ساده با مایکروویو به مدت چند دقیقه
پخت کیک اسفنجی با استفاده از مایکروویو نوعی پخت کیک بسیار ساده و کم هزینه است که در کمتر از چند دقیقه به راحتی قابل انجام است. این نوع کیک اسفنجی مناسب برای نوشیدنی چای و قهوه به صورت عجلهای و مانند خوراکیهای رژیمی است.
ابتدا برای آمادهسازی کیک اسفنجی، تمام مواد لازم برای تهیه آن برداشته میشود. این مواد شامل: تخم مرغ، شکر، کره، آرد، بیکینگ پودر، شیر، وانیل و نمک میباشد. تمام این مواد با دقت و به طور منظم با هم مخلوط میشوند.
سپس تکهای از کاغذ روغنی روی ظرفی قرار میگیرد که مورد استفاده قرار خواهد گرفت. سپس مخلوط مواد موجود در ظرف ریخته شده و با کمک مایکروویو مدت زمانی کوتاه مانند حدود چهار تا پنج دقیقه پخته میشود. برای بررسی آمادگی کیک، بهتر است با یک استیک چوبی به آن فشار داده شود. اگر از کیک خارج شده و نیمه پخته را نشان دهد، به راحتی میتوان دوباره آن را در مایکروویو قرار داد تا بخشی دیگر از غذا پخته شده و کاملا پخته شود.
اگر از این روش درست استفاده شود، به راحتی میتوانید یک کیک اسفنجی ساده و خوشمزه را درست کنید. همچنین، با اضافه کردن مواد دیگر مانند شکلات و کره بر روی آن، میتوان این نوع کیک را به شکل خودمانی و منحصر به فرد ترکیب کرد.