طرز تهیه کیک رولت بدون فر

1. کیک رولت بدون فر با توت فرنگی

کیک رولت یکی از خوشمزه‌ترین حلواهایی است که به راحتی می توان آن را در خانه تهیه کرد. با استفاده از توت فرنگی باعث می شود این کیک رولت خوشمزه و تازه تر بشود. در این طرز تهیه، برای پختن کیک رولت نیازی به فر نیست و با چند مواد ساده می توان آن را در خانه تهیه کرد.

ابتدا باید تهیه موادی مانند تخم مرغ، شکر، آرد و پودر کاکائو را انجام دهید. سپس باید تمام مواد را با هم مخلوط کرده و به صورت یک پخت شوی برای چند دقیقه درون مایکروویو گذاشته شود. بعد از پخت کامل می توان کیک رولت را با پودر شکر به صورت یک ابتکار خوشمزه و دلچسب تزئین کرد.

همچنین برای تزئین این کیک، می توانید از توت فرنگی استفاده کنید. برای تهیه این تزئینات توت فرنگی، کافی است آن را شسته و سپس به صورت خرد شده روی کیک رولت بچینید. این تزئینات خوشمزه را می توان برای افزایش سیرت سالم کیک رولت استفاده کرد.

از این طریق، شما می توانید یک کیک رولت تازه و خوشمزه را در خانه خودتان تولید کنید و با استفاده از توت فرنگی آن را سالم تر و بسیار خوشمزه تر کنید. در نتیجه، می توانید از این پخت شده به عنوان یک مدل مثالی برای خانواده و دوستان تان استفاده کنید.

2. کیک رولت بدون فر با خامه و پسته

کیک رولت یکی از خوشمزه‌هایی است که بسیاری از افراد علاقه‌مند به آن هستند؛ اما برای پختن آن، اغلب نیاز به دستگاه فر دارید که به شدت هزینه کرده و همیشه در دسترس شما نیست. با این حال، با استفاده از روشی ساده و کم هزینه می‌توانید کیک رولت بی پرت با خامه و پسته را در خانه خود درست کنید.

ابتدا، برای تهیه خمیر کیک رولت، نیاز به تخم‌مرغ، آرد، بکینگ پودر، شکر و وانیل دارید که با ترکیب این مواد خمیری نرم و انعطاف‌پذیر خواهید ساخت. سپس، خمیر را روی یک سطح صاف بریزید و آن را به صورت مستطیلی رقیق کنید.

حال یک لایه خامه روی آن بمالید و پسته خرد شده روی خمیر بریزید. سپس، آن را با کمک دست‌های خود رول کنید و آن را در فری 180 درجه سانتی‌گراد به مدت تقریباً 20 دقیقه پخته کنید.

هنگامی که کیک رولت آماده شده است، آن را از فر خارج کرده و در سطحی صاف قرار دهید. در این مرحله، می‌توانید خامه را از آن روی کیک بریزید و آن را به شکل دلخواه خود تزیین کنید. در نهایت، کیک رولت بدون فر با خامه و پسته شما آماده است و شما می‌توانید آن را همراه با چای خود لذت ببرید.

3. کیک رولت بدون فر با شکلات و نارگیل

کیک رولت یکی از شیرینی های سنتی و خوشمزه است که در انواع مختلف ساخته می شود. اما در این مطلب، ما قصد داریم کیک رولتی را با شکلات و نارگیل بدون فر تهیه کنیم.

برای تهیه این کیک، ابتدا تخم مرغ و شکر را در یک ظرف مخصوص با هم مخلوط کرده و به صورت کاملاً کرمی درآوریم. سپس نوشیدنی آرد بریان، کاکائو پودر و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و به مرحله قبلی اضافه کنیم. با استفاده از ماهیچه های دست، تمام مواد را با هم مخلوط کرده و به صورت یک ترکیب جامد درآوریم.

حال برای تهیه خمیر نارگیلی، مواد را در ظرفی با هم مخلوط کنیم. در این مرحله، بهتر است آرد نارگیلی را تازه ترین و بهترین نوع آن را با استفاده از یک دستگاه آسیاب بخرید. بعد از این کار، نارگیل را به خمیر پایه اضافه کرده و مخلوط کنیم.

سپس یک تیغه بزرگ که روی آن آرد پخش شده است را کنار گذاشته و خمیر را روی آن کاملاً یکنواخت پخش کرده و به صورت آرام بر روی آن خمیر شکلاتی را ریخته و آن را نیز به صورت یکنواخت پخش کنید.

حال، از نوکی چنگال، یکی از لبه های خمیر رولت را بگیرید و آن را برای شکل دادن به رولت، به سمت پایین کشیده و همزمان با این کار، خمیر را به صورت تنگ شکلاتی رولت کنید. می توانید رولت را با مقداری نوشابه یخ زده با یک تکه کاغذ یا حتی با دستمال آن روی ظرفین مناسب قرار دهید. سپس یک ساعت در یخچال نگه داری کنید و پس از آن قابل سرو است.

از طعم بی مانند این کیک لذت ببرید!

4. کیک رولت بدون فر با چیز کره‌ای و نارگیل

کیک رولت یکی از شیرینی‌های محبوب و خوشمزه است که معمولا با استفاده از فر درست می‌شود، اما با استفاده از روشی ساده و بدون نیاز به فر، می‌توانید کیک رولت جذاب و خوشمزه‌ای تهیه کنید.

برای تهیه کیک رولت بدون فر با چیز کره‌ای و نارگیل، ابتدا باید یک تخم مرغ، 20 گرم شکر، 50 گرم آرد سفید و 10 گرم نشاسته را در یک ظرف مخصوص مخلوط کرده و به صورت یکپارچه و با کمی حرکت به صورت یک خمیر صاف و بدون گودی تبدیل کنید.

سپس یک تاسی وسط آن را با کاغذ روغنی پوشش داده و خمیر را روی آن ریخته و با فرش آرد برشی برای نگهداری از شکل آن تهیه می‌کنیم.

حال این را در ماکروفر با قدرت متوسط حدود ۲۰۰ وات و به مدت حدود یک دقیقه پخته و از آن خارج می‌کنیم.

برای پر کردن کیک رولت از دو قاشق غذاخوری خامه چرب، دو قاشق چای‌خوری چیز کره‌ای، یک قاشق غذاخوری نارگیل رنده شده و یک قاشق چای‌خوری شکر استفاده می‌کنیم و آن را با هم مخلوط می‌کنیم.

حالا که خمیر پخته شده است، آن را با ابتکار و هوشمندی از بین کاغذ روغنی جدا کرده و چند دقیقه خنک شده و سپس خمیر را به صورت دلخواه پر می‌کنیم و به شکل رولت در می‌آوریم.

در این نسخه از کیک رولت، جایگزین گردو و محصولات دیگر، از نارگیل استفاده شده که طعم مخصوص خود را به شیرینی می دهد. همچنین با استفاده از چیز کره‌ای، شیرینی با مزه و عطری دلچسب به آن می‌بخشید. استفاده از روشی ساده و بدون نیاز به فر، این کیک را در کمترین زمان ممکن با حفظ مزه و طعم شیرینی ساخته شده تا شما عزیزان را به خود مبهوت سازد.

5. کیک رولت بدون فر با مربای پرتقال و خامه

کیک رولت یکی از خوراکی های شیرین محبوب در جشن ها و مناسبت های مختلف است. اما همیشه فر در دسترس نیست و برای پختن کیک رولت باید از فر استفاده کرد. در اینجا یک روش ساده برای پختن کیک رولت بدون استفاده از فر به شما معرفی می کنیم.

برای پختن کیک رولت بدون فر، ابتدا باید تخم مرغ ها و شکر را با هم خوب مخلوط کنید تا مواد ارتباط با هم برقرار کنند. سپس وانیل، آرد و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید و مواد را به صورت خوبی مخلوط کنید.

حالا باید آن را روی نوار آلومینیومی یا سنگریزه ای در حدود 30*20 سانتی متر ریخته و آن را در قسمت بالایی یک قابلمه به شکل مستطیل شکل بدهید. سپس آن را با یک قلمو روی شعله ملایم بگدازید و 5 تا 7 دقیقه بپزید تا کیک رولت نیمه پخته شود.

حالا با یک چنگال کیک رولت را از قابلمه بردارید و آن را روی سطح کار کرده و با مربای پرتقال روی کیک استفاده کنید. سپس با فندقی که خرد شده و خامه فوق کیک رولت را پر کنید، اطراف را برش داده و در ظرف سرو کنید. این کیک رولت بدون فر با مربای پرتقال و خامه آماده سرو به میهمانان شماست.

6. کیک رولت بدون فر با کره و شکلات سفید

کیک رولت بدون فر با کره و شکلات سفید از دسرهای سبک و خوشمزه است که به راحتی در منزل قابل تهیه می باشد. این نوع دسر به دلیل طعم فوق العاده شیرین و ملایمی که دارد، بعنوان یکی از محبوب‌ترین دسرها در جشن ها و مراسم های خاص انتخاب می شود.

برای تهیه کیک رولت بدون فر با کره و شکلات سفید، ابتدا باید آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. سپس تخم مرغ را با شکر خوب هم زده و به آن مواد خشکی که همراه با آرد مخلوط شده بود، اضافه کنید. بعد از خوب مخلوط کردن این مواد، مقداری آب لیمو ریخته و به صورت یک تقلا مخلوط کنید.

در مرحله بعد، بهتر است که از یک قالب تخت استفاده شود. ابتدا باید یک ورق کاغذ فلزی روی آن قرار دهید، سپس مقداری از خلط تهیه شده را با استفاده از یک ماچ بر روی آن بکشید. بعد از ریختن خلط، آن را به مدت 20-15 دقیقه در یخچال قرار دهید تا خنک شود.

بعد از خنک شدن خلط، می توانید کره و شکلات سفید را با هم مخلوط کنید و به صورت یک لایه نازک بر روی برش کیک رول پهن کنید. سپس با کمک ورق کاغذ فلزی، آن را بر روی خلط کیک رول قرار داده و آرام آرام در حالت رول کنید. در نهایت برای داشتن دستور العمل تهیه کامل این دسر بهتر است از رسپی حرفه ای استفاده کنید.