طرز تهیه کیک خیس شکلاتی بدون فر و همزن

تهیه کیک خیس شکلاتی بدون استفاده از فر

تهیه کیک خیس شکلاتی بدون استفاده از فر، یکی از راه های ساده و سریع برای تهیه کیک می باشد. در این روش، کیک تهیه شده به دلیل استفاده از خمیر نرم و مرطوب، امکان ایجاد کیک خیس و شیرینی ای با کنسیستانسی نرم و خوشمزه را فراهم می کند.

برای تهیه این کیک، می توان به صورت زیر عمل کرد:

- در کاسه ای تخم مرغ، شکر، پودر کاکائو، ولرم بالا و نمک را با هم مخلوط کرده و تا زمانی که مواد به صورت کرمی یکدیگر را پوشش داده اند، با میکسر ترکیب کنید.

- سپس، تارتار ، بیکینگ پودر و آرد را به مخلوط ترکیب شده ی تخم مرغ اضافه کرده و با کمک میکسر تمیز، تا زمانی که مواد به صورت یکدیگر را پوشش داده اند، ترکیب کنید.

- سپس، کره را به گرمی بیش از یک دقیقه درون قابلمه روی شعله کم آن ملایم و نرم کنید.

- پس از آن، کره را به مخلوط خمیر اضافه کرده و با کمک میکسر تا زمانی که خمیر نرم و مرطوب و شاداب شده است، تمیز کنید.

- برای پختن، قرار دهید مخلوط خمیری خود را در قابلمه یا ظرف مناسب در حدود دو سانتیمتر از پایه آن بر روی طول شعله ی خیلی کم بگذارید تا زمانی که اطراف آن طلایی رنگ القا می کند و به خوبی پخته می شود.

- به دلخواه، می توانید برای تهیه و پودر شدن برای گارنیش، پرفروش ترین شیوه را دنبال کنید: کف قابلمه را با سنگ شکند کرده و چیزی شبیه به کوکو کنید تا برای پوشش و یا گارنیش، شکل دلخواهی به کیک خود ببخشید.

استفاده از خمیرهای نرم و مرطوب در هر دونوع کیکی سبب ایجاد یک کیک خیس و شیرینی ای با کنسیستانسی نرم و خوشمزه می شود. تهیه این کیک نیاز به فر ندارد و می تواند یکی از گزینه های سریع و آسان برای تهیه دسر در خانه باشد.

طریقه تهیه کیک خیس شکلاتی بدون فر

کیک خیس شکلاتی بدون فر یکی از خوشمزه‌ترین و آسان‌ترین دسرهایی است که می‌توانید تهیه کنید. در این روش تهیه کیک، از فر استفاده نمی‌شود و کار را با استفاده از یک قابلمه بزرگ، حرارت پایین و دقت بالا انجام می‌دهید.

برای تهیه کیک خیس شکلاتی بدون فر، ابتدا شکلات تارت را در قوری بر روی حمام آب گرم حل کنید. در این حین، در ماهیتابه‌ای متوسط حجم، بخار آب را روشن کنید تا ماهیتابه گرم شود.

سپس دو تخم‌مرغ را با یک کاپ کره آب شده و نصف کاپ اسفنجی شکر در مخلوط کرده و خوب با هم مخلوط کنید. سپس یک کاپ آرد را در مخلوط کافی کنید تا تمامی مواد با هم ترکیب شوند.

حالا قابلمه را از روی حرارت بیاورید و آرد، شکر، تخم مرغ و کره را به قابلمه اضافه کنید. با هم بخوبی مخلوط کنید و سپس شکلات را نیز به آن اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.

حالا قابلمه را با حرارت بسیار کم بر روی شعله قرار دهید. در اینحال، تخم مرغ که به عنوان بالا بردن کیک استفاده می‌شود، را نشان داده می‌شود. برای این منظور، از یک لیوان آب در قابلمه بالا بردارید و مخلوط کرده را به آن اضافه کنید. برای اینکه تخم مرغ پخته نشود، حتماً نباید به آب تماس بگیرد.

سپس قابلمه را با درب بسته کنید و به مدت حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در حالت داغ، کیک را درون شعله قرار دهید تا کاملاً پخته شود. سپس از شعله بردارید و کیک را سرد کنید.

کیک خیس شکلاتی بدون فر آماده است. با چاشنی‌های مختلفی مانند شکلات جوز هندی یا سرشار شده از پودر قند، می‌توانید این دسر بی نظیر را تزئین کنید. Bon Appetit!

کیک خیس شکلاتی بدون همزن و فر

کیک خیس شکلاتی بدون همزن و فر از دسته دسر هایی است که در کمترین زمان و با استفاده از مواد ساده، به راحتی تهیه می شود. این دسر مناسب برای افرادی است که علاقه مند به خوردن دسر شکلاتی هستند و می خواهند در هر زمانی و با همان طعم شیرین و خوشمزه مورد علاقه خود، این دسر را تهیه کنند.

برای تهیه کیک خیس شکلاتی بدون همزن و فر، نیاز به مواد ساده ای دارید که اغلب در آشپزخانه خودتان وجود دارند. این مواد شامل تخم مرغ، شکر، کاکائو، آرد و شیر است. با ترکیب این مواد در ظرف یا مخلوط کن، تهیه مخلوط خمیری صورت می گیرد که می توانید آن را در قالب خاصی به ابعاد دلخواه تزئین کنید.

مزیت این روش تهیه کیک خیس شکلاتی بدون همزن و فر، سادگی و سرعت تهیه آن است؛ شما می توانید کیک خود را در کمتر از یک ساعت تهیه کرده و لذت ببرید. همچنین، این کیک برای کسانی مناسب است که از دستگاه همزن یا فر در آشپزخانه خود استفاده نمی کنند یا به دلایلی از این دستگاه ها استفاده نمی کنند.

در نتیجه، کیک خیس شکلاتی بدون همزن و فر یک دسر ساده و خوشمزه است که به راحتی تهیه می شود. مواد ساده و موجود در دسترس مخاطبان، تهیه آسان و سریع، عدم نیاز به دستگاه همزن و فر، و طعم بی نظیر شکلات، از مزیت های این دسر محسوب می شوند. برای لذت بردن از طعم خوشمزه شکلاتی، می توانید این کیک را در هر زمانی سرو کنید.

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی بدون استفاده از اجزای پخت کرده

کیک خیس شکلاتی یکی از پرمصرف‌ترین دسرهایی است که در انواع مهمانی‌ها، جشن‌ها و مراسم‌های مختلف سرو می‌شود. این کیک با طعم شیرین و ملایم شکلات آدامسی و کرم دلپذیر، تقریباً برای همه خوش‌عقیده است. در این رسپی، نیازی به استفاده از اجزای پخت کرده نیست و طریقه‌ی تهیه آن در چند مرحله ساده انجام می‌شود.

برای تهیه کیک خیس شکلاتی بدون استفاده از اجزای پخت کرده، ابتدا باید همه‌ی مواد لازم را آماده کنید. این شامل تخم‌مرغ، شکر، آرد، پودر کاکائو و بیکینگ پودر است. سپس تخم‌مرغ‌ها را با شکر وانیلا و شکلات آدامسی در میکسر به خوبی و هم‌ترازی می‌کنیم.

بعد از آن، آرد، پودر کاکائو و بیکینگ پودر را در یک کاسه جداگانه آماده کرده و به مواد تخم‌مرغی اضافه می‌کنیم. سپس کمی شیر و کرم را به تدریج اضافه کرده و مواد را خوب مخلوط می‌کنیم. بهتر است که مواد را کم‌کم بهتر از هم جدا شود و عملیات مخلوط کردن یک‌جا انجام نگیرد.

حال در قسمت نهایی، پنیر خامه‌ای و شکلات را روی کیک لایه‌به‌لایه قرار داده و به عنوان مزخرفات نوتلا و توت فرنگی بر روی این کیک سرو می‌شود. پس از این مراحل، کیک خیس شکلاتی آماده‌ی سرو شدن است. با این‌که بدون استفاده از اجزای پخت کرده، اما طعم شیرین و مفرح این کیک برای همه لذیذ و دلپذیر است.

کیک خیس شکلاتی بدون اجزای پخت کرده به روش ساده

کیک خیس شکلاتی بدون پخت کردن یکی از خوشمزه‌ترین دسرهایی است که بدون نیاز به مهارت آشپزی و با استفاده از مواد اولیه ساده تهیه می‌شود. این دسر به‌صورت خیس شده با شکلات و کرم آماده می‌شود و طبقه‌طبقه پخش و سپس به‌عنوان دسر سبک و خوشمزه سرو می‌شود.

برای تهیه کیک خیس شکلاتی بدون پخت کردن، نیاز به چند مواد اولیه ساده دارید که شامل بیسکوییت فینگر، شکلات تلخ، کرم خامه، شیر و پودر کاکائو است. اولین گام در تهیه این دسر این‌ است که بیسکوییت فینگر را خرد کرده و در قالب یک لایه در داخل دیشی بزرگ یا پایین ترین سینی موجود گذاشته و با ملحق کردن یک لایه شکلات تلخ به لایه بیسکوییت‌ها، برای مدتی در یخچال قرار داده می‌شود.

سپس در مرحله بعدی، کرم خامه را با پودر کاکائو و شیر در یک قابلمه مخلوط می‌کنیم و روی لایه بیسکوییت و شکلات تلخ ریخته و دوباره آن را به‌مدت حدود یک ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا کاملا خیس شود. پس از گذشت این مدت، بهتر است که کیک خیس شکلاتی بدون پخت کردن را تا زمان سرو در یخچال قرار دهید تا بتواند کاملا خنک و خوشمزه شود.

در نهایت، قبل از سرو، کیک را با پودر کاکائو و شکلات رنده شده تزیین می‌کنیم و پس از برش دادن به شکلی کاملا خوشایند، سرو می‌شود. با رعایت این روش ساده و سریع، می‌توانید به آسانی یک کیک خیس شکلاتی بدون پخت کردن خوشمزه و سریع تهیه کنید.

خطوط اصلی تهیه کیک خیس شکلاتی بدون فر و همزن

تهیه کیک خیس شکلاتی بدون فر و همزن یکی از روش‌های سریع و آسان برای تهیه کیک شکلاتی با طعمی خوشمزه است. در این روش، از مواد ساده و قابل دسترس استفاده می‌شود و احتیاج به هیچ وسیله خاصی ندارید.

برای شروع، شما نیاز به تهیه اجزای اصلی کیک دارید که عبارتند از تخم مرغ، شکر، وانیل، آرد، بیکینگ پودر، کاکائو پاک شده، نمک، روغن نباتی و آب. می‌توانید همه این مواد را در یک ظرف مخلوط کنید و به خوبی با هم ترکیب کنید.

سپس، شما باید یک قالب مربع یا دایره‌ای را با کاغذ نانوایی لایه‌به‌لایه پوشیده و آماده کردن اجزای خود کیک شوید. سپس مواد را درون قالب ریخته و صاف کرده و برای چند دقیقه در مایکروفر پخته شوید.

بعد از اینکه کیک شما در مایکروفر پخته شد، آن را با دقت از داخل قالب خارج کنید و بر روی یک سینی آن را قرار دهید. سپس می‌توانید کیک خود را با یک لایه شیرینی یا انواع دسر دیگر تزیین کنید و آماده خوردن باشید.

اگر به دنبال یک روش سریع و آسان برای تهیه کیک خیس شکلاتی هستید، این روش ممکن است گزینه مناسبی برای شما باشد. با استفاده از این روش، می‌توانید در کمتر از نیم ساعت یک کیک شکلاتی خوشمزه و لذیذ را تهیه کنید.