نحوه تهیه کیک تولد با طعم شکلاتی
برای تهیه کیک تولد با طعم شکلاتی، ابتدا باید تمامی ابزار و مواد لازم را آماده کنید. برای مواد لازم به طور کلی باید از تخم مرغ، آرد، شکر، کره، پودر شکلات، وانیل، بیکینگ پودر و نمک استفاده کنید. برای اضافه کردن طعم شکلاتی به کیک، بهتر است از ویفر شکلاتی یا شکلات دمنوش شده استفاده کنید.
در مرحله بعد، با استفاده از میکسر، تخم مرغ و شکر را به هم بزنید تا ترکیبی کرمی شود. سپس کره را به آن اضافه کرده و دوباره آن را با هم مخلوط کنید. حالا به ترتیب، آرد، پودر شکلات، بیکینگ پودر، نمک و وانیل را به مواد مخلوط شده اضافه کنید و آن را به خوبی با هم مخلوط کنید.
در این مرحله، شما میتوانید ویفر شکلاتی یا شکلات دمنوش شده را اضافه کنید. اگر از ویفر استفاده میکنید، آن را به آرد اضافه کنید و اگر از شکلات دمنوش استفاده میکنید، آن را با یک قاشق چوبی به مواد خشک اضافه کنید. دقت کنید که شکلات را به صورت ریز خرد کنید تا به خوبی در کیک توزیع شود.
حالا ترکیب خشکی که ساخته اید را به ترکیب مواد مرطوب اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. اگر کیک خود را با روش دستی تهیه میکنید، شما میتوانید آن را در قالب کیک بپزید. اگر از کیک مخصوص استفاده میکنید، ترکیب مواد خود را در آن قالب قرار داده و آن را درون فر قرار دهید.
به مدت 30 تا 35 دقیقه کیک خود را در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد پخته و پس از پختن، آن را از فر در آورده و صبر کنید تا خنک شود. حالا که کیک خود آماده است، آن را به دلخواه با کرم شکلاتی، ویفر شکلاتی، یا بستنی تزئین کنید و کیک تولد شکلاتی خود را به عزیزان خود ارائه دهید.
راهنمای تهیه کیک تولد با طعم وانیلی
راهنمای تهیه کیک تولد با طعم وانیلی
کیک تولد با طعم وانیلی یکی از محبوبترین کیکهای تولد است که میتوانید در منزل تهیه کنید. برای تهیه این کیک، مواد اولیه، لوازم و وسایل آشپزی را به دستگاه خود اماده کنید.
مواد اولیه:
- ۳ عدد تخم مرغ
- ۱ و نیم فنجان شکر
- ۲ قاشق چایخوری وانیل
- ۱ فنجان بنیادی نوعی خمیر برون شده
- نیم فنجان شیر
- ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- ۱/۴ قاشق چایخوری نمک
- ۳/۴ فنجان سیبزمینی پوره
روش تهیه:
۱- ابتدا دمای فر را به ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
۲- تخم مرغ و شکر را در یک کاسه مخلوط کنید و تا زمانی که اختلاط همگن و به دست آمده خوب پف نکرده است روی یک حمام آب گرم قرار دهید.
۳- بعد از اینکه تخم مرغ و شکر به همراه وانیل پف کرد، آرام آرام خمیر برون شده، شیر، بیکینگ پودر، نمک، و سیبزمینی پوره را مخلوط کنید.
۴- با یک ماهیچه، خمیر را یکنواخت کنید تا دور کاسه تمیز شود.
۵- سینک پیرکس کیک را روغن کرده و خمیر را داخل آن بریزید.
۶- کیک را در فر برای ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بگذارید.
۷- پس از پختن، کیک را از فر خارج کرده و به مدت ۱۰ دقیقه داخل سینک پیرکس کیک نگهداری کنید.
۸- پس از ۱۰ دقیقه کیک را به صفحه سرو پذیرایی منتقل کرده و آن را به دلخواه خود تزئین کنید.
امیدواریم راهنمای تهیه کیک تولد با طعم وانیلی که در اختیار شما قرار دادیم مفید واقع شده باشد. بهترین پیشنهاد ما برای شروع تهیه این کیک، علاقه و احساس مسئولیت فراوان شما است.ปล. لطفاً جلوگیری کنید تا روبات طبخ بخار متن خودکار در طرح کتابخانه تغییر کند.
طرز تهیه کیک تولد با طعم توت فرنگی
تولد یکی از مهمترین رویدادهای زندگی است که هر ساله در آن به فردی خاصی که در زندگی ما مهم است، تجلیل میکنیم. از میان انواع شیرینیها کیک تولد به عنوان کیک رسمی این رویداد شناخته شده است، ولی ما برای اینکه این کیک بهترین کیک تولد باشد، باید به دنبال طعمهای خاص و جذاب باشیم. طعم توت فرنگی، یکی از پرطرفدارترین طعمهای کیک تولد است که در این مطلب به تهیه آن خواهیم پرداخت.
برای تهیه کیک تولد با طعم توت فرنگی، میتوانیم از چندین روش متفاوت استفاده کنیم، اما در اینجا به یک روش ساده و کم هزینه میپردازیم. برای شروع تنها باید موادی چون: آرد، بیکینگ پودر، شیر، روغن، تخم مرغ، شکر، و وانیل را آماده کنیم. پس از تهیه مواد، باید تمامی مواد مربوط به کیک را به همراه توت فرنگی در میکسر قرار دهیم تا بخش های تفریحی فوق العاده ایجاد شود.
سپس، تمامی مواد توسط میکسر با هم مخلوط شده و در قالب کیک ماهیتابه ای ریخته شده و در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه پخته میشود. پس از پخت کامل، کیک تولد توت فرنگی آماده سرو شده و میتواند به عنوان یک دسر شگفتانگیز در مهمانیها یا به عنوان دسری خاص برای روز تولد شما و دوستان و خانوادههایتان مورد استفاده قرار گیرد.
طریقه ساخت کیک تولد با مغز های خشک
کیک تولد یکی از محبوبترین دسرهایی است که برای قراردادن روز های خاص نظیر تولد، جشنها و جشنواره های مختلف استفاده می شود. در این پروسه، معمولا از مواد مختلفی از جمله آرد، شکر، اسفنج، روغن، تخم مرغ، فر برای پختن کیک استفاده می شود.
اما در اینجا می خواهیم روش ساخت کیک تولد با مغز های خشک را به شما آموزش دهیم. فرایند ساخت این دسر نیز بسیار ساده است و فقط با چند ماده مورد نیاز قابل انجام است.
برای ساخت کیک تولد با مغز های خشک، نیاز به موادی چون مغز های خشک، آرد، پودر پخت، شکر، تخم مرغ، شیر و روغن دارید. ابتدا تمام مغز های خشک را پاک کرده و با یک چاقو به طولی حدود یک سانت سایز آنها را کوتاه کنید.
سپس در یک ظرف مخلوط کن، تخم مرغ، شکر و روغن را با هم مخلوط کنید و سپس تمام مغز های خشک را به مخلوط اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. سپس آرد و پودر پخت را به مخلوط ریخته و به هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند.
سپس درون قالب یا قالب کیکی که دلخواه دارید تمام مخلوط را ریخته و آن را در فر پیشگرم شده درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار دهید و برای حدود 25 تا 30 دقیقه بپزید. پس از آماده شدن، کیک را از فر بردارید و سرو کنید.
در نهایت، شما میتوانید برای تزیین کیک خود انواعی از فشردههای روغنی یا طعم دلخواه خود را استفاده کنید. با این روش ساخت کیک تولد با مغز های خشک، شما یک دسر لذیذ، خوشمزه و عالی برای هر مناسبت خاصی تهیه می کنید.
طرز تهیه کیک تولد با طعم پرتقالی
تولد یکی از رویدادهای خاص در زندگی انسان است که به جشن و شادی میانجامد. از جمله این جشنها، دهها انواع کیک تولد مختلف به همراه بستنی، شیرینی، میوه، سفیدی و دسرهای دیگر به میز میزبان دعوت شدهها قرارمیگیرد. برای اینکه یک کیک تولد با طعم پرتقالی شیرین و خوشمزه برای شما و مهمانانتان درست کنید، بهترین روش آماده کردن آن را به شما توضیح خواهیم داد.
ابتدا باید تمامی مواد اصلی برای تهیه کیک تولد را آماده کنید. مواد لازم شامل یک و نیم پیمانه آرد گندم، یک پیمانه شکر، سه قاشق غذاخوری بیکینگ پودر، یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری پونه پرتقال، دو پیمانه آب پرتقال تازه گرفته شده، چهار قاشق غذاخوری روغن نباتی، یک قاشق چایخوری وانیل، و چهار تخم مرغ هستند.
سپس، ابتدا گندم، شکر، پودر پخت، نمک و پونه را در یک میکسر بزرگ با هم مخلوط کنید. سپس به ترتیب آب پرتقال، روغن، وانیل و تخممرغ را به آن اضافه کنید و همه مواد را با هم ترکیب کنید تا از سایر مواد جدا شوند.
پس از ترکیب مواد، ورقی پودر آردی بر روی کف قالب قرار دهید. سپس مخلوط پرتقالی را به قالب ریخته و ملایم کنید. سپس قالب را درون فر در دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید و حدود 35 تا 40 دقیقه بپزید. بعد از مدت زمان مذکور، کیک را با یک دنده چکشی بررسی کنید تا مطمئن شوید که کاملاً پخته شده است.
با اینکه طرز تهیه کیک تولد با طعم پرتقالی ساده به نظر می آید، اما به خاطر کیفیت عالی و طعم فوق العاده، هرکسی آن را دوست خواهد داشت. بعد از پختن کیک، آن را از قالب درآورده و آشکار کنید. تازگی و خوشمزگی ویژه این کیک را میتوانید با برشهای پرتقال و کرهی نرم شده فوقش زیبایی ببخشید.
نحوه تهیه کیک تولد با طعم فنجان قهوه
تهیه کیک تولد با طعم فنجان قهوه یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب است که میتوان به راحتی آن را در خانه تهیه کرد. این دسر کیکی است که با استفاده از مواد ساده و معمولی، طعمی متفاوت و خوشایند دارد. در ادامه به نحوه تهیه کیک تولد با طعم فنجان قهوه پرداخته میشود.
ابتدا برای تهیه کیک، باید تمام مواد را آماده کرد. ابتدا باید مقدار دو لیوان آرد را با یک و نیم تا سه چهار پنجره خمیر پودر مخلوط کرد و در کنار آن، یک فنجان قهوه را با یک و نیم لیوان شکر و نیم لیوان روغن در ماست آماده کنید.
مواد شیرین کردن کیک را هم با هم بخل کنید و به جای عادی کردنش، به صورت شیرین کنندهای برای کیک بکار برید. سپس مواد را به همراه دو تخم مرغ و دو سوم قاشق چای خوری وانیل پودر، به هم بزنید تا همگن شود.
حال که تمام مواد را آماده کردهاید، باید آنها را در فری بریزید و در دمای ۱۸۰ درجه برای سی و پنج تا چهل دقیقه بپزید تا کاملاً پخته شود. پس از پز شدن، کیک تولد با طعم فنجان قهوه آماده خوردن است!
در نهایت، برای طعم دلخواه، میتوانید از شکلات و کره برای تزئین کیک استفاده کنید و یا با قرار دادن تخم مرغ بر روی کیک، ظاهر آن را زیباتر کنید. همچنین، استفاده از پودر کاکائو نیز میتواند به طعم کیک جلوه خاصی بدهد. کیک تولد با طعم فنجان قهوه، یک دسر خاص و خوشمزه است که میتوان به همراه خانواده و دوستان لذت برد.