طرز تهیه کیک تولد با مغز گردو
کیک تولد با مغز گردو یکی از شیرینی های پرطرفدار در جشن های تولد و جشن های خاص می باشد. طرز تهیه این کیک نیز بسیار ساده و به راحتی قابل اجرا می باشد.
ابتدا باید مواد اولیه شامل 250 گرم کره، یک و نیم پیمانه شکر، پنج عدد تخم مرغ، یک و نیم پیمانه آرد برنج و یک قاشق چایخوری وانیل را با هم مخلوط کنید. سپس مقداری شیر داغ را به آن مواد اضافه کرده و برای حدود ده دقیقه در آن نیم ساعت خیس کنید.
سپس به این مخلوط اضافه کنید 100 گرم مغز گردو خرد شده و یک قاشق چایخوری درجه غلیظ کننده. با زدن مخلوط هم با استفاده از یک میکسر، مواد را با هم ترکیب کنید. حالا آن را در قالب کیک بریزید و آن را درون قالب قرار داده و درون فری که قبلا در دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده است، ده دقیقه اول را بدون اینکه در داخل فر باشد پخته کنید و پس از آن آن را به مدت 45 دقیقه دیگر در داخل فر میپزید.
پس از مدت زمانی که کیک تماما پخته شد و کاملا سرد شد، آن را تزیین کنید. برای این منظور، میتوانید از شکلاتهای رنگی و مغز گردو استفاده کنید، به میزانی که با پخش این موارد پس از تزیین روی کیک، ظاهر جذابی برای آن باشد.
نتیجه کیک تولد با مغز گردو، یک دسر بسیار خوشمزه و عالی است که همه ی افراد دوست دارند آن را تجربه کنند. با رعایت تمام مراحل به درستی، در کنار یک فنجان چای گرم یا کره تازه، میتوان از شیرینی فوق العاده خود لذت برد.
راز تهیه کیک تولد با توت فرنگی تازه
برای تهیه یک کیک تولد با توت فرنگی تازه، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. این مواد شامل: آرد، پودر شیرین کننده، تخم مرغ، روغن، شیر، وانیل، پودر کاکائو، پودر شکر، پودر ترشی توت فرنگی و میوه توت فرنگی تازه است.
ابتدا شیر، تخم مرغ، روغن و وانیل را با هم مخلوط کنید. سپس به آن ها آرد، پودر شیرین کننده و پودر کاکائو را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا مواد به خوبی ترکیب شوند. سپس پودر ترشی توت فرنگی را به ترتیب اضافه کنید و مخلوط کنید تا از توت فرنگی در تمام کیک مزه ای تقلید شود.
بعد از اینکه خمیر کیک را آماده کردید، آن را در قالب تولد قرار دهید و درونش میوه توت فرنگی تازه بریزید. سپس قالب کیک را در فر داغ ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید و برای ۳۵ تا ۴۰ دقیقه بپزید تا کاملاً پخته شود.
بعد از پخت کیک، آن را از فر درآورده و به خنک شدن بگذارید. پس از آن می توانید برای تزئین آن از کرم برای وانیلا استفاده کنید و توت فرنگی تازه را در بالای کیک روی کرم قرار دهید. در نهایت، کیک تولد با توت فرنگی تازه شما آماده است و می توانید لذت بخشید لذت ببرید.
کیک تولد با موز و شکلات ساده و خوشمزه
یکی از بهترین جشن های شاد و خاطره انگیزی که در زندگی انسان ها هست، جشن تولد است. در این جشن، اکثر افراد تلاش می کنند تا یکی از بهترین هین در یک محل خاص دارای تزئینات زیبا، خوش رنگ و آرایشی جذاب بسازند. علاوه بر این، هر جشن تولد باید شامل یک کیک خوب باشد که بهترین نوع کیک، کیک تولد با موز و شکلات هست.
این دسته از کیک تولد به دلیل سادگی در تهیه، مزه خوب و خوشمزه برای همگان قابل تحمل است. بورا به دلیل داشتن تزئینات ساده و مخملی، به شکل زیبایی می تواند برای جشن تولد استفاده شود. با گذاشتن پودر شکلات بر روی خمیر، علاوه بر استفاده از آن جهت زیبایی، نیز به مزه خود کیک افزوده می شود.
کیک تولد موز و شکلات ساده و خوشمزه نه تنها مورد علاقه بسیاری از نوع خانواده هست، بلکه برای همه در مراسم جشنی نیز قابل استفاده است. با توجه به ساده بودن تهیه کیک، هر کسی می تواند با توجه به سلیقه مخصوص به خودش، این کیک را بسازد.
طرز تهیه کیک تولد با نوتلا و پسته
تهیه کیک تولد با نوتلا و پسته به عنوان یک دسر شیرین و دلپذیر، به راحتی توسط هر شخصی قابل آماده سازی است. این کیک با دارا بودن مزه ای شیرین و باطعم نوتلا، همه را به خود میکشاند. همچنین اضافه کردن پسته به مزه کیک، تنوعی را به دسر اضافه می کند.
برای تهیه این دسر، اولین گام تهیه تخم مرغ، شکر، نوتلا، کرم خامه، آرد و پودر کاکائو است. بهتر است که تمام مواد را در یک ظرف قرار داده و با یک میکسر یا همزن، کمی بهم بزنید تا تمامی مواد به یکدیگر خوبی مخلوط شوند.
سپس در یک قالب مخصوص کیک، خمیر حاصل شده را به مدت 30 تا 45 دقیقه در قالب بگذارید و سپس آن را درون فر به مدت 35 تا 45 دقیقه پخته کنید. بعد از پخته شدن کیک، آن را بصورت دو نصف افقی بریده و به محضر می آورده و روی آن روغن نوتلا و پسته تازه خرد شده ریخته می شود.
در نهایت، همچنین می توان تزیینات دیگری نظیر مغزه آناناس و خشکبار نیز به کیک اضافه کرد. این دسر خوش طعم، یکی از محبوب ترین دسر های خانه و مهمانی هاست و می تواند همیشه یک گزینه خوب برای ارائه به میهمانان باشد.
نکاتی در تهیه کیک تولد با وانیل و کارامل
تهیه یک کیک تولد با وانیل و کارامل، برای هر کسی که علاقهمند به خوراکیهای دسری و شیرینیهاست، بسیار جذاب است. اما تهیه این نوع کیک نیازمند توجه و دقت است. در ادامه به نکاتی در تهیه کیک تولد با وانیل و کارامل پرداخته میشود.
ارزشغذایی کیک باید به دقت مد نظر گرفته شود. برای تهیه کیک تولد با وانیل و کارامل، از موادی همچون بیشترین قسمت کیک از دو زیره و یا برنج استفاده کنید. این ماده برای کیک بسیار غنی از نشاسته است، اما به هر حال، کلرید سدیم در آن وجود دارد که در بعضی موارد یک عامل مشکل است.
اگر میخواهید کیک خودتان را درست کنید، درستی زمان مواد به سر و صدا وتر و خشکی مبلغ بسیار با اهمیت است. برای تهیه کیک تولد با وانیل و کارامل، حتماً به نسبت سر تر و خشکی مواد توجه کنید؛ ورزش و صرف زمان به حرکت به جای مواد به مقدار آنان با مواد باید درک بهتری داشته باشید.، به گرمایحالی سرعت مواد و تستر به طور دورهای بخکند تا مواد به آن شکلی که میخواهید درون آن داشته باشید، اعمال شود.
وضعیت از پیش تعریف افزون بر نسبتی جدید در برابر کارهایی که ممکن است انجام دهید، باید در کیک بدقت از پیش مشخص شود. برای تهیه کیک تولد با وانیل و کارامل، بسیار حساس هستید، بنابراین حتماً از تجارب قبلی استفاده کنید و به جزییات توجه کنید. بهترین روش برای دستیابی به کیک ایدهآل، از تجربیات دیگران یاد گرفتن است.
کیک تولد با سبزیجات و پنیر خامه ای
کیک تولد با سبزیجات و پنیر خامه ای یکی از تولیدات خلاقانه و متفاوت در دنیای شیرینی پزی است. این کیک به دلیل استفاده از مواد خام سالم و سبزیجات تازه، از مزهی ویژهای برخوردار است که هم سبک و هم خوشمزه است.
برای تهیه کیک تولد با سبزیجات و پنیر خامه ای، نیاز به موادی همچون آرد، شکر، تخممرغ، پودر کاکائو، خامه، پنیر خامهای و سبزیجات درجه یک مانند شاهتوت، اسفناج و هویج است. این سبزیجات باید برشهای کوچک تر شده و با ریحان تازه و خیار ترکیب شوند.
برای تهیهی خمیر کیک، ابتدا آرد، شکر، تخممرغ و پودر کاکائو را به همراه خامه، پنیر خامهای و سبزیجات ریز شده در یک کاسهی بزرگ مخلوط کرده و با استفاده از میکسر به طور کامل ترکیب کنید. سپس، خمیر را در قالب کیک چرخشی ریخته و درون فر گرم قرار دهید. پس از مدتی، کیک شما آماده است.
این کیک با داشتن ترکیباتی سبک و خوشمزه، در تولدها و مناسبات مختلف مانند مراسم عروسی و جشنهای تولد بسیار محبوب است. این ترکیب مناسب انواع دلچسبی ها نظیر عکس یادگاری، شمع و تزئینات رنگارنگ میشود. در کل، خوردن این کیک تولدی خلاقانه و خوشمزه، تجربهای بینظیر است که هم برای بزرگسالان و هم کودکان جذابیت دارد.