طرز تهیه کیک تولد خامه ای خانگی بدون فر
تهیه کیک تولد با خامه ای بدون استفاده از فر، یکی از روشهای ساده و خوشمزه برای تهیهی کیک در خانه است. این کیک با ترکیب خامه، روغن، شکر، وانیل و آرد راحت و سریع درست میشود.
اولین قدم در تهیه این کیک، آمادهسازی تجهیزات و مواد است. برای این منظور، یک ماشین مخلوط کننده، یک کاسه، فویل آلومینیومی و موادی همچون آرد، شکر، روغن، خامه، تخممرغ و وانیل لازم است.
در مرحلهی بعد، از مواد داخل کاسه، یک مخلوط نرم و کرمی تهیه میکنیم. بهتر است که مخلوط کردن مواد با ماشین مخلوط کننده به مدت حدود چند دقیقه انجام شود و خامهی داخل آن به خوبی مخلوط شود.
سپس، مخلوط را در قالب مناسبی که روی آن فویل آلومینیومی روی آن قرار داده شده، ریخته و در یک ماکروویو قرار میدهیم. برای پخت کیک، این قالب باید بستهی فویل آلومینیومی گردشی بر روی صفحهی ماکروویو قرار داده شود.
قبل از این که کیک پخته بشود، همواره باید از آن چک بگیریم، تا بتوانیم به راحتی و در قالب مطلوبی آن را برای سرو کردن آماده کنیم. بعد از خنک شدن کامل کیک، میتوانیم آنرا با خامه، میوه و شیرینیهای دیگر به صورت دلخواه تزئین کنیم.
طریقه ساخت کیک تولد خامه ای در خانه
ساخت کیک تولد خامه ای یکی از آسانترین و مهمترین وظایف یک مادر خانم، دوستان و همچنین خود شما برای گرامیداشت جشن تولد کودکتان است. در این مقاله، ما به شما نشان خواهیم داد که چگونه یک کیک تولد خامه ای آماده کنید.
ابتدا برای ساخت کیک تولد خود، مواد لازم را جمع آوری کنید. شما نیاز به تخم مرغ، آرد، پودر قند، وانیل، شیر و همچنین خامه ی کرم خواهید داشت. برای شروع، تخم مرغها را با قند پودری و وانیل بزنید تا ویژگی های بزرگ شدن داشته باشد. سپس آرد را به کمک سه مرحله بریزید و به آن مخلوط سازی تخم مرغ ها را اضافه کنید و به خوبی با هم مخلوط کنید.
حالا با وارد کردن همه مواد در میان، این مایه را در قالبی بریزید و به مدت 40 دقیقه درون فر قرار دهید تا خامه کرمی مناسبی باشد. پس از اینکه پخته شد، اجازه دهید که به گرما آرام روی لایه خامه ای شما بچسبد. یک بار خامه شد، می توانید کیک تولد خود را با مربا آغشته کنید، تزیین کنید و آن را برای پذیرایی مهمانان خود درست کنید.
به این ترتیب، با اجرای این روش ساخت کیک تولد خامه ای، شما می توانید یک کیک بسیار خوشمزه و ظریف را برای آخر هفته یا جشن تولد خود پیش پا افتاده تهیه کنید. در این راهنما، تمامی مراحل ساخت کیک تولد خامه ای توضیح داده شده است و شما می توانید برای خانواده و دوستان خود این غذای کیک پخته را برای پذیرایی تهیه کنید.
آموزش تهیه کیک تولد خامه ای خوشمزه
تهیه کیک تولد خامه ای یکی از خوراکی های شیرین و خوشمزه است که در مهمانی ها و جشن های تولد بسیار محبوب است. برای تهیه این کیک نیاز به چند ماده اولیه اساسی داریم که شامل آرد، شکر، تخم مرغ، خامه، و پودر کیک می باشد.
ابتدا برای تهیه کیک، آرد، شکر و پودر کیک را با هم مخلوط می کنیم و تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم سپس با میکسر یا دستگاه مخلوط کننده آن را به صورت یکدست می کنیم. سپس در یک قابلمه با حرارت متوسط یا بالا، این مواد را با کمی روغن سرخ می کنیم.
بعد از سرخ شدن، نوبت به اضافه کردن خامه می رسد. به عنوان روش اصلی، خامه را در ظرفی جداگانه خامه زنی می کنیم و پس از افراده شدن، آن را به مواد شیرین ترکیب می کنیم و به آرامی آن را با یک قاشق مخلوط می کنیم.
حال نوبت به پخت کیک است. این کار را در قالبی مناسب که معمولاً گرد و با دنده هستند، انجام می دهیم. قالب را با کره روغن مالیده و آرد بو روی آن ریخته و مواد شیرینی را به ترتیب روی آن ریخته و با سیب زمینی یا قلمه به داخل مواد شیرین دچار می کنیم سپس درون فر به مدت 30 تا 35 دقیقه می پزیم.
پس از پخت کیک، آن را از فر بیرون می آوریم و آن را در دمای معمول اتاق قرار می دهیم و بعد از یخبندان کامل، می توانیم کیک خود را با موادی نظیر میوه های تازه، خامه یا شکلات تزئین کنیم. البته در نهایت، کار اصلی ما دقیقاً همین بود؛ تهیه کیک تولد خامه ای خوشمزه با مضمون مورد نظر.
راهنمای ساخت کیک تولد خامه ای خانگی
راهنمای ساخت کیک تولد خامه ای خانگی
کیک تولد یکی از محبوب ترین دسرهاست که در تمام جشنها و مهمانیها سرو میشود. اما آیا میدانید که میتوانید آن را به صورت خانگی و با استفاده از مواد ساده تهیه کنید؟ در ادامه به شما چند نکته برای ساخت یک کیک تولد خامهای خانگی خواهیم داد.
اولین مرحله پختن کیک است. در نوعهای مختلف کیک، مقادیر مواد مختلفی به آن اضافه میشود. برای پختن کیک خامهای میتوانید از موادی مانند تخم مرغ، شکر، آرد، وانیل، پودر کیک و ترشیجه استفاده کنید. علاوه بر این، ممکن است به آن وانیل، پرتقال یا لیموی ترش نیز اضافه کنید تا طعم و مزهی متنوعتری به آن ببخشید.
بعد از پخت کیک، لازم است از روی آن خامهی قنادی بریزید. برای رسیدن به خامه کیکهای خوشمزه و تازه، بهتر است که از خامهی شیرین استفاده کنید. این نوع خامه، باعث میشود کیک خامهای شما بهتر و خوشمزهتر شود. بعد از ریختن خامه روی کیک، میتوانید آن را با فراش شرابی پودر شده یا شکلات خرد نشده بهترین ظاهر را ببخشید.
با اجرای دقیق همین مراحل، میتوانید کیک تولد خامهای خوشمزهای را خانگی و با مواد ساده درست کنید. فقط از این نکات دقت کنید که کیک خامهای تازه و خوشمزه دارای پاکیزگی زیادی است و داشتن خامهی شیرین، سبب میشود کیک شما عالی و منحصر به فرد شود.
نحوه تهیه کیک تولد خامه ای راحت و سریع
تهیه کیک تولد خامه ای یکی از ساده ترین و محبوب ترین دسرهایی است که می توانید به مناسبت تولد یا هر مناسبت دیگری برای خانواده و دوستان خود تهیه کنید. در این روش، از قطعات کیک حاصل از بسته کیک تولیدشده در بازار استفاده می کنیم. برای تهیه کیک خامه ای، نیاز به خامه پر کردن، شکر، وانیل و قطعات کیک است.
ابتدا قطعات کیک را در ظرفی آماده کرده و آنها را طبق دستورالعمل بسته کیک پخته و در حالت خنک قرار دهید. در مرحله بعد، خامه پر کردن، شکر و وانیل را در میکسری قرار دهید و آنها را تا زمانی که طرف خمیر نرم شود، با هم مخلوط کنید.
برای ترتیب دهی، اولین لایه از قطعات کیک را در تابه یا ظرف سرو کننده قرار داده و آن را با یک لایه از خامه پر کردن پوشش دهید. سپس، لایه دوم از قطعات کیک را بر روی این لایه خامه پر کردن قرار دهید و دوباره با خامه پر کردن پوشش دهید. این روند را تا زمانی که تمامی قطعات کیک تمام شوند و یا تعداد لایه های مورد نیاز پوشش داده شود، تکرار کنید.
سپس ظرف حاوی کیک را در یخچال قرار دهید تا تماما یخ بزند. بهتر است این روند حداقل برای یک ساعت انجام شود. در نهایت، می توانید بر روی کیک خود تزئینات دلخواهی مانند میوه های تازه، پودر شکر یا تم خامه اضافه کنید. در پایان، با تهیه کیک تولد خامه ای سریع و ساده، مهمانان خود را با یک دسر خوشمزه و شیرین استقبال کنید.
طرز تهیه کیک تولد خامه ای با مواد اولیه ساده
کیک تولد با خامه یکی از محبوبترین و شیرینترین دسرهایی است که معمولاً در جشنها و مناسبتها سرو میشود. این کیک با استفاده از مواد اولیه ساده، بسیار آسان و سریع تهیه میشود و هر کسی میتواند آن را در خانه خود تهیه کند.
برای تهیه این کیک، ابتدا باید تمامی مواد اولیه را آماده کنید. برای تهیه خمیر کیک، میتوان از موادی مانند آرد، شکر، تخممرغ، روغن، شیر و وانیل استفاده کرد. ابتدا در یک کاسه، تخممرغها را با شکر مخلوط کرده و به خوبی هم بزنید. سپس به این مخلوط شیر، روغن و وانیل را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. در نهایت، آرد را به تدریج به مخلوط قبلی اضافه کرده و با همزن بزرگ یا میکسر، تمامی مواد را با هم مخلوط کنید.
پس از تهیه خمیر کیک، باید آن را در قالب کیک بریزید و در فر قرار دهید. برای درست کردن خمیر خامه، نیاز به مواد سادهای مانند خامه، شکر، وانیل و شیر دارید. تمامی این مواد را در یک کاسه مخلوط کرده و با همزن یا میکسر، به خوبی مخلوط کنید. سپس کیک پخته شده را از فر بردارید و آن را برای خنک شدن به مدت چند دقیقه در دمای اتاق قرار دهید. بعد از خنک شدن کامل کیک، خمیر خامه را به روی آن بمالید و با کیکدکوریشن و شکلاترنگی سرو کنید.
در نهایت، کیک تولد خامه ای با مواد اولیه ساده آماده است و میتوانید آن را به عنوان دسری شیرین برای جشنها، مهمانیها یا یک جشن تولد لذت بخش سرو کنید.