طرز تهیه کیک تولد بدون فر و همزن

1. کیک تولد بدون فر و همزن به روش سنتی

کیک تولد یکی از غذاهای پرطرفدار و محبوب در میان مردم است، اما برای تهیه آن اغلب از فر و همزن استفاده می‌شود. اما گاهی اوقات ممکن است فر در دسترس نباشد یا شما خودتان از تهیه کیک تولد با استفاده از این دستگاه‌ها صرف نظر کنید. در این صورت، می‌توانید از روش سنتی تهیه کیک تولد استفاده کنید. در زیر به توضیحات کامل در مورد این روش خواهیم پرداخت.

برای تهیه کیک تولد سنتی ابتدا باید تمام مواد لازم را آماده کنید، شامل آرد، تخم مرغ، شکر، روغن، شیر و پودر پخت. سپس تمامی مواد را با هم مخلوط کرده و سعی کنید تا مایعیت کمی در ترکیبتان خود داشته باشید.

بعد از مخلوط کردن تمام مواد، باید تابه‌ای را در مقدار کافی چرب کرده و سپس ترکیب خود را در داخل تابه ریخته و آن را به مدت 30 تا 40 دقیقه درون فر بگذارید. البته می‌توانید این کار را با استفاده ازون شعله یا پخت درون شب کردن نیز انجام دهید.

پس از گذشت زمان مشخص شده، کیک تولد شما آماده است. می‌توانید آن را با تزئین‌های متنوعی مثل شیرینی‌ها، فنجان قهوه، شکلات و میوه‌ها تزیین کنید. این روش یک روش ساده و خلاقانه است که همه می‌توانند از آن استفاده کنند و کیک تولدی خوشمزه و خاص برای عزیزان خود به وجود بیاورند.

2. طرز تهیه کیک تولد با استفاده از مخلوط کن

برای تهیه کیک تولد با استفاده از مخلوط کن، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای یک کیک ساده، ۲ تا ۳ تخم مرغ، ۲ لیوان آرد، ۱ و ۱/۴ لیوان شکر، ۱/۲ لیوان روغن، ۱/۲ لیوان شیر، ۲ قاشق چایخوری وانیل، ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر و کمی نمک مورد نیاز است.

ابتدا تخم مرغ را با شکر در مخلوط کن ریخته و به صورت خوبی مخلوط کنید تا حجم آن زیاد شود. سپس روغن و شیر را به مواد اضافه کرده و به صورت خوبی ترکیب کنید. سپس آرد، بیکینگ پودر، وانیل و نمک را به مواد اضافه کرده و به صورت خوبی با هم مخلوط کنید تا تمام مواد در کنار هم قرار بگیرند.

سپس می توانید نوعی مزیت بسیار عالی که مخلوط کن ها دارند را بهره ببرید. مخلوط کن را روش نصب و روشن کنید و مواد کیک را به داخل مخلوط کن ریخته و آن را تنظیم کرده و در سرعت متوسط برای چند دقیقه میکس کنید تا تمام مواد به خوبی ترکیب شوند و ماسا بیرون بیاید.

سپس خمیر کیک را به داخل قالب کیک ریخته و آن را در دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد و مدت زمان ۳۵ تا ۴۰ دقیقه درون فر قرار دهید تا کاملاً پخته شود. پس از آن کیک را از فر خارج کرده و برای خنک شدن به مدت چند دقیقه روی راک یا صفحه ای مناسب قرار دهید.

بعد از خنک شدن کیک، می‌توانید آن را با کرم و میوه های مختلف تزئین کنید و به دوستانتان مصرف کنید. با استفاده از مخلوط کن، تهیه کیک تولد سریعتر و راحت تر از طریق دستی کردن آن می‌باشد و به شما این امکان را می‌دهد تا نرم و مخملی بودن کیک را به خوبی حفظ کنید.

3. کیک تولد بدون فر و همزن با گرفتن ایده از کیک مارمالو

کیک تولد یکی از مهم‌ترین و پرطرفدارترین حلواجات در هر جشن مختلف است. با این حال، خیلی از افراد برای تهیه یک کیک تولد استفاده از فر و همزن پیچیده می‌باشد، اما ما می‌توانیم با استفاده از روشی ساده کیک تولدی خوشمزه و فوق‌العاده تهیه کنیم.

در اینجا 🎂کیک تولد بدون فر و همزن با گرفتن ایده از کیک مارشمالو🎂 آموزش داده می‌شود.

ابتدا، برای تهیه این کیک، ابتدا باید تمام مواد ازجمله 3 تخم مرغ، 2/1 پیازهای پودر شده، 2/1 پودر کاکائو، چند قاشق غذاخوری شکر، 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر و 1/2 فنجان روغن زیتون را با هم ترکیب کنید.

سپس، تقریباً ۳۰ تا ۴۰ عدد مارشمالو را در ظرفی به اندازه کافی بزرگ، آماده کرده و کوچک کنید.

سپس ما می‌توانیم دو قسمت از آرد خام و سفید و گندمی را با مواد مذکور در مرحله اول ترکیب کرده و به کمک یک وان از این مخلوط استفاده کنیم.

گالوانی را به 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) قرار داده و صفحه سینی پروانه را بر روی آن بگذارید.

حالا، هر مارشمالو را در این مخلوط و پس از آن در آرد سفید و قرمز پیاز، به ترتیب، بشویید و روی صفحه پروانه بگذارید تا کمی رنگ بگیرند و بپزند، لباس شویی کیک تولد ما آماده‌ی مصرف خواهد شد.

4. کیک تولد بدون فر و همزن با بستنی و تند بودن قسمت‌های آن

کیک تولد بدون فر و همزن با بستنی و تند بودن قسمت‌های آن، یکی از خوشمزه‌ترین و جذاب‌ترین کیک‌های تولد است که برای طرفداران بستنی و چیپس بسیار جذاب خواهد بود. در این کیک، از بستنی‌های مختلف و چیپس‌های تند استفاده شده و با روشی ساده و بدون نیاز به فر و همزن تهیه می‌شود.

ابتدا برای تهیه این کیک، برخی از مراحل آن را باید از قبل آماده کرد. بستنی‌های مورد نظر به راحتی می‌توانند قبل از شروع کار درون یخچال قرار داده شوند تا خواصشان حفظ شود. سپس، بستنی‌های قرمز، سبز و زرد را به ترتیب درون قالب اضافه کرده و آنها را با دقت درج کنید. نوبت به افزودن چیپس‌های تند می‌رسد و آنها نیز راهی درون پایین قالب می‌شوند.

پس از آماده شدن لایه‌ها، تست کنید که بستنی ها محکم جای گرفته‌اند و سپس قالب را به دو مرحله داخل فر بگذارید تا پخته شود. بعد از گذشت زمان لازم، کیک را از فر خارج کرده و آن را به طور کامل خنک شده، با چاشنی برش برش داده و سرو کنید. در نهایت، با چیپس‌های تند به همراه دکوراسیون برای شکل دادن به دلخواه، کیک تولد بدون فر و همزن با بستنی و تند بودن قسمت‌های آن آماده مصرف است.

5. کیک تولد با موز و طعم دلخواه

کیک تولد با موز و طعم دلخواه یکی از کیک های خوشمزه و محبوب برای جشن تولد است. در این کیک، استفاده از موز به عنوان عنصر اصلی، این کیک را عطر و طعمی بی نظیر می بخشد. موز از خواص پوستی بسیاری برخوردار است و باعث می شود که این کیک شیرین و خوش طعم باشد.

برای تهیه کیک تولد با موز و طعم دلخواه، می توانید از یکی از روش های زیر استفاده کنید:

1. استفاده از طعم موز: برای تهیه این کیک، ابتدا باید تعدادی موز را خرد کرده و به آرد، پودر قند و تخم مرغ اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید. سپس به این مخلوط، شیر و روغن اضافه کرده و همگی را با هم مخلوط کرده و در قالب فریزر قرار دهید. پس از یک ساعت در فریزر، کیک خود را درون فر قرار داده و به مدت 30 دقیقه پخته و سپس از میان برداشته و نوش جان کنید.

2. استفاده از طعم دلخواه: این روش جزو محبوب ترین روش ها برای تهیه کیک موزی است. برای این کار، از آرد، پودر قند، تخم مرغ و شیر استفاده کنید. سپس چند قطره از عصاره دلخواه خود (مثلا عصاره وانیل یا پرتقال) را به مخلوط خود اضافه کنید و همگی را با هم مخلوط کنید. بعد از این مرحله، موز ها را به شیر خود اضافه کرده و همگی را با هم مخلوط کنید. سپس کیک خود را به مدت 30 دقیقه در فر پخته و پس از خنک شدن، از بین برداشته و با طعم دلخواه خود سرو کنید.

در همه موارد فوق، می توانید با اضافه کردن تزئینات دلخواه به کیک خود، کار خود را برای جشن تولد خود ارتقا دهید. مثلا می توانید از کرم تزئینی، میوه های رنگی، کشمش یا خرما استفاده کنید. کیک تولد با موز و طعم دلخواه، یک انتخاب عالی برای تولد های شما است که هم حاشیه بسیار خوبی را برای جشن تولد شما فراهم می کند و هم شیرینی کافی را برای میهمانان شما فراهم می کند.

6. کیک تولد بدون فر و همزن با چیپس شکلات و طعم دلخواه

کیک تولد یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب در میان افراد است که در مهمانی ها و جشن های مختلف، به عنوان دسر اصلی سرو می شود. با این حال، تهیه کیک تولد معمولاً نیازمند داشتن دستگاه هایی مانند فر یا همزن همراه با سرشار از زمان و حوصله می باشد. اما در این مقاله به صورت کامل و با جزئیات بیشتری به تهیه کیک تولد بدون فر و همزن با چیپس شکلات و طعم دلخواه پرداخته خواهد شد.

برای تهیه کیک تولد بدون فر، مواد لازم عبارتند از: 2 عدد تخم مرغ، یک و نیم فنجان شیر، یک قاشق چایخوری وانیل، یک و نیم قاشق چایخوری بیکینگ پودر، دو قاشق غذاخوری روغن، یک و نیم فنجان آرد سفید، یک قاشق چایخوری نمک و چیپس شکلات به میزان لازم برای تزیین.

ابتدا تخم مرغ را با شیر، وانیل، روغن و نمک در یک کاسه مخلوط کرده و سپس بیکینگ پودر و آرد را به کمک مخلوط کردن به مواد ترکیب شده اضافه کنید. در مرحله بعد، چیپس شکلات را به مخلوط اضافه کنید و دوباره همه مواد را باهم مخلوط کنید.

سپس مخلوط کیک را به قالب کیک مورد نظرتان انتقال دهید و صاف کنید. حالا قالب کیک را در ماکروویو قرار داده و برای 5 دقیقه در حالت داغ حرارت دهید. درصورتی که آن را به هر علتی پس از پایان زمان مقرر در ماکروویو نگه دارید، حتماً واسطه زیر کیک را از قالب خارج کنید تا نچسبد.

در این مرحله کیک تولد بدون فر شما آماده به مصرف است و به راحتی با استفاده از چیپس شکلات و طعم دلخواه شما تزیین می شود. این نوع کیک تولد به دلیل سادگی بسیار محبوب است و به راحتی در بین افراد مختلف به عنوان دسر عالی شناخته می شود. با این روش، می توانید بدون نیاز به دستگاه های خاص، در خانه از یک دسر خوشمزه و شیرین برای جشن تولد خود یا عزیزانتان لذت ببرید.