تهیه کیک تولد با بیسکویت پتی بور در خانه
تهیه کیک تولد با بیسکویت پتی بور در خانه، یکی از کیک های سریع و آسانی است که می توانیم در خانه تهیه کنیم. این نوع کیک، برای کسانی که در تهیه کیک با بیسکویت ماهیچه دار مشکل دارند، بسیار مناسب است. در ادامه، نحوه تهیه کیک تولد با بیسکویت پتی بور را به شما آموزش می دهیم.
اولین مرحله در تهیه کیک تولد با بیسکویت پتی بور، مخلوط کردن بیسکویت و پودر قند با هم است. برای این منظور، باید یک بسته پتی بور را خرد کرده و در ماهیچه گذاشته و سپس با پودر قند ترکیب کنید.
پس از این مرحله، به مواد مربوط به حلقه کیک بپردازید. برای این کار، یک حلقه کیک با ارتفاع حدود 5 سانتیمتر و قطر 22 سانتیمتر را در اختیار داشته باشید. سپس جاش را با کاغذ پارچه پوشانده و داخل آن کمی کره ریخته و منتظر شوید تا کمی باسبز شود.
حالا باید مخلوط بیسکوییت را داخل حلقه کیک ریخته و به دقت آن را صاف کرد. بعد از اینکه مخلوط را صاف کردید، به مواد مربوط به پنیر و ترشی روی کیک بپردازید و کیک را برای حدود سه الی چهار ساعت در یخچال بگذارید.
بعد از گذشت زمان، کیک تولد با بیسکویت پتی بور آماده پذیرایی خواهد بود. قبل از اینکه کیک را از حلقه کیک خارج کنید، روی آن را با تزئینات مورد علاقه تزئین کنید. سپس کیک را با دقت از حلقه کیک خارج کرده و برای میهمانانتان پذیرایی کنید.
کیک تولد با بیسکویت پتی بور: مواد لازم
کیک تولد با بیسکویت پتی بور، یکی از خوشمزه ترین خوراکی هایی است که در جشن تولد می توانید سرو کنید. در این کیک، پتی بور ها به عنوان بیسکویت بسته به یکدیگر در جایگاه کیک سرو می شوند و با نوشیدنی های گرم و سرد همراهی می کنند. اما برای تهیه این کیک، به موادی نیاز دارید که در ادامه به شما توضیح می دهیم.
- بیسکویت پتی بور: اولین مواد لازم برای تهیه کیک تولد با بیسکویت پتی بور، بیسکویت پتی بور است که باید به تعداد کافی در اختیار داشته باشید.
- شیر و بیسکویت: برای مرحله بعدی، شما به مقداری شیر و بیسکویت خشک نیاز دارید. شیر باعث ترکیب شدن بیسکویت ها با یکدیگر می شود و بیسکویت های خشک، کیک را فریز خواهند کرد.
- کرم و مربای توت فرنگی: در مرحله بعدی به کرم تازه خامه ای و مربای توت فرنگی نیاز دارید. کرم، کیک را فوق العاده خواهد کرد و مربای توت فرنگی، به کیک طعمی شیرین و خوشایند خواهد داد.
- پودر قند و وانیل: در نهایت، برای شیرین کردن کیک، یک مقدار پودر قند باید به کرم اضافه شود و وانیل نیز، کیک را عطری و لذیذ تر خواهد کرد.
در کل، برای تهیه کیک تولد با بیسکویت پتی بور، به بیسکویت پتی بور، شیر و بیسکویت، کرم و مربای توت فرنگی، پودر قند و وانیل نیاز خواهید داشت.
طرز تهیه بیسکوئیت پتی بور برای کیک تولد
بیسکوئیت پتی بور یکی از انواع بیسکوئیت هاست که به صورت ساده و یا برای استفاده در دسرها و کیک ها به کار می رود. برای تهیه بیسکوئیت پتی بور برای کیک تولد، مواد لازم شامل بیسکوئیت پتی بور، آرد، شکر، بیکینگ پودر، تخم مرغ، وانیل و کره هستند.
ابتدا باید تخم مرغ را جدا کنید و در یک کاسه ریخته و با کمک میکسر به مدت دو دقیقه مخلوط کنید. سپس شکر را به آن اضافه کنید و به مدت دو دقیقه دیگر با میکسر مخلوط کنید تا مخلوط خمیری ظاهر شود. سپس تخممرغ، وانیل، بیکینگ پودر و آرد را در کاسه ای دیگر با هم ترکیب کنید.
حالا باید کره را در یک قابلمه بیرون از حرارت قرار دهید و باقی مواد را به آن اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید. سپس این مخلوط را به تدریج و به شکل مرحلهای (سه تا چهار مرحله) به مخلوط تخممرغ و شکر اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید تا خمیری بافتی حاصل شود.
حالا بیسکوئیت پتی بور را به داخل خمیر اضافه کنید و آن را با دست همه جا بدین. قرار دادن این خمیر در فریزر به مدت 20 دقیقه به خصوص در فصل گرما، حسابی به کمک میآید. زیرا در صورتی که خمیر برای اولین بار درون فر قرار داده شود خیلی زود فوریت دارد و پرشی های زود ایجاد میشود.
حالا این خمیر را به صورت دایرهای می شکلدهید و روی کاغذ روغنی دراز کنید و با کمک کاتر خطوط روی خمیر را حتی تر کنید و با یک قطعه کوچک کاغذ نانوایی روی خمیر قرار دهید و 15 تا 20 دقیقه آن را در فر درجه حرارت 160 درجه سانتی گراد به صورت موازی با یک ته خفیف از کاغذ روغنی بگذارید. بعد از این مدت، بیسکوئیت ها کمی به رنگ سفیدی تغییر میکنند و آماده پختن هستند.
و در نهایت باید بالای کیک تولد، از بیسکوئیت های پتی بور خام قرار داده و مزین به دلخواه شما سرو کنید و از کیک تولد خوشمزه و متفاوت خود لذت ببرید.
طرز تهیه خامه برای کیک تولد با بیسکویت پتی بور
طرز تهیه خامه برای کیک تولد با بیسکویت پتی بور، پروسهای ساده و هیجانانگیز است که از مواد اولیه ساده و کم هزینه استفاده میکند. خامه یکی از مهمترین و مورد نیازترین مواد برای تهیه کیک تولد است که به عنوان تزیین داخلی و خارجی برای کیک استفاده میشود. تهیه خامه برای کیک تولد در واقع به معنی تولید حلوای سفت و چسبنده است که میتواند به راحتی برای تزیین کیک، کیککاپها و دسرهای مختلف استفاده شود.
برای تهیه خامه برای کیک تولد با بیسکویت پتی بور ، شما نیاز به موادی مانند خامه، شکر، وانیل، پودر کاکائو قهوهای، ژلاتین و بیسکویت حسب ورادمان دارید. در ابتدا بهتر است که خامه را در دمای نرمال یا اتاق قرار داده و در صورت نیاز آن را در یخچال نگه دارید تا خنک شود. سپس با استفاده از میکسر، خامه را به مدت حداقل ۵ دقیقه به طور کامل با سرعت بالا مخلوط کنید، سپس به ترتیب شکر و وانیل وارد آن کنید و به مدت ۲ دقیقه دیگر میکس کنید. حالا پودر کاکائو را به خامه اضافه کرده و دوباره با میکسر به مدت حداقل ۲ دقیقه میزنید. در این مرحله، باید ژلاتین را به آب گرم اضافه کرده و بگذارید آن را حل شود.
درنهایت، بیسکویت پتی بور را با قالبدهی طرح داده دلخواه نصف کنید و به ترتیب به وسیله پودر کاکائو به آن ها روکشقند بزنید و به ترتیب قرار دهید. سپس خامه را به قالب Start piping روی پتی بور سرایت کنید، سپس با استفاده از یک جوراب پرلی یا ساندویچی، عضو بالایی را برای حفظ رطوبت پوشش دهید و آن را در یخچال به مدت حداقل ۲ ساعت قرار دهید. حالا که خامه را تهیه کردید، از آن به عنوان تزیین کیک تولد خود استفاده کنید و لذت ببرید!
طرز تهیه شکلات روی کیک تولد با بیسکویت پتی بور
برای تزیین کیک تولد، از جمله روشهای مختلفی استفاده میشود، اما یکی از روشهای جدید آن استفاده از شکلات میباشد. در این روش، شکلات در حالت مذاب روی کیک تولد قرار داده میشود و با بیسکویت پتی بور تزیین میشود.
برای تهیه این شکلات، ابتدا باید شکلات را در حمام ماری یا در مایکروفر مذاب کنید. سپس کیک تولد را روی تختهای بزرگ و صاف قرار دهید و شکلات را به صورت یکنواخت روی کیک بریزید، بهتر است از قلم خوردنی یا قوطی شکلات استفاده کنید.
سپس باید بیسکویت پتی بور را در دست آورد و برای ایجاد طرحهای مختلف، آنها را به دلخواه خرد کنید. سپس بیسکویتهایی که خرد کردهاید، را بر روی شکلات کیک تولد قرار دهید. میتوانید با استفاده از شیرینی پزی و نوارهای شکلات، تزیینهای دیگری روی کیک ایجاد کنید.
بیسکویت پتی بور نوعی بیسکویت هست که با شکل مستطیل بلند و کوتاهی میباشد و در بسیاری از فروشگاههای بزرگ موجود است. استفاده از این بیسکویتها برای تزیین کیکها و دسرهای دیگر نیز بسیار معمول است. با استفاده از بیسکویت پتی بور، ایدههای خلاقانه مختلف برای تزیین کیک تولد به ذهنتان خواهد آمد.
آموزش تزئین کیک تولد با بیسکویت پتی بور
تزئین کیک تولد با استفاده از بیسکویت پتی بور، یکی از روش های جالب و دوست داشتنی برای تزئین کیک های تولد است. در این روش، ابتدا یک کیک سفارشی یا طبق دلخواه خود را آماده می کنید. سپس به کمک بیسکویت های پتی بور، از روی کیک یک دواری زیبا و شایان توجه می سازید.
برای شروع، بیسکویت های پتی بور را به شکل یک دور کوچک قرار دهید تا شروع به ساخت دواری کنید. این بیسکویت ها می توانند به صورت مستقیم روی کیک قرار بگیرند، یا به صورت عمودی بر روی کیک تنظیم شوند. برای افزایش جذابیت، می توانید از بیسکویت های متفاوت با سایز یا رنگ های متفاوت استفاده کنید.
بعد از قرار دادن بیسکویت ها، می توانید از روی آنها به کمک خامه یا عسل، موارد دلخواه را قرار دهید. مثلاً می توانید با استفاده از خامه، یک بستنی یا آجیل روی بیسکویت ها قرار بدهید. همچنین می توانید از شکلات، توت فرنگی یا سایر میوه ها و تزئینات استفاده کنید تا دواری را بیشتر زیبا و شایان توجه کنید.
در نهایت، می توانید با استفاده از شیرینی ها، کره های تزئینی، اسپری کرم یا سایر تزئینات، بیشتر به زیبایی کیک تولد خود بیفزایید. با تلاش و تمرین در این روش، می توانید کیک های بسیار زیبا و شایان توجهی برای جشن تولد خود یا دیگران تهیه کنید.