طرز تهیه کیک براونی ساده

طرز تهیه کیک براونی ساده

برای تهیه کیک براونی ساده، ابتدا لازم است که مواد اولیه را آماده کنید. این مواد شامل: شکلات تلخ، کره، شکر، تخم مرغ، وانیل، آرد و پودر کاکائو می باشد.

برای شروع، شکلات را در یک قابلمه روی حرارت ملایم ذوب کرده و سپس کره را به آن اضافه کنید تا به آرامی ذوب شود. بعد از این مرحله، شکر و وانیل را به مایه اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.

سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به مایه اضافه کرده و همه را خوب مخلوط کرده تا یک خمیر یکدست و نرم بدست آید. آرد و پودر کاکائو را به مایه اضافه کرده و مخلوط کنید.

سرانجام، خمیر را به یک قالب کیک گرد یا مستطیل شکل ریخته و درون فر می دهیم. کیک را در دمای 180 درجه سانتیگراد برای تقریبا 30-40 دقیقه پخته تا کیک از داخل دمی و از بیرون طلایی رنگ شود.پس از پختن کیک به مدت حداقل یک ساعت خنک شود و سپس می توانید به همراه چای یا قهوه لذت ببرید.