طرز تهیه کیک با مارمالاد هلو

طرز تهیه کیک با مارمالاد هلو

تهیه کیک با مارمالاد هلو یکی از دسرهای خوشمزه و جذاب است که با شکوفه گل سرخ و سبزیجات درست شده و با طعم و بوی مطلوب میوه هلو به شما ارائه می شود. این دسر به دلیل استفاده از مواد اولیه بهترین کیفیت، در میان خانواده ها و مهمانی ها محبوبیت زیادی دارد.

برای تهیه این کیک می توانید از موادی مانند یک لیوان کره، سه لیوان آرد، سه قاشق چای خوری پودر شیرین کننده، چهار عدد تخم مرغ، کمی نمک، دو سوم لیوان شیر، دو قاشق غذاخوری مربای هلو، یک پوند هلو و مارمالاد هلو استفاده کنید.

برای تهیه این کیک، ابتدا هلو را بشویید، از داخل آن را بردارید و آن را خرد کنید. سپس کره را درون مخلوط کن قرار داده، تا کره نرم شود. سپس تخم مرغ را به آن اضافه کرده و آرد، پودر شیرین کننده، نمک و شیر را به آن بیفزایید. سپس هلو را که خرد شده و مارمالاد هلو را نیز به آن اضافه کنید و همه ی مواد را با هم مخلوط کنید تا یک ترکیب یکدست بدست آید.

سپس مخلوط را به داخل یک قالب کیک بریزید و آن را در یک فر پیش گرم شده به مدت حدود 40 تا 50 دقیقه بپزید. بعد از پز شدن کیک را از فر خارج کنید و بگذارید کاملا سرد شود. در انتها، می توانید بر روی آن مقداری هلو خرد شده و مارمالاد هلو ریخته و سرو کنید. با داشتن این دسر، حس لذت و خوشمزگی را تجربه خواهید کرد و مهمانان شما نیز عاشق طعم و بوی شیرین و خوشایند آن خواهند شد.

مواد لازم برای تهیه کیک با مارمالاد هلو

تهیه کیک با مارمالاد هلو، یکی از خوشمزه‌ترین دسرها است که در هر مجلسی یا رویداد خانوادگی حضور داشته باشد نه تنها دل هر بلوغی را روشن می‌کند بلکه به سادگی تهیه می‌شود و مواد لازم آن نیز در دسترس هر خانواده‌ای قرار دارد.

برای تهیه کیک با مارمالاد هلو، ابتدا مواد لازم باید آماده شود. این مواد شامل 2 پیمانه آرد، 1 و 1/2 پیمانه شیر، یک و نیم پیمانه شکر، سه تخم مرغ، یک قاشق چای‌خوری پودر شیرین‌کننده، یک قاشق چای‌خوری وانیل، نصف قاشق چای‌خوری پودر دونات و حدودا ۱۵۰ گرم مارمالاد هلو می‌شود.

در فریزر همچنین قرار بدهید. چون یکی از نکات مهم در تهیه کیک با مارمالاد هلو، این است که از ظاهر و شکل استثنایی آن لذت ببریم. پس پیش از پختن، خمیر را در قالبی قرار داده و در فریزر حداقل نیم ساعت قرار داده تا در زمان پخت، شکل مناسبی به دست آورید.

پس از گذشت نیم ساعت، قابلیت پخت شروع به بوجود می‌آورد. با قرار دادن قالب در دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد، کیک را برای پخت به داخل فر بگذارید. مدت زمان سرخ کردن حدود ۴۰ تا ۵۰ دقیقه است (بسته به نوع فر شما). بهتر است ابتدا ۴۰ دقیقه را در نظر بگیرید و سپس با باز کردن در، چک کنید. اگر خمیر کاملا پخته و رنگ طلایی به دست آمده باشد، آماده خروج از فر است.

در نهایت، شکل دهی خوشمزه به کیک اضافه می‌شود. با قرار دادن لایه‌هایی از دوست داشته‌های خود مانند مارمالاد هلو به میانین کیک، یک دسر لذیذ اما سریع و آسان ساخته اید. بهتر است کیک را به مدت حداقل دو ساعت در یخچال قرار دهید تا بهتر در برجستگی‌های مختلفش شیرین شود.

استفاده از مارمالاد هلو برای افزایش مزه و آروماتیکی کیک بسیار موثر است. همچنین از نظر رنگ‌آمیزی و شکل دهی هم بسیار جذاب خواهد بود. امیدواریم با این توضیحات به راحتی کیک با مارمالاد هلو را در خانه خودتان تهیه کنید و لذت کنید.

نحوه تهیه مارمالاد هلو

با سلام و احترام

تهیه مارمالاد هلو یکی از جذابترین و خوشمزه ترین دستورات آشپزی است که در فصل تابستان می توان به راحتی به آن دسترسی پیدا کرد. این دسر خانگی زیبا، با طعم شیرین و ترش هلو، همراه با نان تستی و معطر، برای صبحانه و ناهار یک گزینه عالی است.

برای تهیه مارمالاد هلو، نیاز به هلو، آب، شکر و آرد ذرت یا ژلاتین داریم. برای شروع، هلو ها را بشویید، تمیز کنید، چربی موجود را پوشیده، با چاقو یا کاشی خرد کرده و هسته های آن را با دستمال کاغذی جدا کنید.

سپس هلو های خرد شده را با شکر در یک قابلمه بزرگ به مدت حداقل 3 ساعت بار خود بگذارید تا طعم و مزه کامل پیدا کند. سپس به مدت 30 دقیقه آن را با حرارت برای رسیدن به غلیظ شدن آشپزی کنید.

در مرحله بعدی، در آرد ذرت یا ژلاتین را به آب اضافه کنید و به صورت آهسته و هموار به محتویات قابلمه اضافه کنید. آشپزی را روی حرارت کم تا متوسط ادامه دهید تا شفاف شود.

وقتی مارمالاد هلو به شفافیت پیدا کرد، آن را از حرارت بردارید، به جایی مناسب ریخته و بگذارید تا خنک شود. در طول این مرحله، بطری های شیشه ای سرد شده را با محتویات خنک شده پر کرده و آنها را در یخچال نگهداری کنید.

در نهایت، مارمالاد هلو خانگی آماده سرو کردن است. می توانید از آن برای تزیین و نسکافه قرار دادن بر روی کیک، پن کیک، نان تستی و یا مربا استفاده کنید.

با این روش ساده، می توانید مارمالاد هلو خانگی فوق العاده خوشمزه و شیرین تهیه کنید که به دلیل داشتن مغذی های حساب شده، می تواند یکی از بهترین گزینه های خانگی برای کودکان و بزرگسالان باشد.

با تشکر از توجه شما

نحوه تهیه خمیر کیک

خمیر کیک یکی از پرمصرفترین تولیدات کافی شاپ ها، نانوایی ها و خانه داران است. در این مطلب به نحوه تهیه خمیر کیک پرداخته می‌شود. برای تهیه خمیر کیک، ابتدا باید تمامی مواد لازم را به دست آورد. مواد لازم برای خمیر کیک شامل آرد، پودر قند، تخم‌مرغ، شیر، روغن، وانیل و بیکینگ پودر می‌باشند.

ابتدا، تمامی مواد را در یک ظرف بزرگ با هم مخلوط کنید. سپس زهره‌ی تخم مرغ‌ها را با چنگال خوبی ترکیب کنید و به مواد خمیر کیک اضافه کنید. سپس، شیر را به تدریج به مواد خمیر کیک اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. در ادامه، روغن و وانیل را به مواد اضافه کنید و همه‌ی مواد را با چنگال خوبی ترکیب کنید تا خمیر کیک آماده شود.

بعد از ترکیب تمامی مواد، برای پختن خمیر کیک نیز ابتدا باید فر را داغ کرد. قبل از پختن خمیر کیک، قالب کیک را با کاغذ روغنی پوشانید و خمیر کیک را در آن ریخته و صاف کنید. سپس قالب کیک را به فر در دمای ۱۸۰ درجه‌ی سانتی‌گراد قرار دهید. خمیر کیک باید تا حدود ۴۰ تا ۵۰ دقیقه در فر پخته شود. پس از مدت مناسب، خمیر کیک را از فر درآورده و تا زمان سرد شدن کامل منتظر بمانید.

در نهایت، هویج کرده، کرم خامه، مربا یا میوه‌های تازه را به خمیر کیک اضافه کرده و سرو کنید. این روال تهیه خمیر کیک بسیار ساده است و پس از یادگیری آن، به راحتی می‌توانید خمیر کیک های لذیذ و شیرینی را در خانه خودتان تهیه کنید.

پخت کیک با مارمالاد هلو

پخت کیک با مارمالاد هلو یکی از خوشمزه‌ترین دسرها است که می‌توان به راحتی در خانه تهیه کرد. برای آماده کردن این کیک، ابتدا باید تمام مواد لازم را تهیه کنید. این مواد شامل: آرد، بیکینگ پودر، تخم مرغ، شکر، کره، مارمالاد هلو، شیر و وانیل است.

برای شروع، در یک ظرف مخصوص می‌توانید آرد، بیکینگ پودر، شکر و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و آن را در کنار گندم‌پاشی شیری که در یک ظرف جداگانه ریخته شده، بریزید. سپس با استفاده از میکسر، تمام مواد را با هم ترکیب کنید تا مواد درست به هم مخلوط شوند.

سپس در یک قالب کیک، کره را با یک برس پهن کنید. سپس حدود سه چهارم از ترکیب آماده را در قالب کیک بریزید و روی آن دو قاشق کامل از مارمالاد هلو ریخته شده را بریزید. این مرحله را دوباره تکرار کنید تا ترکیب آماده و مارمالاد هلو دو لایه شوند.

سپس قالب را درون فر و با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه بگذارید تا کیک پخت شود. بعد از آن کیک را از فر بیرون بیاورید و به مدت ۱۰ دقیقه روی قالب نگذارید تا در حالت گرم پاک نشود. سپس آن را از قالب خارج کنید و لذت ببرید.

در نتیجه، کیک با مارمالاد هلو یکی از لذیذ ترین و خوشمزه‌ترین دسرهاست که آسان و سریع تهیه می‌شود و همه را شگفت‌زده می‌کند.

آماده سازی تزئینات برای کیک

آماده‌سازی تزئینات برای کیک از جمله مهمترین بخش‌های مرتبط با تهیه و تزیین کیک است که باعث می‌شود کیک شما به یک اثر هنری زیبا تبدیل شود. در این بخش به طرح، رنگ، شکل و دیگر جزییات دقیقی که برای تزئین کیک در نظر گرفته می‌شود، اشاره می‌شود.

اولین قدم در آماده سازی تزئینات برای کیک، انتخاب طرح و رنگ مناسب است. برخی افراد به دنبال طرح‌های خاص و کمیاب می‌گردند، در حالی که برخی دیگر ترجیح می‌دهند که کیک شان ساده و فقط با چند شکل تزئین شده باشد. برای تهیه یک کیک زیبا، بهتر است با انتخاب یک طرح به‌روز و زیبا شروع کنید.

در مرحله بعدی، بهتر است که انواع دیگری از تزئینات را در نظر بگیرید مانند استفاده از شكلات، مارشملو، نوتلا، توت فرنگی و... هر یک از این تزئینات می‌توانند کیک شما را به شکل متفاوت و زیبا تری تزئین کنند. در این مرحله می‌توانید با استفاده از الگوهایی که برای تزئین کیک در اختیارتان قرار می‌گیرد، تزئینات زیبا ایجاد کنید.

تزئین کیک باعث می‌شود که این دسر محبوب تر و جذاب‌تر شود. با توجه به مواد استفاده شده در تزیین کیک، آن را جالب و حتی یک کار هنری می‌توانید تبدیل کنید. با توجه به نکاتی که در مطالب فوق قرار دارد، شما نیز می‌توانید یک کیک خاص و زیبا تزئین کنید.