راهنمایی تهیه کیک با مارمالاد زردآلو
برای تهیه کیک با مارمالاد زردآلو ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه این کیک نیاز به آرد، شیر، تخم مرغ، پودر شیرین کننده، روغن، پودر کاکائو، مارمالاد زردآلو و وانیل است.
ابتدا باید تخم مرغ و پودر شیرین کننده را در یک کاسه با هم مخلوط کرد. سپس آرد و پودر کاکائو را در همان کاسه اضافه کنید و مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید.
در مرحله بعدی شیر و روغن را اضافه کنید و مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا به یک خمیر صاف و بدون گود شکل گیرد. سپس مارمالاد زردآلو را به خمیر اضافه کنید و مواد را دوباره با هم مخلوط کنید.
حالا بهتر است که یک قالب را با کاغذ روغنی پوشانید و خمیر کیک را درون قالب بریزید. قالب را درون فر گذاشته و آن را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۵ دقیقه بپزید. برای مطمئن شدن از آماده شدن کیک، با یک دسته دستکش روی کیک فشار بیشتری بیاورید. اگر دیگر از کیک خارج می شود، یعنی کاملاً آماده شده است.
حال کیک را از فر خارج کنید و آن را به مرحله تزئین برای سرو کردن برسانید. میتوانید با اسپری کرم شانتی، مارمالاد زردآلو و تکه های زردآلو تزئیناتی ایجاد کنید. کیک با مارمالاد زردآلو به خوبی روی سفره های شما قرار می گیرد و با طعم فوق العاده مارمالاد زردآلو، نشان دهنده ذائقه متفاوت شما خواهد شد.
طریقه ی ساخت کیک با محصول خوشمزه مارمالاد زردآلو
برای ساخت کیک با محصول خوشمزه مارمالاد زردآلو ابتدا به مواد مورد نیاز نیاز دارید. برای ساخت این کیک، نیاز به 3 تخم مرغ، یک لیوان آرد، نیم لیوان شکر، نیم لیوان روغن، یک قاشق چایخوری پودر شیرینکننده، نیم قاشق چایخوری پودر شور، یک قاشق چایخوری پودر وانیل، چند قاشق غذاخوری مارمالاد زردآلو و یک قاشق چایخوری سرکه است.
ابتدا تخم مرغ ها را در یک کاسه با همزن بزرگ مخلوط کنید تا سفت شوند. سپس به آرد و پودر شیرینکننده اضافه کرده و دوباره آن را با همزن ترکیب کنید. سپس به ترتیب شکر، روغن، پودر شور و وانیل را به مواد ترکیب شده اضافه کرده و به خوبی با هم مخلوط کنید. سرانجام مارمالاد زردآلو و سرکه را به خمیر اضافه کرده و دوباره همه چیز را به خوبی با هم ترکیب کنید.
حالا دیگر نوبت به پخت کیک است. از قالبی استفاده کنید که قابلیت وارد شدن بهوازگیری دارد و آن را با روغن تخم مرغ پوشانید. سپس خمیر را به داخل قالب ریخته و به صورت یکنواخت توزیع کنید. قالب را درون فر قرار دهید و آن را به مدت 40 تا 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. پس از مدت زمان گفته شده، با داشتن چاقویی تیز، درون کیک را بررسی کنید. اگر بدون مشکل از آن خارج شود یعنی کیک شما پخته است.
حال که کیک شما پخته شده است، صبر کنید تا دم کند و سپس آن را با مارمالاد زردآلو تزئین کنید. این کیک با مارمالاد زردآلو بسیار خوشمزه و مقوی است و میتواند همراه سفرههای شما در مراسم ها و جشنها باشد.
شیوه تهیه ی سریع و آسان کیک با مارمالاد زردآلو
برای تهیه سریع و آسان کیک با مارمالاد زردآلو نیاز به چند مواد اولیه ساده داریم که شامل کره، شکر، تخم مرغ، آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، شیر و مارمالاد زردآلو است.
ابتدا کره را درون مخلوطکن قرار داده و آن را با میزان شکر مناسب و با سرعت متوسطی زیر مخلوط کن میزنیم تا کره و شکر بهخوبی با هم ترکیب شوند.
بعد از این کار تخم مرغها را به مواد ترکیب شده اضافه کرده و دوباره آن را با سرعت متوسطی میزنیم تا تخممرغها با سایر مواد خوب ترکیب شوند.
حال نوبت به آرد، پودر کاکائو و بیکینگ پودر میرسد. ما میتوانیم تمامی مواد را به صورت جداگانه با هم مخلوط کنیم و سپس به ترکیب مواد اولیه اضافه کنیم و یا میتوانیم همه مواد را با هم ترکیب کنیم و سپس مواد خشک را به ترکیب اضافه کنیم.
حال شیر را به ترکیب اضافه کرده و دوباره همه مواد را با هم ترکیب میکنیم تا ترکیب یکدستی حاصل شود.
نوبت به مارمالاد زردآلو میرسد که ما آن را به ترکیب اضافه و دوباره تمامی مواد را با هم ترکیب میکنیم.
نوبت به آماده کردن قالب میرسد. ما یک قالب کیک را روغنکرده و مواد را به داخل آن ریخته و اجازه دهیم تا در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد برای ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزد.
در انتها، کیک را از قالب درآورده و با مارمالاد زردآلو و پودر شکر بر روی کیک خود را آراسته و از طعم شیرین و مطبوع آن لذت ببرید.
کوچکترین جزئیات راجع به تهیه ی کیک با مارمالاد زردآلو
تهیه کیک با مارمالاد زردآلو یکی از خوشمزهترین کیکهایی است که دارای مزهی فوق العادهای است. برای تهیهی این کیک به چند مرحله نیاز دارید که در ادامه آنها را به تفصیل بررسی میکنیم.
اولین مرحله در تهیه کیک با مارمالاد زردآلو، تهیه بدنه کیک است. برای این کار، نیاز به تخم مرغ، آرد، شکر، بیکینگ پودر، نمک، و موادی مانند وانیل و چربی دارید. ابتدا تخم مرغ را با شکر در یک کاسه به خوبی ترکیب کنید. سپس آرد را با بیکینگ پودر و نمک مخلوط کرده و به ترتیب به مواد خمیر اضافه کنید. در این مرحله، میتوانید چربی را هم اضافه کنید. سپس خمیر را به کمک میزان مناسبی از شیر یا آب، رقیق کنید تا یک خمیر یکنواخت بتوانید تهیه کنید.
در مرحله بعدی، بعد از ریختن خمیر در قالب کیک، از مارمالاد زردآلو استفاده میکنیم. برای این کار، مقدار مناسبی از مارمالاد را بر روی خمیر قرار داده و سپس آن را با یک قاشق در کنار خمیر تراشیده و آرام آرام به خمیر خم کنید تا مقدار مناسبی از مارمالاد درون خمیر قرار گیرد.
در مرحله بعدی، کیک را در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 تا 40 دقیقه درون فر قرار دهید. بعد از مدت زمان مشخص شده، با استفاده از قلم چوبی، بررسی کنید که آیا کیک پخته است یا خیر.
در نهایت، پس از خنک شدن کامل کیک، میتوانید آن را برای سرو کردن با مارمالاد زردآلو تزئین کنید. برای این کار، میتوانید پودر قند و نمک را با چند قطره آب مخلوط کنید و روی کیک بریزید. این کیک با مارمالاد زردآلو، به همراه چای گرم را برای لذت بردن از یک صبحانه یا عصرانه خوشمزه و دلچسب تجربه کنید.
خانگی کیک با توت فرنگی و مارمالاد زردآلو
خانگی کیک با توت فرنگی و مارمالاد زردآلو، یکی از خوشمزهترین کیکهای تازهترینی است که میتوانید در منزل بپزید. این کیک شیرین و خوشمزه در هر زمان و در هر مکان سرو شود، محبوبیت بسیاری دارد. این کیک ساده و قابل تهیه است که با ترکیبی از توت فرنگی تازه و مارمالاد زردآلو تهیه میشود.
برای تهیه این کیک، ابتدا باید تخممرغ، شکر، وانیل و کره را با هم ترکیب کرده و سپس آرد، بیکینگ پودر و شیر را به مواد مخلوط شده اضافه کنید. پس از ترکیب تمام مواد، توتهای فرنگی تازه را با چند قطره روغن زده و به مواد خمیری اضافه کنید. سپس مارمالاد زردآلو را به مواد خمیری اضافه کرده و تمام مواد را با هم مخلوط کنید.
مواد خمیری را در قالب قرار داده و درون فر داغ حدود ۳۵ دقیقه پخته کنید. پس از پخته شدن کامل، میتوانید کیک خود را از فر خارج کنید و آن را بر روی یک صفحه تیره یا تابهی مسطح قرار داده و ترکیبی از شیرینی مارمالاد و توت فرنگی روی آن بریزید. بعد از آن، کیک را با تزییناتی از آرد شکری، شکلات رنده یا توت فرنگی تزئین کنید.
این کیک خانگی با توت فرنگی و مارمالاد زردآلو، باعث آمیزش تمامی حواس شما در طعم و بوی خوبی که دارد، میشود. این کیک با ترکیب دو ماده مختلف، تنها در حالت خام اصلی بسیار خوشمزه است و در ترکیب با تزییناتی که شما بر روی آن بریزید، بسیار زیبا و باصرفه میشود. اما حتما به خاطر داشته باشید که این کیک پیشنهادی برای تنها نشستن، بلکه برای میهمانی با دوستان است.
نکات تحسین بر آوردنی و لذت بخش در تهیه ی کیک با مارمالاد زردآلو
این کیک با مارمالاد زردآلو، یکی از خوشمزه ترین و لذت بخش ترین کیک هایی است که شاید هرگز در انجام آن ناموفق نشوید. با توجه به ترکیب مناسب و بالانس دقیقی که در آن به کار رفته است، طعم مارمالاد و زردآلو بهترین اثر خود را به بار می آورند و تجربه ی بسیار خوشایندی را برای شما به ارمغان می آورند.
از نکات تحسین برانگیز در تهیه این کیک، می توان به استفاده از آرد سفید و پودر قند برای به دست آوردن سبکی و لطافت نسبت به کیک های دیگر اشاره کرد. همچنین، مارمالاد زردآلو که در این کیک استفاده می شود، باعث می شود که میوه های زردآلو نرم تر و مناسب تر برای آمیختن با دوغ و سایر مواد، باقی بمانند. به همین دلیل، کیکی که با این مواد تهیه شود، از دوغ و مارمالاد همچنان کاملا مشخص و قابل تمیزی خواهد بود.
برای لذت بخش شدن تجربه پختن این کیک، بهتر است از مواد و تجهیزات به موقع و مناسب استفاده کرده و همچنین در اجرای هر مرحله، دقت و تمرکز خود را حفظ کرده و به دستورالعمل ها با دقت پیروی کنید. برای نگهداری این کیک، بهتر است آن را در دمای پایینی در یخچال قرار دهید و در هنگام خوردن، با یک پودر قند سبک پوشیده و مزه ی منحصر به فردی را تجربه کنید.