طرز تهیه کیک اسفنجی کاکائویی بدون فر

1. طرز تهیه کیک اسفنجی کاکائویی بدون فر

برای تهیه کیک اسفنجی کاکائویی بدون فر، نیاز به تجهیزات و موادی مانند یک قابلمه و کیک میکس کاکائویی، تخم مرغ، شکر، روغن، آب، پودر کاکائو و وانیل‌دارید. این نوع کیک معمولاً با روش پخت در حوله تهیه می‌شود و بدون نیاز به فر قابل پخت است.

برای شروع، درون قابلمه آب را بریزید و روی حرارت قرار دهید. سپس کیک میکس کاکائویی را در ظرفی جداگانه بریزید و تخم مرغ، شکر، روغن و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید. بعد از آن، مواد را با هم مخلوط کنید تا به صورت یک خمیر همگن تبدیل شود.

سپس با استفاده از یک قالب کیک یا پایین قابلمه، یک لایه حوله بر روی آن بگذارید و خمیر کیک را به داخل لایه حوله بریزید. سپس برای شکل دادن به نوعی دمپای کیک، حوله را به شکل چپ‌وچرایی جمع کنید و با هم ببندید.

حالا قابلمه را روی حرارت قرار داده و 1.5-2 ساعت آن را پخته و بعد از آن روی میز دراز کرده و کنار جدا کنید. حوله را با دقت باز کنید و کیک خود را بین دسته‌های خود قرار دهید. نوعی کیک عجیب نیست؟ گرچه ممکن است بطور خوراکی به نظر نرسد، اما معمولاً پرورشکل و جذابیتی دارد.

با مزایای زیادی مانند عدم نیاز به فر، دور ریزی کمتر از دستگاه‌های فنّی تهیه کیک، همراه شدن با چالش و جذابیت ظاهری در تهیه آن، طرز تهیه کیک اسفنجی کاکائویی بدون فر را می‌توان به طور عمده به دلیل سهولت آن توصیه کرد.

2. کیک اسفنجی کاکائویی سریع و آسان بدون فر

کیک اسفنجی کاکائویی یکی از محبوب‌ترین دسرهایی است که در سراسر جهان مورد علاقه بسیاری از افراد قرار دارد. محتوای کاکائو و عطر و بوی خوش آن، این دسر را فوق العاده و جذاب می کند و به همین دلیل، بسیاری از علاقه مندان به آن کیک اسفنجی کاکائویی را به عنوان دسری سریع و آسان انتخاب می کنند.

دراین روش، که بدون نیاز به فر می باشد، شما به راحتی می توانید از چند عنصر ساده، کیک اسفنجی کاکائویی خود را درست کنید. برخلاف روش‌های سنتی پخت کیک، این روش نیاز به آماده کردن مواد در جمع و مخلوط کردن آنها در یک ظرف تنها دارد.

برای آماده کردن این کیک، باید موادی مانند روغن، شکر، تخم مرغ، آرد، پودر کاکائو، پودر شیرین کننده و آب را در مخلوط کن ترکیب کنید و با جدیت به هم بزنید. سپس در قالبی که پهنای آن دو و نیم برابر طول آن است، ریخته و در میکروفر به مدت ۵ تا ۷ دقیقه گرم کنید.

تا زمانی که کیک را از میکروفر خارج می کنید، مطمئن شوید که داخل آن خامه ای به صورت همگن قرار گرفته است. به علاوه، کیک باید به صورت کاملا خشک و بدون خمیر باشد. با رعایت دقیق این آموزش، راحتی در پخت کیک اسفنجی کاکائویی خود را تجربه خواهید کرد.

3. نحوه تهیه کیک اسفنجی کاکائویی بدون استفاده از فر

برای تهیه کیک اسفنجی کاکائویی بدون استفاده از فر، می‌توان از یک قابلمه یا کاهوی قابلیت نگهداری در دمای بالا استفاده کرد. ابتدا باید تمامی مواد لازم را آماده کرد. در این روش، برای تهیه کیک به جای استفاده از فر، از آتش و حرارت مستقیم آن استفاده می‌شود.

بهترین روش برای استفاده از کاهوی قابلیت نگهداری در دمای بالا، روش دوگانه تهیه غذا است. در این روش، در کاهو، آب را به جوش آورده و کاسه‌ای را که در داخل کاهو قرار داده شده است، در آن قرار می‌دهیم. سپس با استفاده از یک سیخ یا سایر وسایل، کاسه را به داخل آب نشانده و مدتی منتظر می‌مانیم تا کاسه گرم شود.

صفحه مواد را آماده کرده و تمامی مواد لازم برای کیک را با هم مخلوط کنید. بعد از مخلوط کردن مواد، تهیه آتش روی شعله کم و کاسه را با دستکش احتیاطا بر روی آتش مستقیم قرار دهید. دمای کمتر در مدت زمان طولانی‌تر می‌تواند باعث ترک خوردن یا سوختن کیک شود. تابه‌ی معمولاً با همان دمای آتش کافی است که کیک به خوبی پخته شود.

سپس با استفاده از یک وسیله‌ی تخت کننده، کیک را از ماهیچه‌ی تخلیه کنید. می توانید از خامه، ژله ، یا شکلات برای تزیین کیک استفاده کنید. این کیک را هم بصورت شیرینی خورد، هم بصورت پنیرک یا همراه با بستنی سرو می‌کنیم.

با این روش آسان، کیک اسفنجی کاکائویی بدون نیاز به استفاده از فر ذوقی همچون کیک قدمی و خوش عطر می شود. با پیروی از این دستور حتما موافقت خواهید کرد که کیک اسفنجی کاکائویی بدون فر از طعم و شیرینی خوبی برخوردار است.

4. کیک اسفنجی کاکائویی بدون فر با طعم عالی و بافت خوب

کیک اسفنجی کاکائویی بدون فر، یک دسر بسیار خوشمزه و لذیذ است که بدون استفاده از فر ساخته می‌شود و از طریق پخت درون یک قابلمه روی شعله گاز تهیه می‌شود. برای تهیه این کیک، موادی ساده و رایج مانند آرد، شکر، کاکائو، پودر پخت، تخم مرغ، روغن، شیر و وانیل نیاز است.

برای شروع، تمام مواد لازم را در یک میکسر بزرگ و یا ظرفی با سایز مناسب با هم ترکیب می‌کنیم و آنها را به خوبی با یکدیگر مخلوط می‌کنیم. سپس، مخلوط را به نازلی به داخل یک قابلمه نچسب مناسب بریزید. قابلمه را در روی شعله گاز گذاشته و با حرکات دورانی، کیک را به طور یکنواخت درون قابلمه پخته می‌کنیم. حتما به این نکته توجه داشته باشید که حداقل زمان مورد نیاز برای پخت کیک، ۴۵ دقیقه است.

وقتی کیک پخته شد، قابلمه را از روی شعله گاز بردارید و به مدت چند دقیقه کاملا خنک شود. سپس با استفاده از یک چاقوی تیز، کیک را از داخل قابلمه جدا کنید و آن را بر روی یک سینی یا دیگر ظروف مناسب قرار دهید.

اکنون، کیک اسفنجی کاکائویی بدون فر شما راهی برای سرویس دهی و لذت بردن از طعم شیرین و خوشمزه آن می‌باشد. با پودر قند و یا تزئینات دیگر مانند پسته و شکلات، این کیک را به روش‌های مختلف تزئین کنید و در میان خانواده و دوستان خود سرو کنید. طعم خوشایند و بافت پفکی این کیک، همگی را شگفت زده خواهد کرد.

5. راهنمای تهیه کیک اسفنجی کاکائویی هویجی بدون فر

تهیه کیک اسفنجی کاکائویی هویجی بدون فر، یکی از خوشمزه‌ترین و ایده‌آل‌ترین دسرهایی است که برای وسط هفته یا جشنی خانوادگی می‌توانید ارائه دهید. این کیک با نگاهی روزانه به تهیه دسر، همراه با لبنیات یا قهوه‌ای ویژه، بسیار خوشمزه است و سطح سفتی آن می‌تواند به سلیقه شما بستگی داشته باشد.

برای تهیه این کیک، ابتدا باید چند هویج را خرد کنید و در تابه روغنی، به همراه کمی آب و شکر، آن‌ها را پخته و نرم کنید. برای استفاده از بدون فر، باید از تابه و کاکائو استفاده کنید. با ترکیب مواد خشک با هویج‌پخته، با استفاده از قاشق، مواد را در کنار هم مخلوط کرده و به‌مدت حدود ۱۰ دقیقه، در تابه پخته و سفت می‌شود.

پس از سفت شدن، باید کیک را از تابه خارج کرده و به همراه کره خامه‌ای روی آن بمالید و سپس با چای داغ، سرو کنید. شما همچنین می‌توانید از مربای توت، پودر قند، کره خامه‌ای و میوه‌های تازه برای تزیین استفاده کنید. این کیک می‌تواند تا ۳ روز در یخچال نگه‌داری شود و همچنین می‌توانید آن را در کیسه‌ی فریزر، برای استفاده مجدد، نگه‌داری کنید.

در کل، تهیه کیک اسفنجی کاکائویی هویجی بدون فر، یکی از کم‌زحمت‌ترین و خوشمزه‌ترین دسرهایی است که می‌توانید در کمتر از ۳۰ دقیقه، بدون نیاز به فر، ساخته و از آن لذت ببرید.

6. کیک اسفنجی کاکائویی مخصوص عروسی بدون استفاده از فر

ایده‌ی ساختن کیک برای عروسی ها از زمان های قدیم به یادگار مانده است. اما از آن زمان تا به امروز کیک ها با تکنولوژی ها و آشپزی های کاملا‌ً مدرن تر و خوشمزه تر شده‌اند. اما همیشه مشکل اینجاست که شاید دسترسی به فر برای همه ممکن نباشد. به همین دلیل دراینجا راهنمایی برای ساخت کیک اسفنجی کاکائویی بدون استفاده از فر وجود دارد.

ابتدا برای کیک باید مواد اولیه را آماده کنیم. برای ساخت کیک اسفنجی کاکائویی به جز تخم مرغ و شکر که به تعداد مورد نیاز آنها را مخلوط می کنیم، به یک و نیم پیمانه آرد، یک قاشق چایخوری پودر کاکائو و دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر نیز نیاز داریم.

سپس برای تهیه این کیک ابتدا ماکارونی ساز برقی، کاسه شیرینه و یک قاشق چایخوری روغن را آماده می‌کنیم. برای شروع کیک را با تخم‌مرغ و شکر به همراه یک قاشق چایخوری آب در کاسه زده و مخلوط می کنیم تا از روی آن بخار بالای کاسه تلاش کند.

بعد از آن آرد و پودر کاکائو را به مواد خمیری که ساخته‌ایم اضافه کرده و همه را کاملاً با هم مخلوط می‌کنیم. در آخر نیز بیکینگ پودر را به ترتیب با یک مقدار روغن به خمیر اضافه می‌کنیم. سپس با استفاده از ماکارونی ساز، خمیر را وارد ظرف کیک می‌کنیم و در کاسه شیرینه قرار می‌دهیم. در سرازیر کردن آب در ظرف که کیک در آن است، باید خیلی کمی سرعت و صبر کنیم تا در طول زمان کامل شود.

پس از این کار کاسه شیرینه را با روی کیک مسدود کرده و ۵۰ دقیقه در حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار می‌دهیم. پس از گذشت زمان، کاسه شیرینه را برمی‌داریم و با چاقو از مرکز کیک را تست می‌کنیم. اگر چاقو خشک به بیرون آمد یعنی کیک آماده است. در نهایت کیک را از ظرف خود خارج کنید و به شکل دلخواه تزئین نمایید و از طعم بی‌نظیر و خوش عطر کیک اسفنجی کاکائویی خود لذت ببرید.