طرز تهیه کیک اسفنجی خوشمزه بدون استفاده از فر
کیک اسفنجی یکی از محبوبترین شیرینیهایی است که در بسیاری از مناسبتها مورد استفاده قرار میگیرد. اما بعضی از افراد به دلیل عدم دسترسی به فر یا عدم داشتن آشپزخانه مناسب، نمیتوانند این شیرینی شگفتانگیز را تهیه کنند. در چنین مواقعی، تهیه کیک اسفنجی خوشمزه بدون استفاده از فر میتواند راه حل مناسبی باشد.
برای تهیه کیک اسفنجی بدون استفاده از فر، ابتدا باید تمام مواد را باهم مخلوط کنید. در این دستور تهیه کیک اسفنجی، از مواد اولیه شامل تخم مرغ، شکر، وانیل، روغن، آب و آرد استفاده میشود. همه این مواد را در یک میکسر یا ظرف مناسب با هم مخلوط کنید تا به صورت یک مخلوط یکدست تبدیل شود.
پس از آماده کردن مخلوط، آن را در یک قابلمه یا تابه طبقهای بریزید. در این مرحله باید به دقت نسبت به حرارت قابلمه دقت کنید. بهتر است از حرارت ملایم استفاده کنید تا کیک همگی پخته شود. اما در مواقعی که نیاز به افزایش حرارت باشد، با استفاده از توری فلزی یا پوشش قابل پختن میتوانید به این نیاز پاسخ دهید.
برای پختن کامل کیک اسفنجی، باید حدود 30 دقیقه حرارت را اعمال کرده و در نهایت با یک دستگاه آزمایش پخت کیک چک کنید که آیا کاملاً پخته است یا نه؟ پس از پخته شدن کیک، آن را از قابلمه خارج کنید و به دلخواه با مواد تزئینی دیگر مانند خامه، میوههای تازه و... تزئین کنید.
با تهیه کیک اسفنجی خوشمزه بدون استفاده از فر، میتوانید در منزل به آسانی و در عین حال با هزینه کم، یک شیرینی خوشمزه را تهیه کنید. بعد از یادگیری دستور این کیک پختن، شما هم میتوانید به راحتی در منزل تهیه کنید.
راهنمای شیوههای تهیه کیک اسفنجی بدون استفاده از فر
تهیه کیک اسفنجی بدون استفاده از فر ممکن است به نظر برسد که چالشی است، اما در واقع با دنبال کردن چند شیوه ساده، به راحتی می توانید یک کیک اسفنجی خوشمزه و لطیف تهیه کنید.
اولین شیوه برای تهیه کیک اسفنجی بدون استفاده از فر، استفاده از ماکروویو است. برای این منظور، نیاز دارید که تخم مرغ، شکر، آرد، و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. سپس این مخلوط را در قالبی پهن، مانند یک بشقاب، بریزید. پس از اینکه در ماکروویو قرار گرفت، به مدت چهار دقیقه در حالت پلوس پلوس پخته می شود. پس از پخته شدن، کیک اسفنجی خود را از ماکروویو خارج کنید و بعد از سرد شدن، می توانید از آن لذت ببرید.
یک شیوه دیگر برای تهیه کیک اسفنجی بدون استفاده از فر، استفاده از تابه است. برای این منظور، نیاز دارید که تخم مرغ، شکر، آرد، و بیکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط کنید و به این مخلوط یک قاشق چایخوری روغن اضافه کنید. سپس این مخلوط را در تابه گرم به مدت چهار دقیقه پخته می کنید. پس از پخته شدن، کیک اسفنجی را از تابه خارج کرده و سپس می توانید از آن لذت ببرید.
همچنین، شیوه دیگری برای تهیه کیک اسفنجی بدون استفاده از فر، استفاده از کوکر الکتریکی است. در این شیوه، نیاز دارید که قاشق آرد، بیکینگ پودر، شکر، و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. سپس این مخلوط را در قالبی مجهز به تابه کوکر الکتریکی بریزید و بعد از بستن درب، این دستگاه را به حالت پیش فرض تنظیم کنید و بعد از سی و پنج دقیقه، کیک اسفنجی خود را خاموش کنید. سپس کیک را از قالب خود خارج کرده و سپس می توانید از آن لذت ببرید.
در کل، تهیه کیک اسفنجی بدون استفاده از فر امکان پذیر است و با استفاده از این شیوه های ساده، می توانید به راحتی این کار را انجام دهید و کیک اسفنجی خوشمزه و لذیذی را در خانه خود تهیه کنید.
نحوه پخت کیک اسفنجی خوشمزه بدون استفاده از فر
راههای مختلفی برای پخت کیک اسفنجی در دسترس هستند، اما یکی از راههای ساده و موثر در پخت کیک اسفنجی، استفاده از قابلمه است. در این روش، از لایهبندی و هدررفت انرژی در فر جلوگیری میشود و برای پخت کیک، فقط از یک قابلمه همراه با درپوش استفاده میشود.
راه انجام این روش پخت کیک اسفنجی، به صورت زیر است:
- در یک ظرف، تخم مرغها و شکر را با هم ترکیب کنید و آنها را به صورت خوبی با هم مخلوط کنید، تا خوب برفکی شوند.
- سپس، وانیل و پودر نمک را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید.
- در قابلمهای که در بخش پایین آن آب داغ وجود دارد، مواد را ریخته و با درپوشی محکم، در دمای کم و به مدت حدود 30 تا 40 دقیقه پخته شوند.
- بعد از این مدت، کیک اسفنجی آماده است و میتوان به سرو کردن و دوستان خود پیشنهاد داد.
به علاوه، برای اضافه کردن عطر و طعم دلخواه، میتوان به مواد تخم مرغ و شکر، یک قاشق چایخوری از پودر کیک، رنگ مواد غذایی و یا مواد دلخواه دیگر را نیز اضافه کرد. همچنین، برای مطمئن بودن از پخته شدن کامل کیک، قبل از برداشتن درپوش، با کوچک کردن کیک چک کنید که کاملاً پخته است.
طرز ساخت کیک اسفنجی لذیذ و بدون نیاز به فر
جهت ساخت کیک اسفنجی بدون نیاز به فر ابتدا باید تمامی مواد لازم را آماده کنیم. به علت عدم استفاده از فر، بهتر است از تابه یا قابلمه استفاده کنیم. از مواد لازم جهت تهیه کیک اسفنجی بدون نیاز به فر می توان به تخم مرغ، شکر، آرد سفید، کره، شیر، بیکینگ پودر، وانیل و نمک اشاره کرد.
از یک تابه متوسط در سایز مناسب برای ساخت کیک بدون نیاز به فر استفاده کنید. تابه را بر روی حرارت شعله وسطی گاز قرار دهید و یک لایه روغن داخل تابه بریزید. توجه داشته باشید که قابلمه یا تابه شما باید دارای پوششی باشد که بتواند با این حرارت کار کند و نرمی کافی را ایجاد کند.
نخستین مرحله در ساخت کیک اسفنجی بدون نیاز به فر، آماده سازی مواد است. هنگامی که مواد لازم آماده شدند، تمامی مواد را در یک ظرف بزرگ به هم بزنید تا یک خمیر نرم و مخملی ایجاد شود. سپس مخلوط را داخل قالب تابه بریزید و بر روی شعله ی متوسط قرار دهید.
در مرحله بعد از حدود 15 دقیقه، کیک اسفنجی بدون نیاز به فر در تابه شما آماده است. توجه داشته باشید که برای تست کامل شدن عمران، با چوبی تیغه ای که به دقت پاک شده است وارد ان کنید و در صورت عدم مانعیت بارب بردارید. سپس کیک را از تابه بیرون بیاورید و بعد از خنک شدن، تزئین کنید و سرو کنید.
مراحل تهیه کیک اسفنجی با عدم استفاده از فر
تولید کیک اسفنجی به عنوان یکی از شیرینیهای محبوب در بین جامعه مختلف، فرآیندی شیرین و ساده است. با این حال، استفاده از فر همواره میتواند مشکلاتی برای تهیه این شیرینی پدیدار کند. در اینجا به شما نحوه تهیه کیک اسفنجی بدون استفاده از فر را آموزش خواهیم داد.
مواد لازم برای تهیه کیک اسفنجی با عدم استفاده از فر عبارتند از: یک لیوان شکر، سه تخم مرغ، یکونیم لیوان آب، یک لیوان آرد، یک قاشق چایخوری پودر کاکائو، یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر، نصف قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری وانیل.
ابتدا، تخم مرغ را با شکر درون یک کاسه پرتاب کرده و آنها را به صورت دستی یا با یک مخلوط کن، تازه کنید. سپس آب به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و باهم مخلوط کنید.
سپس، آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، نمک و وانیل را درون مخلوط پخت قرار دهید و با استفاده از قاشق، آنها را با مخلوط تخم مرغ و شکر مخلوط کنید تا ترکیب یکدپیش کند.
پس از ترکیب همه مواد، تابهای را که مناسب برای مایکروویو باشد، یا یک ظرف چدنی کوچک را با روغن نازک پوشانده و مایکروویو را برای دو دقیقه در حرارت بالا قرار دهید.
پس از دو دقیقه، تابه یا ظرف را از مایکروویو خارج کنید و تهیه کیک اسفنجی بدون استفاده از فر را برای چهار دقیقه دیگر در مایکروویو، با حرارت متوسط پخت کنید.
سپس، با استفاده از یک خنجر، وارد مرکز کیک شده و اگر خنجر خشک خارج شد، کیک آماده به خوردن است. بهتر است پس از پخت کیک، آن را در سمبن خود داخل یخچال قرار دهید و پس از یبارگرم شدن karendir in برای مدت چند دقیقه دیگر آن را بردارید.
با پایان مراحل تهیه کیک اسفنجی با عدم استفاده از فر، خلاقیت شما در مورد تزیین کیک و مصرف آن بستگی به خودتان دارد. با بر کردن و مزین کردن با کرم و میوه، کیک شیرین و لذیذی را برای خانواده و دوستان خود فراهم کنید.
آموزش تهیه کیک اسفنجی خوشمزه به روش بدون فر
برای تهیه کیک اسفنجی خوشمزه نیازی نیست که دارای فر باشید. به روشی بسیار ساده و کارآمد میتوانید کیک اسفنجی دلخواه خود را بدون استفاده از فر تهیه کنید. در ادامه به توضیح مراحل تهیه این کیک خوشمزه خواهیم پرداخت.
مرحله اول: برای تهیه کیک اسفنجی بدون فر ابتدا باید چند وسیله نیازمندیم. بهترین وسیله برای پختن کیک بدون فر یک قابلمه با درب محکم است. همچنین نیاز به یک قاشق، یک پنجره نسکافهای، مواد مورد نیاز برای کیک و یک دستگاه مخلوط کن داریم.
مرحله دوم: بعد از آمادهسازی وسایل مورد نیاز، میتوانیم به ورزش کردن از تخممرغها و شیر وانیلی که در یک کاسه از پیش آماده کردهایم، بپردازیم. پس از این که مواد خوبی با هم ترکیب شدند، نیاز داریم که تخممرغهای تخممرغهای بدون سفیده را به ترکیب اضافه کنیم و برای چند دقیقه بیشتر به هم مخلوط کنیم.
مرحله سوم: بعد از آمادهسازی ترکیب را با استفاده از دستگاه مخلوط کن به خوبی هم میزنیم. ترکیب به حالتی ازمایشی در میآید که باید پنجره نسکافهای را روی قابلمه قرار داده و ترکیب را کم کم داخل آن ریخت.
مرحله چهارم: برای پختن کیک بدون فر، باید قابلمه را روی حرارت بالا قرار دهید.رانمای حرارت را تنظیم کنید و قابلمه را با در چسبانده شده، روی حرارت قرار دهید. پس از 10 دقیقه، شما میتوانید کیک را به راحتی عکس بردارید، چک کنید و سپس به مرحله بعدی بروید.
مرحله پنجم: بعد از پخت شدن کامل کیک، میتوانیم با باز کردن در قابلمه، آن را از داخل قابلمه خارج کنیم. کیک را روی یک نانوایی برگردانید و بگذارید تا کاملاً سرد شود. حال کیک آماده خوردن است و شما میتوانید آن را با استفاده از تزئینات دلخواهتان، به دلخواه خود تزیین کنید. این روش پختن کیک بدون فر در کوتاهترین زمان ممکن است که امیدواریم برای شما مفید بودهباشد.