طرز تهیه کوکوی نخود

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه کوکوی نخود

برای تهیه کوکوی نخود بهتر است از مواد اولیه مانند نخود، پیاز، زردچوبه، ادویه‌های اضافی، نمک، فلفل سیاه و روغن مایع استفاده کنید. ابتدا نخود را بشویید و در آب نمک‌دار و به مدت چند ساعت بخیه‌دهید تا نرم شوند. سپس آن‌ها را بپزید تا کاملا پخته شوند و پوست خارجی آن‌ها را کنده کنید. سپس با استفاده از آبلیمو و زردچوبه آن‌ها را بپزید به گشته‌ای پرداخته شده.

بعد از پز شدن نخود، پیاز را رنده کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس نخود را به آن اضافه کرده و با ادویه‌های مورد نیاز مثل زردچوبه، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید. این مرحله را به مدت چند دقیقه ادامه دهید تا تمام مواد به هم مخلوط شوند.

در پایان، مخلوط را به صورت یک لازانیا درون تابه گرم کنید و به دور آن بچینید تا پخته شود. سپس از روی اجاق برداشته و به قطعات مورد نظر افراز کنید. آماده سرو کردن کوکوی نخود به صورت یک غذای سنتی و لذیذ می‌باشد.