تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کوکوی مرغ
کوکوی مرغ یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از مواد اولیه ساده نظیر مرغ، سیب‌زمینی، پیاز و ادویه‌های معمولی تهیه می‌شود. این غذا یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در سراسر ایران است و در تمام فصول سال مورد استفاده قرار می‌گیرد.
برای تهیه کوکوی مرغ ابتدا پیاز و سیب‌زمینی را رنده کرده و به همراه مرغ مخلوط کرده و به تخم مرغ و ادویه‌های دلخواه اضافه می‌کنیم. سپس مواد را به خوبی مخلوط کرده و به صورت کتل‌های مربعی یا دایره‌ای شکل می‌دهیم.
سپس کتل‌های حاصل را در روغن داغ سرخ می‌کنیم تا سطح آن‌ها طلایی و شکیل شود. سپس کوکوها را در ظرف فر بگذاریم و در دمای مناسب بپزیم تا کاملاً پخته شوند و سطح آن‌ها طلایی و شکیل شود.
سرو کردن کوکوی مرغ با سبزیجات تازه یا خورشت‌های مختلف و نوعى مخصوص از پخمان سنگک، مخلوط حاشیه خوردة ایرانی است که تازه و برشتة است. این غذا معمولاً با نان سنگک یا نان لواش سرو می‌شود و می‌توانید با یک لیوان دوغ یا عصیر لیمو ترش نیز همراه کنید.