طرز تهیه کوفته کرمانشاهی

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه کوفته کرمانشاهی

تهیه کوفته کرمانشاهی یکی از غذاهای معروف و خوشمزه ایرانی است که در استان کرمانشاه محبوب است. این غذا از گوشت گوساله یا گوشت گوسفند تهیه می‌شود و طعم مطبوع و خوشمزه‌ای دارد. در ادامه روش تهیه آن را شرح خواهیم داد.

برای تهیه کوفته کرمانشاهی، ابتدا گوشت خرد شده و به همراه پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و نعناع خشک به آن اضافه می‌شود. سپس تمام مواد خوب مخلوط و با دست‌های خود به صورت یکنواخت می‌زنید تا تمام مواد به هم مخلوط شوند.

بعد از آماده‌سازی مخلوط گوشتی، آرد خرما و آرد نیز به ترتیب به مواد اضافه شده و مجدداً مخلوط می‌شود. سپس این مخلوط به شکل کوفته‌های کوچک درآورده و در روغن گرم سرخ شده سرخ می‌کنیم. در نهایت، کوفته کرمانشاهی آماده سرو و تزئین می‌شود. این غذا به همراه برنج یا نان خورشتی معمولاً سرو می‌شود و با آبلیمو و ترشی مخصوص خورده می‌شود.