تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کوفته نخودچی ساده
برای تهیه کوفته نخودچی ساده، ابتدا نیاز به مواد اولیه‌ای همچون نخود چی تازه یا از روز قبل آماده‌شده، پیاز خرد شده، سیر رنده‌شده، ریحان خرد‌شده، زرده تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه دارید. نخود چی را به همراه پیاز خرد شده و سیر رنده شده در یک مخلوط کن یا غذاساز پوره کنید تا همه مواد به دلیل بشوند. سپس به مخلوط نهایی زرده تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ریحان اضافه کنید تا تمام مواد همراه ترکیب شوند.
حالا می‌توانید دست به کار شوید و از مخلوط خمیری حاصله کوفته های کوچک درست کنید. برای این کار می‌توانید دستان خود را با آب کمی مرطوب کنید و انگشتان خود را به مقدار مناسبی از خمیر بگیرید و در دست خمر کوفته را به شکل گلوله شکل می‌دهید.
سپس کوفته های شکل گرفته شده را در روغن داغ سرخ کرده تا سطح بیرونی آن‌ها طلایی و شکلاتی شود. پس از سرخ کردن، کوفته نخودچی را از روغن بیرون بیاورید و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا اضافه روغن جذب شود.
کوفته نخودچی ساده را می‌توانید با روشنی و رنگ آرد و گوجه فرنگی سرو کنید و با نان لواش یا نان تازه مصرف کنید. این غذای خوشمزه و سالم را می‌توانید به عنوان یک غذای اصلی یا منقلی در وعده‌های غذایی خود استفاده کنید.