تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کوفته نخودچی رزا منتظمی
کوفته نخودچی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد اولیه ساده و در دسترس آماده می‌شود. طرز تهیه آن نیز بسیار آسان و سریع است و می‌توان آن را به عنوان یک غذای اصلی یا منبع پروتئین در جلسات و میهمانی‌ها نیز سرو کرد.
برای تهیه کوفته نخودچی نیاز به موادی از قبیل نخود چیک پخته، پیاز رنده شده، زردچوبه، زیره، نمک، فلفل سیاه، ادویه و بخاری دارید. ابتدا نخودچیک را در یک قابلمه و مقداری اب جوش اضافه کرده و بپزید. سپس پیاز را رنده کنید و با نخود چیک پخته، زردچوبه، زیره، نمک، فلفل سیاه، ادویه و بخاری به مخلوطی همگن تبدیل کنید.
سپس با دست‌های شما کوفته‌های کوچک و استواری از این مخلوط درست کنید و آن‌ها را در روغن گرم سرخ کنید تا سطح آن‌ها طلایی شود. کوفته نخودچی را می‌توان با سس گوجه، زرشک پلو یا همراه با نان خورشتی و سبزی خورد.
کوفته نخودچی یک غذای بسیار خوشمزه و مغذی است که می‌تواند برای وعده نهار و شام مناسب باشد و به عنوان یک غذای سنتی و لذیذ در میز مهمانی‌ها همواره مورد توجه و پسند باشد.