تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کوفته نخودچی اصفهانی
کوفته نخودچی اصفهانی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که به صورت یک غذای اصیل و خاص معروف است. این غذا اصلیا در استان اصفهان تهیه و مصرف می‌شود و دارای طعم و طراوت منحصر به فردی می‌باشد.
برای تهیه کوفته نخودچی اصفهانی، ابتدا باید نخودچی را خیس کرده و سپس آن را بجوشانید تا نرم شود. سپس نخودچی را رنده کرده و به آن گوشت چرخ کرده اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. سپس نمک، فلفل و ادویه‌های دیگری مانند زردچوبه و پودر پیاز به مخلوط اضافه کنید.
سپس مخلوط را به شکل کوفته‌های کوچک درآورده و آنها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلا رنگ شوند. کوفته‌های نخودچی اصفهانی می‌توانند به عنوان غذای اصلی یا همراه با نان یا برنج مصرف شوند. این غذا با سس گوجه فرنگی یا ماست سیاه پوست خورده و پیاز ترخای شده تازه سرو می‌شود.