طرز تهیه کوفته قلقلی تبریزی

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه کوفته قلقلی تبریزی

کوفته قلقلی یکی از غذاهای محبوب و معتاد شهر تبریز است که در تمامی رستوران‌ها و غذاخوری‌های این منطقه قابل سفارش است. این غذا از گوشت چرخ‌کرده، نعناع خشک، پیاز خلالی، زنجبیل، زردچوبه و ادویه‌های دیگر تهیه می‌شود که به آن طعم و ترکیبی خاص می‌بخشد.

برای تهیه کوفته قلقلی ابتدا باید گوشت مورد استفاده را چرخ‌کرده و نعناع خشک را به آن اضافه کرد. سپس پیاز خلالی را به آن اضافه کرده و به‌خوبی با هم مخلوط کرد. سپس زردچوبه، زنجبیل، فلفل سیاه و نمک به آن اضافه شده و دوباره مخلوط می‌شود.

حالا مواد به دست آمده را به صورت دایره و کوچک پهن کنید و به دو صورت تهیه شده در دیگ ریخته و تازه بکشید. پس از آن، غذای آماده شده را با رنگ روشن و خوشبو و گرم سرو کرده و با نان یا برنج خورده می‌شود. امیدوارم با دنبال کردن این روش ساده به تهیه یک غذای لذیذ و خانگی و معتبر برای خانواده‌تان بپردازید.